Италианският затворен пай, калцоне, се приготвя от същото тесто като пицата и по същество се счита за затворена пица. Можете да добавите всякакви гарнитури и любими гарнитури за пица вътре. Келси Никсън...
Рецепти за предястия
Акцентът на тази плодова салата е лютата чушка, неочаквана съставка, която перфектно допълва сладостта на плода и добавя сложност към вкуса. Лютият хабанеро е добавен към меда...
Този кремообразен дип от заквасена сметана и авокадо е по-кремообразен братовчед на мексиканското гуакамоле. Пармезанът може да ви се стори ненужен, но е чудесен заместител на мексиканското сирене...
Капрезе, италианско предястие, е вкусна комбинация от домати, моцарела и пресен босилек, овкусени с екстра върджин зехтин. След печене, вкусът на доматите се засилва и прави по-сладки, а...
Тези патладжани с пармезан не се приготвят в традиционна тенджера, а на отделни порции, идеални за сервиране като предястие или гарнитура. Освен това се отличават с чудесно хрупкава коричка.
За да направите това предястие, не е нужно да разточвате тесто или да купувате готови тарталетки. Те могат лесно да се направят от бял хляб! Просто отрежете коричките от филийките хляб и разточете трохите на...
Спидини са американски сандвичи с италиански привкус, оформени като шишчета в кифла. Тази рецепта използва по-опростен вариант: грилована италианска наденица. Можете да ги сервирате върху...
Прости ястия, които можете да приготвите с деца
Нуждаете се от допълнителен чифт ръце, за да приготвяте храна, или детето ви обича да ви помага в кухнята? Тези лесни рецепти за цялото семейство са перфектни.
Здравословни замразени лакомства, които децата ще харесат
В горещите дни ви се иска нещо освежаващо. И макар че обичаме от време на време сладолед или слуши, имаме по-здравословни варианти, скрити във фризера.
Този дресинг за салата с авокадо „Зелена богиня“, приготвен с майонеза и пресни билки, е чудесна идея за лятно предястие. Той е идеален за овкусяване на зеленчукови салати и като гарнитура...
Хрупкавият тост с крехко авокадо е не само много здравословен и вкусен, но и впечатляващ, когато се сервира. Неутралният му вкус и приятният му зелен цвят се съчетават перфектно с останалите компоненти на сандвича. Един от...
Лека и деликатна намазка от рикота в средиземноморски стил със зехтин, мед и мащерка е перфектна гарнитура към бяло вино. Преди да добавите меда, затоплете го и го овкусете с прясно...
Хрупкавите, сочни ябълки се съчетават перфектно с фъстъчено масло, а когато се комбинират с гранола, те са вкусна, здравословна закуска или основна закуска, която децата със сигурност ще харесат. За закуска...
Сандвичите са най-лесното нещо, което децата могат да си направят сами. Научете ги как да правят тези елегантни, празнични тостове в италиански стил, които лесно могат да сглобят сами. На...
Фондюто със сирене е любимо както на възрастни, така и на деца, тъй като е много забавно да потапяте всякакви вкусни лакомства в лепкавия сос от сирене. Децата ви също ще се радват да ви помагат да приготвяте фондюто, докато вие...
Рулцата лаваш с крема сирене, пуешко месо, спанак, босилек, моркови и печени чушки са вкусно и здравословно предястие, идеално за празнично парти. Когато се нарежат на парчета, те...
Шишчетата на скара са чудесно предястие за пица за забавно парти. Децата ще харесат особено това представяне, тъй като ще обичат да помагат...
Ако искате децата ви да се вълнуват от салати, ключът е да направите сервирането им забавно и ангажиращо. Лодките от листа от маруля са идеалният вариант. Децата ще обичат както да ги събират, така и да ги ядат. Пригответе...
Тако с чийзбургер е две лакомства в едно. Децата обожават тези идеи, а и възрастните ще бъдат във възторг. Сочно кюфте от говеждо месо, покрито с разтопено сирене, в комбинация с маруля и домати...
Мини чийзбургери, или слайдери, са идеално предястие за домашни партита. Тези малки сандвичи се състоят от мека, миниатюрна кифличка, гарнирана със сочен кюфте от говеждо месо, разтопено сирене, лук, кисели краставички и...
Пърженият сом в царевична коричка е традиционна бърза храна на американския Юг. Филето от сом се покрива с подправки за морски дарове (Old Bay е подходящ), оваля се в смес от пшеница и...
Името „pan perdu“ се превежда от френски като „забравен хляб“, което означава, че е направен от забравен, стар хляб или хлебчета. Бриоша или халата се нарязва на равни парчета...
Този тънък лаваш, изпечен у дома без тандур, е също толкова вкусен, ароматен и пенлив, колкото и традиционния вид. Приготвя се с брашно, масло, яйце, малко сол и захар.
Това вкусно, сочно бурито е идеално за засищаща закуска или вечеря с бира. Идеално е с останал сварен ориз и пилешко месо на скара. Настъргано пилешко...
Лумпията е вид пролетно рулце, популярно в Индонезия и Филипините. Пълнежът е смляно свинско месо, пържено с лук, моркови и други зеленчуци и подправки, и плътно увито в тънки листове...
След печене на шунка във фурната, на дъното на тавата за печене остават отделени сокове и мазнина. Тази често подценявана част от печеното е истински концентрат на вкус, който е чудесна основа за...
11 летни рецепти с домати
Насладете се на летния сезон с домати от всякакви форми и размери.
Солените варени фъстъци са популярна закуска в американския Юг. Приготвят се само с пресни, сурови (или, както ги наричат в САЩ, „зелени“), наскоро набрани обелени фъстъци. Варят се в...
Тази рецепта е идеална за бърза вечеря след работа. Малки парченца пилешки гърди, задушени в пикантен доматен сос, са основата за вкусни такоси, които можете да приготвите...
Искате да направите закуската специална и да накарате децата си да се захванат с ентусиазъм? Сервирайте бъркани яйца и зеленчуци в хрупкаво тако. Вкусно е, здравословно и забавно. По-големите деца дори могат...
Тези миниатюрни сандвичи са с идеален размер на порция за деца и дори могат да се приготвят под ваше наблюдение. „Слопи Джо“ е бургер с кюфте вместо...
Тази тънка, пълнозърнеста пица е покрита с ароматен доматен сос, лепкава смес от моцарела и пармезан, както и с апетитен спанак и рикота. Използвайте полуобезмаслена рикота и...
Чесновото масло е лесна за приготвяне добавка, която ще озари всяко ястие, независимо дали става въпрос за морски дарове, риба, печена пържола, задушени зеленчуци, паста или просто...
Рий Дръмонд знае как да зарадва любимите си хора, когато прекарват дълги часове на седлото, яздейки из ранчото след кравите. Тези невероятни пържени пайове с хрупкава коричка и вкусен...
Луксозното пиле по Киев във вкусна, хрупкава панировка е идеалното лакомство за празничната трапеза. Пилето по Киев дълго време се смяташе за ястие, което се сервира само в ресторанти, и рядко се...
Можете да пълните хамбургерите си с всякакви сосове или гарнитури, но вкусът винаги ще зависи до голяма степен от телешкото кюфте. Тази рецепта описва как да изпържите вкусно и сочно...
Печено свинско филе с кост е едно от най-лесните за приготвяне, но и най-впечатляващи празнични ястия. Месото не изисква предварително мариноване. Оставете месото да достигне стайна температура...
Това ястие е достойно за всяко пълнено ястие с паста със сос. Пълнежът на тези вегетариански китайски кнедли е направен от тофу, смесено с настъргани моркови, настъргани...
Сладките картофи са подобни по текстура на картофите и когато се пекат, те са също толкова меки отвътре и хрупкави отвън, но са по-здравословни от картофите и имат сладък вкус, който е отличен...
Красотата на сицилианския сандвич муфулета е, че е много голям и една порция може да нахрани от четири до шест души, в зависимост от това дали го сервирате като основно ястие с...
Можете да използвате всякакви зелени салати или смес от тях, за да направите тази салата. Например, вкусна комбинация от мунг боб, рукола и цикория би била превъзходна. Естествената им горчивина е перфектно балансирана от сладкото...
Този лесен за приготвяне чеснов хляб е идеалното допълнение към вашия обяд или вечеря, идеален със супи, сосове или като самостоятелно предястие. Дългата багета се разрязва по дължина,...
Етуфе е класическа креолска зеленчукова яхния с опашки от раци в богат, кадифен сос. Започнете с руло на основата на масло и брашно и постепенно добавете останалите съставки...
Пържените гъби със спанак са перфектната нисковъглехидратна гарнитура към говеждо месо, печено птиче месо или риба. Можете да ги сервирате и като предястие или да ги използвате като пълнеж за омлет.
Кюфтета са като кюфтета, само че още по-вкусни. Всеки гост получава свой собствен мини кюфтета, покрито с коричка от всички страни и невероятно сочно и богато отвътре.
Няма нищо допълнително в този чийзбургер: сочен кюфте от говеждо месо, разтопен чедър и хрупкав бекон, които правят всеки сандвич божествен, всичко това върху препечена кайзерска кифла - перфектно...
Акцентът на тази зелева салата са сладките ябълки Фуджи, нарязани на тънки резени и смесени с настъргано зеле, моркови, зелен лук и магданоз. Ябълките са идеалното допълнение...
Този сос от заквасена сметана и авокадо е гладък и кадифен, като сметана, а пресен кориандър и лайм добавят богат, освежаващ вкус. Готов е за минути. Всички съставки...
Сосът маринара се приготвя от пасирани консервирани домати и подправки и е чудесна гарнитура към повечето италиански ястия, както и вкусна и здравословна алтернатива на доматения кетчуп.
Свинското месо е популярна съставка за летни сандвичи с барбекю в САЩ. Това е пушена свинска плешка, която, когато се сготви, лесно се накъсва на жилави парчета с две вилици, откъдето идва и името...





















































