Рецепти за тортила


Автор: - кулинарен писател
Перфектната енчиладаПреглеждания: 2 850
Съдържание на рецептата:

Мексиканските енчилади, или месни тръбички, са чудесно ястие както за ежедневна употреба, така и за семейни тържества. Използвайте закупен от магазина сос за енчилади и това ястие няма да...

Тортила, кайма, чедър, маслини, люта чушка, зелен лук, доматен сос...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Такос с пуешко пикадилоПреглеждания: 2 532
Съдържание на рецептата:

Тако барът е забавна и вълнуваща идея за събиране с приятели. Подреждате множество купи и чинии с разнообразни традиционни гарнитури за тако и ги сервирате на гостите си...

Смляно пуешко месо, сос от месо, домати, тортила, маруля романа, маруля айсберг, сирене чедър, сирене Монтерей Джак, авокадо, люта чушка халапеньо, подправка за чили, кимион, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Такос с пуйкаПреглеждания: 3 120
Съдържание на рецептата:

Вместо традиционно говеждо месо, тези такос са пълни със смляна пуйка, сотирана с чушки поблано, сладък лук Видалия, тиквички, домати и типичния текс-мексикански подправков прах...

Смляно пуешко месо, тиквички, лук Видалия, сливови домати, репички, авокадо, айсберг, такос, подправка за чили, кимион, червен пипер...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Печен дип начо с печени сладки картофиПреглеждания: 1976 г.

Тези здравословни начос с ниско съдържание на мазнини съдържат всичко, което обичате в тази мексиканска закуска: хрупкави домашни тортила чипсове, пикантен пинто боб със сос адобо, крехки...

сладки картофи (ямс), боб пинто, чушки серано, сос адобо, тортила чипс, сок от лайм, подправка за чили, кимион, кориандър, сирене чедър, салса, авокадо...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 420
Автор:
Запеканка с пилешко месо и тортилиПреглеждания: 13 693

Ако сте фен на мексиканските начос, буритос или такос, определено ще оцените тази запеканка, която, за разлика от изброените по-горе предястия, се приготвя само за минути и включва всичко...

Пилешко месо, черен боб, царевица, сирене Монтерей Джак, тортила, доматено пюре, подправка за чили, кимион, заквасена сметана, кориандър...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Такос с пилешко ТингаПреглеждания: 7 704

Пилешкото тинга е традиционно мексиканско ястие, състоящо се от накъсано пилешко месо в пикантен доматен сос с чушки чипотле в сос адобо, които придават опушен вкус. Пилешкото най-често е...

Гриловано пиле, пасирани домати, чушки чипотле в сос адобо, смлян лют червен пипер, кимион, червен лук...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Тако Бар: Създай си собствено такоПреглеждания: 3 784

Тако барът е идеалното решение за вечерно излизане с голяма група приятели. Вкусно е и много забавно, тъй като всеки може да си създаде свой собствен предястие. Подредете много чаши и купички на масата...

Тортила, чушка, авокадо, репички, сос пико де гайо, бостънска маруля, сладък картоф, тиква, гъби, кимион, чили на прах, лют червен пипер, черен пипер, канела, червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 660
Автор:
Кесадия с пилешко месо и сирене, коулслоу и кориандърПреглеждания: 2 909

Мексиканските кесадии са вкусно топло предястие или закуска, която цялото семейство ще хареса. Големите тортили са гарнирани с настъргано, солено сирене пепър джак и настъргано пилешко месо на скара,...

Пиле на скара, тортила, сирене пепър джак, айсберг, зеле, сок от лайм, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 620
Автор:
Почти известните ЧимичангиПреглеждания: 2 093

Мексиканските чимичанги са почти като бурито, само че печени във фурна. Чимичангите се пълнят с месо и се сервират като основно ястие с гарнитури. Тази рецепта включва чимичанги, приготвени от...

Печен боб, тортила, сирене Монтерей Джак, гриловано пиле, люта чушка халапеньо, домати, подправка за чили, кимион, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Начос СпециалПреглеждания: 4 442
Съдържание на рецептата:

Приятели ли сте на гости вечерта? Пригответе си голяма порция мексикански начос за удоволствие. Царевичните тортила чипсове се смесват с пълнежа, поръсват се със сирене и се пекат във фурната за няколко минути, за да...

