Дом » Кухни на света » Страница 66
 

Рецепти от кухните на света


Автор:
Печена целина с домати и настърган пармезанПреглеждания: 6 963

Стъблото на целината се разбърква с чери домати, зехтин и мащерка, след което се пече на скара, докато вкусът се засили, а след това се добавят и печени орехи...

Целина, чери домати, лимонова кора, орехи, пармезан, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Букатини с мидиПреглеждания: 6 225

Пастата Букатини се приготвя с обелени миди, ароматни парченца прошуто и подправки в сухо бяло вино, създавайки елегантно италианско ястие за специални поводи. Не забравяйте внимателно...

паста букатини, миди, бяло вино, прошуто...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 719
Автор:
Моцарела пръчици със сос БъфалоПреглеждания: 7 601

Тази проста рецепта е вдъхновена от популярните пържени крилца Бъфало в пикантен маслен сос, традиционно сервирани с пръчици целина и моркови и...

моцарела, сос Бъфало, синьо сирене...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Сирене в бирена панировкаПреглеждания: 6 224

Това предястие ще бъде хит на следващото ви домашно парти. Сиренето се потапя в бирена панировка с вкус на червен пипер и се пържи във фритюрника до златисто кафяво. Перфектната бирена закуска!

сирене, чесън, червен пипер, светла бира, брашно...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Салата с пилешко месо БъфалоПреглеждания: 11 167

Тази салата е пълна с всички вкусове на класическите люти крилца Бъфало. Приготвя се със сочни печени пилешки гърди с масло и лют сос, айсберг, червен лук,...

Айсберг, целина, моркови, пилешки гърди, лют сос, синьо сирене, заквасена сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 354
Автор:
Карамелизиран стек от пържола с лятна гарнитураПреглеждания: 7 105

Кафява захар, сол и черен пипер правят супер проста смес от подправки, която придава на печения телешки стек красива коричка с карамелизиран, пикантен вкус. Тънки филийки печено...

Телешко месо, боб, домати, кафява захар, сок от лайм, кориандър, кимион, заквасена сметана, царевица, червен лук...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Царевичен хляб със свинска наденицаПреглеждания: 4 714

Добавете натрошена свинска наденица и градински чай към тестото за царевичен хляб за вкусен брънч хляб. Естествената сладост на царевицата се съчетава прекрасно с пикантния...

Царевично брашно, царевичен хляб, купати (пържени наденички), яйца, мляко, заквасена сметана, кисело мляко, градински чай...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Артишок, задушен в бяло вино, чесън и билкиПреглеждания: 5 670

Ако сте начинаещи в света на пресните артишоци, тази рецепта не само ще ви помогне да ги задушите вкусно, но и ще ви научи как експертно да отрежете „шишарките“ и да ги ядете правилно. Артишокът се задушава в бяло...

Артишок, бяло вино, чесън, моркови, целина, праз, дафинови листа, мащерка, розмарин...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор:
Сочен омлет със зеленчуци в тиганПреглеждания: 7 014

Този италиански омлет е чудесен начин да използвате остатъците от сготвени зеленчуци, като например от снощната вечеря. Броколито е перфектно допълнение, съчетано чудесно с чедър, но...

яйца, мляко, чедър, броколи, смлян лют червен пипер...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Страта с броколи и чедърПреглеждания: 3 927

Страта, солен хлябен пудинг, е чудесен начин да използвате стар хляб. Тази рецепта дава нов живот на забравените кифлички за хот-дог. Нарежете ги, разбъркайте ги с броколи и настъргани...

Кифлички за хот-дог, броколи, яйца, сметана, чедър, пармезан...
Време: 1 час и 20 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Сандвич с панирано свинско филеПреглеждания: 4 851

Този сандвич със свинско филе (с котлет, покрит с хрупкава, златиста панировка, която е толкова широка, че виси над кифличката) е любимо ястие на Индиана. Толкова е...

Свинско филе, свинско месо, кисело мляко, кефир, галета, хлебчета за хамбургери, маруля, кисели краставички, чесън на прах, лук на прах, червен пипер...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Бурито за закускаПреглеждания: 5 448

Увийте традиционната си закуска от свинска наденица, пържени яйца и сирене в тортила, добавете малко пикантно халапеньо, поръсете със салса и ще имате вкусно мексиканско бурито. Искате ли...

тортила, купати (пържени наденички), люти чушки халапеньо, сирене котия, яйца...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Черно-бели мъфини с глазура от чийзкейкПреглеждания: 3 898
Съдържание на рецептата:

Ако не можете да решите между шоколадови или ванилови мъфини, ето правилния избор! Разделете тестото на две части и добавете какао на прах към едната част, за да...

