Рецепти за предястия

Идеално хрупкави картофени чипсове без изкуствени аромати, подобрители на вкуса или излишна мазнина. Картофите са нарязани на тънки филийки (най-добре е с мандолина),...

Вкусен и лесен начин за сервиране на спанак е да приготвите вегетариански мексикански такос. За такосите ще ви трябват малки царевични тортили, които след това напълвате с пълнежа и навивате...

Sloppy Joe е един от малкото бургери, които не изискват никакво приготвяне на кюфте. Кифличките са покрити с обикновен месен сос и допълнително...

Тези прости кексчета се приготвят с блатове за кекс. Изрежете ги с кръгла формичка за сладки, запечете ги във фурната и ги намажете с меден сироп, ягодово сладко и глазура от крема сирене.

Дори закуска като пилешки пръчици може да се приготви така, че да е хрупкава, пълна с екзотичен азиатски вкус и все пак здравословна. Пилешкото месо се нарязва на лентички и вместо...

Пригответе бургери с готвачите от списание Food Network. Кюфтето е наполовина пуешко, наполовина булгур. Това ще ги направи по-леки, без да се жертва вкусът или текстурата.

Печената на фурна сьомга е забавен начин да се сервира като мексикански такос. Преди печене поръсете рибата със смлян пипер чипотле. Това е пушено халапеньо, което...

Милкао са чилийски пържени картофи, приготвени от смес от картофено пюре и сурови настъргани картофи. И двете съставки се вземат в равни пропорции, излишната течност се изстисква от суровите картофи и...

Кюфтета се различават от кюфтета основно по това, че се пекат във фурна, а не се варят на тих огън в сос. Резултатът са плътни топчета с вкусна коричка, идеални за употреба в...

Чудесен начин да нахраните спанака на тези, които не го обичат, особено на децата, е да направите кюфтета. Тези кюфтета са буквално пълни със зеленина, но претенциозните ядящи дори няма да забележат, благодарение на здравословния...

Тези тънки, хрупкави крекери са перфектен пример за това как дори лакомства, пълни с шоколад и фъстъчено масло, могат да бъдат здравословни. Те са изпечени с пълнозърнесто брашно и люспи от пълнозърнест зародиш...

Изпечете обикновена мексиканска закуска с яйца, хрупкави царевични тортили, сирене и леко овкусени консервирани люти чушки. Тъй като някои от яйцата са заменени с белтъци,...

Тази здравословна вегетарианска пица е богата на фибри, протеини, витамини и минерали. Приготвена е със 100% пълнозърнеста основа и е гарнирана с тиквички, чери домати,...

Това предястие е много засищащо, вкусно, има летен, впечатляващ вид и би било подходящо за всеки празник или парти. И е невероятно лесно за приготвяне. Разполовете сладките чушки и тиквичките с остъргани...

Тези пликове, пълни със сирене, наподобяват равиоли, приготвени без брашно или тесто. За да ги сглобите лесно, нарежете тиквичките на много тънки лентички. Мандолина ще ви помогне с това...

Този горещ сандвич се е превърнал в емблематично ястие на Луисвил, Кентъки, където е създаден за първи път през 20-те години на миналия век в хотел „Браун“. Оригиналните му съставки включват пуешко,...

Тази освежаваща и засищаща салата съчетава поширани скариди прекрасно с бланширан снежен грах, пресни репички, зелен лук и тръпчив, пикантен дресинг. Вари се на тих огън 2...

Домашна супа за 10 минути е мечтата на всеки домашен готвач и зает човек. Ако имате няколко консерви боб и малко пилешки бульон, смятайте ги готови. Пасирайте ги в блендер...

Използваният стек е кръгъл стек от телешки бут. Тъй като е по-постен, се препоръчва средно изпечен, което означава, че месото е хрупкаво отвън и остава розовочервено отвътре. След това...

Пригответе това предястие от пуйка с азиатски привкус, овкусено с тъмно сусамово масло, пресен джинджифил, соев сос и китайски водни кестени. Всички съставки се запържват в тиган с...

Пригответе мексикански такос, изпълнени с вкусове на крехко, печено на скара месо и хрупкава, сочна салата Coleslaw. Свинското филе се нарязва и маринова за няколко минути в...

Можете да направите перфектно хрупкави пилешки пръчици, без дори да ги пържите във фурната. Те са също толкова вкусни, колкото пържените пилешки пръчици, но съдържат много по-малко мазнини. Нарежете пилешкото филе...

Бобът е перфектният заместител на месото във вегетариански бургер. Той е богат и на протеини, може да се оформи на кюфтета и добавя прекрасен вкус към бургера, особено когато се комбинира с...

Пестото от рукола е достойна алтернатива на босилека. Сосът добавя пикантен вкус, който се допълва перфектно от лимонов сок и чесън. Пасирайте руколата в блендер с подправките, като добавите зехтин...

Хаселбек е метод за нарязване на зеленчуци като акордеон. Този метод се използва най-често за рязане на картофи, но печените репички Хаселбек са също толкова интересни. Рецептата по-долу включва подробни инструкции...

Вкусна грахова супа без готвене, идеална за летните жеги. Зеленият грах се смесва със зеленчуков бульон, лимонов сок и зехтин, и...

Маринованите артишоци са вкусно средиземноморско предястие, което може да се сервира с напитки или на празнична трапеза. И са много по-лесни за приготвяне, отколкото си мислите. Всичко, от което се нуждаете, е...

Тези палачинки се приготвят като малка хапка, което им придава по-приличен, спретнат и впечатляващ вид. Смесете тестото за палачинки с мляко и смес от пшенично и елдово брашно...

Хрупкавите италиански сандвичи с кростини са идеалното предястие за домашни партита. Те са любими, съчетаващи ярки вкусове, контрастни текстури и впечатляващо представяне. Направете кростини с...

Забавна алтернатива на традиционните пълнени яйца, идеална за всеки повод. Изненадайте гостите си с тези яйца с квадратна форма. Отделете жълтъците от белтъците и гответе...

Невъзможно е да не се влюбите в тази салата заради комбинацията от вкусове и текстури, които предлага: нежни парченца авокадо и рачешко месо, хрупкави и сочни зелени зърна и зелена салата, крутони и...

Със сигурност няма да останете гладни с този сандвич. Той е идеален за закуска или обяд. Всички съставки се съчетават перфектно по вкус и текстура, да не говорим, че са много...

Тази хумус тортила с пържени тиквички, пресни зеленчуци и билки е здравословна алтернатива на традиционните сандвичи с месо. Хумусът и кедровите ядки я правят засищаща, докато пържените тиквички...

Пилешките бургери в азиатски стил се приготвят с пилешко кюфте и пресни зеленчуци в пикантен сос. Комбинирайте смляното пилешко месо с азиатска смес от сосове, панко галета и джинджифил, след което оформете в...

Лесна и бърза салата от твърдо сварени яйца с прясна целина и репички, овкусени с майонеза и горчица. Всичко това заедно създава чудесно балансиран вкус и интересна текстура...

Балеада е традиционна хондураска закуска, смътно напомняща мексикански такос или кесадия. Основните съставки на балеадата са пшенична тортила и препържен боб, които са като паста...

Това бързо предястие със сочни зеленчуци и тиквички е засищащо, питателно и изпълнено с ярки вкусове и текстури. Поставете изпечените кръгчета върху препечени плоски питки, намазани с хумус...

Леко жилава, но богато на вкус, телешката гърди е идеална за дълго задушаване, оставяйки я буквално да се разпада и да се топи в устата ви. Задушете я в бавен котлон за...

Традиционният италиански сос песто се приготвя с босилек, зехтин, кедрови ядки и сирене пекорино, но можете да го направите без допълнителните калории и млечни мазнини. За да направите това, заменете...

Това предястие е по-здравословна версия на популярните американски картофени крокети, Tater Tots. Вместо картофи, тези картофени крокети се приготвят с карфиол, който се нарязва на гладка паста и...

Тази лека, богата на витамини салата включва съставки от известните американски пилешки крилца Buffalo Wing, улавяйки техния вкус, обичан от милиони. Но за разлика от хрупкавите крилца, парчетата пиле...

Този сос на основата на натурално кисело мляко е чудесен дип за зеленчуци и други предястия, а също така е чудесна алтернатива на мазната и нездравословна майонеза. Ситно нарязаната краставица и копър добавят освежаващ...

Тези скариди могат да се сервират като уникално предястие с алкохолни напитки или като основно ястие с ориз или зеленчуци. Ястието е готово за минути, но яркият и богат вкус...

Закуска, богата на протеини, фибри и витамини. Задушете консервиран черен боб с лук и чушки и сервирайте върху пълнозърнеста тортила, намазана със салса и заквасена сметана. Отгоре сложете...

Мексиканските фахитас за предястие се различават от подобни буритос или такос по това, че всички пълнежи се поставят поотделно на масата и гостите могат да добавят каквото си поискат към тортилята си. Това е чудесно...

Изпечете вкусни кебапчета от скариди в хрупкава панировка във фурната. Но не използвайте обичайната панировка - използвайте кокос. Това ще придаде на кебапчетата ви по-екзотичен вид и ще ги направи наистина...