Орзо паста с чери домати
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Сладките чери домати, ароматният розмарин и чесънът придават на тази паста прекрасен средиземноморски вкус и аромат. В тази рецепта се използват консервирани домати в собствен сок, така че можете да се наслаждавате на този вкус през цялата година. Просто дръжте буркан с чери домати в килера си, за да можете да приготвите тази бърза паста по всяко време, идеална като гарнитура към месо или птици. Поръсете с настъргано сирене Пекорино преди сервиране.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 консерва (400 г) консервирани чери домати
- 2 чаши пилешки бульон
- 1 чаша паста орзо
- 0,5 ч.л. розмарин
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: орзо паста, чери домати, Сирене Пекорино Романо, чесън, розмарин
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В тенджера на среден огън запържете 3 смлени скилидки чесън, по 1/2 чаена лъжичка нарязан розмарин и едра сол в 2 супени лъжици зехтин за 1 минута. Добавете 1 чаша паста орзо; гответе, като бъркате, за 2 минути.
- Добавете една консерва чери домати (400 г) и 2 чаши пилешки бульон. Оставете да заври, след което намалете котлона на слаб огън.
- Покрийте и гответе, като разбърквате от време на време, докато орзото омекне, 7 минути. Разбъркайте с 2 супени лъжици настъргано сирене Пекорино.
Категории:
Подобни рецепти