първокласно брашно, кекс, яйца, мляко, крема сирене, какао...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Черно-бели бисквиткиПреглеждания: 2 883

Тези черно-бели нюйоркски бисквитки, едната половина от които е покрити с бяла глазура, а другата с тъмен шоколад, са символ на приятелство и мирно съвместно съществуване между различните раси. Тези бисквитки винаги са...

маслени бисквитки...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Количество: 20 бисквитки
Салата от черен бобПреглеждания: 8 064
Съдържание на рецептата:

Тази жизнена, питателна салата, вдъхновена от мексиканския стил, е идеална за лятото и пикниците. Тя е пълна със здравословни зеленчуци, контрастни текстури и цял набор от вкусове, включително пикантни, сладки и...

черен боб, чушки, авокадо, чери домати, царевица, сок от лайм, подправка за чили, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Бисквитки с тъмен шоколад и фъстъчени парченцаПреглеждания: 8 566

Любимият на възрастните тъмен шоколад и обожаваните от децата фъстъци с медена глазура се съчетават в тези бисквитки, за да създадат перфектното лакомство за всички възрасти. Тези бисквитки пленяват с мекотата си...

първокласно брашно, яйца, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули), фъстъци...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки
Автор:
Упи пайПреглеждания: 4 566
Съдържание на рецептата:

Ако планирате други лакомства за рождения ден в допълнение към тортата, тези пайове Whoopie са перфектни. Лесни са за приготвяне с купена от магазина смес за пандишпан и пълнеж...

Смес за кекс, крема сирене, бял шоколад, яйца, кекс...
Време: 2 часа и 30 минути Количество: 18-20 сандвич бисквитки
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Картофена супа с царевица за бъдеща употребаПреглеждания: 4 631

Тази кремообразна яхния е пълна със зеленчуци. Жълтите картофи, сметаната и млякото ѝ придават кремообразна текстура, докато чушките, целината, лукът и царевицата осигуряват здравословни фибри. Гответе...

картофи, царевица, чушка, целина, сметана, мляко, смлян лют червен пипер, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Супи, Месо, .
Автор:
Посоле супа с пилешко месо и люта чушка за бъдеща употребаПреглеждания: 5 063

Тази невероятно вкусна мексиканска супа е супер лесна за приготвяне. Направете голяма порция, изсипете в контейнери и съхранявайте във фризера за вкусен обяд под ръка.

Пилешки гърди, царевица хомини, авокадо, репички, люти чушки халапеньо, кориандър, риган...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Британски топли сандвичи със сирене и печен бобПреглеждания: 5 104

Печеният боб прави топлите ви сандвичи още по-засищащи и вкусни. Използвайте останал печен боб от снощната вечеря или консервиран боб. Комбинирайте със сладко...

Бял хляб, домати, печен боб, сос Уорчестър, сирене чедър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Бриоша е сладък френски хлябПреглеждания: 6 884

Този богат яйчен хляб е идеален за пухкави френски тостове, мега-вкусен хлебен пудинг или апетитни топли сандвичи със сирене. Ароматът на това печено изделие бързо ще събере всички...

тесто с мая, яйца, мляко...
Време: 13 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 2 хляба
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
БригадейроПреглеждания: 3 073

Бригадейро е популярен бразилски деликатес, изобретен в средата на 20-ти век в чест на бразилския военен лидер бригаден генерал Едуардо Гомеш. Десертът е впечатляващ и празничен и се състои само от...

концентрирано мляко, какао, трюфели...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 12 лъжици
Автор:
Торта за бойскаутиПреглеждания: 2 559

Тези бисквитки имат вкус на американски бисквитки с шоколадови парченца, само че дори по-добри. Добавянето на кафяво масло към тестото придава на бисквитките приятен карамелено-ядков вкус,...

Универсално брашно, кафява захар, полусладък шоколад, шоколадови парченца, кокосови люспи, кафяво масло, яйца, екстракт от ванилия...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Количество: 24 бара
Автор:
Салса на рендеПреглеждания: 2385

Прясна мексиканска салса може да се приготви с ренде и няма да ви отнеме повече от 10 минути. Ще ви е необходимо ренде с четири страни, тъй като някои съставки ще бъдат настъргани на едро...

Сливови домати, люти чушки халапеньо, салса сос, кора от лайм, чесън, кориандър...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 500 гр.
Автор:
Коктейл Белини с бърбън и черен пиперПреглеждания: 3 449

Това леко и освежаващо прасковено Белини получава смел, пикантен привкус с добавянето на бърбън и щипка черен пипер. Препоръчва се за...

шампанско, праскови, бърбън...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Хрупкави бисквитки със сусамови семена, вафли BenneПреглеждания: 3 109

Въпреки името си, тези сусамови вафли са по-скоро като хрупкави бисквитки или крекери. Леки и хрупкави, със солен, сладък и ядков вкус, те се считат за традиционно печива...

първокласно брашно, кафява захар, яйца, сусамови семена...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 48 бисквитки
Френски бейнетиПреглеждания: 3 539

В Ню Орлиънс пухкавите бейнети се сервират щедро поръсени с пудра захар, дори когато са доставени в хартиени торбички. Вие също можете да се прегърнете духа на Ню Орлиънс и да споделите бейнети с всички...

тесто с мая, яйца, мляко, понички...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 42 понички
Автор:
Латкес с цвекло и морковиПреглеждания: 6 003

Тези хрупкави картофени палачинки получават своя вкусен, ярък цвят и богат вкус от добавянето на настъргано цвекло и моркови. Латкес традиционно се пържи в пилешки шмалц, но можете...

картофи, моркови, цвекло, свинска мас...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки
Автор:
Риба и пържени картофи със сирене в бирено тестоПреглеждания: 3 323

Представете си класическа английска риба с картофки, но гарнирана с богат сос от сирене с вкус на бира – перфектното предястие за домашно парти. И не е необходимо пържене!

Треска, пържени картофи, лека бира, сметана, чедър, горчица на прах, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор:
Бонбони с тема „Кентъки Дерби“Преглеждания: 2430
Съдържание на рецептата:

Кентъки е известен със спортното си събитие „Кентуки Дерби“, традиционната си кънтри музика и самото име на щата, което напомня за пролетни ливадни цветя. Ресторантите предлагат...

Вафлени бисквитки, тъмен шоколад, кокосово масло, пекани, царевичен сироп, бърбън...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 25 бонбона
Автор:
Блондинка торта със сладоледПреглеждания: 3 628

Мек в центъра и твърд отвън, брауни блонди е перфектен като основа за сладоледен сандей или самостоятелно, в комбинация с кафе. Основната му съставка е кафява захар, която добавя...

първокласно брашно, кафява захар, яйца, шоколадови парченца (гранули), карамел...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Бисквитки с шоколадови парченца и сушено мангоПреглеждания: 12 554

Традиционните бисквитки с шоколадови парченца получават неочакван плодов привкус с добавянето на сушено манго, което перфектно допълва вкуса на тъмния шоколад. Тази комбинация...

първокласно брашно, маслени бисквитки, кафява захар, яйца, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули), манго...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 24 бисквитки
Автор:
Класически бисквитки с шоколадови парченцаПреглеждания: 6 148

Бисквитките с шоколадови парченца са идеални за всеки повод. Тази подробна рецепта стъпка по стъпка със сигурност ще ви бъде от полза. Парченцата тъмен шоколад придават на тези бисквитки богат вкус. Още...

първокласно брашно, тъмен шоколад, кафява захар, яйца...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 20 бисквитки
Автор:
Торта за рожден ден, приготвена от зърнена закускаПреглеждания: 5 589
Съдържание на рецептата:

Тази торта за рожден ден става хрупкава! Освен това не се пече и е идеална за лятото. Кората е направена от зърнени храни, слепени с пълнеж от маршмелоу и покрита с нежна глазура, направена от...

суха закуска, крем от маршмелоу...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Категории: Бързо хранене, Пица, .
Автор:
Основа за пица – основна рецептаПреглеждания: 4 625

Тази рецепта прави тънко, вкусно хрупкаво тесто за пица (450 г) за четири порции. Можете да ги използвате веднага или да ги увиете поотделно в пластмасово фолио и да замразите. Ако...

тесто с мая, първокласно брашно...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Дип от синьо сиренеПреглеждания: 4 119

Този кремообразен дип със синьо сирене е перфектната гарнитура към пържени пилешки крилца Buffalo и ще бъде хит на вашето домашно парти. Всички съставки са перфектно пропорционирани, за да гарантират вкуса...

заквасена сметана, майонеза, синьо сирене, целина, сол...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Телешка яхния в бираПреглеждания: 4 943

Ароматното говеждо месо се задушава бавно в сос от бира и лук, след което се гарнира с хрупкав бекон и се сервира с препечени филийки със сирене. За приготвянето ви е необходим котел с плътно затварящ се капак,...

говеждо месо, лека бира, дафинов лист, бекон...
Време: 3 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Кървава Мери СалсаПреглеждания: 2 869

Тази рецепта съчетава традиционна салса от чили с популярен коктейл за неделен брънч, за да създаде сладко-пикантен сос с нотка на Блъди Мери.

Гуахильо чушка, салса сос, домати, ябълков оцет, хрян, водка...
Време: 1 час и 50 мин.
Автор:
Пико де гайо с черен бобПреглеждания: 3 742

Пико де гайо е мексиканска салса, сервирана прясна като предястие, например с тортила чипс. Обикновено се състои от ситно нарязани домати, лук, люти чушки и кориандър в...

