Рецепти от кухните на света

Превърнете десерта с'мор за къмпинг в ярък и вкусен празничен пай. С'морът е печен на лагерен огън маршмелоу и парче шоколад, поставени между два крекера Греъм. Този пай е невероятен...

С'морс е вкусна комбинация от крекери Греъм, препечени маршмелоу и разтопен шоколад, която американските деца (и възрастни!) обичат да правят край огъня. За тази версия на с'морс не ви е нужно...

С'морс е американски десерт, който се приготвя на лагерен огън, като се пекат маршмелоу на клечки и се поставят заедно с парче шоколад между два крекера Греъм. Невероятно лесен и вкусен. Това...

Този богат шоколадов пай има вкус точно като класическия американски десерт за къмпинг, смор, с печени на лагерен огън маршмелоу. Само че не ви е нужен огън, за да го изпечете, а пайът...

Този десерт гранола е толкова вкусен, колкото популярния къмпинг десерт смор, сандвич от два крекера Греъм, поставени между печена на лагерен огън маршмелоу и парче шоколад. Основата на гранолата е...

С'морите са любима комбинация от крекери Греъм, разтопен шоколад и препечени, дъвчащи маршмелоу. Тези барчета имат всичко това, плюс парченца карамел и дебела основа...

Този сандей е вдъхновен от американския десерт смор, който децата обичат да приготвят на лагерен огън. Класическата комбинация от препечени маршмелоу, крекери Греъм и разтопен шоколад е допълнена от...

Пуерториканската Пина Колада е един от най-тропическите коктейли, с невероятна комбинация от кокос, ананас и ром, която извиква усещането за почивка на тропически остров. Дайте на този коктейл...

Пригответе свински ребра на барбекю у дома, също толкова вкусни, колкото и в ресторант. Направете домашен барбекю сос специално за тези ребра, след което го намажете с четка, докато печете, и...

За тази рецепта можете да използвате оригиналния барбекю сос на Патрик и Джина Нийли или сос, купен от магазина. Джина добавя сгъстен нефилтриран ябълков сок и лъжица...

Този прост барбекю сос се приготвя без добавена захар или оцет, но комбинацията от кетчуп, сос хойсин и сухо шери му придава приятния сладко-кисел вкус, типичен за...

Акцентът на този сос е силно свареното кафе, което подсилва вкуса и подчертава пикантните и солени нотки на другите съставки. Захарта Турбинадо е превъзходна...

Този необичаен сос ще се хареса на всеки, който иска да опита нови барбекю сосове и нови комбинации. Два вида горчица – зърнена и дижонска – се варят на тих огън с подправки, ябълков оцет и...

Барбекю сосът в стил Канзас е сос на доматена основа с отличителен сладко-пикантен вкус. Той се съчетава идеално с всяко печено месо, птици или ребра. Сосът се приготвя с кетчуп и доматен сос...

Ароматното пушено свинско е чудесна алтернатива на месото, приготвено на скара по време на барбекю. Дори и да нямате специална пушилня, използвайте обикновена скара, като настроите зона за индиректно нагряване и...

Този тропически коктейл е идеален както за летни партита, така и за зимни, когато копнеете за лятно преживяване. Комбинация от портокал, банан, ананас и кокос с нотка на алкохол...

Въпреки че тези ребра са печени във фурна, те имат богат, вдъхновен от барбекю вкус, сякаш току-що са извадени от скарата. Месните ребра са най-подходящи за печене,...

Традиционните италиански антипасто съставки - артишок, маслини, сирене, салам и чушки - се сервират на шишчета. Чудесна идея за барбекю парти. Можете...

Китайските кебапчета на дървени шишчета са едни от най-популярните азиатски ястия за вкъщи. Следвайте тази проста рецепта стъпка по стъпка, за да пресъздадете тези кебапчета у дома. Приготвянето...

Насладете се на вечер, вдъхновена от мексиканската кухня, с такос с пържена риба и разнообразие от лесни за приготвяне, но вкусни гарнитури: пикантен червен ориз, пикантен черен боб, прясна салса...

Дипът се приготвя от сварен лимски боб, който се пасира в кухненски робот със спанак, зехтин, лимон, пресни билки и сусамова паста от тахан, докато се получи...

Този ароматен, кадифен дип хармонично съчетава два соса: мексиканско гуакамоле с авокадо и домати и пикантен ранч сос с билки. Деликатното авокадо перфектно сгъстява...

Превърнете популярния домашен кейк с ягоди в кебапчета и ще имате перфектен, атмосферен десерт за лятно парти на скара. Съставките са същите: кекс,...

Пригответе здравословни, нискокалорични такос с риба. За тази рецепта е най-добре да използвате твърда бяла риба, като тилапия или камбала, които лесно се разпадат след пържене.

Ако искате да сервирате раба по уникален начин, опитайте салпикон. В Латинска Америка това е името на салата, приготвена с нарязана риба или месо и зеленчуци в тръпчив дресинг. В тази рецепта салпикон...

Този солен сос от бял боб е обогатен с богатия, пикантен вкус на къри на прах от Мадрас, чесън и пресни билки. Приготвен без животински мазнини, той е невероятно крехък и кадифен, и...

Когато пред вас е чиния с тази прекрасна паста с риба и маслини, е трудно да се повярва колко евтино е ястието. Само 200 грама филе от тилапия са достатъчни, за да приготвите вкусна вечеря в...

Джеф Мауро създаде специален сос тартар за този сандвич с пържена риба, с освежаващ лимоново-естрагонов вкус, който перфектно допълва крехкото филе от тилапия, панирано в бирена панировка.

За да направите домашен хумус толкова кремообразен, гладък и вкусен, колкото купения от магазина, ще трябва да отделите малко повече време и да го приготвите със сушен нахут вместо консервиран – резултатът...

Този френски пай се приготвя с тесто за пай, закупено от магазина, така че активното приготвяне отнема само десет минути: смесете всички съставки за плънката в купа...

В този вкусен селски омлет, Ина Гартен комбинира прости съставки като яйца, бекон, картофи и зелен лук. Резултатът със сигурност ще ви зарадва: крехък омлет, пълнен с...

Ако мисълта за пържен хляб в галета ви се струва странна, време е да опитате тези невероятни френски тостове, които се гордеят със супер хрупкава коричка. За да направите френския тост още по-вкусни...

Почерпете любимите си хора с прекрасни френски мъфини за закуска, които ще ви повдигнат настроението само с аромата си. Първо, печете обикновени мъфини - пухкави и сочни отвътре, не прекалено сладки, с...

Почувствайте се като истински сладкар с този елегантен френски тарт, невероятно лесен за приготвяне. Пълнежът му е просто от резенчета смокиня, захар и парченца масло.

Погледнете тези бадемови бисквитки към светлината и ще разберете защо са наречени така: нежни, тънки и полупрозрачни като дантела, те са толкова деликатни на вкус, колкото и изглеждат. Изпечени са с...

Зарадвайте гостите си с ярко и впечатляващо предястие от скариди с екзотичен сос. Големи печени скариди се сервират поотделно в чаши с прясна салса, приготвена с манго, халапеньо и червен пипер...

Пилешкото маренго често се приготвя с морски дарове, но в тази проста рецепта те са заменени с гъби. Пържени парчета пилешки гърди се сервират в богато рагу от гъби, домати и чушки. Каква чудесна идея...

Прекарайте релаксираща вечер през седмицата с тази вкусна вечеря с паста, която цялото семейство ще хареса и приготвянето ѝ отнема малко повече от 15 минути! Паста с форма на дъга (фарфале) с...

Това изискано, но лесно за приготвяне предястие, вдъхновено от Средиземноморието, ще бъде хит за всички ваши гости. Резените багета са покрити със сирене Бри и са препечени във фурната...

Пръчиците от целина са чудесна идея за предястие, ако сервирате на голяма компания. Първо, те са лесни за приготвяне, и второ, те са нискокалорични и идеални за освежаване на...

Пицелите са традиционни италиански бисквитки, тънки и крехки като вафли. Пекат се в специална преса с шарки. След като извадите пицелите от пресата, те все още са гъвкави, меки и...

Опитайте вкусната комбинация от козе сирене и сладко от смокини върху препечени резени багета, поръсени с тиквени семки. Не забравяйте да овкусите със сол и черен пипер за по-пълноценен вкус.

Акцентът на това предястие е пърженото брюкселско зеле. Можете да го изпържите предварително, ако очаквате гости, и да сглобите кростините непосредствено преди сервиране. Сервирайте пърженото зеле...

Броколи рапини е известен още като листен броколи. Той се използва широко в средиземноморската кухня и е чудесно допълнение към здравословни предястия, като тези италиански кростини. Сотирани с...

Поглезете любимите си хора с традиционен индийски десерт, приготвен от шрикханд и пури. Шрикханд е древно индийско сладко ястие, приготвено от кондензирано кисело мляко със захар и подправки като кардамон,...

Преди печене на скара, обелените скариди се мариноват в продължение на няколко часа в сок от лайм и подправки, включително чипотле пипер. Това придава прекрасен опушен вкус на морските дарове, дори ако...

Тази текс-мексиканска фахита се сервира с пикантни гриловани скариди и пържени тиквички, което добавя тонове вкус и сочност. Обелете скаридите и ги оставете да изсъхнат за няколко минути преди сервиране.

Купеното от магазина бутер тесто може да се използва за печене на вкусни, пухкави кроасани с разнообразни пълнежи. Тази рецепта включва кроасани, пълнени с млечен шоколад и бадемова паста, докато...

Заменете месните деликатеси в този вегетариански сандвич с тънки резени пържени тиквички. Само не забравяйте да ги овкусите обилно със сол, за да сте сигурни, че вкусът им ще се усети добре и няма да се загуби на фона на хляба.

Насладете се на този лек, жизнен коктейл спокойно по време на неделния брънч и със сигурност ще създаде настроение за деня. Класическа мимоза, приготвена с пенливо вино и портокалов сок...