Рецепти от кухните на света

Коулслоу, овкусена с оцет, добавя освежаващ, тръпчив вкус и е идеалното допълнение към богати месни ястия като свинско месо или печени ребра.

Докато традиционният американски месен рулце се приготвя със смес от кайма от говеждо, телешко и свинско месо, тази рецепта използва само кайма, за да се гарантира, че хлябът е възможно най-богат.

Ако търсите мека, сочна торта с хрупкава повърхност, изпълнена с прекрасен карамелен вкус, тази рецепта няма да ви разочарова! Благодарение на тъмнокафявата захар и мазнините...

Това бързо къри задушава гигантски скариди и едри зеленчуци в ароматен кокосов сос с джинджифил, чесън, зелен лук, рибен сос и тайландска червена къри паста. За приготвяне...

Сицилианската капоната е бърза зеленчукова яхния, приготвена с патладжан, задушен на тих огън с домати, лук, целина и каперси. Тази рецепта включва капоната с мед и винен оцет и...

Пилешкото месо с ориз в азиатски стил е вкусно и бързо ястие, идеално за хранене след работа. За приготвянето му ще ви трябват тънко нарязани пилешки гърди; те се готвят и мариноват бързо,...

Запечени на тиган пилешки бутчета се задушават в пикантен сос от чушки с домашно приготвена хариса. Комбинацията от люти и сладки чушки, канела, пушен червен пипер и червен винен оцет създава уникален вкус както на соса, така и на пилешкото месо.

Телешки ребра, задушени в сладко-лют сос в бавен котлон, се получават вкусно, сочно и ароматно печено. Не е необходимо предварително готвене. Просто ги овкусете...

Гъстата и засищаща мексиканска яхния, посоле, е идеално затоплящо лакомство в хладен зимен ден и ще повдигне настроението ви с пикантния си аромат. Посоле се приготвя със задушено свинско плешка, което можете...

Пилешките крилца се пържат в дълбока мазнина с резенчета артишок, сервирани с пикантен испански сос салса брава за потапяне. Преди пържене пилето се маринова няколко часа в пикантен бир...

Букет от подправки като кайенски пипер, кимион и съчуански пипер издигат тези пържени картофи на съвсем ново ниво на вкус, което ги прави не само интересна, пикантна бирена закуска, но и чудесна...

Фрито мисто е италианско предястие, приготвено от панирани, пържени парчета зеленчуци и морски дарове. В тази рецепта скаридите са придружени от деликатесна тиква, сладки картофи, кръгчета червен лук и зелен лук.

Филе от пъстърва, пържено на тиган, се сервира с гарнитура от пикантен кейл и червен боб. Преди пържене рибата се натрива със смес от каджунски подправки и кафява захар, което осигурява на пъстървата...

Тази пикантна мексиканска салса с чушки чили де арбол е идеална за всяко мексиканско ястие, включително такос, буритос или просто пържени яйца и месо на скара. Многофункционално допълнение...

Ако искате да приготвите празнична пуйка бързо и лесно, използвайте само най-месестата част – гърдите – и печенето ще отнеме малко повече от час. За максимално здраве...

Тази сицилианска рецепта за пиле е една от онези, които изискват минимални усилия, но при тях се получава наистина изключително ястие. Пилешките бутчета се пекат във фурната на най-високата възможна температура...

Пикантното корейско кимчи, приготвено по тази рецепта, е готово за консумация в рамките на няколко часа и колкото по-дълго престои, толкова по-люто става. След като опитате тази версия, следващия път...

Опитайте класически американски бургер с латиноамерикански привкус. Бургерът е направен от смес от смляно говеждо месо, сурова пикантна мексиканска наденица чоризо и подправка адобо.

Сгответе това сочно свинско месо в богат, ароматен сос за вечеря, вдъхновена от мексиканската кухня, и го сервирайте заедно със затоплени тортили, нарязано зеле, сирене и мариновани...

Това вкусно и освежаващо предястие в мексикански стил е готово за минути. Просто полейте краставиците със сок от лайм и поръсете със смес от люти чушки и сол. Поръсете пържените...

Киноата е зърнена култура, произхождаща от Южна Америка. Счита се за суперхрана, защото съдържа повече протеини от всички други зърнени култури. Киноата има приятен, тревист, ядков вкус,...

Традиционното бадемово брашно за макароните беше заменено със смлени лешници, добавен беше пълнеж с вкус на мока и тези изящни френски сладкиши придобиха италиански привкус! С тази подробна рецепта...

Бисквитките „Сникърдудъл“, покрити с красива натрошена захарна коричка и канела, са много популярни в Съединените щати, където традиционно се пекат за Коледа. Тази рецепта предлага по-изтънчен...

Зарадвайте гостите си и превърнете коледното си лакомство в игра на „Намери Дядо Коледа“. Поставете на масата голяма кръгла бисквитка, украсена с цвете от глазура в коледни цветове. Когато гостите вземат...

Тази невероятна маслена бисквитка е приготвена само с четири основни съставки и въпреки своята простота, тя пленява всички със своя вкус и изключителна текстура. Благодарение на добавянето на...

Тези очарователни бисквитки с форма на купа са пълни с фъстъчено масло. Не само пълнежът е фъстъчено маслен, но и самата основа на бисквитките е изпечена с фъстъчено масло. По време на печенето пълнежът, който...

Придайте на вашата Маргарита прекрасен тропически привкус, като добавите сок от ананас и пюре от маракуя към основните ѝ съставки – текила, прясно изцеден сок от лайм и портокалов ликьор. Ароматът ѝ...

Американските конни надбягвания и коктейлите на базата на бърбън са неразривно свързани. Всяко събитие от Тройната корона има свой собствен официален коктейл. И ако Дербито в Кентъки сервира...

Чернооката Сюзън е официалната напитка на конното състезание Preakness в Балтимор, Мериленд. Коктейлът е създаден през 1973 г. и е кръстен на цветето черноока Сюзън.

Освежаваща, вкусна и ярко розова, тази Маргарита е идеалното лакомство за летни партита и за онези зимни дни, когато искате да прегърнете лятото! Коктейлът се приготвя в блендер, използвайки замразени...

Ментата и бялото грозде придават на ободряващата Маргарита още по-освежаващ вкус, а коктейлът придобива примамлив зелен цвят. Замразените Маргарити се приготвят в блендер. Първо...

Тези интригуващи бисквитки са изпълнени с богатия, пикантен вкус на яйчен пух и изглеждат абсолютно празнично. Във всяка хапка ще усетите магическите нотки на индийско орехче, сметана и...

Този мек тофи е истинско тройно фъстъчено удоволствие! Приготвен е с гранулирано фъстъчено масло, хрупкаво фъстъчено масло (crunch) и натрошени фъстъци. Гарнирайте това трио с бели...

Бисквитките с отпечатък от палец са класическо коледно лакомство на Запад. Малки топчета тесто се потапят в дупка с пръст, пълнят се със сладко и се пекат във фурната. С това...

Маргаритата е един от най-разпознаваемите и популярни коктейли. Обичан е заради семплия си, но ободряващ вкус, както и заради възможността да експериментирате с оригиналните съставки, обогатявайки ги с нещо...

Превърнете традиционната Маргарита в по-забавна и жизнена напитка, като добавите портокалова сода към нейните емблематични съставки - текила, прясно изцеден сок от лайм и портокалов ликьор. Сервирайте...

Ескитес е мексиканска улична храна, приготвена от царевични зърна. Благодарение на изобилието от подправки, тя предлага цял букет от вкусове, със сладки, тръпчиви, пикантни и солени нотки.

Сладките чери домати, ароматният розмарин и чесънът придават на тази паста прекрасен средиземноморски вкус и аромат. Използват се консервирани домати в собствен сок, така че...

Тази гръцка лимонова супа се нарича още авголемоно. Тя има приятен, освежаващ вкус и ако внимателно добавите яйцата към бульона, се получава перфектната консистенция. Освен лимоновия сок и яйцата, пилешкото...

Тази миниатюрна торта с размер на хапка съчетава всички вкусове и текстури на класически американски лимонов пай с меренг. Ронливата основа от бисквитки е пълна с освежаващ лимонов...

Тази традиционна индийска напитка е невероятно освежаваща, ободряваща и ободряваща. Ласито се приготвя с обикновено кисело мляко, пулп от манго и подправки. Всички съставки са прости...

Един интересен начин за приготвяне на сладки картофи като гарнитура е да ги изпечете във фурна с подправки и да ги сервирате с ферментирал ранч дресинг с авокадо. Освежаващият вкус на дресинга е чудесно допълнение...

Звездата на това необичайно гарнитура, вдъхновена от азиатската кухня, е пикантната японска смес от подправки шичими торагаши. Добавете я към сместа от броколи и нахут преди печене, след което я поръсете върху готовата гарнитура. Резултатът е...

Печете бисквитки Snickerdoodle, пълнени с канела, карамел и парченца пекан. Техният отличителен вид е с хрупкави набръчкани краища и мека сърцевина. Тези бисквитки са направени по популярен метод от кулинарен блогър...

Моли Йе не само успява да създава прекрасни нови ястия и десерти, но и успешно да трансформира изпитани рецепти в нещо ново. Вземете например ругелах, еврейски рулца...

Тази американска гарнитура традиционно се сервира като запеканка със зелен фасул в богат, кремообразен гъбен сос, покрита с хрупкав пържен лук. Алекс Гуарнашели предлага...

В САЩ плънката традиционно се сервира с пуйка на Деня на благодарността, но е и чудесна гарнитура за всеки празник. Пълнежът се пече отделно от птицата, което добавя много...

Запеканката със зелен фасул е популярна американска гарнитура, традиционно приготвяна за Деня на благодарността. Първоначално тази запеканка се е приготвяла с пресен боб и консервирана гъбена супа...

Ако обичате запеканка със зелен фасул в кремообразен сос, покрита с хрупкава, контрастна гарнитура, ще харесате тази версия, вдъхновена от Текс-Мекс. Принципът...

В тази рецепта, вместо традиционен кремообразен сос, зеленият фасул се готви в лек доматен сос с чери домати. Пресен розмарин и чесън му придават чудесно пикантен вкус, а люспите...