Дом » Кухни на света » Страница 70
 

Рецепти от кухните на света


Автор:
Риет (пастет) от сьомга с индийско орехче и кремообразна доматена салатаПреглеждания: 2 693
Съдържание на рецептата:

Това елегантно френско предястие пленява с богатия си вкус и текстура. Риет е подобен на пастет и се намазва върху хляб, но е по-малко гладък и ще усетите вкуса...

Пушена сьомга, гроздови домати, сметана, бяло вино, винен оцет, лимонов сок, индийско орехче, естрагон...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Бананов хляб с НутелаПреглеждания: 2 736

Този десерт предлага вкусна комбинация от банан, шоколад и лешници. Банановият хляб е идеално сочен, мек и с невероятно вкусен вкус. Вътре ще откриете лепкав слой Нутела.

първокласно брашно, екстракт от ванилия, яйца, банани, шоколадово-лешников крем, лешници...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Бананов хляб със сусам и канелаПреглеждания: 6 347

Таханът, сусамова паста, заедно със сусамовите семена, придава на банановия хляб приятен ядков вкус. В комбинация с банан и растително масло, той прави хляба приятно сочен и мек. Използвайте...

първокласно брашно, пудра захар, яйца, банани, сусамови семена, канела...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Бананов хляб с чийзкейк вътреПреглеждания: 3 885
Съдържание на рецептата:

Бананов хляб и глазура от крема сирене са печеливша комбинация за вкусен ежедневен десерт. Върху тестото се поставя слой чийзкейк и се завърта директно върху него с нож...

първокласно брашно, крема сирене, банани, яйца, заквасена сметана...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 1 мъфин
Автор:
Бананов хляб с 3 съставкиПреглеждания: 3 167

Банановият хляб е популярно американско сладко лакомство. За този красив и лесен за приготвяне бананов хляб ще ви трябват само три основни, леснодостъпни съставки: банани, яйца и...

банани, яйца, смес за мъфини, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Макарони със сирене по американски, печени във фурна (Mac-n-cheese)Преглеждания: 2 235

Паста в лепкав сос от сирене с хрупкави парченца бекон: тази запеканка има всичко и няма да можете да ѝ устоите. Защо? Защото пастата орекиете е покрита с най-кадифен сос...

паста орекиете, сирене чедър, сирене грюер, мляко, бекон...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Здравословни пълнени чушки със зеленчуци и птитимПреглеждания: 2 492

Това ястие изглежда особено ярко и впечатляващо, ако използвате чушки с няколко цвята, като червено, жълто и оранжево. Изберете най-големите чушки с най-плоските и твърди стъбла...

Чушка, кускус, пържени домати, тиквички, спанак, сирене фета, люспи червена чушка, риган, босилек...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Напитки, Смути, .
Автор: - готвач
Смути от манго, ягоди и ананасПреглеждания: 6 399

Опитайте вкусната комбинация от манго, ягода, ананас и портокал в една чаша. Това смути е невероятно засищащо, ободряващо и повдига настроението. Първо замразете парчетата манго и...

Манго, ягода, ананас, портокалов сок...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Лазаня за замразяванеПреглеждания: 9 770

Лазанята в тави за еднократна употреба от фолио има няколко предимства. Първо, получавате удобна порция за двама. Второ, тази лазаня се пече по-бързо от лазанята в пълен размер, и трето,...

Лазаня, купати (пържени наденички), кайма, доматено пюре, пармезан, рикота, извара, яйца, чери домати, босилек, магданоз...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 3
Автор:
Пилешки крилца в тестоПреглеждания: 3 705
Съдържание на рецептата:

Можете да намерите онлайн множество рецепти за корейско пържено пиле, използващи различни техники и съставки. Тази рецепта обаче остава вярна на техниката на двойно пържене за класическото...

Пилешки крилца, оризов оцет, водка, соев сос, сусамово масло, корен от джинджифил, чесън, лучен прах, нишесте, сусамови семена, кетчуп...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Неаполитански трицветен хлябПреглеждания: 9 814

Този вкусен десертен хляб съчетава най-доброто от класическата бриош и неаполитанския сладолед. Тестото е разделено на три части, всяка от които е напоена с вкусовете на неаполитанския...

тесто с мая, яйца, мляко, сушени ягоди, ванилова паста, какао...
Време: 13 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 1 хляб
Автор:
Макарони: Основна рецепта за кокосови бисквиткиПреглеждания: 2 478

Макароните са американски кокосови сладкиши, които са невероятно вкусни, лесни за приготвяне и могат да се приготвят в големи количества. Тази основна рецепта изисква само четири съставки, без да се броят...

кокосови люспи, яйца...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 30 кокосови сладкиша
Книши с пилешко месо и гъст сосПреглеждания: 7 254
Съдържание на рецептата:

Тези меки, ефирни ножчета са смес от всички съставки на класическата пилешка супа. „Най-хубавото в пилешката супа на баба ми Селия беше колко крехко беше пилето,...“

Пилешки бутчета, моркови, корен от пащърнак, първокласно брашно, свинска мас, галета, магданоз, мащерка, дафинов лист, яйца...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 16 - 18 понички
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Печена сьомга със сос писту от градински чай и магданозПреглеждания: 1882

Писту е френски сос, подобен на италианското песто, но без добавени ядки и често без сирене. Основата на този сос е ароматен зехтин, влят с чесън и градински чай. Същото това масло...

сьомга, ябълков оцет, магданоз, розов пипер, чесън, градински чай...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Сьомга със соев сос и джинджифилПреглеждания: 2 301

Това бързо ястие „гости на прага“ е готово за минути със замразена сьомга. Мултикукър с неговата безупречна функция за тенджера под налягане ще дойде на помощ, бързо...

Сьомга, корен от джинджифил, зелен лук, кориандър, сусамово масло, кафява захар, сок от лайм, соев сос...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - кулинарен писател
Печена сьомга по испанскиПреглеждания: 2 231

Пригответе филе от сьомга по испански и го изпечете върху една тава за печене със зелени маслини, червен лук, чушка и кубчета хляб, напоени със зехтин. Уникалният вкус на ястието...

сьомга, хляб с квас, чушка, червен лук, маслини, червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Традиционна шунка с глазура от мед и бърбънПреглеждания: 2174

Ако сте решили да си купите готова пушена шунка с кост за празниците, в опит да спестите време и усилия, тази проста рецепта ще ви помогне лесно да я трансформирате и да ѝ придадете домашен вид. Това...

шунка, свинска шунка, портокалов мармалад, конфитюр, меласа, мед, уиски, бърбън, карамфил...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 10
Автор: - ресторантьор
Порчета във фурнатаПреглеждания: 1629

Порчетата е традиционна италианска свинска ролка, пълнена с ароматни билки. Тази рецепта използва свински плех, нарязан на тънки филийки, за да се получи тънък слой...

Свинско месо, свински плех, семена от копър, лимонова кора, черен пипер, чесън, магданоз, розмарин, градински чай...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Предястия, Закуски, .
Захаросани ядки у домаПреглеждания: 1461

Захаросаните орехи, приготвени по тази рецепта, имат леко пикантен вкус, придаден от щипка лют червен пипер. Вкусът е балансиран и тези ядки...

орехи, пудра захар, смлян лют червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 100 гр.
Автор: - кулинарен писател
Мариновани маслини по испанскиПреглеждания: 2 865

Преди да сервирате празничната си вечеря, предложете на гостите си мариновани маслини със сирене и резенчета чоризо, придружени от чаша бяло вино. Тази закуска включва три вида маслини, мини топчета моцарела и испанско сирене...

маслини, сирене манчего, сирене моцарела, наденица чоризо, оцет от шери, чесън, портокалова кора, дафинов лист, розмарин...
Време: 10 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Предястия, Закуски, Месо, .
Автор: - ресторантьор
Чипс от саламПреглеждания: 15 276

Пържените картофи и пушената наденица са две популярни закуски, които всички обичат. Джефри Закариан ги е комбинирал и предлага да опитате салам чипс! Приготвянето им е съвсем лесно: наденицата се нарязва много...