Прето черен боб, сос пико де гайо, сливови домати, чушки чипотле в сос адобо, сок от лайм, кориандър, мед...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Еблескивер: Датски палачинки, пълнени с боровинки и рикотаПреглеждания: 12 399
Съдържание на рецептата:

Еблескивер са популярни датски пухкави палачинки с пълнеж, които се пържат в специален тиган с полусферични дупки. Направете тези невероятно вкусни еблескивери, пълнени с пресни боровинки...

Универсално брашно, мляко, заквасена сметана, яйца, рикота, боровинки, лимонова кора, мед...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 14 палачинки
Автор: - готвач
Чеснови крутони с билкиПреглеждания: 5 614

С няколко подправки и масло можете да превърнете обикновена багета в зашеметяващ чеснов хляб с билки - хрупкав, вкусен и ароматен, на който никой няма да устои. Просто...

багета, крутони, магданоз, босилек, чесън...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Паста запеканка със спанак и гъбиПреглеждания: 11 107

Тази запеканка зити в доматен сос, вместо традиционната кайма, е пълна с гъби, сочен спанак и щедра порция освежаващ магданоз и босилек. Всички съставки са приготвени съгласно...

Паста Зити, сливови домати, гъби печурки, спанак, пармезан, моцарела, магданоз, босилек...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Царевичен хляб с чили топингПреглеждания: 2 115
Съдържание на рецептата:

Царевичният хляб с чили кон карне е чудесна идея за голяма компания, тъй като сервирате месото и гарнитурите веднага и е удобно да се яде в движение, например на парти или...

Царевично брашно, царевичен хляб, кисело мляко, кефир, заквасена сметана, яйца, пюрирани домати, халапеньо, кайма, месен сос, чедър, подправка за чили, смлян пипер чипотле, кимион...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 12 - 14
Автор:
Паста "Болонезе-Бианко"Преглеждания: 3 307

Паста Болонезе без доматен сос може да изглежда странна, но тази „бяла“ версия е не по-малко вкусна. Месният сос се приготвя в сметана, а благодарение на бялото вино и ароматните билки,...

Телешка кайма, свинска кайма, паста ригатони, бяло вино, сметана, пармезан, гарам масала, дафинов лист, розмарин, мащерка, панчета...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Фондю със сирене и чушки пиментоПреглеждания: 3 482

Това фондю е приготвено със смес от чедър и крема сирене, майонеза и гъста сметана. Сосът е гладък и кремообразен, а лютите чушки пименто, кисели краставички и щипка лют сос...

Чедър, крема сирене, майонеза, течна сметана, пименто, лучен прах, чеснов сос, кисела краставица...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Бургери за закуска с бекон, яйца и сиренеПреглеждания: 4 266

Този обилно засищащ бургер има всичко, което много хора обичат за закуска: сочен кюфте от говеждо месо, разтопено сирене, пържено яйце и хрупкав пържен бекон, всичко това върху мека, маслена...

Кайма от говеждо месо, яйца, хлебчета за хамбургери, чедър, бекон, кетчуп...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Фондю с три сиренаПреглеждания: 3 038

Фондюто със сирене е чудесно лакомство за приятелско събиране! Всички обичат закуски на клечки и нищо не може да се сравни с топящото се, лепкаво сирене. Това фондю е направено от смес от три сирена: чедър, Грюер и...

Сирене чедър, сирене грюер, швейцарско сирене, бяло вино...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Пилешки крилца Бъфало в тиганПреглеждания: 11 013

Пикантните крилца „Бъфало“ са едни от най-популярните бирени предястия. Тази рецепта ги прави бързи и лесни. Пилешките крилца се пържат до хрупкавост и се покриват със смес...

Пилешки крилца, лют сос, ранч сос, синьо сирене, смлян лют червен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пържени кисели краставичкиПреглеждания: 5 826

Пържените кисели краставички може да изглеждат като странна закуска, но щом ги опитате, ще осъзнаете, че няма нищо подобно на тях! Сочна, пикантна краставица, обвита в хрупкава...

Маринована краставица, яйца, мляко, фъстъчено масло, червен пипер, смлян лют червен пипер, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 3 - 5
Автор: - известен готвач
Пуешко чили с чушки чипотле и царевични пържени картофиПреглеждания: 4 777

Чили кон карне (или просто чили) се приготвя с постно пуешко филе и консервиран боб, но все пак е много засищащо, питателно и пълно с вкус и аромат.

Смляно пуешко месо, червен боб, домати, чушки чипотле в сос адобо, лагер бира, сирене пепър джак, микс за палачинки, подправка за чили...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната