Рецепти по методи на готвене

Домашен сос от портокалов сос и сладко от халапеньо придава превъзходен вкус на печените свински ребра. Намажете ребрата с него по време на печене и те ще бъдат сочни и вкусни.

Накиснете пуйката в саламура от портокал, мащерка и градински чай за една нощ или за няколко дни. Преди печене, натъркайте я със смес от подправки с портокалова кора за прекрасен цитрусов вкус.

Истината е, че за един класически млечен шейк са необходими само две съставки – мляко и сладолед – но за да го направи още по-вкусен, Съни Андерсън добавя една тайна...

Освежаващо, но солено лятно предястие. Сложете замразените зеленчуци и зеления грах в блендер (не размразявайте!) и пасирайте заедно с крема сирене и печен чесън до гладка смес.

Мариновайте пилешките гърди в кисело мляко и лют сос, след което ги потопете в панировка, приготвена със същата марината, и ги запържете, докато станат хрупкави и вкусни. Пилето ще се получи...

Сиренето и спанакът са популярна комбинация, която добавя вкусен обрат към всяка гарнитура или печено ястие, а тези пълнени гъби не са изключение. Напълнете големите капачки със сирене Бурсен, спанак и...

Сладкият вкус на кореновата бира я прави перфектната съставка за пилешки крилца. Задушена с малко подправки, кетчуп и лют пипер, тя се превръща във вкусно...

Създайте дебел, сочен бургер, пълен с вкусове и текстури, точно като в ресторанта. Телешки кюфте, покрито с разтопено сирене чедър, се сервира върху кифла, гарнирана с пикантни пържени гъби и пържени...

Тази обилна пица може да се похвали с всичко, което обичате в пирогите - картофено пюре с чесън, сладък пържен лук, сирене и солени парченца бекон. Чудесна идея да комбинирате двете...

Пухкавите белгийски гофрети, покрити с пържено пикантно пилешко месо и поляти с кленов сироп, са традиционно ястие от американския Юг, често сервирано за неделен брънч. Преди пържене, пилешкото...

Пюрето от пащърнак е достойна алтернатива на картофеното пюре. Пащърнакът има приятен, сладък, ядков вкус, който се засилва при печене. Това пюре се приготвя с...

Ако обичате пържен ориз в азиатски стил с яйца и зеленчуци, ще харесате тази гювеч. Той съдържа всичко необходимо за пържен ориз, включително сочни парченца пилешко месо, зелен лук и...

Медено-чипотле бобът придава на това бурито прекрасен вкус със сладки и опушени нотки. Комбинирайте ги с настъргано пилешко месо на скара и ориз за пълнежа, а вкусната течност от консервата боб...

Този десерт се приготвя с купени от магазина шоколадови пандишпани с кремообразен пълнеж. Подредете ги на пластове в прозрачна форма за трайфъл, редувайки ги с бита сметана от череши, и поръсете с бадеми.

Перфектното предястие за голяма компания. Можете да го приготвите във фурна или на скара, ако релаксирате на задната тераса. За тази рецепта ще ви трябват хлебчета, закрепени с телбод. Напълнете ги с...

Печени картофи и освежаващ сос от кисело мляко „Зелена богиня“ с цял букет от ароматни зеленчуци са идеална комбинация! Смесете част от соса с картофената пулпа, като добавите обилно количество настъргано...

Комбинацията от фъстъчено масло и желе е най-популярна в сладките американски сандвичи, но е вкусна и в този млечен шейк със сладолед и шоколад. Ягода...

За да сглобите бързо голям брой сандвичи за голяма компания, ще ви трябват хлебчета за вечеря, по 12 наведнъж. Направете ги като гювеч! Нарежете всички хлебчета наведнъж...

За тези, които обичат пикантни крилца, няма недостиг на лютиви съставки! Крилцата се овалят в смес от брашно и лют червен пипер, пържат се в дълбока мазнина и след това се заливат с пикантен сос. За сервиране пригответе...

Смес от мед и подправки като червен пипер, риган, кимион, чесън на прах и лют червен пипер ще придаде на вашите ребра прекрасен, сладко-пикантен вкус на барбекю, дори ако ги печете във фурна.

Аспержите и зеленият лук за тази супа могат да се пекат във фурна, но печенето им на скара на открито добавя уникален опушен вкус, който прави това ястие наистина специално. Сервирайте супата, полята с кисело мляко...

Любителите на пикантна храна ще харесат тези хот-дог с халапеньо. Нарязаните чушки се смесват в кремообразна паста, а готовите хот-догове се гарнират с пържени халапеньо.

Тази богата, гъста и невероятно пикантна яхния от червена леща се готви бързо и лесно в бавен котлон, което елиминира нуждата от разхвърляни ястия. Сушените гъби шийтаке подсилват вкуса на това вегетарианско ястие, правейки го...

Пресен бейби спанак, бързо сварен под налягане в бавен котлон, и пържен панеер правят крехко, солено индийско ястие, което се съчетава идеално с ориз басмати.

За тази френска рецепта Боби Флей използва само пилешки гърди и бутчета. За да се сготвят по-бързо и да изглеждат елегантно при сервиране, той леко изважда костта на всяко бутче и...

Тази рецепта е вдъхновена от популярната онлайн паста с фета и чери домати. Също толкова е проста, но фетата е заменена с козе сирене и благодарение на бавна готварска печка е готова за минути! За тази рецепта...

Ако обичате класическо печено пиле с билки, чесън и лимон, но нямате време за цяло пиле, тази рецепта ще ви помогне. Използва само пилешки гърди, но ястието е пълно с...

Сумакът има лимонов, пикантен вкус и е идеален за печено пиле. Тази рецепта използва сушен сумак, който може да се намери в отдела за подправки. Шеф Берглунд споделя също...

„Всички търсим онази невероятна рецепта за печено пиле, която можем да приготвяме отново и отново. Ще ви покажа как да изпечете красиво пиле с картофи, задушени в пилешка мазнина. И най-...“

Пилешко месо, нарязано на пеперуда, се пече върху нарязани картофи, създавайки пълноценна вечеря с гарнитура. Картофите, напоени с пилешка мазнина, са невероятно крехки и ароматни,...

За нов вкус към традиционното печено пиле, опитайте този азиатски привкус. Пилето се натрива с китайски прах от пет подправки и се пече. След като е...

Печеното пиле е идеална рецепта както за домашни готвачи, така и за професионални готвачи, и има много методи и мнения за това как да направите ястието перфектно. Тази рецепта...

Насладете се на печено пиле в неделя, което е готово за половината от обичайното време! Пилето е нарязано на пеперуда и изпечено върху филийки хляб с квас. Хлябът е напоен...

Това лесно предястие, което се хапва само с една хапка, ще плени всички ваши гости. Домати, пълнени със синьо сирене, бекон и зелен лук, не изискват печене и се сервират пресни. Ключовият щрих е пикантността...

Изненадайте гостите си с това вкусно предястие. Раковите кейкове могат да се приготвят с всякакво натурално рачешко месо – прясно, консервирано или замразено. Рий Дръмонд ги пържи в...

Ако не сте фен на пикантните предястия, тази рецепта е за вас: пилешки крилца в медено-горчична глазура с чесън. В тази рецепта няма люта чушка или лют сос, но крилцата са вкусни и...

Кой не обича хрупкави пилешки крилца?! Тази рецепта не изисква пържене и е подходяща за всички. Първо, бланширайте пилешките крилца в подсолена вряща вода, за да ги сварите и да ги обелите...

Тайната на тези невероятно вкусни и крехки крилца е, че те се бавно варят в сладък и пикантен китайски барбекю сос в бавен котлон. И за да се гарантира, че крилцата са вкусно хрупкави,...

Тези печени пилешки крилца са пълни с тонове вкус, със сладки, опушени и тръпчиви нотки от глазурата с мед и бърбън. Невероятно хрупкави и сочни, те...

Ако търсите безупречна рецепта за бирена закуска, докато гледате мач, тази рецепта за пилешки крилца е точно за вас! Крилцата се пекат във фурната до хрупкавост, след което се хвърлят в...

Горещият мед е един от най-контрастните и същевременно обичани сосове. Можете да полеете малко количество върху цяла порция горещи пържени крилца и да приключите за деня. Или можете...

Тайната на невероятните пържени крилца на Джефри Закариан е маслото със синьо сирене. Той смесва омекнало масло с натрошено сирене Рокфор и нанася сместа върху горещата си...

Тези индивидуални палачинки с месна рула се приготвят с пилешка кайма вместо с традиционната смес от говеждо и свинско месо, но подправките, пресните билки и пармезанът създават богат, плътен вкус. Печете ги за...

Мариновайте зеленчуците в саламура с мед и зърнеста горчица и те ще бъдат готови за консумация само след няколко часа. Съни Андерсън предлага да добавите нарязана бейби царевица към краставиците. Зеленчуци...

Този десерт ще ви изуми със своята нереалност! И въпреки това, пърженият сладолед е напълно реалистичен. Тайната се крие в дебелия слой панировка, в който са покрити топчетата, така че...

Ако сте домакин на вечеря в хавайски стил, това ястие ще бъде център на внимание. Печени скариди в барбекю сос се сервират върху сладко-пикантен ориз с ананас в ананасова лодка.

Вместо да стоите на печката и да пържите палачинки за всички, изпечете една голяма палачинка във фурната и я нарежете като пай. А за да стане палачинката супер вкусна, Съни Андерсън добави...

Лютият сос и синьото сирене придават на пълнените яйца пикантен, в стил Бъфало вкус. Преди пълнене, накиснете белтъците за кратко в лютия сос и намачкайте синьото сирене...

Телешкият стек се натрива със смес от подправки, включваща кимион и лют червен пипер, и се пържи в тиган, докато се образува хубава, пикантна коричка. Балансът на подправките е перфектен, което води до пикантна, плътна коричка и сочно месо.