Пинто боб, репички, кесо фреско, царевица, наденица, тортила, салса, чушка серано, домати, сок от лайм, авокадо...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Мексикански такос с пържени яйца и картофиПреглеждания: 1866

Опитайте тези необичайни мексикански такос без месо. Въпреки това, те са засищащи, питателни и пълни с отличителния вкус на мексиканските подправки. Затоплени или пържени...

Яйца, подправка за чили, картофи, лук, чушки поблано, сливови домати, кориандър, лют сос, масло, тортила...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 448
Автор:
Такос с вкус на пицаПреглеждания: 1410

Такосите с пица са лесен начин да се насладите на всички вкусове на домашно приготвена пица, без да се налага да печете тесто или да печете във фурна. Пълнежът за пица се приготвя в тиган и се сервира върху царевична...

Тортила, купати (пържени наденички), пеперони, сос за пица, моцарела, рикота, печурки, босилек, риган...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Уевос Ранчерос: Бъркани яйца с бекон върху плосък хлябПреглеждания: 2 536
Съдържание на рецептата:

В неделна сутрин, когато не бързате, поглезете се със специални мексикански уевос ранчерос или яйца в селски стил. Това ястие се състои от пържени яйца...

Яйца, кесо фреско, котия, бекон, царевичен грис, домати, чушки серано, салса, кориандър...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Тостадас от сладки картофиПреглеждания: 1848

Мексиканското ястие тостадас е богат, пикантен пълнеж, сервиран върху хрупкави тортили. В допълнение към ароматните задушени сладки картофи, пълнежът включва и препържен черен боб (за...

Сладък картоф, червено зеле, сок от лайм, ананас, кориандър, чесън, чушка чипотле в сос адобо, кимион, печен боб, тортила, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 410
Автор:
Huevos rancheros върху лист за печенеПреглеждания: 1250

Поглезете себе си и любимите си хора с обилна мексиканска закуска от huevos rancheros или бъркани яйца в селски стил. Това ястие е популярно сред фермерите в Мексико - преди да тръгнат за работа във фермата, те...

тортила, кимион, подправка за чили, чушка анчо, доматен сос, зелен лук, люта чушка халапеньо, кориандър, бял боб, яйца, авокадо, сирене котия, лайм...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Такос с пилешко месо, мариновано в азиатски сосПреглеждания: 1569
Съдържание на рецептата:

Тези такос, създадени от Шона Хейви, са пълни със сочен пълнеж от пържено пилешко месо и зеленчуци, подправени с азиатски подправки. В тази рецепта фотографът на храната се отклонява от традиционните съставки и...

Пилешки гърди, моркови, репички, люти чушки халапеньо, корен от джинджифил, лимонена трева, рибен сос, сос хойсин, оризов оцет, зелен лук, тортили...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - телевизионен водещ
Чимичанга АламоПреглеждания: 4 974
Съдържание на рецептата:

Чимичанга е популярно мексиканско ястие, състоящо се от пълнеж, увит в тортила и пържен в олио. По същество това е бурито със супа. Чимичангата традиционно се пълни с говеждо месо...

Тортила, кайма от говеждо месо, люта чушка халапеньо, репички, домати, айсберг, печен боб, лук Видалия, сок от лайм, мащерка, кимион, чедър, пепър джак, авокадо, заквасена сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Авокадо в бърза маринатаПреглеждания: 10 713

Интересен начин за приготвяне на авокадо, което не е достатъчно узряло за гуакамоле или салати. Тънките резени се овкусяват с халапеньо, кориандър и кора от лайм, след което се заливат с пикантна марината...

Авокадо, халапеньо, серано, кориандър, кимион, кора от лайм, кориандър...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Мексиканска тортила пица с кайма и бобПреглеждания: 3 471

Приготвянето на пица в мексикански стил не може да бъде по-лесно. Основата ѝ е готова пшенична тортила. Това е удобно, когато трябва да направите няколко отделни пици. Отгоре намажете всяка тортила с...

