Рецепти по методи на готвене


Автор:
Инари суши – тофу в японски стил, пълнено със зеленчуци и оризПреглеждания: 14 046

Подробна рецепта със снимки.

Кръглозърнест ориз, оризов оцет, гъби шийтаке, моркови, краставици, репички дайкон, сок от лайм, тофу, корен от джинджифил, соев сос, уасаби, сусамови семена...
Време: 1 час. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - готвач
Темпура скариди със сос за потапяне на соево сакеПреглеждания: 14 163
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Скариди, оризово брашно, газирана вода, яйца, соев сос, саке, чили сос, корен от джинджифил, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие
Долмадес (зелеви сърми с лозови листа)Преглеждания: 5 630

Подробна рецепта със снимки.

ориз, лозови листа, лимонов сок, лук, чесън, домати, доматено пюре, копър...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 20 - 24 вегетариански долмаде
Автор: - кулинарен писател
Моите големи, обилни гръцки бургериПреглеждания: 27 754
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Смляно пилешко месо, пълнозърнеста кифла, сирене фета, спанак, маруля романа, краставици, кисело мляко, лимонов сок, лук, чесън, копър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 360
Автор: - готвач
Долма (пълнени лозови листа)Преглеждания: 9 079

Подробна рецепта със снимки.

Дългозърнест ориз, луковица от копър, лук, лозови листа, лимонов сок, кедрови ядки, копър, магданоз...
Време: 1 час и 40 минути Сложност: лесно Количество: 30 вегетариански долмаде Калорично съдържание: 84
Суши рулца със скариди в тесто и джинджифилов сосПреглеждания: 19 578
Съдържание на рецептата:

Рецепта за суши рулца с хрупкави панирани скариди и сусамово-джинджифилов сос.

Ориз, скариди, панко галета, яйца, морски водорасли, нори, краставица, корен от джинджифил, соев сос, майонеза, лимонов сок, люспи червен пипер, авокадо, уасаби, сусамови семена...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Количество: 4 ролки
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - кулинарен писател
Треска, глазирана с мисоПреглеждания: 10 611

Подробна рецепта със снимки.

Треска, мирин (оризово вино), кафява захар, мисо (соева паста), зелен лук, чесън...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 220
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Тапас с гръцка салата ХориатикиПреглеждания: 9 011

Гузариите са гръцки тапас: колекция от малки ястия, които служат като лека закуска или допълват основно хранене. В Атина хората са се събирали в малки барове в края на тежък ден, за да намерят...

Домати, червен лук, краставици, чушки, люти чушки, маслини, винен оцет, сирене фета, пита, риган, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 порции като предястие
Лучен самбар с канапчетаПреглеждания: 5 011

Подробна рецепта със снимки.

Грах, жълти картофи, тамаринд, кокосово мляко, люта чушка, домати, оризово брашно, шафран, кориандър, кимион, къри, куркума, черен пипер, сминдух, кориандър...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: трудно Порции: 6
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор: - кулинарен писател
Греяно вино с испанско виноПреглеждания: 4 784
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Червено вино, сироп, ракия, череши, праскови, портокали, канела...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Яйчено руло, пълнено с шунка и сиренеПреглеждания: 7 987
Съдържание на рецептата:

Ейч рулцето е вид голям, мек и гъбест омлет. Това е голяма, усукана основа за почти всяка вкусна съставка...

яйца, мляко, сирене манчего, пармезан, шунка, прошуто, чушка, магданоз...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Бургери със свински котлет, пълнен със сиренеПреглеждания: 9 047

Подробна рецепта със снимки.

Смляно свинско месо, сирене Манчего, хлебчета за хамбургери, маслини, люта чушка, майонеза, червен лук, маруля, чесън, риган, червен пипер, кориандър, кимион, бахар, домати...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 751
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Панирани пържени маслиниПреглеждания: 10 670

Подробна рецепта със снимки.

Маслини, черни маслини, галета, сирене Манчего, шунка, чесън на прах, люта чушка, яйца...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - готвач
Рибено филе, печено върху зеленчукова канапеПреглеждания: 5 647
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Сьомга, патладжан, тиквички, копър, чери домати, доматено пюре, бял хляб, аншоа, лук, чесън, люспи червен пипер, босилек...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Крокети от картофено пюре със сушена трескаПреглеждания: 6 227
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Треска, картофи, лук, чесън, яйца, сос айоли, червен пипер, магданоз...
Време: --
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - готвач
Мариновани маслини с розмарин, червено чили, портокал и червен пиперПреглеждания: 12 156

Подробна рецепта със снимки.

маслини, розмарин, люта чушка, портокали, червен пипер, чесън...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Емпанада с картофи и чоризоПреглеждания: 6 026

Подробна рецепта със снимки.

Картофи, чоризо, лук, чесън, маслини, царевично брашно, сок от лайм, яйца, заквасена сметана, кимион, риган, стафиди, кориандър...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: средно Количество: 20 емпанади
Категории: Супи, Крем супи, .
Автор: - известен готвач
Студено бяло гаспачоПреглеждания: 10 159

Подробна рецепта със снимки.

бадеми, кедрови ядки, грозде, гроздов сок, лук, чесън, бял хляб, сметана...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Бавноготвен пилешки оризПреглеждания: 11 006

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки бутчета, ориз, чушки, лук, чесън на прах, домати, доматено пюре, люспи червен пипер, червен пипер, лимонов сок, маслини...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Пълнени чушки по испанскиПреглеждания: 7 419

Подробна рецепта със снимки.

Дългозърнест ориз, смляно телешко месо, грах, домати, галета, чушка, лук, чесън, къри, смлян джинджифил, риган, смлян лют червен пипер, лимонов сок, кориандър...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Кубински сандвич с карамелизирано свинско месоПреглеждания: 6 009

Подробна рецепта със снимки.

Краставици, свинско месо, подправка за печено месо, хлебчета за сандвич, шунка, сирене Грюер, кисели краставички, майонеза, пълнозърнеста горчица, чесън, портокалов сок, сок от лайм, винен оцет, кориандър, мед...
Време: 1 час. плюс време за печене на свинско месо Сложност: средно Порции: 4
Ропа Виеха в микровълнова фурнаПреглеждания: 4 941

Тази версия на ropa vieja (което означава „стари парцали“), кубинско ястие от настъргано говеждо месо в пикантен доматен сос, има богат, дълбок вкус, който няма да...

Телешко месо, домати, лук, чесън, люти чушки, маслини, ориз, кимион, риган, дафинов лист, соев сос, кориандър...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Ориз и боб по кубинскиПреглеждания: 10 207
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Кафяв ориз, черен боб, чушка, лук, чесън, червено вино, риган, дафинов лист, кимион...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Корн хот-дог по индийски с манго сос за потапянеПреглеждания: 7 323

Темата на предизвикателството „Нарязана вечеря“ тази седмица беше използването на смес за палачинки (обикновено използвана за закуска) като основа за обяд или вечеря. В...

Наденички, царевично брашно, гарам масала, халапеньо, сок от лайм, царевично нишесте, майонеза, смес за палачинки, кориандър, манго...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Гулаб джамун - пържени млечни топчета в розов сиропПреглеждания: 7 569
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

първокласно брашно, мляко на прах, гхи, кардамон, сироп...
Време: 46 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор: - автор на готварски книги
Чурос с шоколадов сос за потапянеПреглеждания: 6 251
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

първокласно брашно, канела, меласа, тъмен шоколад, млечен шоколад, сметана...
Време: 55 мин. Сложност: средно Порции: 4 - 6
Задушена сьомга и спанак с дресинг сан-бай зуПреглеждания: 4 721

Подробна рецепта със снимки.

Сьомга, тофу, спанак, соев сос, оризов оцет, зелен лук, корен от джинджифил, мирин (оризово вино), ориз, сусам...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Кубински сандвич с домашно приготвени кисели краставичкиПреглеждания: 4 158

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, краставици, цвекло, зеленчуков релиш, сандвич кифлички, шери оцет, кимион, дафинов лист, риган, семена от копър, синапено семе, кориандър, лук, чесън, мед...
Време: -- Порции: 8 – 10 порции за парти
Автор: - ресторантьор
Кубински сандвич с Мойо свинскоПреглеждания: 11 406

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, портокалов сок, сок от лайм, лук, чесън, дафинов лист, хлебчета за сандвич, кисела краставица, сирене Грюер, дижонска горчица, шунка, кимион, риган, кориандър, кубински хляб...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственик на ресторанта
Кубински сандвич в бавна готварска печкаПреглеждания: 9 377

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, хлебчета за сандвич, сирене Грюер, шунка, кисели краставички, лук, чесън, люспи червен пипер, кимион, риган, портокалов сок, сок от лайм, горчица...
Време: 6 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Класически кубински сандвичПреглеждания: 8 288
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, шунка, сирене Грюер, кимион, риган, люта чушка, дафинов лист, сок от лайм, портокалов сок, кисела краставица, дижонска горчица, лук, чесън...
Време: 1 час и 24 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Предястия, Риба, .
Френско ястие с треска "Акра"Преглеждания: 7 743
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Треска, мащерка, бахар, люта чушка, зелен лук, магданоз, първокласно брашно, яйца, мляко...
Време: 30 мин. плюс време за месене на тестото Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Грил, Риба, .
Автор: - известен готвач
Карибска пушена цяла рибаПреглеждания: 4 330

Подробна рецепта със снимки.

Червен луциан, чушка, лук, чесън, корен от джинджифил, люта чушка, сок от лайм, кафява захар, кокосово мляко, ром...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Калмари със сос от ананасПреглеждания: 4 826

Подробна рецепта със снимки.

Калмари, ананас, кисело мляко, корен от джинджифил, сос шрирача, червен пипер, чесън на прах, лук на прах, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, оризов оцет, кетчуп, нишесте...
Време: 40 мин. Сложност: средно Порции: 4 като предястие
Автор: - автор на готварски книги
Пържени картофи с цели подправкиПреглеждания: 5 588

Подробна рецепта със снимки.

Картофи, куркума, люта чушка, синапено семе, кимион, семена от копър, кориандър, сминдух...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Индийски поничкиПреглеждания: 10 036

Подробна рецепта със снимки.

мляко, царевично брашно, яйца, пудра захар, индийско орехче, канела...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Свинско филе Куба Либре, пълнено със сини сливиПреглеждания: 6 259
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта със снимки.

Свинско месо, шунка, бекон, яйца, сини сливи, моркови, чушки, кафява захар, тъмна бира, портокалов сок, чесън, дафинов лист, чесън на прах, лук на прах, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, червен пипер...
Време: 2 часа и 30 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 10
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Почти пиле ТандуриПреглеждания: 4 549

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки бутчета, ябълки, сливови домати, зелен лук, куркума, кориандър, червен пипер, кимион, кардамон, кора от лайм, хляб наан, кисело мляко...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Индийска самоса с агнешко месо и сос за потапяне с прясна ментаПреглеждания: 6 078

Подробна рецепта със снимки.

Кайма от агнешко месо, лук, чесън, корен от джинджифил, люта чушка, кориандър, кимион, куркума, канела, гарам масала, мента, лимонов сок, кориандър, гхи...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 10 - 12
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - ресторантьор
Пиле Тика МасалаПреглеждания: 5 863

Тика е персийска дума, която означава „парчета“, а масала е смес от индийски подправки...

Пилешко месо, домати, доматено пюре, лук, чесън, корен от джинджифил, червен пипер, кориандър, кимион, смлян лют червен пипер, канела, лимонова кора, гарам масала, винен оцет, кисело мляко, сметана, кориандър...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната