Рецепти от европейска кухня

Телешкият филе в тази рецепта от Клеър Робинсън е нарязан много тънко, така че ястието отнема само 30 минути, от подготовката до края. Просто първо запържете месото, след което добавете...

Изстискан лимонов сок добавя освежаващ вкус към богатия сос строганов с говеждо месо и гъби.

Благодарение на кулинарен работен кон като тенджера под налягане, можете да приготвите телешки строганов само за 40 минути. Този уред ще сготви бързо месо, както и зеленчуци с бяло вино. В...

„Рикотата поддържа мъфините сочни дори след изпичане“, казва Джада Де Лаурентис за своите вкусни мини мъфини, напоени с пресен лимонов сок за жизнен...

Тази жизнена салата с паста, базирана на рецептата на Ина Гартен, е готова само за 30 минути. Какво е толкова специалното в нея? Два вида паста и домашен сос песто, допълнени от вкусен и богат...

Традиционният картофен гратен на Тайлър Флорънс е обогатен с кремообразен сос с чесън и билки и вкусна коричка от сирене.

В класическата си интерпретация на немска картофена салата, Боби Флей замества майонезата с ябълков оцет в дресинга и гарнира ястието с пържен лук, синапено семе и беконова мазнина.

Напълнете тесто за рол-брод със смес от кайма, сирене Манчего, картофи и яйца, за да създадете индивидуалния киш с яйца на Марсела Валядолид. Това ястие е идеално за...

Вместо да добавя пълнеж от яйца, бекон и сирене към тестото за късо тесто, Алтън Браун използва билкови палачинки като основа, поставени във форма за мъфини, за богат,...

За да спести време в кухнята, Триша Йерууд прави кора от купено от магазина маслено тесто, след което я гарнира с кафяво смляно свинско месо, домати и чедър за невероятен вкус...

За приготвянето на този невероятен киш се използват най-добрите съставки за закуска: резени шунка, картофи, разбити яйца и кремообразно сирене Гауда. Най-добре е да изчакате малко, преди...

Този богат, пластов яйчен пай се приготвя с кайма от свинско месо, пресни билки и три вида сирене. Кишът на Боби Флей се сервира най-добре със сос от ядково песто...

Рецептата на Ели Кригер е уникална с това, че използва постно, обезкостено пилешко филе без кожа и пълнозърнести галета, но също така използва...

Боби Флей гарантира, че пилешките гърди, приготвени по този начин, ще бъдат хрупкави отвън, но крехки отвътре. Процесът на готвене е двуетапен: първо, той пържи...

Тайната на това просто, но вкусно и засищащо ястие от Giada De Laurentiis е обикновен доматен сос, към който тя добавя чесън, лук, моркови и целина. Освен всичко друго, тя...

За да приготви това вкусно ястие, вдъхновено от италианската кухня, Тайлър Флорънс оваля пилешки гърди в галета, залива ги с доматен сос...

„Трансформираният“ кордон блю на Боби Флей, базиран на крехко пилешко месо на скара и гарниран с кремообразно сирене, прошуто и пикантна рукола, е още един обрат на традиционния...

Когато става въпрос за цветния, освежаващ десерт на списание Food Network, ключът е в неговото наслояване, което започва със сандвич със сладолед и бисквитки, закупен от магазина, и е отгоре добавен...

Тази проста рецепта винаги гарантира страхотен резултат. Белгийските гофрети на Alton Brown са здравословно лакомство, приготвено със смес от пшенично и пълнозърнесто брашно, заедно с мътеница, благодарение на...

Нотка мед добавя нотка сладост към тази проста рецепта за кекс от Ина Гартен, а използването на брашно за сладкиши гарантира, че крайният продукт е...

Маслена и богата, кейкът с вкус на шоколад на Триша Йерууд е обичано лакомство, най-добре сервирано с хладна топка ванилов сладолед.

Рецептата за прости мъфини на Алтън Браун използва само няколко съставки, включително кефир. Тя има отличителен вкус и създава влажна текстура.

Вкусният десерт на Giada De Laurentiis, който съдържа младо сирене рикота за малко по-богата текстура, е с ароматна портокалова кора, която допълва бадемовия вкус.

Рецептата на Джада Де Лаурентис за този сладък сладкиш се приготвя само за 30 минути. Можете да намалите времето за подготовка, като използвате готово тесто за пица с мая. След изпържване на тестото,...

Присъединете се към Giada De Laurentiis в добавянето на паста към тази лесна за приготвяне супа от леща, овкусена с пресен мащерка.

Хрупкави отвън и меки отвътре – това са отличителните белези на перфектните кокосови макарони, а рецептата на Ина Гартен гарантира брилянтни резултати всеки път. Всичко, от което се нуждаете, е...

Тайна, която готвачите често не искат да споделят, е, че простото може да бъде изискано. Подарък от Ан Бърел – просто изискани бишкоти. На пръв поглед обикновени бишкоти...

С увлечение към всичко италианско, Джада прави тесто на базата на рикота и добавя лимонов сок и кора, придавайки на бисквитките жизнен, изтънчен вкус. А завършекът е брилянтен...

Името на тези ронливи, кремообразни, ядкови бисквитки идва от испанската дума за „прах“. Според Марсела Валядолид, в това се превръщат, щом ги захапете. Въпреки че...

Тези класически чикагски хот-дог са гордостта на създателя на рецептата Джеф Мауро, който препоръчва да се готвят и консумират на открито. Сервират се с мариновани зеленчуци и пържени картофи...

Тази лека и хрупкава италианска класика получава своята хрупкава текстура чрез двойно печене. Джада Де Лаурентис първо пече бишкотите във фурната в тава с размери 33x7 см за 40 минути, а след това...

Достатъчно лесно за приготвяне, но и достатъчно елегантно, за да се сервира на гостите, печеното месо на Giada De Laurentiis е покрито с пикантен доматен сос и магданоз.

Следвайте примера на Рейчъл Рей, която добавя скилидки чесън в говеждото си месо, преди да го сготви в сос от розмарин и вино. Тя сервира печеното говеждо месо с крехки зеленчуци и кремообразен ечемик...

Кралят на сандвичите Джеф Мауро прави хрупкави кифлички за хот-дог, подобни по вкус и текстура на гевреците. Той пълни хот-договете си с печени наденички и пикантни...

С всяка хапка ще искате да се насладите на тези луксозни шоколадови трюфели. Тези бонбони са направени само с четири прости съставки: сметана, тъмен шоколад, екстракт от ванилия и какао на прах.

За да направите традиционни италиански коледни бисквитки „Пиньоли“, ще ви трябват само шепа съставки и 35 минути от времето ви. Ан Бърел направи тестото от бадемова паста,...

Тези празнични австрийски Линцер бисквитки са чудесен подарък благодарение на елегантния си външен вид. Една от основните стъпки в рецептата на Алекс Гуарнашели е разбиването на маслото...

Подобно на класическите италиански бишкоти, бисквитките на Тайлър Флорънс се пекат два пъти: първо като един слой, а след това като отделни резени. Бисквитките с шамфъстък са доста...

Празничните бисквитки на Джеф Мауро са вдъхновени от спумони, традиционен италиански десерт, приготвен със слоеве сладолед (череша, шамфъстък,...

Ако обичате шоколад и кокос, не губете време в приготвянето на немска шоколадова торта; вместо това, изпечете тези бисквитки, използвайки лесната рецепта на Съни Андерсън. Основната рецепта за бисквитки е обогатена с:...

Рейчъл пресъздаде всички вкусове на класическото италианско ястие пиката, добавяйки сочни парченца пилешки гърди. Ястието се получи доста леко....

Рецепта за приготвяне на лазаня с хляб, гъби и спанак.

Рецепта за чили със смляно свинско месо, полента и италиански билки....

Овчарският пай на Рейчъл е чудесен начин да използвате всички остатъци от празничната си вечеря и да създадете пълноценно ястие. Тази рецепта предлага основно ястие и десерт, и двете приготвени с...

Рецепта за фондю по немски с бира и два вида сирене....

Приготвен със зеленчуци и три вида месо, гъстият сос за паста на Рейчъл е едновременно засищащ и празничен. Това ястие е коледна традиция в нейния дом.

Овчарският пай, британско изобретение, първоначално е създаден като начин да се използват остатъците от неделния обяд: агнешко и картофи. Ако ястието е включвало печено месо, остатъците са се пекли в...

Рейчъл приготвя това предястие в гръцки стил, като добавя спанак и фета към каймата и сервира кюфтетата с пикантен гръцки сос за потапяне.

Пастата е най-лесният и бърз начин за приготвяне на основно ястие. Различни видове паста, като тортелини или пенне, се приготвят с различни сосове, като например...

Ястието е на пластове с месо, тортили и сирене. Обилният пълнеж се състои от смляно пилешко месо, черен боб и царевица.