Рецепти за тортила

Традиционните мексикански енчилади са тортила тръбички, пълни с месо, запечени в доматен сос и покрити със сирене. Тази версия, под формата на ядливи купички, е предназначена специално за...

Телешките гърди се мариноват за една нощ в богат сос от чили и лайм, след което се задушават в доматен сос в бавен котлон, докато омекнат и...

Флаутас (или такитос) са мексикански тортила тръбички, пълни с месо, пържени до хрупкавост и сервирани с различни гарнитури. Направете мини флаутас, пълнени с...

Такитосите са мексикански пълнени тръбички, сервирани като предястие с дипове. Те са топли, със сирене и супер хрупкави! Фритюрникът с горещ въздух прави приготвянето на такитосите супер лесно. В тази рецепта те...

Тази уникална рецепта използва силиконови формички за лед, оформени като пръчици за лед, което ви позволява бързо да приготвите съставките за такос за закуска във фритюрника с горещ въздух. Същата тава ще пече...

Специална кошница за грил не само помага да се придаде фин опушен вкус на кесадиите, но и прави обръщането им невероятно лесно. Няма нужда да се притеснявате, че пълнежът ще изпадне...

Кесадиите са сигурен вариант за вкусна и засищаща вечеря през седмицата. Приготвят се бързо и лесно и често са вкусен повод да почистите остатъците от храна в хладилника. Тази рецепта...

Пилешки гърди на скара и два вида сирене – Монтерей Джак и Чедър – правят тази кесадия особено вкусна и ароматна. Сервирайте с прясна салса от лук, домат и кориандър.

Пилешките гърди, използвани в тези такос, са без кожа и кости, което води до сочно и ароматно пиле. Те са мариновани в подправен сок от лайм и се сервират с печени домати. За...

Тези обилни начос са пълни с вкусотии, включително пържена пушена наденица, боб, мариновани халапеньо и изобилие от лепкав сос от сирене и гуакамоле. Всички вкусове се съчетават хармонично...

Тази креативна интерпретация на начос включва настъргано пилешко месо на скара, лют сос и дресинг от синьо сирене, върху гъсти царевични чипсове. Всички тези съставки правят това предястие вкусно...

Тази рецепта е идеална за лятно парти с грил в задния двор. Филетата от сьомга се мариноват за няколко минути в сок от лайм, зехтин, кимион и чесън, след което се пекат на скара и сервират...

Ако все още не сте опитвали такос „сърф и трева“, комбиниращи червено месо с риба или морски дарове, тази рецепта за такос е чудесен начин да запълните празнината. Наредете на тънък слой върху царевична тортила...

За да се приготви кесадия със сирене и вкус на корейско барбекю булгоги, смляното говеждо месо се пържи със смес от корейски подправки и билки, след което се разстила върху тортила, покрита със сирене,...

Тази вкусна, хрупкава кесадия е пълна с лепкаво, солено сирене Пепър Джак, сочни скариди, резени печена чушка и ароматен кориандър. За да се гарантира, че тортилята има вкусна, хрупкава панировка...

Марината от мед и халапеньо омекотява жилавия фланк стек, а след печене на скара месото става идеално сочно за тези обилни фахитас. Нарежете стека на тънки филийки по дължина на влакната и сервирайте...

Новият вкус на енчилада на Рейчъл Рей е вдъхновен от клуб сандвич с пуешко месо, домати и бекон - всички от които са включени в плънката! Увийте плънката в тортили за...

Лаб е лаоска месна салата, която е популярна и в Тайланд. Пригответе лаб, като задушите смляно свинско месо, смесите го с дресинг, лук, билки, лимонена трева и листо от лайм и го увиете в...

Изненадайте любимите си хора с тази лесна за приготвяне, но уникална вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня. Тостадас (хрупкави царевични тортили) се сервират с пуешко-доматен гарнитур, освежаващо зеле...

Тостадас са мексиканско предястие, приготвено от хрупкави царевични тортили и сервирано с разнообразни гарнитури. Ако сте фен на суши и сашими, тази латиноамериканска версия с прясна риба тон ще ви...

Тези тостади с нарязано свинско месо са лесни за персонализиране, за да отговарят на вкусовете и предпочитанията на вашето семейство. Можете да добавите препържен боб, гуакамоле или плодова салса като манго към основния пълнеж! И...

Сочното свинско месо в богат сос е чудесна алтернатива на каймата, когато става въпрос за такос. Giada De Laurentiis маринова месото в бира, добавя портокалова кора, подправки и чушки чипотле...

Добавете прясно изцеден сок от лайм към маринатата за медено-халапеньо стек за още по-богат, сладко-пикантен вкус. Запечете маринования стек на грил, докато се зачерви хубаво, след което го нарежете на тънки резени...

Приготвянето на богат сос от анчо чили отнема време. Не забравяйте първо да го запечете, тъй като това ще му придаде по-сложен, опушен вкус. След това мариновайте скаридите в този сос...

За да приготвите това просто мексиканско предястие, комбинирайте доматите с авокадо и с лъжица разпределете пастата в хрупкави тортили. Отгоре сложете консервиран препържен боб,...

Тези ярки начос с дъгови цветове са толкова невероятни на вкус, колкото и изглеждат. Пет ярки цвята и пет различни вкуса означават, че има по нещо за всеки - идеални за голяма група! Подредете върху тава за печене...

Някъде между 20-те и 50-те години на миналия век, бурито е било пуснато във фритюрник в Тусон, Аризона, в резултат на което се е появила популярната чимичанга. Не е ясно дали това е било инцидент или...

Ако имате камък за пица, възползвайте се максимално от него! Той прави не само вкусна пица, но и месо и зеленчуци. Уверете се, че камъкът ви е подходящ за скара, а на следващото ви парти...

Този тако шиш ще зарадва гостите ви: огромна купчина крехки резени свински котлет са нанизани на шиш с ананас и отгоре е поставена корона от ананас. Купчината е нарязана...

Тази лесна за приготвяне гювеч в микровълнова фурна отнема само 10 минути и включва две мексикански любими ястия - царевични тортили и пинто боб - плюс тънко нарязани...

Бобът пинто се задушава в богат, пикантен сос с пушен червен пипер, лют червен пипер и гуахильо чили, докато омекне напълно и стане ароматен. Сервира се като пълнеж за такос с...

Тази кесадия с гъби и аспержи е чудесна вегетарианска вечеря, която всеки ще хареса. Зеленчуците се подреждат на пластове върху тортила, щедро поръсена със сирене, след което се сгъват наполовина и...

Стекът от скит е сравнително евтин вид, който е идеален за ежедневно готвене. Тъй като е доста жилав, той се съчетава добре с маринати, което също добавя вкус. Пригответе...

Тази рецепта напомня на еврейската шакшука: яйцата се варят на тих огън в сос. Само че този път, вместо доматен сос, са в зелена салса верде, приготвена с домати. Сосът също...

Бобът е богат на фибри и протеини и е вкусен с разтопено сирене. Тази яхния се приготвя в микровълновата само за 10 минути и е идеална за вкусно и здравословно хранене в средата на сутринта.

Въпреки че гиросът се смята за гръцко ястие, няколко традиционни италиански съставки няма да го развалят, а по-скоро ще му придадат нов и интересен вкус. Натрийте сладката италианска наденица с кимион и...

Пригответе домашно приготвена мексиканска наденица чоризо специално за пълнежа на тази кесадия. Просто смесете смляно свинско месо с традиционните мексикански подправки за чоризо: чили анчо,...

За разлика от такосите, тостадите се приготвят върху хрупкави царевични тортили и се сервират неопаковани като предястие или основно ястие. Тази рецепта използва печено говеждо месо...

Звездата на тази кесадия е печеният на скара стек. Той се приготвя от евтино парче говеждо месо, което, когато е правилно изпечено на скара и нарязано на тънки филийки, се получава невероятно сочно и крехко.

Нахутът и печеният патладжан са популярни съставки в кухнята на Близкия изток. В комбинация с чеснов сос от кисело мляко, те се превръщат в вкусен пълнеж за тортила. Не забравяйте да ги изпечете добре на скара...

Натъркайте пилешките гърди с паста от чили на прах и ги запечете с царевични тортили за лесни и вкусни такоси, които се приготвят лесно през седмицата. Сервирайте готовите...

Дори месоядците ще харесат тези вегетариански такос. Комбинацията от гъби кремини и кладници добавя ярък вкус и аромат, правейки такосите месести, докато зеленият фасул и хрупкавата джикама добавят...

Бурито е чудесен начин да съберете максимален вкус, хранителни вещества и текстура в тънка тортила, което го прави чудесен вариант да се насладите по всяко време на деня, у дома, на работа или в движение. Това бурито...

Комбинирайте две популярни предястия – начос и пилешко Buffalo – в едно ястие за перфектното лакомство за домашно парти. Рецептата е изненадващо проста и можете да използвате...

Мексико среща Индия в това вкусно вегетарианско бурито, пълно с къри от нахут и прясна салса от краставици и домати. Пригответе го за закуска или го вземете със себе си за...

Тази доматена крем супа е кремообразна версия на гаспачо. Освен това е бърза и лесна за приготвяне и се сервира охладена с кесадия със сирене. В допълнение към сиренето пепър джак, пълнежът на кесадията включва и пюре от черен боб.