Рецепти за тортила

Превърнете мексиканските начос в ярко предястие, вдъхновено от Карибите. Тортила чипсът се сервира под слой настъргано печено свинско месо джърк, пресни парченца ананас и топящо се, солено сирене...

Тези такос са много популярни на фестивалите на индианците в Съединените щати. Те са възникнали в края на 19 век в Югозапада благодарение на изобретателността на индианците да използват налични съставки...

С тази рецепта можете да приготвите предварително питателни буритос за закуска и да ги замразите, всички с разнообразие от вкусове, така че да имате избор всеки ден. Основата на буритос е омлет с различни...

Тази тортила е идеална за закуска след забавна вечер, когато все още не сте 100% сити, но все още сте много гладни. Мека питка, хрупкави картофени кюфтенца, говеждо месо, обилни бъркани яйца,...

Вкусните и засищащи рибни такос са готови само за половин час. Филетата от сом (или друга твърда бяла риба) се нарязват на кубчета, овалват се в брашно и се пържат в олио, докато парчетата се покрият с вкусен...

Запечете крехката бяла риба и зеленчуците на скара за минути и цялото ястие ще бъде готово за не повече от половин час. Сервирайте рибата и печените зеленчуци със сотиран боб и царевичен хляб.

Тези тостади (хрупкави мексикански плоски питки с гарнитури) са пълни със сочен телешки стек, маринован в силно чили кафе и изпечен на скара до средно ранно ниво. За...

Ако искате да поглезите любимите си хора с цветно текс-мекс ястие, пилешките енчилади са перфектният избор! Те могат да се сервират като предястие или основно ястие, лесни са за приготвяне и изглеждат невероятно...

Енчиладите в мексиканския щат Оахака се пекат в сос от червен чили. Тази рецепта включва сушени чушки анчо и пасила, заедно с няколко леки стафиди, за да се подчертае плодовият им вкус...

Леко пикантните кубански чушки са с идеален размер за пълнене със сирене и увиване в топли царевични тортили. Запечете ги на грил само за няколко минути с домати и лук и...

За да приготвите вкусно и здравословно гуакамоле, освен авокадо, ще ви трябват нарязан червен лук, малко халапеньо, пресен кориандър и лайм за изцеждане. Просто разбъркайте всички съставки заедно...

Тези начос са пълни с пълнеж от чили дог, хот-дог, сервиран с чили кон карне (кайма в пикантен доматен сос). Пригответе месния сос, добавете наденицата и завършете всичко...

Въпреки че яйчените рулца се считат за част от китайско-американската кухня, тази рецепта им придава текс-мекс вкус. Техниката на готвене е същата - пържене на рулцата - а съставките са...

Прясна домашно приготвена салса и пилешки хапки с вкус на барбекю придават на тези начос жизнен летен вкус по всяко време на годината. Идеални за големи събирания, домашни партита и...

Тостадата е хрупкав мексикански плосък хляб, който обикновено се сервира с разнообразни традиционни мексикански гарнитури. Можете лесно да си го приготвите сами, като изпържите малки...

На следващото ви домашно парти зарадвайте гостите си с това мексиканско предястие. Такитос са хрупкави тортила тръбички, пълни с месо. Тази рецепта използва...

Дори и без месо, бурито може да бъде вкусно, сочно и засищащо. В тази вегетарианска версия на популярната мексиканска тортила, печеният сладък картоф е хармонично допълнен от черен боб, кесо фреско,...

Това вдъхновено от Мексико пържено ястие е идеално както за вечери през уикенда, така и за делнични дни. За да избегнете часове, прекарвани в рязане на зеленчуци и стоене на котлона след работа, пригответе...

Телешките гърди се задушават в ароматен сос с чушки поблано, пушен червен пипер и доматен сок, докато омекнат, след което се сервират в тортили със сос и други традиционни...

Бурито, пълнено с кремообразни бъркани яйца, пушена пъстърва и зелен лук, е чудесна идея за уникална и питателна закуска. За да сте сигурни, че бърканите яйца са възможно най-крехки,...

Поглезете семейството си с уникална закуска, вдъхновена от мексиканската кухня. Тези буритос са пълни с популярни съставки за закуска: печена наденица, бъркани яйца, картофени кюфтенца, сирене и...

Тази рецепта съчетава популярни мексикански ястия: буритос и енчиладас. Вместо традиционни пълнени тръбички, изпечете няколко буритос с говеждо месо и черен боб в сос. Сервирайте с...

Тези кесадии са пълни със сирене, печени аспержи и чушки. Те са вкусни и много сочни, особено комбинацията от хрупкава тортила и лепкава моцарела. Те са идеални за...

Сглобете тако бар само за 15 минути или по-малко. Купете предварително настъргана смес за Coleslaw, майонеза чипотле и консервиран боб. Тази функция за пестене на време позволява...

Лайфхак: За да изпържите яйца за голяма компания наведнъж, използвайте форма за мъфини и фурната. Това спестява много време! Сервирайте яйца в мексикански стил върху хрупкави тортили...

Пилешкото месо, чушките и лукът се мариноват предварително в ароматно пюре от кориандър, мед, сок от лайм, халапеньо и зелен лук, след което се пекат на скара за вкусно и лесно ястие.

Пилешката фахита е едно от най-колоритните, но и най-прости мексикански ястия. Основните ѝ съставки са чушки, лук, подправки и лентички месо (в този случай...).

Тази вкусна вечеря в мексикански стил се приготвя само за половин час. Енчиладите са царевични тортили, пълни с пилешко месо, покрити със сос, сирене и...

Защо да не придадете нов привкус на традиционния хумус? Печените сладки картофи са перфектният избор. Меката им текстура се съчетава прекрасно с пюрето от нахут, създавайки вкусен...

Ако детето ви обича такос с разнообразни гарнитури и пълнежи, изненадайте го с уникален училищен обяд и му пригответе такос бар в кутия за обяд! Те могат да бъдат взети на училище или на пикник. За да направите това, ще...

Почерпете децата след училище с вкусни кесадии във формата на акула. ​​Следвайте тази рецепта стъпка по стъпка и лесно ги сглобете, като използвате настъргано сирене, пшенични тортили, черни маслини за очите и печени чушки за...

Тези вкусни и здравословни вегетариански тортили, пълни с гъби портобело, богати на протеини нахутчета и топящо се в устата сирене, се сервират с лека салата от домати и рукола и са идеални за обяд или вечеря.

Индийските тортили са чудесна идея за лека закуска, когато ви се прияде нещо по-екзотично, тъй като предлагат прекрасна комбинация от пикантни и сладки вкусове. Пълнежът е направен с...

Мексиканската тортила супа, гъста и богата, е чудесно затоплящо ястие, идеално за студено време. Основната ѝ съставка са царевичните тортили: някои от тях се използват в самата супа като сгъстител,...

Увийте традиционната си закуска от свинска наденица, пържени яйца и сирене в тортила, добавете малко пикантно халапеньо, поръсете със салса и ще имате вкусно мексиканско бурито. Искате ли...

Пригответе си вкусни фахитас у дома, точно както бихте ги опитали в топ мексикански ресторант. Тези фахитас се пекат във фурната в индивидуални фолиа и се сервират върху пшенични тортили, което означава, че ще имате...

Когато приготвяте текс-мекс такос, заменете традиционното говеждо месо с по-постно, по-нискокалорично пуешко и ще имате вкусна вечеря, която е едновременно нискокалорична и лесна за приготвяне. На...

Мексиканските тостади са вкусни и лесни за приготвяне у дома. Те са подобни на сандвичи, но вместо обикновен хляб ще използвате хрупкави тортили. Можете да ги изпържите сами или да ги купите...

Ако ви останаха телешки кюфтета и варен ориз от снощната вечеря, това е чудесен повод да си направите бурито за закуска! Пълнежът включва още консервиран препържен боб, настъргано сирене,...

Мексиканските флаути (flautas) са пържени тортила тръбички, пълни с различни пълнежи. Те могат да се сервират като основно ястие или като предястие. В тази рецепта за пълнеж за флаути ще...

Комбинирайте две ястия в една чиния: мексикански енчилади, запечени в доматен сос и настъргано сирене, и пикантно пилешко Buffalo със синьо сирене. Резултатът ще ви изненада, особено ако...

Поглезете любимите си хора с уникална вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня, и пригответе тези здравословни такос с пуйка. За пълнежа на такос ще ви е необходима сурова пуешка наденица. Просто отстранете обвивките и изпържете...

Тези такос с крехки парченца пържен палтус ще се харесат на всички. Те са особено вкусни благодарение на соса от лайм и пресен кориандър, разбъркан с рибата преди пържене. Запазете част от соса за...

Текс-мексиканските такос с азиатски пълнежи са фюжън, който пленява с неочаквания си, богат вкус, впечатляващо представяне и лекота на приготвяне. Всички съставки в тези такос са пилешко...

С тази рецепта можете лесно да превърнете заместителя на каймата във вкусен пълнеж за такос, толкова вкусен, че дори месоядците ще се затруднят да го различат от истинския мексикански чоризо! Това е чудесен начин...

Тази бърза и вкусна тортила включва всички традиционни съставки за обилна закуска: плосък хляб, бъркани яйца, спанак, сирене и шунка. Всичко се приготвя в един тиган за нула време. Готовият плосък хляб...

Тази кесадия е невероятно лесна за приготвяне и е чудесна закуска, лека вечеря или междинна закуска. Освен основната си съставка – много сирене – пълнежът включва и наденица...

Насладете се на вечер, вдъхновена от мексиканската кухня, с такос с пържена риба и разнообразие от лесни за приготвяне, но вкусни гарнитури: пикантен червен ориз, пикантен черен боб, прясна салса...

Пригответе здравословни, нискокалорични такос с риба. За тази рецепта е най-добре да използвате твърда бяла риба, като тилапия или камбала, които лесно се разпадат след пържене.

Ако искате да сервирате раба по уникален начин, опитайте салпикон. В Латинска Америка това е името на салата, приготвена с нарязана риба или месо и зеленчуци в тръпчив дресинг. В тази рецепта салпикон...