салам...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Картофени латкес със зимни зеленчуциПреглеждания: 2 012

Тази рецепта подобрява традиционните еврейски картофени латкес с няколко по-леснодостъпни кореноплодни зеленчуци - пащърнак, моркови, цвекло и лук - за да подобри вкуса и цвета им. Бързо...

картофи, корен от пащърнак, цвекло, моркови, яйца, заквасена сметана, брашно, мащерка...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 палачинки
Джиаози - китайски кнедлиПреглеждания: 13 822
Съдържание на рецептата:

Поглезете любимите си хора с вкусни китайски кнедли, пълнени със свинско месо, зеле и азиатски подправки. Кнедлите се пържат до златисто кафяво и се сервират с вкусен сусамов сос.

Кайма от свинско месо, скариди, бяло зеле, безквасно тесто, соев сос, оризов оцет, корен от джинджифил, зелен лук, чесън, кнедли, сусамови семена...
Време: 40 мин. Сложност: средно Порции: 4
Замразени кнедли, пържени в тиганПреглеждания: 12 773
Съдържание на рецептата:

Тези азиатски кнедли се различават от обичайните не само по уникалния си вкус, но и по формата и начина си на приготвяне. Пълнежът е направен от смляно свинско месо с китайски подправки и е увит в тесто...

Безквасно тесто, смляно свинско месо, сос Шрирача, лимонов сок, сусамово масло, сос хойсин, подправка от пет подправки, корен от джинджифил, зелен лук, кнедли, чесън...
Време: 50 мин. Сложност: средно Количество: 36 кнедли
Автор: - готвач
Баклава с шамфъстък и орехиПреглеждания: 3 475

Тази хрупкава, люспеста баклава е пълна с нарязани орехи и шамфъстък и е напоена с прекрасен медено-цитрусов сироп, който се съчетава прекрасно с ядковия пълнеж и нотките на...

Тесто фило, маслени бисквитки, орехи, шамфъстък, портокалова кора, лимонов сок, сироп, мед, канела...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 18 торти
Категории: Основни ястия, Месо, .
Царевичен пълнеж за пуйка (гарнитура)Преглеждания: 1555

Тази лесна за приготвяне плънка от пуйка е пълна с вкус благодарение на пикантната италианска наденица, пресните билки и царевичните мъфини. Пълнежът е напоен със соковете...

царевичен хляб, купати (пържени наденички), яйца, моркови, целина, градински чай...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Пълнеж от хляб с наденица чоризо (гарнитура)Преглеждания: 1478

Тази рецепта включва традиционни американски съставки за плънка за хляб - пилешки бульон и кубчета хляб - с парченца чоризо и класически мексикански съставки като сирене...

бял хляб, наденица чоризо, люта чушка, тортила, яйца, сирене кесо фреско, кориандър, кимион...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Свинско месо, печено на фурна, за празничната трапезаПреглеждания: 10 789

Тайната на сочността и крехкостта на това месо се крие в дългото му печене на ниска температура. А превъзходният вкус на свинското е влят с пикантна паста от халапеньо, чесън, кимион,...

Свинско месо, свински плех, бяло вино, халапеньо, чипотле, кимион, лайм...
Време: 7 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - готвач
Свински котлет с кост, печен на фурнаПреглеждания: 2 589

Свинският котлет с кост изглежда луксозно и празнично. Пече се цял и се нарязва на отделни котлети непосредствено преди сервиране. Преди да сложите котлета във фурната, залейте го с вряща...

свинско месо, свински котлет, масло от гроздови семки, розмарин, мащерка...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Автор: - кулинарен писател
Шишчета от говеждо месо в азиатски стилПреглеждания: 2 215
Съдържание на рецептата:

Предястията и ястията на шишчета винаги изглеждат уникално и са истинска атракция за гостите. За тези мини кебапчета не ви е необходима скара или барбекю. Кубчетата говеждо месо се пържат в тиган и...

Телешко месо, сок от лайм, оризов оцет, сусамово масло, майонеза, люспи червен пипер, кориандър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 40 шишчета
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Хлебни пръчици с прошутоПреглеждания: 4 053

Това невероятно лесно за приготвяне предястие изглежда впечатляващо, когато се сервира, и със сигурност ще зарадва всички ваши гости. Тънки хлебни пръчици са увити в резени прошуто, поръсени с остър пармезан и...

Италиански хляб, пармезан, прошуто, смлян лют червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 12 завъртания
Китайска салата от натрошени краставициПреглеждания: 3 018

Пасирането на краставици е вкусен и рустик начин за приготвянето им, разпространен в цяла Азия. Пасираните краставици добавят разнообразие от текстури към салатата, а вкусът им, след като излишното...

краставици, сусамово масло, соев сос, люспи червен пипер, кориандър, сусамови семена...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Суфгания – понички със сладкоПреглеждания: 2 566

Суфгания (или суфганийот) са меки, пухкави пълнени понички, които традиционно се ядат по време на еврейския празник Ханука. В Израел по време на празника се приготвят и продават разнообразни понички с различни пълнежи...

Тесто с мая, яйца, мляко, лимонова кора, малиново сладко, ягодово сладко, кайсиево сладко...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Количество: 12 - 14 понички
Кугел мъфиниПреглеждания: 2 527
Съдържание на рецептата:

Кугелът (или пудинг с юфка) може да бъде сладък или солен. Обикновено се пече в голяма тава и се сервира като гарнитура по време на големи еврейски празници или за вечеря в петък вечер. Тази рецепта...

Яйчени нудли, крема сирене, сметана, заквасена сметана, яйца, портокалов сок, бадеми...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 24
Книши с картофи и карамелизиран лукПреглеждания: 6 145
Съдържание на рецептата:

„Като дете винаги се чудех защо баба ми и дядо ми толкова обичаха ножовете: бяха твърде големи, твърде плътни и твърде скучни за мен“, спомня си авторката на рецептите Стефани. „Тези...

Премиум брашно, картофи, крема сирене, заквасена сметана, яйца, лук, копър, мащерка...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 18 понички
Латкес от сладки картофи и моркови с ябълков сосПреглеждания: 4 015

Въпреки че тези картофени палачинки имат различен вкус от традиционните латкес, те се приготвят по същия начин и се получават също толкова хрупкави и пухкави. Заедно с картофите, настържете...

Сладки картофи, моркови, ябълки, картофи, лук, зеленчуков релиш, яйца, заквасена сметана, ябълков оцет, сушени червени боровинки, смлян джинджифил, бахар, мащерка, канела...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 22-25 палачинки
Бисквитки с четири вкуса на една тава за печенеПреглеждания: 2 687

Изпечете четири различни вкуса празнични бисквитки на една тава за печене. Всички те са американски класики, обичани както от деца, така и от възрастни! За тази рецепта ще ви е необходимо купено от магазина тесто за бисквитки...

Маслено тесто, фъстъчено масло, шоколадови бонбони, какао, канела...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 40 плочки
Автор: - кулинарен писател
Тартин с пушена сьомга и краставицаПреглеждания: 2 634

Един от най-лесните начини да сервирате пушена сьомга като предястие е върху тънки филийки препечен селски хляб, намазани с любимата ви намазка, отгоре с резенчета прясна...

Пушена сьомга, бял хляб, краставици, лимонов сок...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Леко осолена пъстърва у домаПреглеждания: 2 949
Съдържание на рецептата:

Гравлакс е студено предястие от червена риба, традиционно приготвяно в Скандинавия, Исландия и Финландия. Тази рецепта изисква прясно филе от сьомга. Разрязва се наполовина,...

Сьомга, винен оцет, горчица на прах, семена от копър, бели зърна черен пипер, копър, каперси...
Време: 15 мин. плюс време за осоляване Сложност: лесно Порции: 10
Автор: - готвач
Кростини с млада моцарелаПреглеждания: 1875

Предложете на гостите си разнообразие от сирена моцарела като предястие с вино, не просто нарязано сирене, а пълноценен бар с допълнителни закуски, за да могат да си създадат свои собствени кростини...

Препечен хляб, чери домати, гроздови домати, гъби, сирене моцарела, чушки пикильо, паста от калабрийски чушки, орехи, кедрови ядки, лимонова кора, рукола, босилек, риган, розмарин, люспи червен пипер, люспи морска сол...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Брускета с мариновано сирене и маслиниПреглеждания: 2 644

Търсите забавно лакомство за приятелско събиране? Докато чакате камбанният звън да удари полунощ, предложете на гостите си брускета (препечени филийки хляб с различни гарнитури), но оставете ги сами да си сглобят...

Препечен хляб, аспержи, гъби печурки, сирене моцарела, черни маслини, чери домати, балсамов оцет, лимонова кора, черен пипер на зърна, мащерка, люспи червен пипер, риган, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуешко с лимон и черен пипер със сос от беконПреглеждания: 2 724
Съдържание на рецептата:

Превъзходна комбинация от лимон и едро смлян черен пипер придава на тази празнична пуйка отличителния ѝ вкус и богат аромат. Птицата се натрива отвътре и отвън със смес от лимонова кора и черен пипер и...

Пуешко, лимон, бели пиперки, мащерка, дафинов лист, бяло вино, бекон...
Време: 4 часа и 40 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10
Автор:
Индийско пиле с ориз и кашуПреглеждания: 10 594

Това ястие е пропито с ароматите на индийски подправки, съчетани с ароматен кориандър. Превъзходният му вкус е подсилен от специален сос, приготвен от пресен кориандър и люти чушки серано, които...

Жасминов ориз, пилешки бутчета, кокосови люспи, серано пипер, лимонов сок, къри, куркума, кашу...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 780
Автор:
Фритата със сирене със сладки чушки и гъбиПреглеждания: 3 277

Тази пухкава, крехка фритата е пълна с нарязани чушки, сотирани гъби и зелен лук, покрита с лепкав слой сирене. За да я приготвите, ще ви е необходим тиган, подходящ за...

яйца, сирене, сметана, гъби кримини, чушки, зелен лук...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Фритата с пушена гауда и зимни зеленчуциПреглеждания: 1 950

Една от основните съставки на тази фритата е естествено опушеното сирене Гауда. То ѝ придава толкова вкусен аромат и вкус, че всеки ще я хареса, дори и тези, които не са свикнали да ядат омлети без...

Яйца, мляко, сирене Гауда, салата от ескарол, рукола, люспи червен пипер, розмарин...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пържени патладжани в глазураПреглеждания: 7 533

Глазираният патладжан е чудесен пример за проста, но невероятно вкусна гарнитура от зеленчуци, вдъхновена от азиатската кухня. Нежните парченца пържен патладжан са покрити със сладка и пикантна, лъскава глазура от захар и...

патладжан, сос от стриди, рибен сос, чили сос, фъстъци, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Топли канапета със скариди Фра ДяволоПреглеждания: 3 403

Скаридите се пекат в пикантен сос Фра Дяволо върху прости тарталетки, направени от парче тесто. За да оформите това предястие, ще ви е необходима форма за мини мъфини. За 12 порции ще ви трябват само шест...

лазаня, тарталетки, скариди, сос маринара, рикота, калабрийска паста от чушки, риган, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Аранчини във фритюрникПреглеждания: 4 298

Ако сте опитвали сицилиански аранчини в ресторант, знаете колко са вкусни. В тази рецепта топчетата за ризото се овалват в галета с италиански билки и се пържат на въздух, докато...

Ориз Арборио, бяло вино, галета, пармезан, моцарела...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: лесно Количество: 15 топки
Автор:
Пикантни пържени скаридиПреглеждания: 2 224
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта е опит да се пресъздадат пържените скариди, сервирани в ресторантите. Резултатът е невероятен! Крехки скариди, покрити със супер хрупкава златиста коричка, се сервират в сладко-пикантна...

скариди, самбал оелек, лют сос, майонеза, яйца, нишесте...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Салата от рукола и нарПреглеждания: 7 856

Ярките зърна от нар, като разпръснати скъпоценни камъни, красят всяко зимно предястие. Тази лека салата не е изключение. Рукола, зърна от нар, орехи и едри стърготини от пармезан са отгоре с...

Рукола, пармезан, орехи, меласа от нар, винен оцет, мед, нар...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната