Рецепти от кухните на света

Изпечете обърната торта с вкус на банани Фостър. Тази мека, сочна торта е напоена с ароматен тъмен ром и е гарнирана с карамел и резенчета банан. Всичко, от което се нуждаете, за да я изпечете...

Ямайското танжело (известно още като грозно или уникално) е хибрид между мандарина и грейпфрут с грозна, набръчкана кора и ярък, цитрусов вкус, който може да варира от сладък до тръпчив и горчив.

Този празничен чийзкейк се отличава с невероятно кремообразна, копринена текстура и пленява всички с поразителния си черно-бял цвят. Пластове шоколадови вафлени бисквитки са разположени върху ронлива основа за торта...

Добавете повече листа от горчица към диетата си! Те съдържат витамин К, който помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Те са и допълнителен източник на важни фибри...

Зеленото къри е едно от най-популярните тайландски ястия, пленително с богатия си вкус и магически аромат. Сладко кокосово мляко, балансирано със серано пипер, лимонена трева и...

Тези рулца, приготвени с бързо пържено смляно пилешко месо в тайландски сладко-лют сос и сервирани върху листа от маруля, са лесни за персонализиране, за да отговарят на вкуса на всеки гост. Сервирайте рулцата на плато, заобиколени от...

Това предястие е с традиционни мексикански съставки за начо, но няколко ярки акцента му придават тайландски привкус. Рибен и фъстъчен сос, заедно с щипка захар и сок от лайм,...

Почерпете всички с вкусно предястие от ароматни, хрупкави картофени корички. Картофите се пекат цели във фурната, след което месестата част се издълбава (можете да я запазите за картофено пюре) и коричките...

Зеленчуковите предястия винаги са популярни: нискокалорични, те помагат за засищане на глада, като същевременно осигуряват ползи за здравето. Ключът е да ги представите по уникален начин, за да сте сигурни, че гостите ви ще са доволни. Например, можете да сглобите зеленчукова...

Тази пица в текс-мекс стил е приготвена с традиционни гарнитури за такос: препържен боб, сотирано мляно говеждо месо, прясна нарязана маруля, парченца авокадо, пико де гайо и...

Най-хубавото на печените картофи е хрупкавата им кора. В тази рецепта картофените кори стават основата на предястието. Направете класически или със сирене картофени кори и ги напълнете както...

Тази купа на основата на киноа предлага всички вкусове на текс-мексиканско бурито: сочно печено говеждо месо, сладки и пикантни зеленчуци и гарнитури, които озаряват и подобряват вкуса на ястието. Всичко...

Опитайте тези сочни фахитас с пикантно свинско месо на скара, перфектно допълнени от сотирани чушки и червен лук. Преди печене на скара, свинското филе се натрива с пикантна смес от подправки...

За тази рецепта ще ви трябват натурални котлети от свински котлет, без ребрата. Котлетите се натриват със смес от подправки, приготвена със сушени люти чушки, чесън, кимион и кафява захар, след което леко се мариноват...

Тази рецепта за начос замества традиционните тортила чипсове с горещи, хрупкави моцарела пръчици, което означава, че всеки получава двойна доза сирене: лепкава моцарела и...

Тази гарнитура в текс-мекс стил се приготвя с пресни червени картофи, сварени цели и след това намачкани с кората им, докато се образува гъсто пюре. Отличителният вкус...

Пилешки гърди, натъркани със смес от люти чушки и други подправки, се пече на скара, след което се нарязват на тънки лентички и се сервират в топли тортили с пържени гъби шийтаке и царевица. Добавете...

Тази обилна, затопляща текс-мекс супа се приготвя за малко повече от половин час от основни продукти от килера. Консервирани домати със зелени люти чушки, консерва черен боб и консерва боб пинто...

Тази семпла марината съчетава любимите вкусове и аромати на азиатската кухня. Една порция марината е достатъчна за 700 г пилешко месо (за предпочитане гърди или бутчета без кожа). Ако ще печете на скара днес,...

Тази паста може да се приготви с остатъци от печено пиле или печено пиле. Ключовата съставка е сосът. Този вкусен сос се приготвя с пилешки бульон и сладки чушки,...

Това предястие в текс-мекс стил ще задоволи всеки любител на пикантна храна. Половинките халапеньо са пълнени с пълнеж от препържен боб и сирене, а гарнирани са с натрошен картоф за хрупкав завършек.

Този десетслоен дип съдържа всички компоненти на класически чикагски хотдог, красиво подредени на пластове. Включва парченца питка, наденица, кисели краставички и много други...

Тарт Татен, френски обърнат пай, е чудесно приложение на ябълките, особено когато са в сезон. Малко готвачи се осмеляват да приготвят класическо бутер тесто от нулата у дома, така че тази рецепта...

Тангюан са меки топчета от оризово брашно, които традиционно се ядат за десерт по време на семейни вечери в навечерието на китайската Нова година. Всяка купа тангюан символизира единство, а гладкостта...

Направете нетрадиционни и необичайни такос под формата на запечатани, подобни на пай джобчета, пълни с пълнеж. Джобчетата от пшенична тортила са пълни с две вкусни (и лесни за приготвяне)...

Това ястие е пълно с всички вкусове и текстури на класическо тако, с говеждо месо, печена царевица, маруля, пико де гайо, сирене, домати и заквасена сметана. Сервира се като освежаващо...

Лазанята с вкус на тако е две удоволствия в едно! Пластове от класически пълнеж за тако се редуват с крехки юфка за лазаня и пластове лепкава моцарела. Когато приготвяте соса, можете...

Сладките и сочни броколини перфектно допълват италианската наденица в тази засищаща и здравословна пица с бял рикота сос. Леко задушете броколините, преди да ги добавите към гарнитурата,...

В тази рецепта за джулеп, традиционната мента е заменена със също толкова ароматен естрагон. В комбинация с пресни ягоди и натурална ванилия, тя създава зашеметяващо сладък, освежаващ вкус, перфектен...

Туранската пшеница е обичана от мнозина заради текстурата си: дългите, плътни зърна са приятно дъвчащи и се съчетават идеално със сос маринара. Те са засищащи като чиния спагети, но съдържат много повече...

Тази лазаня се различава от класическата версия с необичайната си текстура: вместо месен сос, тя е приготвена с кюфтета в доматен сос. Италианските кюфтета с наденица се варят на тих огън в богат...

Задушете пилешкото месо с канела, кориандър и карамелизирани резенчета лимон и сервирайте върху кускус и фурми. Това великолепно ястие, вдъхновено от Мароко, е изпълнено с магическа смесица от вкусове...

Когато Маргарита се срещне със сангрия, получавате този вкусен плодов пунш за тълпа. Сангрита се приготвя с бяло вино, текила и лайм. Вместо обичайните кубчета лед, добавете...

Пана кота с вкус на сангрия е перфектният лек и впечатляващ десерт за възрастни. След като разтворите желатина в млякото, добавете редуцираното, подправено червено вино, портокаловата кора и...

Сандия лока е мексиканска плодова салата със сладко-кисела, солена и пикантна съставка, продавана от улични търговци. Името ѝ се превежда от испански като „луда диня“. Приготвя се от половин диня...

Чопино е италиано-американска яхния с морски дарове, произхождаща от Сан Франциско, където е започнала като просто рибарско ястие, приготвено от улова на деня, но с течение на времето се е превърнала в основно ястие в местните италиански ресторанти...

Самоа тарталетките са вкусна комбинация от шоколад, карамел, кокосов сладолед и кокос върху ронлива кокосова кора. Пекат се в стандартна форма за мъфини.

Основната съставка в тези меки барчета са бисквитки от Американска Самоа, направени с кокос, карамел и шоколад. В този десерт бисквитките се използват като гарнитура и, заедно с кондензирано мляко,...

Конджи, или джук на кантонски, е питателна оризова каша, която често се яде, когато се чувствате зле. Най-простата версия на конджи се приготвя само с ориз, вода и сол, което го прави лесен...

За тези бисквитки не е нужно да търсите твърд солен карамел: купете шоколадов блок с карамелен пълнеж, замразете го и го нарежете на парчета. Добавете го към тестото за бисквитки заедно с едра сол и...

Пържените скариди със сол и черен пипер са популярно китайско предястие. Покрити с царевично нишестено тесто, те са хрупкави, солени и леко пикантни - любимо блюдо! Тази рецепта включва пържени...

Тази подправка за тако се приготвя с основни съставки от килера и се разбърква за минути, така че няма нужда да я приготвяте предварително. Никога няма да ви се налага...

Тази версия на популярните японски кебапчета, кушияки, съчетава сьомга и гъби шийтаке, които придават вкус на умами. Филето от сьомга е предварително мариновано в смес от мирин, саке и...

Пълнените чушки са класическа комфортна храна. Тази по-лека версия пълни чушките със сочна салата, но същевременно запазва всичко, което обичаме в нея: крехки зеленчуци, вкусни...

Тази рецепта за бургер е вдъхновена от популярното гръцко предястие саганаки, което представлява пържено сирене, полято с узо и след това запалено. Когато работите с пламъци, не забравяйте да изключите котлона и да наблюдавате...

Рапини рабе и мариновани чери чушки придават на тази фритата разнообразие от вкусове и здравословни фибри. Сиренето Проволоне добавя кремообразна нотка и приятна лепкава текстура, докато саламът добавя...

Тази рецепта за печен карфиол придобива магическия вкус на гарнитура от Близкия изток, благодарение на добавянето на шафран, кориандър, чесън, лук и лимонов сок. Задушете карфиола с...

Ароматният ориз басмати се подправя с шафран и се готви, докато се образува хрупкава коричка на дъното - най-важната и обичана част от иранския ориз. Готовият ориз, с коричката си, е просто...

Ситно нарязаната паста орзо е чудесен заместител на ориза в този вкусен, подправен пилаф. Пастата първо се сотира с шалот, а след това се вари на тих огън в ароматна смес от пилешки бульон и шафран, което води до...

По време на празненствата на Новруз (Персийската Нова година), иранците се радват да ядат риба със сабзи поло. Тази древна традиция се празнува и от иранци, живеещи в чужбина. Бялата риба обикновено се приготвя за празника...