Рецепти от кухните на света

Ако обичате лазанята заради невероятно богатия ѝ вкус, но нямате време да подредите красиво съставките на пластове и да ги изпечете, тази рецепта ще ви спаси положението! Тази „мързелива“ лазаня се приготвя с обикновена паста. Изберете...

Тази супер засищаща пица се приготвя с тортелини, миниатюрни италиански кнедли, пълнени със сирене. Сварете ги и ги подредете върху кора за пица, намазана с доматен сос. Тортелините са придружени от...

Белият боб, благодарение на кремообразната си текстура, се счита за перфектната основа за здравословни дипове. Дръжте под ръка консерва боб за бързо решение...

Това лесно ястие със скариди се готви в горещ уок, като бъркате непрекъснато, само за минути, така че пригответе всички съставки и ги поставете близо до котлона, за да избегнете...

Тази паста с пилешко месо в кремообразен сос се приготвя само за 30 минути. Но най-хубавото е, че всичко се приготвя в една тенджера: първо, задушавате пилешкото месо със зеленчуци и каджунски...

Тази италианска пица с мексикански тако вкус изглежда впечатляващо, вкусна е и е идеална както за специален повод, така и за вкусна вечеря след работа. Приготвянето...

Ако сте фен на френската лучена супа, определено ще оцените вкуса на този дип за парти. Основата му е същият сотиран лук с подправки. За по-богат вкус, Рейчъл Рей добавя...

Сладката италианска наденица и пикантните броколи рапини (лист рабе) се допълват прекрасно в това просто, но вкусно и здравословно ястие, приготвено изцяло в един тиган. Мислено...

Отведете вкусовите си рецептори на пътешествие по света с тази зашеметяваща вечеря, вдъхновена от Северна Африка, която е толкова лесна за приготвяне, че е идеална за всяка делнична вечер.

Пригответе вкусна и бърза вечеря в италиански стил върху тава за печене. Големи скариди се пекат върху една тава за печене с всички съставки на традиционната паста путанеска: червен лук, домати...

Кюфтето ще се изпече значително по-бързо, ако го печете върху голяма тава за печене. Първо, не е нужно да оформяте питката: просто разстелете...

Петифурите са миниатюрни сладкиши с размер на хапка. Те изглеждат елегантно и са идеални за всеки повод, от големи тържества до семейни събирания. Докато професионалните сладкари...

Зарадвайте приятелите си на домашно парти с това уникално предястие, вдъхновено от азиатската кухня. Тези миниатюрни препечени филийки с пилешко месо и сусам могат да се приготвят няколко часа предварително и да се изпържат...

Ескаролът е популярна съставка в средиземноморската кухня, особено в италианската. Той има лека горчивина, която се балансира прекрасно с други силно ароматизирани съставки, като например...

Меката италианска полента е чудесна гарнитура към почти всяко месно или зеленчуково ястие. За да е крехка и гладка, следвайте това ключово правило: изсипете полентата в...

Тези малки чийзкейкове със сигурност ще бъдат красиво допълнение към вашето тържество. Изглеждат елегантно в мини формичките си за мъфини, лесни са за ядене, докато стоят, и още по-лесни за приготвяне без...

Пригответе си здравословна, богата на протеини вечеря! Тази салата със сусам, говеждо месо и тофу осигурява препоръчителния дневен прием на протеини с под 500 калории на порция. Освен това е богата на...

Опитайте италианско пилешко пармезан в апетитни рулца. Настъргана моцарела се увива около тънки пилешки котлети, след което рулцата се овалят в галета с пармезан и...

Традиционните мексикански такос се сервират като вкусни купички, пълни с месо. Това ги прави уникални, по-лесни за консумация, без да се развалят, и ги прави идеални като предястие на домашни партита.

Направете лесна, но вкусна домашна запеканка, използвайки закупени от магазина тортелини - миниатюрни италиански кнедли, пълнени със сирене. Сварете тортелините, докато се сварят напълно, след което ги разбъркайте със сос маринара...

Лашида Пери е създала хиляди десерти за Свети Валентин през цялата си кариера. Тя е била главен сладкар в хотел „Four Seasons“ в продължение на близо десет години и ръководи собствена кулинарна компания „Queen of Flavor“...

Пилешките крилца Buffalo са най-вкусни, когато се приготвят във фритюрник с горещ въздух, и са много по-лесни за приготвяне, отколкото пържене или печене. Първо, не е нужно толкова много олио, колкото при пържене, и няма...

Тези царевични мъфини са гарнирани като десертни мъфини, но не са сладки и са идеални като предястие или гарнитура към месо и птици. Самите мъфини са изпечени от смес...

Заредете бавната си готварска печка сутрин и когато се приберете от работа, ще бъдете възнаградени с вкусна вечеря, вдъхновена от азиатската кухня: сладко-пикантни, лепкави пилешки бутчета в сос, който се сгъстява и става...

С тази рецепта можете лесно да превърнете заместителя на каймата във вкусен пълнеж за такос, толкова вкусен, че дори месоядците ще се затруднят да го различат от истинския мексикански чоризо! Това е чудесен начин...

В тази рецепта Тайлър Флорънс споделя съвети за най-подходящото парче месо за печене, какво да търсите при избора му и как да го печете правилно, за да сте сигурни, че месото е сочно, крехко и вкусно.

Пригответе вкусна и бърза вечеря върху тава за печене само за половин час. Ще имате всичко в едно ястие: много зеленчуци, месо и италиански картофени ньоки. Тази рецепта елиминира нуждата от отделни...

За разлика от традиционната дебела, многослойна лазаня, тази лазаня се пече върху голяма тава за печене, което води до по-тънка кора, но покрита от всички страни – отдолу, отгоре и по краищата – с чудесно хрупкава...

Класическата италианска пана кота е перфектният десерт за всеки повод. Приготвя се изключително лесно и изглежда изискано, когато се сервира. Тайната съставка в тази пана кота е обикновеното гръцко кисело мляко. С...

Пригответе здравословна и вкусна пухкава фритата в гръцки стил. Този омлет буквално е пълен със сладки домати, черни маслини и солени парченца гръцко фета. Защото...

Свинското плешка е идеално за бавно готвене. Месото се задушава в соса в продължение на няколко часа, докато стане крехко, сочно и буквално се отделя от костта. Задушете свинското в...

Класическата паста Болонезе се приготвя за няколко часа, но резултатите си заслужават. Сосът от кайма е невероятно богат и наситен с вкус, всичко това благодарение на...

Идеята да се правят сандвичи от луксозен стек филе миньон може да ви се стори налудничава, но с тази рецепта вашите сандвичи ще се получат наистина луксозни, а два стека ще са достатъчни за четирима!

Натурални кюфтета от свински котлет с кост се натриват с бахар, пържат се в тиган и се сервират с пикантен лучено-бирен сос и ароматно пюре от сладки картофи и зелен грах...

Пилешките гърди, сотирани в смес от каджунски подправки и сушени домати, издигат кремообразната паста Алфредо на съвсем ново ниво, добавяйки пикантен и засищащ вкус. Запържете обезкостените...

Тази смес от каджунски подправки и билки е идеална за пържене в горещо олио в чугунен тиган. Първоначално използвана за пържене на риба, тя се съчетава чудесно със скариди, пилешко месо или пържола...

Красотата на тази вкусна италианска паста се крие в простотата на съставките ѝ: освен спагети, тя съдържа само сирене и черен пипер (качо е пепе) и се приготвя със смес от зехтин и масло. За...

Тази класическа рецепта за кремообразни фетучини Алфредо се приготвя с лимонов сок и кора. За соса ще ви трябват много масло, течна сметана и много настъргано...

Сосът маринара е идеален за много италиански ястия. Домашният сос маринара е изключително лесен за приготвяне с консервирани домати в собствен сок и е вкусен...

Тази богата на съставки паста запеканка носи името си от италианската оперна певица Луиза Тетрацини. Въпреки многото си съставки, запеканката е лесна за приготвяне, в...

За красив завършек на романтична вечеря, сервирайте тази лека пана кота с кафе в чаши за мартини. Този десерт притежава истински италианска елегантност и е невероятно лесен за приготвяне - просто му отделете време...

Ядките и сушените плодове са най-вкусната, здравословна и питателна комбинация за бърза закуска, но същата тази комбинация може да се използва и за приготвяне на вкусни, но здравословни предястия.

Почерпете любимия човек за Свети Валентин с този лесен сладоледен десерт с алено сърце вътре. За да го направите, ще ви трябват форма за хляб и формичка за сладки...

Яркозелените зеленчуци като бок чой или броколи се съчетават чудесно със сос от стриди. Тази чеснова и леко пикантна версия предлага сладко-кисела нотка,...

Можете да приготвите този пухкав корейски омлет като банчан (гарнитура) към корейско барбекю или като основно ястие за закуска или обяд. Традиционно, геран-джим използва по-малко яйца и...

Тази рецепта за тези яйца на пара, крехки като крем, може да ви се стори сложна, но не е. Две допълнителни стъпки ще ви помогнат да избегнете потенциални проблеми с готвенето и яйцата винаги ще...

Равиолите са малки равиоли, пълнени със сирене, сервирани в сос като всяка италианска паста. Джада Де Лаурентис предлага да се приготви бързо, лесно, но невероятно вкусно...

Изискано северноиталианско предястие, което се съчетава идеално с вино. Препечени резени багета се намазват с дебел слой домашно приготвено сладко, приготвено от сушени смокини, ракия и лешници. Отгоре се добавя...

Пушена сьомга, освежаваща краставица и кремообразно сирене са перфектната комбинация за вкусни сандвичи с бял хляб и чай. Отрежете коричките на сандвичите и ще имате изтънчен английски...

Пригответе вкусна и невероятно здравословна вечеря, вдъхновена от тайландски стил. Филе от сьомга, печено до съвършенство, сервирано с варен черен ориз и лека салата от сладки и...