купати (пържени наденички), печен боб, моцарела, халапеньо, авокадо, репички, рукола, тортила...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 630
Автор: - известен готвач
Телешки брискет за тостадас в бавна готварска печкаПреглеждания: 2 196
Съдържание на рецептата:

Телешките гърди са идеална разфасовка за бавно готвене. Въпреки че са доста жилави и набраздени от съединителна тъкан, след дълго задушаване месото става много сочно с...

говеждо месо, домати, чушки серано, тортила, сос Маги, риган...
Време: 8 часа и 30 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - съсобственик на ресторанта
Кесадия с италианско говеждо месо и сиренеПреглеждания: 4 115

Традиционната мексиканска кесадия бързо еволюира в италианска версия, благодарение на няколко средиземноморски съставки. Но тя остава също толкова засищаща и невероятно вкусна. Пшенични тортили...

говеждо месо, тортила, чушка, сирене проволоне, чеснов сос, жардиниера...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Бурито със зеленчуци, пълнено с ориз и боб с царевична салсаПреглеждания: 5 709

Това здравословно вегетарианско бурито е без месо, но щедрото количество боб го прави богато на протеини, а прахът от чипотле му придава фин опушен вкус, така че дори месоядците...

Царевица, черен боб, спанак, сирене пепър джак, чушки чипотле, ориз, домати, сок от лайм, салса, тортили...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 934
Автор:
Фахитас с пържени яйца със сиренеПреглеждания: 2 438

Пригответе си вкусна и интересна закуска с бъркани яйца, сервирани със зеленчуци в мексикански фахитас върху топли пшенични тортили. Яйцата се пържат в тиган и се смесват с щедро количество...

Яйца, тортила, лук Видалия, сирене пепър джак, чушки, халапеньо, домати, авокадо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 641
Автор:
Такос с пилешко месо и авокадоПреглеждания: 5 510

Мексиканските такос са забавна идея за вечеря за голяма компания. Сервирани върху тортили, това ястие изглежда неформално и ви кара да се забавлявате. Пълнежите за такос включват...

тортила, пилешки бутчета, салса, репички, авокадо...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 566
Автор: - ресторантьор
Домашно приготвени такос, пълнени със сладолед и шоколадов дипПреглеждания: 2144

Превърнете мексиканските такос във възхитителен десерт, като ги приготвите със сладко тесто. Всичко, което трябва да направите, е да изпечете сладките, хрупкави такос джобчета. Те се пържат като тънки палачинки, направени от...

Универсално брашно, яйца, пекани, полусладък шоколад, шоколадови парченца, сладолед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Тостадас с кайма и мангоПреглеждания: 2334

Мексиканските тостади се различават от такосите по това, че се сервират върху хрупкави царевични тортили. Пълнежът също е предимно от месо и зеленчуци. За пълнежа пригответе кайма,...

Телешка кайма, домати, сок от лайм, манго, чушка анчо, айсберг, заквасена сметана, тортила...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Автор:
Фахитас със скариди, гъби и царевицаПреглеждания: 11 157

Сервирайте печени скариди с микс от гъби и зеленчуци като мексикански фахитас върху топли пшенични тортили. Обелете и мариновайте скаридите в смес от лайм и червен пипер преди печене.

Скариди, тортила, гъби шийтаке, чушка поблано, царевица, сирене котия, сок от лайм, чили на прах, кимион, червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Фахитас с пилешко месо и тиквичкиПреглеждания: 2 754

Зрелите летни тикви могат да се използват дори в мексикански фахитас. Те добавят щедро количество фибри, а неутралният им вкус допълва прекрасно други, по-ярки вкусове.

Пилешки гърди, тиквички, тиквена салата, домати, халапеньо, сок от лайм, тортила, мащерка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Фахитас със стек, лук и чушкиПреглеждания: 1512

Насладете се на вкуса на класическите фахитас, сервирани в ресторантите. Тази рецепта използва само основните съставки на това мексиканско ястие: говеждо месо, чушки, лук и сирене. Нищо особено, но вкусът...

Тортила, чушка, говеждо месо, сок от лайм, чесън на прах, чушка анчо, кимион, червен пипер...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Фахита с печени скариди и ананасПреглеждания: 2364

Пригответе си лятна мексиканска фахита с гриловани скариди и зеленчуци. Всяка съставка се грилира отделно, зеленчуците се нарязват и се сервират с топли тортили, така че всички да могат да споделят...

Тортила, скариди, подправка за тако, чушка, люта чушка халапеньо, ананас, авокадо...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Автор:
Енчилади на скара, обвити в фолиоПреглеждания: 1749

Традиционните мексикански енчилади са тортила тръбички, пълни с различни пълнежи, печени със сос и сирене във фурна. Печените енчилади са също толкова вкусни, ако ги изпечете в...

Тортила, доматен сос, гриловано пиле, царевица, печен боб, сирене пепър джак, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Тексаски хайверПреглеждания: 2 052

Тексаският хайвер е лека закуска, която се яде с пържени картофи. Приготвя се изцяло от зеленчуци, предимно печена царевица и консервиран боб, и е леко маринован в ярък...

Бял боб, черен боб, царевица, домати, чушки, целина, люти чушки халапеньо, чесън на прах, смлян лют червен пипер, риган, тортила чипс...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Такос със стек, салата от чушки и репичкиПреглеждания: 1407

Пригответе бързи и лесни мексикански такос с ярки, пикантни вкусове във всяка съставка. Телешкият стек от фланк се маринова в смес от растително масло, мед, кора от лайм и чили на прах, и...

Тортила, говеждо месо, чушка, репички, сирене кесо фреско...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 630
Автор: - известен готвач
Топли бурито за пикник: burritos de machacaПреглеждания: 2 686

Това вкусно мексиканско бурито се приготвя с говеждо месо, задушено в пикантен доматен сос с лук, чушки и люти чушки. Приготвя се с телешки стек - парче месо, което...

Сос Маги, лайм, чесън, серано чушка, говеждо месо, лук, чушка, бульон, домати, риган, тортила...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор: - готвач
Чилакилес с кайма и пържени яйцаПреглеждания: 1560

Мексиканското ястие чилакилес се приготвя с тортила чипс (или стари тортили) в пикантен сос с месо и сирене. Обикновено се сервира за закуска, но може да се приготви и за вечеря. В големи...

Тортила, наденица чоризо, люта чушка халапеньо, чушка чипотле в сос адобо, сливови домати, сирене кесо фреско, сирене Оахака, сирене Монтерей Джак, лайм, заквасена сметана, яйца...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
50 рецепти за начос

50 рецепти за начос

Готвачите са приготвили гарнитури за перфектната закуска преди гледане на мач.

Автор:
Бар с грилован такос с пилешко месо и пържола, глазирани с портокалПреглеждания: 2200
Съдържание на рецептата:

Тако барът е забавен начин да сервирате мексиканска храна, като на масата се предлагат царевични тортили и разнообразие от гарнитури, така че гостите ви да могат да си направят свои собствени такос.

Пилешки бутчета, говеждо месо, царевица, авокадо, репички, сирене Монтерей Джак, сос пико де гайо, лайм, чушки чипотле в сос адобо, портокалов сок, тортила...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Печени патешки гърди с пикантна глазура от джинджифил и чесън, азиатски стилПреглеждания: 2 908

Печете патешки гърди на скара с вкусен, лепкав азиатски сос. Гърдите се натриват с ароматна азиатска смес от подправки и се пекат бавно на скара, докато мазнината се разтопи и кожата стане...

Патешки гърди, чили паста, бахар, смлян джинджифил, анасонови семена, горчица на прах, червен пипер, тортила...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Такос с говеждо месо Барбакоа на скараПреглеждания: 4 587

Барбакоа е метод за готвене на месо чрез варенето му на тих огън в смес от силно ароматни подправки за дълго време, докато започне да се разпада. Произхожда от Карибите...

Червен лук, домати, кориандър, червен пипер, кафява захар, кимион, риган, чесън, чушки чипотле в сос адобо, ябълков оцет, говеждо месо, тортила, авокадо, заквасена сметана...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - телевизионен водещ
Стек Фахитас със сос Чимичури и пикантни чушкиПреглеждания: 2 586

Пригответе мексиканско ястие фахита, като наредите на пластове тънко нарязан, сочен телешки стек, задушени в бира чушки поблано и лук върху пшенични тортили и...

Магданоз, кориандър, чесън, червен лук, винен оцет, лимонов сок, говеждо месо, люта чушка халапеньо, светла бира, тортила, лайм...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Здравословни фахитас със скариди на скара във фолиоПреглеждания: 3 315

Фахитас са текс-мекс ястие, което е чудесен основен елемент за пикник: раздавате топли тортили на гостите си, които след това ги увиват в избрани от тях пълнежи и гарнитури.

сладка чушка, лук, зелен лук, подправка за чили, чушка чипотле, кимион, скариди, лайм, тортила, кориандър, салса сос, авокадо...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 320
Автор:
Вегетарианска запеканка със зелени мексикански домати и тортилаПреглеждания: 3 817

Царевичните тортили формират обилната основа на тази ароматна, пластова запеканка. Подредете тортилите, печените тиквички, моцарелата и сместа от пармезан, зеления лук,...

жълти тиквички, спанак, домати, пармезан, моцарела, салса сос, тортила...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Автор:
Такос със скариди и салата от грейпфрутПреглеждания: 3 603

Мексиканското предястие за тако е пленително заради сгънатия си пълнеж, сгушен в топла тортила. В крайна сметка всяко ястие става по-вкусно и апетитно по този начин. И освен традиционните пълнежи за тако, които се срещат по целия свят...

тортила, скариди, джикама, грейпфрут, нектар от агаве, чушка чипотле в сос адобо, кимион...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Автор:
Кесадия с бекон, сирене и люти чушки халапеньоПреглеждания: 5 092
Съдържание на рецептата:

Мексиканската кесадия е тортила, сгъната наполовина с лепкав пълнеж от сирене вътре. Поръсете половината тортила с настъргано сирене, отгоре сложете хрупкав натрошен бекон, пържен зелен лук и пикантни...

Авокадо, домати, зелен лук, лайм, кориандър, люта чушка халапеньо, чесън, пуешко месо, бекон, кимион, кориандър, тортила чипс, сирене Монтерей Джак, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 320
Автор:
Такос с рикота и спанакПреглеждания: 3 681

Вкусен и лесен начин за сервиране на спанак е да приготвите вегетариански мексикански такос. За такосите ще ви трябват малки царевични тортили, които след това напълвате с пълнежа и навивате...

тортила, рикота, спанак, люта чушка, кимион...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 315
Автор: - кулинарен писател
Такос с червена рибаПреглеждания: 6 590

Печената на фурна сьомга е забавен начин да се сервира като мексикански такос. Преди печене поръсете рибата със смлян пипер чипотле. Това е пушено халапеньо, което...

Тортила, сьомга, зеле, краставици, подправка чили, сос шрирача, авокадо, копър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 675
Автор:
Чилакилес - запеканка с хрупкави картофки, сирене и яйцеПреглеждания: 7 597

Изпечете обикновена мексиканска закуска с яйца, хрупкави царевични тортили, сирене и леко овкусени консервирани люти чушки. Тъй като някои от яйцата са заменени с белтъци,...

Люти чушки, чедър, пепър джак, яйца, мляко, салса, чушки анчо, чипс...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 202
Сос за такоПреглеждания: 27 571

Пригответе Тако Бел и домашен сос с доматен сос, влят с разнообразни подправки, придавайки на вашите такос истински вкус на бързо хранене. Всичко...

Лют сос, доматен сос, подправка за чили, кимион, чесън на прах, сушен лук, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пърлен хляб с месо и домати със сос от авокадоПреглеждания: 3 847

Използваният стек е кръгъл стек от телешки бут. Тъй като е по-постен, се препоръчва средно изпечен, което означава, че месото е хрупкаво отвън и остава розовочервено отвътре. След това...

говеждо месо, тортила, гроздови домати, чери домати, авокадо, подправка за чили, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 325
Автор:
Такос с пържено свинско месо, зеле и ананасПреглеждания: 4 334
Съдържание на рецептата:

Пригответе мексикански такос, изпълнени с вкусове на крехко, печено на скара месо и хрупкава, сочна салата Coleslaw. Свинското филе се нарязва и маринова за няколко минути в...

Свинско месо, тортила, червено зеле, чушка, сок от лайм, подправка за чили, канела, ананас...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 570

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната