Сезонни ястия

Стракото е традиционна италианска яхния със зеленчуци, невероятно крехка и топяща се в устата. Това ястие се приготвя от говеждото плешка и врат, които първо се запичат цели...

Печеното свинско може да се сервира като основно ястие с различни гарнитури или да се използва в сандвичи или шаурма. Рецептата използва цяла свинска плешка без кости.

Направете вкусен и уникален ванилов сладолед с маслени бисквитки и заливка от сироп Гинес. Сиропът се приготвя от стаут, смесен със захар, който се оставя да се накисне дълго време...

Шоколадовият пудинг, приготвен по тази рецепта, е копринен, гладък и богат. За приготвянето му, сместа с горещ шоколад се смесва с разбити със захар жълтъци, докато...

Превърнете обикновеното картофено пюре в луксозна празнична гарнитура само с две съставки: градински чай и масло. Самото препечено масло придава на картофите уникален...

По-здравословна алтернатива на английското ястие риба с картофи, това са парчета пържена риба в тесто, сервирани с картофи. Вместо традиционни пържени картофи, опитайте картофено пюре:...

Брачола е италианско месно руло, което ще впечатли гостите ви с представянето и вкуса си. Лесно се приготвя с пълнеж без готвене и стек от филийка,...

За тази торта ще ви е необходима метална форма за мъфини с вместимост 12 чаши и хартиени формички или същия брой отделни формички за мъфини с вместимост 60 мл. Мъфините са направени така, че да наподобяват миниатюрни пудинги за хляб, приготвени от...

Зимната неделна вечеря е идеалното време да почерпите любимите си хора с касуле, затопляща и ароматна френска яхния, чието приготвяне изисква значително време и се разпределя в рамките на два дни. ...

Въпреки че традиционната италианска салата панцанела се смята за лятно лакомство, тя лесно може да се адаптира към зимната диета, като доматите се заменят със сезонни зеленчуци – печена тиква и...

Този Cosmopolitan се различава от класическата версия, като използва сок от нар вместо червена боровинка, който се съчетава еднакво добре с останалите съставки на коктейла: водка, портокалов ликьор и...

Добрите готвачи никога не хабят нищо, дори коледни елхи! Направете сироп с вкус на бор директно от игличките на дърветата си. Игличките от смърч или дугласова ела са подходящи, но...

Ако обичате вкуса и аромата на джинджифил в печива, не забравяйте да опитате тези пикантни празнични бисквитки във формата на звезда, украсени с блестящи захарни кристали. В допълнение към брашното, тестото съдържа масло...

За да направите тези златисти, ефирни мъфини, ще ви трябват брашно, бакпулвер и едно яйце. Добавянето на портокалова кора и сок към тестото ще им придаде освежаващ цитрусов вкус, което е особено добре...

Това празнично печено се приготвя със сочен говежди котлет върху ребрата, обилно натъркан със сол и смес от черен пипер и изпечен във фурната за няколко часа. Докато се пече, добавете...

Тази голяма коледна торта, украсена с глазура, семена от нар и нарязани бадеми, е едновременно зашеметяваща на външен вид и вкусна. За печене ще ви е необходима голяма кръгла форма за торта с...

Това предястие ще бъде централната част на вашата празнична трапеза. Пръчици хляб, пълнени с песто, се сервират във формата на клонки на коледна елха. Гостите ще си отчупят клон и ще се насладят на хрупкавата пръчица и...

Това луксозно печено се състои от говежди филе с кост, пълнен с ароматен чеснов спанак, сотирани гъби и кремообразни кубчета бриош, след което е завързано и изпечено във фурната...

Тази богата, вкусна и питателна супа може да се приготви не само за празнична вечеря, но и през цялата зима, наслаждавайки се на нейния затоплящ, опушен аромат. Супата се гарнира с...

Зимата не е причина да ограничавате количеството зеленчуци в диетата си. През този период сезонните зеленчуци и кореноплодите са особено полезни, тъй като са също толкова богати на витамини, минерали и фибри, колкото и летните им аналози. В...

По време на зимните празници се пекат и ядат в изобилие домашни бисквитки. Един от най-популярните видове са захарните бисквитки. Тези бисквитки се приготвят бързо, като се използват леснодостъпни съставки - брашно, масло...

Тази бордо-оранжева салата ще бъде ярко допълнение към вашата празнична вечеря. Сочна, богата на витамини и богата на вкус, тя е идеалното допълнение към всяко месно ястие. За да я приготвите...

Този пълнен пай се пече в чугунен тиган, подходящ както за котлон, така и за фурна. Първо, плънката, приготвена от настъргани пуешки гърди, лук, моркови,...

Красотата на овчарския пай е, че съчетава основно ястие с месо, зеленчуци и гарнитура в една разкошна запеканка. Той е идеален както за празнична трапеза, така и за неделна вечеря. Долна...

Това копринено шоколадово фондю използва кокосово мляко и висококачествен тъмен шоколад вместо обикновена сметана. Кокосовият крем създава очарователни вихрушки и шарки върху...

Тези уелски бисквитки са пълни с тръпчиви червени боровинки и ароматни подправки, което ги прави вкусни, ароматни и, най-хубавото, невероятно лесни за приготвяне - пържени директно в тиган! За да направите тестото...

Едва ли някое дете или възрастен би отказало затопляща, гъста и богата чаша горещ шоколад. Тази десертна напитка повдига настроението само с аромата си. Пригответе си я...

Това забавно предястие във формата на снежен човек ще краси вашата дъска със сирена за Нова година или Коледа. Топките снежни човеци са направени от крема сирене, смесено с настърган чедър, парченца...

Това сладко е направено от сочни и ароматни ябълки от сорта Бребърн, които се задушават в смес от детелинов мед и канела, а след това се варят на тих огън в натурален ябълков сок, овкусени с канела и...

Не е тайна, че тестото за бисквитки е вкусно и много хора обичаха да си хапват няколко, особено като деца. Тези трюфели от тесто за бисквитки са безпроблемни за ядене! Те са направени...

Тези бисквитки се пекат от смес от пшенично брашно и смлени препечени овесени ядки. Тестото е покрито с парченца карамел и пюре от фурми, накиснати във вряща вода, което допълва перфектно карамела.

Орехи, щипка смлян кардамон и ванилия се допълват хармонично в тези невероятни бисквитки, които се топят в устата. Препечените ядки са фино смлени и...

Тези меки черешови бисквитки, покрити с вкусни пукнатини, са пленителни само с външния си вид, а щом ги опитате, ще се насладите на изключителния им вкус и текстура. Вътре бисквитките са пълни с контрастни...

Придайте на класическия английски Том Колинс по-плодов, ароматен привкус, като добавите обрат към традиционните съставки джин, захар, лимонов сок и газирана вода.

Този богат червен сос е чудесно допълнение към празнична пуйка или пилешко месо. Кумкуатите и червените боровинки се съчетават прекрасно в този сос, тъй като вкусовете им са сходни по интензивност: кумкуатите, с техните...

Хавайският барбекю сос има сладък вкус, подобен на терияки. Комбинирайте го с джинджифил, чесън и ябълков оцет и задушете в сместа свински ребра, натъркани с чили.

Трупливият, плодов вкус на този сос се подсилва от пикантността на бахар и черен пипер, добавени по време на процеса на варене. Сосът се приготвя с червени боровинки и тръпчиви ябълки Granny Smith, които се варят на тих огън в...

Зеленчуците в този здравословен вегетариански сандвич са толкова хармонично съчетани, че едва ли ще си спомните месото. Той включва жълъдова тиква, бейби моркови, пресен спанак и мариновани...

Тази супа се приготвя със сок от миди или бульон от миди от консерва, смесен с вода и сметана. Пълни се със зеленчуци като картофи, ряпа, целина и...

Ярко оцветено и ароматно, това здравословно тиквено пюре е чудесна празнична алтернатива на картофеното пюре. Печената тиква има по-богат вкус от варената тиква, което със сигурност ще оцените...

Ако сте фен на пеканови сладки, карамел и пекани, този тарт ще ви спечели завинаги. Кората му е не по-малко от ронливи пеканови бисквитки, които...

Този полузатворен решетъчен пай изпълва дома ви с уютна атмосфера и прекрасни аромати. Пълнежът е направен от смес от консервирани кисело мляко и сладки ябълки Гала и е идеален...

Американският пай с пекани е едно от най-популярните лакомства за Деня на благодарността в Съединените щати, наред с тиквените и ябълковите пайове. Но може да се пече за всеки празник, дори без специален повод...

Тиквеният пай с дебел, богат пълнеж върху ронлива кора от маслено тесто е популярен сладкиш в Съединените щати по време на есенните и зимните празници. Той е и чудесно лакомство за неделен чай,...

Този класически ябълков крамбъл пай се отличава с ронлива кора, покрита с дебел слой апетитен, подправен ябълков пълнеж, отгоре отгоре е добавен вкусен щрюзел. Приготвя се по-лесно от...

Това предястие, включващо малки, индивидуални зеленчукови яхнии, покрити с вкусна коричка от сирене, ще бъде любимо както на вашите гости, така и на децата, които ще бъдат много по-заинтересовани да ядат здравословни зеленчуци в тази форма. Картофи,...

Комбинацията от спанак, артишок и крема сирене се използва широко на Запад за различни предястия. Това е и популярен пълнеж за италианска паста, който можете да сервирате и като...

Американските макарони са кокосово удоволствие във всяка хапка. Добавете корнфлейкс към кокосовата основа за по-хрупкава текстура. А за тези вкусни, но лесни за приготвяне...

Захарните бисквитки са идеални за празнично лакомство. Можете да изрежете различни форми от тестото и те перфектно държат формата си. Бисквитките са ароматни, точно толкова ронливи, а добавените...