Рецепти по методи на готвене

Ттеок-кочи са корейски шишчета от оризови питки, покрити със сладко-пикантна глазура, приготвена с паста гочуджанг. Те са популярна улична храна в Корея. Някои улични търговци редуват оризовите питки с...

Супер хрупкави яйчени рулца, пълнени с месо, зеленчуци, гъби и стъклени юфка, се сервират в басейн с домашен сладко-кисел сос с чушка и люта горчица. Страхотно азиатско предястие за...

„Каква е тайната на моите супер хрупкави пържени картофи от сладки картофи? Всъщност имам две“, споделя Кардиа Браун. „Първо, накисвам нарязаните на жулиени сладки картофи в студена вода, за да премахна и двете...“

Отлична, здравословна алтернатива на нишестеното картофено пюре, особено за празниците, когато трапезата вече е пълна с калорични ястия. Освен това, това сладко-люто пюре от сладки картофи и пащърнак...

Ако искате да създадете грандиозно ястие, което ще впечатли всички ваши гости, опитайте домашно приготвени аньолоти. Тези малки италиански кнедли са пълни с пюре от зелен лук...

Хрупкавите пържени картофи се сервират с купчина задушено говеждо месо и пържен бекон в барбекю сос, както и с порция зелева салата с дресинг от горчица. Телешките ребра могат да се задушат предварително...

Лятото винаги изисква по-леки ястия, а тази царевична супа е по-здравословна версия на класическата картофена супа. Не е нужно брашно, за да я сгъстите...

Карамелизираният лук придава на тази паста възхитителен сладък вкус, перфектно балансиран от солените парченца пържена панчета. А кремообразният сос Грюер-Пармезан преобразява...

Запазете класическия коктейл Мимоза с портокалов сок за лятото, а пролетта е идеалното време да се насладите на тази освежаваща напитка с пюре от млад зелен грах. Ликьор от бъз...

Този вкусен хляб е пълен с пеперони, наденица и шунка, плюс чушки и лук - всички класически гарнитури за страхотна пица с месо. Нарежете го на хапки и сервирайте като...

Парче пържено пиле се сервира върху пухкави белгийски гофрети и се поля със сладко-пикантна глазура от кленов сироп. Това традиционно южняшко ястие е перфектно във всяко едно отношение: то е...

Има много рецепти за освежаващата напитка хорчата, а тази мексиканска версия е една от най-лесните. Накиснете овесените ядки и канелата във вода, след което пасирайте всичко заедно в блендер. Когато...

„Има толкова много неща, които обичам в това ястие. Първо, всичко е приготвено на една тава за печене. Второ, това е комбинацията от чери домати с ароматни билки като мащерка, розмарин и дафинов лист. И...“

Този пудинг от царевичен хляб е перфектната гарнитура към месни ястия. Пълнен с ароматни билки и сирене, той е чудесно крехък, вкусен и ароматен. Най-добре се приготвя в...

Ако не сте доволни от качеството на шоколадовото масло, закупено от магазина, можете лесно да си направите сами! Просто смесете омекнало масло от любимата си марка със захар и какао на прах...

Тази прекрасна глазура от крема сирене може да се използва като пълнеж за мъфини, тарталетки, кексове или просто да се сервира с палачинки или препечен хляб. Приготвя се с крема сирене, заквасена сметана и кафява захар, и...

Тези мини тарталети са лесни за приготвяне и изглеждат сякаш са излезли директно от пекарна! Ронливите тарталети от маслено тесто са пълни с освежаващ лимонов крем и са гарнирани с пресни плодове и бита сметана.

Тези енергийни топчета са вдъхновени от идеята за вкусни и питателни мюсли барчета, само че във формат на хапка. Здравословни бонбони, лека закуска или десерт - наречете го както искате, основното е, че те...

Този десерт може да изглежда като калорийна бомба от шоколад и сметана, но ако се вгледате внимателно, той е пълен с полезни съставки. Бадемова паста, натурален какао на прах, тъмен шоколад, ядки и блокчета...

Този безалкохолен пунш с тропически вкус е хит за цялото семейство. Приготвя се с равни части мляко, портокалов сок и сок от ананас, а белтък на прах добавя вкусна пяна. Разбийте...

Това, което отличава шведските джинджифилови бисквитки от традиционните, е тяхната дебелина. Те трябва да са много тънки и хрупкави. За да нарежете тестото тънко и спретнато, най-добре е да го охладите за една нощ и да го оставите...

Хрупкави пържени плантани от тост се сервират със сочна салата от омар и палмови сърца. Тропически вкус се добавя към салатата от дресинг, приготвен с пюре от манго, кокосово мляко и пикантни...

Въпреки че тези рулца не съдържат ориз или риба и имат вкус повече на сандвичи, те все пак са забавни за приготвяне, особено с деца. Giada De Laurentiis представи два варианта – прошуто и...

Приятели и семейство ще ви молят да приготвите тези шведски кюфтета отново и отново. Сочни и твърди, покрити с хрупкава коричка, те се сервират в гъст сос от заквасена сметана с кимион и червена боровинка...

Този десерт съчетава всички най-добри елементи на къмпинг лакомството s'more: богат шоколад, крекери Греъм и препечени маршмелоу. Рий Дръмонд донесе това любимо ястие от детството на лагерния огън...

Ако искате да направите неделната си закуска специална и запомняща се, опитайте тези кебапчета вместо традиционни овесени ядки. Изпържете миниатюрни понички с купено от магазина тесто, поръсени с канелена захар,...

Основното предимство на тази паста е, че всичко се готви в един голям тиган. Всички съставки се добавят една по една, според времето им за готвене, и дори не е нужно да варите пастата...

Хрупкава темпура риба тон, сервирана с пикантен сос от уасаби и майонеза - перфектното японско предястие за следващото ви домашно парти. Можете да изпържите рибата тон, просто като я потопите в...

Броколите за тази салата са най-подходящи за приготвяне на пара; те няма да се преварят и ще бъдат ярки, хрупкави и все още сочни. Разбъркайте ги в пикантен майонезен дресинг със стафиди, сушени...

За по-богата и по-интензивна доматена супа, пригответе я с печени зеленчуци. Просто поставете всички зеленчуци върху тава за печене, запечете ги и след това пасирайте в блендер до гладкост.

Пресни ягоди, диня, праскови и портокалов сок придават на това ароматно смути нотка на изгрев и приятно освежаващ вкус. Напитката е богата на витамини, здравословни фибри и...

Това ванилово-портокалово смути е идеалният начин да започнете деня си! Вкусно и питателно, то повдига настроението ви и осигурява дълготрайна енергия. Добавете мед за подсладител, но може би...

Дългите, тесни чушки кубанела са идеални и за печене с месни пълнежи. Те имат приятно мек вкус, така че пикантен пълнеж с пикантни халапеньо и подправки сазон е точното нещо...

Приготвянето на рулца за лазаня отнема малко повече време, но ще можете да впечатлите гостите си с впечатляващо ястие. Всяко руло е пълно с рикота и други италиански сирена,...

Тези прости понички се приготвят с купена от магазина смес за царевичен хляб и консервирана кремообразна царевица с малко подправки или смлян черен пипер. Запържете ги до хрупкавост...

Тази рецепта ви позволява бързо да приготвите филета от сьомга с разнообразни гарнитури, създавайки ново ястие всеки път. Най-лесният вариант е да намажете рибата с мед и да поръсите с черен пипер и лимонов сок...

Пригответе любимата си рецепта за кюфтета и ги превърнете в ароматно ястие от Югоизточна Азия. Ще ви трябват кокосово мляко, зелена къри паста и много пресни...

Освежаващият вкус и аромат на този зелен сос перфектно допълват богатия вкус на печено говеждо стек. Сосът се приготвя в блендер с мента и къдраво зеле. Просто пасирайте пресните...

Тази версия на макарони със сирене се приготвя директно в чугунен тиган във фурната или на скара. Не са необходими допълнителни тигани! Всичко, от което се нуждаете, е купена от магазина сварена паста. Комбинирайте я със запечено говеждо месо...

Обелените миди се потапят в смес от царевично и пшенично брашно, подправки за морски дарове и лимонова кора и се пържат в дълбока мазнина, докато станат хрупкави и златистокафяви. Сервират се като...

Запечете говежди стек, докато стане красиво покафенял, след което го завършете с богат, кремообразен сос, напоен с множество пикантни вкусове. Стекът става сочен и е по-малко вероятно да...

Тази рецепта е най-подходяща за миниатюрни тиквички, като например тиква тип „бутернут“ или „меденуш“. Загрейте я в микровълнова фурна, разрежете я наполовина и издълбайте месестата част, за да направите „лодки“.

Задушете големи скариди в лек доматен сос, приготвен с пресни домати, лук и чесън, и сервирайте върху сварена паста. Доматите и лимонът добавят нотка киселинност. Ако е твърде силно за вас,...

Феновете на гаспачо и други студени, леки супи ще се насладят на тази пикантна крем супа от моркови, идеално освежаване в горещ ден. Сладостта на морковите се допълва перфектно от подправки като...

Ако обичате вкуса на италианската лазаня, но нямате време да сглобите всички слоеве и да ги изпечете, тази рецепта е за вас! Тази бърза и лесна за приготвяне лазаня се приготвя в тиган на котлона и въпреки леко...

Този пикантен доматен сос е чудесен като предястие със зеленчуци или хлебни пръчици, като дресинг за паста и е идеален за кебапчета, когато искате разнообразие от традиционния кетчуп.

Ако искате да сервирате печена на скара пържола, каквато бихте намерили в елегантен ресторант, гарнирайте я с вкусен сос Беарнез. Това е един от най-важните сосове във френската кухня. Приготвя се с яйчни жълтъци и масло...

За да направите този освежаващ млечен шейк, смесете замразен портокалов сок с мляко и сладолед в блендер и добавете тайната съставка - домашен подправен сироп. Той ще добави...

Мариновайте свинското месо в сок от ананас, джинджифил, паста гочуджанг, чесън, кафява захар и соев сос, след което го запечете на шишчета или в тиган за скара. Месото се получава...

Традиционният сос чимичури се приготвя единствено с магданоз, но наистина блести с говеждо месо, ако добавите малко пресен розмарин. За своята рецепта Съни Андерсън наряза всички...