Дом » рецепта » Предястия » Страница 39
 

Рецепти за предястия


Автор:
Пържено сирене в галета с хайвер от кисели краставичкиПреглеждания: 1595

Ярка, хрупкава и леко тръпчива салса верде, приготвена с кисели краставички и каперси, е точното нещо, което балансира богатия вкус на пържено бри. Замразените парчета бри са покрити с двойна панировка...

Сирене Бри, кисели краставички, каперси, аншоа, салса, галета, яйца, магданоз...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Скариди с ананас на шишчетаПреглеждания: 2488

Предястията на шишчета винаги изглеждат привлекателно, дори и да не сте на пикник, а освен това са по-лесни за ядене, без да си изцапате ръцете. Рий Дръмонд предлага да си направите отлични празнични кебапчета...

Скариди, ананас, бекон, сос терияки, лимонов сок, корен от джинджифил, люспи червен пипер, зелен лук...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 30 Калорично съдържание: 111
Автор:
Антипасто "Коледна елха"Преглеждания: 2 463
Съдържание на рецептата:

Тази красива празнична салата във формата на коледна елха ще бъде забавно и вкусно допълнение към вашето парти. Самото вечнозелено дърво е направено от маруля и листа от салата, а месата...

Маруля, репички, къдраво зеле, маслини Каламата, краставици, рукола, артишок, чушки пеперончино, чушки пепадю, сирене проволоне, сирене моцарела, козе сирене, орехи, салам, прошуто, мед...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Предястия, Месо, .
Автор:
Тамалес с червен чили и свинско месоПреглеждания: 1 980
Съдържание на рецептата:

Въпреки че тамалесите могат да се приготвят целогодишно, тези мезоамерикански царевични рулца традиционно се сервират по време на празници. Пълнежите могат да варират - пилешко, свинско или говеждо - каквото и да е...

Царевични люспи, свинско месо, свински плешки, свинска мас, царевично брашно, чушка гуахильо, чушка анчо, чушка пасила, дафинов лист, чили на прах, кимион, риган...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 32 тамале
Автор:
Дип от сирене Бри с мед и черен пиперПреглеждания: 1432

Този сос за потапяне с четири съставки ще зарадва всички с комбинацията си от сладки, солени и пикантни пиперливи нотки. Той е чудесен самостоятелно със сосове за потапяне или като част от плато със сирена. Основата...

Сирене Бри, сметана, розов пипер, бял пипер...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: за голяма компания
Гаджар ка халва - веганска рецептаПреглеждания: 3 893

Този популярен десерт се приготвя в Северна Индия през зимата, когато червените моркови (гаджар) са в изобилие. Докато повечето индийски десерти се считат за прекалено сладки, гаджар ка халва има по-...

моркови, шамфъстък, бадеми, бадемово мляко, бадемово брашно, кардамон...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Гаджар ка халва (Халва от моркови)Преглеждания: 6 757

В Индия този десерт често се приготвя за специални поводи, като например Дивали, когато времето се охлади и на пазарите се появят лал гаджар (оранжеви моркови). Гаджар ка халва...

моркови, концентрирано мляко, гхи, кардамон, шамфъстък, бадеми...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Алу матар тикиПреглеждания: 3 318
Съдържание на рецептата:

Алу тики, хрупкаво картофено кюфте, е популярна закуска в Индия. Често се пълни със счукан зелен грах и се сервира горещо директно от тигана. По улиците на Делхи, алу...

Картофи, грах, люта чушка, корен от джинджифил, кимион, галета, сок от лайм, кориандър...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 12 крокета
Автор: - готвач
Печени кростини с карамелизиран лукПреглеждания: 2332

Тънко нарязаният лук се карамелизира бавно в масло заедно с аншоа и пресен мащерка, докато се получи перфектният топинг за кростини с чудесно сладък и пикантен вкус. Сервирайте...

багета, препечен хляб, лук, пармезан, маслини, аншоа, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Кростини с бял боб и прошутоПреглеждания: 2 129

Паста с бял боб, подправена с чесън и червен пипер, е чудесно предястие за партита и празници. Прошуто, пасирано в кухненски робот с...

Канелини, препечен хляб, прошуто, люспи от червен пипер, салвия...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Купа хляб с сос от моцарелаПреглеждания: 2 182

Дипът със сирене е хит на всяко домашно парти. Всички обичат да потапят хляб в лепкавото, разтопено сирене! Направете този дип в купа за хляб и гостите ви ще бъдат напълно...

Хляб с квас, моцарела, фета, люспи червен пипер, яйца...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Мързелива пица върху хляб за пикникПреглеждания: 3 084

Тези индивидуални пици са направени с най-вкусните съставки, които стават още по-вкусни, когато се комбинират! Не ви е нужно тесто или фурна, за да ги направите. Основата на пицата е...

Италиански хляб, артишок, рукола, сушени домати, прошуто, моцарела, люспи червен пипер, риган...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Пържени пикантни мидиПреглеждания: 2 475
Съдържание на рецептата:

Почерпете гостите си с ястие с ресторантско качество от Боби Флей – морски миди в мексикански стил. Големите миди се натриват със смес от подправки, пържат се до златисто кафяво и...

Миди Сен Жак, аншоа, салса, сирене Котия, черен пипер Фреско, лимонова кора, мента, естрагон, червен пипер, кимион, семена от копър, кориандър, горчица на прах, каперси...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Сандвичи с филе миньон стек с трюфелово маслоПреглеждания: 2 413

Забравете за добрия стар сандвич като бърза закуска. В тази рецепта сандвичът е просто начин да сервирате вкусен стек филе миньон, предназначен да се наслаждавате бавно. Месото...

Телешко месо, праз лук, трюфелово масло, бриош кифла, сладка кифла, червено вино, естрагон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - известен готвач
Филе миньон във винегрет и козе сирене с билки и лавандула върху листа от маруляПреглеждания: 3 632

Сочен стек филе миньон с хрупкава коричка от черен пипер, полят със сладко-кисел винегрет и сервиран в купички от ядлива маруля с меко козе сирене, разбито с...

Телешко месо, козе сирене, черен пипер, магданоз, естрагон, лавандула, шампанско оцет, маруля, мед...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 260
Автор:
Хумус от тиква със сладък и солен вкусПреглеждания: 4 002

Печената тиква, благодарение на деликатната си текстура, може лесно да се превърне във вкусен дип, като се смеси с традиционните съставки на класическия хумус: нахут и тахан. Този хумус...

Тиква, нахут, рукола, нар, сирене фета, лимонов сок, сусамови семена, тахан, тиквени семки, канела, пита чипс...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - съсобственик на ресторанта
Шоколадов дип с маршмелоу в тиганПреглеждания: 4 930

С'морс е вкусна комбинация от препечени маршмелоу, разтопен шоколад и крекери Греъм. Въпреки че се смята за десерт за къмпинг и обикновено се приготвя на лагерен огън, има много вариации...

шоколадови парченца (гранули), орехи, маршмелоу...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Сладки картофи, пълнени с чоризоПреглеждания: 8 255

Заменете традиционните картофи с по-здравословни сладки картофи. Подобно на бейби картофите, те са вкусни печени в грудки, идеални за сервиране с пълнеж. Тази рецепта включва печени сладки картофи в грудки...

Сладък картоф, наденица чоризо, кедрови ядки, стафиди, марината, кисело мляко, мента...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 620
Автор: - готвач
Пържени маслини, пълнени с чоризоПреглеждания: 1593

Големите зелени маслини са идеални за пълнене и пържене. Това предястие често се сервира на домашни партита, особено с бира, и със сигурност ще се хареса на всички. За плънката...

Маслини, наденица чоризо, панко галета, крема сирене, смлян лют червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 60 маслини
Картофена запеканка със сирене, чоризо и заквасена сметанаПреглеждания: 2260

Превърнете замразените пържени картофи, закупени от магазина, в пълноценно ястие, пълно с месо, сирене и зеленчуци. Просто изпечете пържените картофи във фурната, след което ги поръсете с пържена мексиканска наденица.

картофи, наденица чоризо, сирене манчего, сирене моцарела, пипер пименто, заквасена сметана...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Царевичен хляб с чоризо и чушкиПреглеждания: 1334

Този царевичен хляб е буквално пълен с месо, сирене, чушки, пържен лук и ароматни билки, като пълноценно ястие, само че под формата на предястие. Всички пълнежи са внимателно смесени в тесто, приготвено от...

Царевично брашно, мляко, заквасена сметана, кисело мляко, яйца, чушки, наденица чоризо, сирене Монтерей Джак, кориандър, царевичен хляб...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Наденички в кожено палтоПреглеждания: 1863

Тези бутер тестени изделия са приготвени с купено от магазина бутер тесто и испанска наденица чоризо - невероятно прости, но вкусни. Всичко това благодарение на смес от подправки от магданоз и пушен червен пипер в зехтин...

наденица чоризо, бутер тесто, червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 12 - 16 пайове
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Кесадия с кайма и спанакПреглеждания: 3 813

Тази кесадия е невероятно лесна за приготвяне и е чудесна закуска, лека вечеря или междинна закуска. Освен основната си съставка – много сирене – пълнежът включва и наденица...

тортила, наденица чоризо, чушка, спанак, сирене...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пюре от сладки картофи с кафяво маслоПреглеждания: 1271

Акцентът на това пюре от сладки картофи е кафявото масло, с което е подправено. При пържене маслото развива приятен ядков вкус и влива в пюрето. Нотка екстракт от ванилия...

сладък картоф, екстракт от ванилия, мляко...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Тарт с тиква тип „обърнат“Преглеждания: 1289

За да замените традиционните есенни ябълкови пайове, изпечете този прекрасен тарт, използвайки също толкова здравословна тиква. Неговата естествена сладост е балансирана от пикантни нотки на градински чай и мащерка, и...

тиква, бутер тесто, пармезан, мащерка, градински чай...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Пица с тиква и руколаПреглеждания: 5 082
Съдържание на рецептата:

Тиквата, необичайна съставка за пица, е перфектна, когато се съчетае правилно с други съставки. В тази вегетарианска пица сладкият вкус на тиква хармонично...

Тиква, рукола, моцарела, козе сирене, тесто с мая, розмарин, люспи червен пипер, градински чай, лимонова кора...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Сморс със зърнена закускаПреглеждания: 1 207

С'морс е вкусна комбинация от крекери Греъм, препечени маршмелоу и разтопен шоколад, която американските деца (и възрастни!) обичат да правят край огъня. За тази версия на с'морс не ви е нужно...

зърнени закуски, маршмелоу, шоколадови бонбони...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Пълнозърнести смор барчетаПреглеждания: 1348

С'морите са любима комбинация от крекери Греъм, разтопен шоколад и препечени, дъвчащи маршмелоу. Тези барчета имат всичко това, плюс парченца карамел и дебела основа...

Пълнозърнесто брашно, маршмелоу, яйца, карамел, шоколадови парченца, тъмен шоколад, маслени бисквитки, мед...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Количество: 12 плочки
Автор:
Най-добрият барбекю сосПреглеждания: 5 978

Сосът има вкус на купен от магазина сос Хайнц - марината и гарнитура за месо. Въпреки че домашният барбекю сос се приготвя с купен от магазина кетчуп и сос за пържоли, вкусът ще бъде уникален и...

Лук, чесън, барбекю сос, сос за пържоли, течен пушек, кетчуп, ябълков оцет, сос Уорчестър, меласа, горчица, семена от целина...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 1 л.
Автор: - съсобственици на ресторанта
Ябълков барбекю сосПреглеждания: 2 972

За тази рецепта можете да използвате оригиналния барбекю сос на Патрик и Джина Нийли или сос, купен от магазина. Джина добавя сгъстен нефилтриран ябълков сок и лъжица...

ябълков сок, барбекю сос, кисело мляко...
Време: 40 мин.
Автор:
Сладко-кисел барбекю сосПреглеждания: 3 657

Този прост барбекю сос се приготвя без добавена захар или оцет, но комбинацията от кетчуп, сос хойсин и сухо шери му придава приятния сладко-кисел вкус, типичен за...

Чили сос, сос хойсин, барбекю сос, кетчуп, соев сос, сусамово масло, корен от джинджифил, чесън, шери...
Време: 15 мин.
Автор:
Барбекю сос с прасковена горчицаПреглеждания: 1821

Този необичаен сос ще се хареса на всеки, който иска да опита нови барбекю сосове и нови комбинации. Два вида горчица – зърнена и дижонска – се варят на тих огън с подправки, ябълков оцет и...

Сладко от праскови, барбекю сос, ябълков оцет, дижонска горчица, пълнозърнеста горчица, бърбън...
Време: 20 мин.
Автор: - известен готвач
Топло пушена риба меч със сос от бели мидиПреглеждания: 2 854
Съдържание на рецептата:

Преди опушване, филетата от риба меч се накисват в подправена саламура за 12 часа, което води до сочна и крехка риба, а пушеният вкус може да се регулира по ваш вкус, като се добави...

Риба меч, миди, серано пипер, бяло вино, лимонова кора, черен пипер на зърна, магданоз...
Време: 2 часа и 20 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Хрупкави пилешки хапки във фурнатаПреглеждания: 14 668

Ако обичате пържено пиле в супер хрупкава панировка, определено ще ви хареса този вариант: пилето се пече във фурна, но е също толкова вкусно, колкото и пържено. С минимално количество мазнина, то е...

Пилешки гърди, кисело мляко, кефир, лют сос, галета, пармезан, лимон, люспи червен пипер...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 253
Автор:
Пълнени гъби на шишчетаПреглеждания: 2 794

Пълнените гъби са едни от най-популярните предястия за партита и празненства; хората ги обожават. Ако организирате барбекю парти, можете да изпечете пълнените гъби на шишчета.

Гъби печурки, лимон, пармезан, купати (пържени наденички), магданоз, панко галета...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Антипасто на шишчетаПреглеждания: 1895

Традиционните италиански антипасто съставки - артишок, маслини, сирене, салам и чушки - се сервират на шишчета. Чудесна идея за барбекю парти. Можете...

Черен пипер, сирене проволоне, сирене бокончини моцарела, артишок, маслини, лимон, чабата, салам, босилек...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Китайски свински кебапчетаПреглеждания: 4 291
Съдържание на рецептата:

Китайските кебапчета на дървени шишчета са едни от най-популярните азиатски ястия за вкъщи. Следвайте тази проста рецепта стъпка по стъпка, за да пресъздадете тези кебапчета у дома. Приготвянето...

Свинско месо, свинско филе, воден кестен, царевица, портокали, сос хойсин, вермут, оризов оцет, корен от джинджифил, сусамово масло...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Здравословни такос с риба и черен бобПреглеждания: 2 627
Съдържание на рецептата:

Насладете се на вечер, вдъхновена от мексиканската кухня, с такос с пържена риба и разнообразие от лесни за приготвяне, но вкусни гарнитури: пикантен червен ориз, пикантен черен боб, прясна салса...

Тилапия, черен боб, савойско зеле, домати, лайм, фреско пипер, грах, ориз, мляко, заквасена сметана, подправка за чили, гранули чесън, кимион, кориандър, червен пипер, дафинов лист, канела...
Време: 30 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор:
Пикантен сос от кисело мляко с кориандърПреглеждания: 1613

Докато чакате основната вечеря, предложете на гостите си това леко предястие, което е невероятно бързо и лесно за приготвяне. Щедрото количество кориандър придава на киселото мляко деликатен зелен цвят,...

кисело мляко, лимонов сок, люта чушка халапеньо, кардамон, кимион, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Сос за потапяне със сушени доматиПреглеждания: 3 802

Класическата комбинация от бекон, маруля и домат (BLT) е чудесна не само за сандвичи. Насладете се на това трио като вкусен сос за потапяне, идеален за споделяне с тълпа...

Сушени домати, айсберг салата, бекон, заквасена сметана, майонеза, пита...
Време: 25 мин.
Автор:
Дип от лимски боб със сусамПреглеждания: 1619

Дипът се приготвя от сварен лимски боб, който се пасира в кухненски робот със спанак, зехтин, лимон, пресни билки и сусамова паста от тахан, докато се получи...

лимски боб, сусамови семена, тахан, спанак, лимонова кора, кориандър, копър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Дип с авокадо и ранчПреглеждания: 2464

Този ароматен, кадифен дип хармонично съчетава два соса: мексиканско гуакамоле с авокадо и домати и пикантен ранч сос с билки. Деликатното авокадо перфектно сгъстява...

Авокадо, домати, кисело мляко, винен оцет, чесън, магданоз, кориандър, копър...
Време: 45 мин.
Автор:
Пържена риба в хрупкава панировкаПреглеждания: 4 153

За да придадете на пържената риба хрупкава, златистокафява коричка, потопете парчетата в разбити яйца, след това ги оваляйте в подправено брашно и ги изпържете в горещ тиган. Толкова е просто, а резултатите са...

тилапия, зелен фасул, крема сирене, мляко, яйца, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 401
Автор: - кулинарен писател
Рибни такос с кремообразен сосПреглеждания: 1 915
Съдържание на рецептата:

Пригответе здравословни, нискокалорични такос с риба. За тази рецепта е най-добре да използвате твърда бяла риба, като тилапия или камбала, които лесно се разпадат след пържене.

Халибут, тилапия, тортила, сок от лайм, царевица, чушки чипотле в сос адобо, кисело мляко, зеле, маруля, кориандър...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 420
Автор:
Сандвичи с пържена риба, зелева салата и кисели краставичкиПреглеждания: 2 113

За тези сандвичи използвайте изключително дълги кифлички хоуги, за да поберете изключително голямото количество вкусна пържена тилапия, крехка и сочна, покрита с хрупкава, пикантна коричка от царевичен хляб.

Тилапия, айсберг салата, сандвич кифлички, царевично брашно, мляко, пълнозърнеста горчица, люта чушка халапеньо, майонеза...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 632
Автор:
котлети от тилапия тартарПреглеждания: 1614

Тартарският сос с лимон и кисели краставички се счита за чудесно допълнение към риба и морски дарове. В тези кюфтета от тилапия той служи като свързваща съставка заедно с хляба и яйцето. Нарежете...

Тилапия, кисели краставички, микс салати, салата фрисе, майонеза, яйца...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салпикон с тилапияПреглеждания: 1491

Ако искате да сервирате раба по уникален начин, опитайте салпикон. В Латинска Америка това е името на салата, приготвена с нарязана риба или месо и зеленчуци в тръпчив дресинг. В тази рецепта салпикон...

Тилапия, тортила, халапеньо, айсберг, сок от лайм, сос Уорчестър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата Цезар със скариди на шишчетаПреглеждания: 5 760

Вашите гости не са опитвали такава салата Цезар преди. Изненадайте ги с уникален вариант на любимото им предястие, като го изпечете на шишчета. Тези кебапчета съчетават всички основни съставки на класическата салата Цезар с...

Скариди, багета, маруля романа, пармезан, майонеза, чесън, аншоа...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Дип от бял боб с тортилиПреглеждания: 2 433

Този солен сос от бял боб е обогатен с богатия, пикантен вкус на къри на прах от Мадрас, чесън и пресни билки. Приготвен без животински мазнини, той е невероятно крехък и кадифен, и...

Канелини боб, пита чипс, лимонов сок, магданоз, смлян лют червен пипер, кимион, къри...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - съсобственици на ресторанта
Дип от артишок и спанакПреглеждания: 1758

Този кремообразен дип е пълен със здравословен спанак, артишок и четири вида сирене. Той е невероятно кремообразен и сочен, а акцентът му са консервираните домати и лютите чушки, които добавят вкусен...

Артишок, спанак, домати, люти чушки, сметана...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната