Дом » Кухни на света » Страница 73
 

Рецепти от кухните на света


Автор:
Лимонено-ванилов пасет с малиниПреглеждания: 3 728

Посетът е английски десерт, който през Средновековието е бил напитка, приготвена от квасено мляко и вино. Съвременната му версия е копринен крем, приготвен от сметана, захар и лимонов сок.

малини, сметана, шушулка ванилия, лимонов сок...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Сандвичи, приготвени от пластове хлебчета с домашно приготвена пушена шункаПреглеждания: 1847

Поглезете любимите си хора с тези уникални сандвичи, приготвени с пластове бисквити, домашно пушена шунка и медена горчица, гарнирани с пушени чушки чипотле. Свинското месо се маринова преди опушване...

Шунка, първокласно брашно, кисело мляко, чушки чипотле в сос адобо, дижонска горчица, смлян лют червен пипер, черен пипер, кафява захар, червен пипер, мед...
Време: 5 часа и 25 минути Сложност: лесно Количество: 8 сандвича
Автор:
Задушен бок чой с бекон, лук и лима бобПреглеждания: 3 969

Китайският бок чой се готви бързо, а тази гарнитура ще ви отнеме по-малко от половин час. Беконът му придава фантастичен вкус: зелето се пържи в беконовата мазнина, изцедена от тигана, и след това...

бок чой, лимски боб, балсамов оцет, бекон...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 214
Автор:
Скариди по френскиПреглеждания: 4 978

Скаридите по френски се сервират с поширан спанак и се полят с лек цитрусов сос с чери домати. Идеални за лека вечеря в средиземноморски стил! За приготвяне...

скариди, яйца, бяло вино, лимонов сок, магданоз, спанак, чери домати...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 631
Автор:
Паста фетучини в кремообразен сос с чесън и скаридиПреглеждания: 4 598

Тази паста се приготвя за минути и е идеална за бърза вечеря в средиземноморски стил през седмицата или за празничен обяд без никакви затруднения. Печени чушки и червен пипер...

паста фетучини, скариди, чушка, пармезан, сметана, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Картофено предястие с козе сирене и билкиПреглеждания: 1592
Съдържание на рецептата:

Пригответе вкусно предястие с малки пресни картофи, което гостите ви със сигурност ще харесат. Лесно е за приготвяне, но няколко ароматни зелени листа наистина правят впечатление и...

Червени картофи, вермут, козе сирене, лук, керевиз, магданоз, естрагон, заквасена сметана, лимонова кора...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пай с червено кадифеПреглеждания: 4 694
Съдържание на рецептата:

Този сладкиш съчетава два от най-популярните десерти в Америка: пай „упи“ и „червено кадифе“. Между две меки, яркочервени бисквитки е дебел слой снежнобял пълнеж...

Полусладък шоколад, млечен шоколад, първокласно брашно, крема сирене, ванилов шушулка, пудра захар, яйца, заквасена сметана, какао...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Количество: 18 сандвич бисквитки
Меко брауни със солен карамел и геврециПреглеждания: 1 909
Съдържание на рецептата:

Тази торта ще плени всички с луксозната си комбинация от шоколад, солен карамел и гевреци. Богатата ѝ, мека основа за брауни е изпечена с купена от магазина смес. Добавете щипка лют червен пипер и...

геврек, карамел, сметана, яйца, смлян лют червен пипер...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 20 торти
Автор:
Домашно приготвени кейк попсПреглеждания: 6 414

Тази проста рецепта за кейк попс е ​​задължителна за всеки домашен готвач, тъй като кейк попсите са перфектно допълнение към почти всяко тържество, от рождени дни до Нова година, и се приготвят без...

смес за кекс...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 46 мъфини на клечка
Автор: - известен готвач
Пържени картофени палачинки с зелен лук, сладки картофи и сладко от черен пипер, пълнени с поширани яйца и шункаПреглеждания: 3 480

Боби Флей предлага да сервирате остатъци от печена шунка с глазура в необичайни сандвичи с поширано яйце и сладко от черен пипер между две палачинки от сладки картофи със зелен лук.

сладки картофи, яйца, желе от чушки...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Истински италиански кнедлиПреглеждания: 2 413

Приготвянето на прясна италианска паста орекиете от нулата не е толкова трудно, колкото може да изглежда, и не ви е необходима специална машина за паста - всичко се прави на ръка.

грис, праз, грах, ньоки, пармезан, сметана, шунка, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Крем супи, Месо, .
Топла кафява супаПреглеждания: 3 382

Тази супа е вдъхновена от популярния сандвич Kentucky Hot Brown: резен печена пуйка, пържен бекон и лепкав сос от сирене, гарниран с препечен хляб.

Шунка, пуешко, бекон, американско сирене, чедър, домати, магданоз, целина, сметана...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Салата с паста, шунка и сирене МанчегоПреглеждания: 3 781

Овчето мляко, сиренето Манчего и пушеният червен пипер добавят испански привкус към тази салата с паста. Ако ви е останала шунка от вечеря, сервирайте я заедно с печени домати...

паста пенне, сирене Манчего, шунка, лимонов сок, сладък пипер, червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Пица с босилеково пестоПреглеждания: 2 658

Ярка вегетарианска пица, напоена със средиземноморски вкусове. Тази пица е приготвена с купени от магазина кори за пица, но можете да използвате любимото си тесто за пица. Всяка...

Тесто с мая, спанак, маслини Каламата, домати, пармезан, лимонов сок, орехи, балсамов оцет, босилек...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Подходящо за деца: Френски тост с ягодиПреглеждания: 2 052

Тези сладки и хрупкави хлебчета изглеждат като десерт, но са идеални за закуска - те са френски тост с ягоди! Възрастни и деца ще ги харесат, особено когато ги приготвите сами - можете да включите...

бял хляб, яйца, сметана, канела, крема сирене...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата с паста, шунка и мариновани чушкиПреглеждания: 1397

Счукани люспи червен пипер и мариновани чушки пеперончини придават на тази паста от паста с форма на флаг (джемели), шунка, гроздови домати и целина лека лютивина, която е перфектна...

Паста, шунка, домати, чушки пеперончино, целина, винен оцет, люспи червен пипер, риган, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Корн догПреглеждания: 5 246

Поглезете любимите си хора с тази забавна закуска с палачинки и наденички на клечки! Децата ще бъдат особено възхитени. Приготвена с печено, натурално свинско месо...

овесено брашно, яйца, кисело мляко, кефир, колбаси...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 18 царевични кучета
Автор:
Канелени рулца с глазураПреглеждания: 2 459
Съдържание на рецептата:

Всички обичат ароматни канелени рулца, но приготвянето им е трудоемък процес. Ето един лайфхак за тези, които нямат време да работят с тесто с мая или за тези, които пекат с деца: вземете...

Хавайски кифлички, пудра захар, канела...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 24 кифлички
Автор: - кулинарен писател
Скоунс с фъстъчено масло и беконПреглеждания: 2 219

Традиционните кифлички с кисело мляко придобиват приятен сладко-солен вкус от фъстъчено масло, бекон и пудра захар. Сместа за кифличките се смесва с кремообразно фъстъчено масло, разтопено...

Бекон, първокласно брашно, пудра захар, кисело мляко, кефир, фъстъчено масло, мляко, фъстъци...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Напитки, Сокове, .
Лимонена босилекова кашаПреглеждания: 3 609

Зеленият босилек е прекрасен не само в ястия, но и в десерти, където освежаващият му аромат хармонично допълва други съставки, както в тази лимонада с вкус на сладолед. Класическа...

лимонов сок, босилек, сироп...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Сморс с фъстъчено масло, покрити с шоколадПреглеждания: 1548

Тази рецепта ще ви помогне лесно да превърнете десерта с'мор за къмпинг в грандиозно празнично лакомство. Ето го класическият с'мор, приготвен с шоколад и препечени маршмелоу, поставени между два крекера Греъм...

Маслени бисквитки, фъстъчено масло, шоколадово-лешников крем, бял шоколад, маршмелоу, шамфъстък...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Сандвич със сладолед и нарязани маслени бисквитки с фъстъчено маслоПреглеждания: 1752

За този десерт можете да използвате всеки сладолед, който харесвате, или няколко вида, ако сте домакин. Топка сладолед се поставя между две бисквитки с фъстъчено масло. Това...

първокласно брашно, фъстъчено масло, кафява захар, фъстъци, сладолед...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 12 сандвич бисквитки
Автор:
Висока торта с брауни и фъстъчено маслоПреглеждания: 1 132

Фъстъчено масло или шоколад? Вместо да избирате между тези две лакомства, комбинирайте ги в луксозна многопластова торта! Това е перфектна смесица от тези два свята – мечтата на всеки сладкояд. Основата...

Премиум брашно, полусладък шоколад, какао, яйца, крема сирене, течна сметана, крем маршмелоу, фъстъчено масло...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Пълнозърнести спагети с манголд и пекориноПреглеждания: 1361

Тази ултраздравословна, богата на фибри вегетарианска италианска паста е също така невероятно вкусна. Пълнозърнестите спагети, с леко ядковия си вкус, са чудесен спътник...

Спагети, швейцарско манголд, домати, бяло вино, люспи червен пипер, сирене Пекорино Романо, кедрови ядки, маслини Каламата...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 377
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Нудли със сусам и фъстъциПреглеждания: 2 166
Съдържание на рецептата:

Пригответе вкусни, сочни юфка, вдъхновени от азиатската кухня. Сварената паста лингуини (може да се замени със спагети) се смесва със ситно настъргано прясно зеле, кориандър, дълги, тънки лентички сладък...

Паста лингуини, сусамови семена, фъстъчено масло, оризов оцет, корен от джинджифил, сусамово масло, чушка, фъстъци, зелен лук, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Запеканка със сирене с италиански кнедли, шунка и зелен грахПреглеждания: 3 101

Италианските картофени ньоки са не само чудесна гарнитура, но и вкусна основа за вкусна запеканка. Пригответе тава, подходяща за фурна, за тази запеканка. Първо...

Ньоки (кнедли), швейцарско сирене, сирене Грюер, грах, сметана, шунка, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Паста пенне със сирене и спанакПреглеждания: 5 021

Италианската паста със сирене и спанак е вкусна, сочна и здравословна. Част от пресния спанак се добавя цял към ястието, а останалата част се използва за приготвяне на соса. Просто пасирайте зелените с козе мляко и...

паста пенне, козе сирене, крема сирене, пармезан, черен пипер, спанак...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 320
Автор:
Джобчета от нахут с фалафелПреглеждания: 2333

Въпреки че фалафелът изисква известно планиране и накисване, той е изненадващо лесен за приготвяне. Топчета от пюре от нахут с подправки се пържат в дълбока мазнина и...

нахут, смлян лют червен пипер, кориандър, кимион, пита...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 25 топчета от нахут
Автор: - кулинарен писател
Френски картофени гратенПреглеждания: 6 766

Картофеният гратен е запеканка от картофи в богат, сиренен сос, крехки отвътре и покрити със златиста, хрупкава коричка отгоре. Жълти картофи с...

картофи, сирене грюер, мляко, мащерка...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 280
Автор: - кулинарен писател
Ригатони паста с кюфтетаПреглеждания: 1 916
Съдържание на рецептата:

Тази паста ригатони с кюфтета в италиански стил ще се превърне във вашето отличително ястие за неделната семейна вечеря. Тя е засищаща, вкусна и достатъчна за голяма компания. Освен това е малко вероятно да намерите някой, който...

Кюфтета, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, паста ригатони, пюрирани домати, яйца, мляко, пармезан, червено вино, магданоз, босилек...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Брускета с ягодиПреглеждания: 2 106

Тази сладка закуска в италиански стил може да се сервира като предястие с шампанско, може би на неделен брънч или като бърз десерт. Пресни нарязани ягоди са красиво аранжирани...

бял хляб, ягоди...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 3
Автор: - кулинарен писател
Кюфтета "Тако"Преглеждания: 2 159

Подправки като чили на прах и кимион, заедно с парченца пикантно сирене пепър джак в центъра на кюфтетата, им придават чудесно пикантен текс-мекс вкус. Лесни са за приготвяне и...

Кюфтета, кайма, бял хляб, мляко, яйца, сирене пепър джак, магданоз, кориандър, чили на прах, кимион, чесън на прах, лук на прах, черен пипер...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Такос с кюфтета, пълнени със сиренеПреглеждания: 966

Тайната съставка в тези кюфтета е пикантният мексикански чоризо (да не се бърка с испанския чоризо). Суровият колбас се смесва с кайма и изпълнява две функции в...

Кюфтета, кайма от говеждо месо, наденица чоризо, царевично брашно, доматено пюре, подправка за чили, кимион, риган, сушен лук, тортила, сирене чедър, айсберг...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор: - готвач
Паста Орекиете с пилешки кюфтетаПреглеждания: 3 044

Пастата с кюфтета е едно от най-популярните италиански ястия. Италианските сирена (моцарела, романо и пармезан), доматите и ароматният пресен босилек придават на тази паста прекрасен вкус и...

Кюфтета, смляно пиле, паста орекиете, чери домати, пармезан, сирене бокончини моцарела, сирене пекорино романо, яйца, мляко, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пилешки кюфтета по биволиПреглеждания: 2 545
Съдържание на рецептата:

Тези кюфтета са вдъхновени от популярните пикантни кюфтета Buffalo. За разлика от пържените пилешки крилца, печените на фурна кюфтета са по-леки, с по-ниско съдържание на калории и все пак засищащи...

Пилешка кайма, лют сос, галета, целина, яйца, заквасена сметана, майонеза, винен оцет, синьо сирене...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 18 кюфтета
Автор: - готвач
Италиански рулца с канелаПреглеждания: 8 192
Съдържание на рецептата:

Тези прекрасни италиански рулца с канела се различават от оригиналите само с няколко допълнителни съставки, които леко променят вкуса и аромата им, правейки ги подобни на печивата, типични за...

Мая, първокласно брашно, захар, анасонови семена, масло, сметана, екстракт от ванилия, яйца, кафява захар, портокалова кора, лимонова кора, канела, пудра захар, портокалов сок, портокали...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Брускета с рикота и ягодиПреглеждания: 4 008

Когато сладки ягоди, подобни на десерт, смесени с освежаваща мента и богат балсамов вкус, се срещнат с хрупкав резен багета, намазан с дебел слой кремообразна рикота, резултатът е изискано...

Ягоди, мента, люспеста морска сол, багета, рикота, балсамов оцет...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Паста Лингвини със скариди и печени лимониПреглеждания: 1448

Тази италианска паста с морски дарове може да се приготви изцяло на скара. Първо, запечете мидите и скаридите на скара, докато се сварят наполовина, което ще им придаде прекрасен вкус на лагерен огън. И...

Паста лингуини, скариди, миди, миди, лимонов сок, сос маринара, магданоз, каперси...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Пържени скариди с прасковен сос за потапянеПреглеждания: 2 954

Скаридите с коктейлен сос са сигурно парти лакомство; хората обожават това предястие. А ако сте домакин на барбекю, изпечете скаридите на скара. За сервиране пригответе...

скариди, праскови, кремообразен хрян, мед, лимонов сок, бяло вино...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Ананасови лодки с пържен оризПреглеждания: 4 691

Впечатлете гостите си с тази екзотична гарнитура и нейното впечатляващо представяне в ананасови лодки. Ананасите се нарязват по дължина, включително листата, пулпата се издълбава и парчетата...

Ананас, шунка, корен от джинджифил, зелен лук, соев сос, чушка, ориз, фъстъци...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Палачинки с боровинкиПреглеждания: 9 215

Можете да използвате пресни или замразени боровинки в тези палачинки. Внимателно разбъркайте плодовете в тестото, за да предотвратите преждевременното им разпадане и за да се получат сочни, сладки малки джобчета...

Универсално брашно, захар, бакпулвер, екстракт от ванилия, боровинки, яйца, мляко, заквасена сметана, масло, лимонова кора...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Мимоза Изгрев с МалинаПреглеждания: 5 120

Тази луксозна напитка съчетава два популярни коктейла: Текила Сънрайз и Мимоза. Приготвя се без текила, само с пенливо бяло вино, гренадин, портокалов сок и малина, и придобива...

Малина, гренадин сироп, портокалов сок, бяло вино, пенливо вино, шампанско...
Време: 3 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Спагети със скариди във виноПреглеждания: 3046

Тази изискана италианска паста с морски дарове ще бъде истински акцент на вашата празнична вечеря. Сварете спагетите и всичко останало ще бъде готово за минути, благодарение на...

Спагети паста, бяло вино, скариди, миди, рукола, сушени домати, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Студена зеленчукова супа ГаспачоПреглеждания: 2 949

Тази версия на испанска супа гаспачо ще се хареса на тези, които не обичат еднородна супа: всички зеленчуци - краставици, домати, чушки и лук - се нарязват на малки парченца и се заливат с...

Сливови домати, краставици, чушки, червен лук, доматен сок, винен оцет, черен пипер, доматена супа, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Печена царевица с кимчи майонеза и зелен лукПреглеждания: 2 473

Сервирайте печена царевица с вкусна азиатска гарнитура – ​​кимчи майонеза. Лесно се приготвя, просто смесете майонезата със заквасена сметана, кимчи саламура и...

царевица, зелен лук, соев сос, майонеза, заквасена сметана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Бискоти - два пъти изпечени бисквиткиПреглеждания: 1895

Цветни поръски украсяват тези бисквитки като конфети. Чудесна идея за новогодишно лакомство! Италианските бисквитки бискоти се пекат два пъти. Първия път печете две малки...

първокласно брашно, кокосово масло, яйца...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки
Автор:
Джелато с лешници и индийско ядкиПреглеждания: 1 905

Ако имате машина за сладолед, направете си истинско италианско удоволствие – джелато с лешници, индийско орехче и парченца Нутела. Индийското орехче допълва луксозния вкус на лешниците и...

шоколадово-лешников крем, яйца, сметана, мляко, лешници, индийско орехче...
Време: 6 часа Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Чийзкейк с ягодов цвят във винено желеПреглеждания: 22 326

Направете този впечатляващ чийзкейк за следващото си празнично парти и гостите ви ще си помислят, че сте професионален пекар! Този чийзкейк без печене е направен с пресовани маслени бисквити...

Ягоди, мандарини, маслени бисквитки, крема сирене, пудра захар, сок от червена боровинка, бяло вино, лимонов сок, заквасена сметана, желатин...
Време: 7 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 10 - 12
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Трохкав пай с лаймПреглеждания: 1314
Съдържание на рецептата:

Този сладкиш с лайм красиво балансира сладостта с цитрусовата тръпчивост на лайма и солената нотка на крема сирене. Можете да направите по-небрежен вариант с един слой или...

Желатин, първокласно брашно, яйца, портокалов сок, сок от лайм, пудра захар, крема сирене...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 12
Пържено пиле в тиганПреглеждания: 3 253

Преди печене на грил, натъркайте пилешките гърди с мексиканска смес за разтриване на адобо, която им придава вкусен вкус, дори ако ги готвите на грил тиган, а не на открита скара. Можете...

пилешки гърди, лимонов пипер, чесън на прах, сушен лук, риган, магданоз, анато, кимион...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 144

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната