Дом » рецепта » Сезонни ястия » Страница 98
 

Сезонни ястия


Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Зеленчукови кексчетаПреглеждания: 786

Вкусът и изисканото представяне на тази салата няма да оставят никого безразличен. Прости съставки за салата като домати, чушки, краставици и зелени зеленчуци са представени в очарователни индивидуални порции...

сладка чушка, домати, краставици, оцет от шери, мента, бадеми...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: .
Пюрирани домати с чесън за зиматаПреглеждания: 5 669

Домашно приготвените консервирани домати са буркан с летен вкус и аромат, който ще бъде толкова приятен за отваряне през зимата и ще вдъхне всяко ястие с вкуса на узрели на слънце домати. В края на краищата, от...

сливови домати, лук, чесън, целина, босилек...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: средно Количество: 6 буркана от 500 мл.
Автор:
Пай с праскови и бърбън с главата надолуПреглеждания: 7 756

Този зашеметяващ летен пай с прасковен топинг съчетава нотки на карамел, пикантен бърбън и пекани, пъхнати в тестото. За да създадете красив обърнат пай, първо...

Универсално брашно, екстракт от ванилия, кисело мляко, кефир, яйца, праскови, бърбън...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Предястия, Риба, .
Автор:
Варено с омар и мидиПреглеждания: 1429
Съдържание на рецептата:

Бойли с морски дарове е вкусно ястие в стил къмпинг за голяма компания. Може да се приготви за обяд или като закуска с бира. В голяма тенджера бойлите се сервират в бульон, влят с букет от подправки и...

Червени картофи, царевица, омар, миди, бяло вино, домати, целина, лимон, мащерка, семена от копър, кориандър, черен пипер, дафинов лист, люспи червен пипер, естрагон, босилек...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - съсобственик на ресторанта
Пилешки слайдери BuffaloПреглеждания: 2 714

Мини сандвичите със слайдер са забавно предястие и акцент на всяко домашно парти, независимо дали е вечер на настолни игри или гледане на мач заедно. За да ги направите, използвайте малки кифлички...

Пилешки бутчета, кафява захар, червен пипер, смлян лют червен пипер, лют сос, хлебчета за хамбургери, ранч дресинг, синьо сирене, домати, маруля...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 18-24 бр.
Автор:
Боровинки с овесени ядкиПреглеждания: 1859
Съдържание на рецептата:

Лятото е идеалното време да преминете от тежки, калорични пайове към по-леки печива, пълни с изобилие от плодове и горски плодове. Американските чипсове са едно такова печено изделие. За да ги приготвите...

Боровинки, лешници, бадеми, първокласно брашно, овесени ядки, кафява захар, лимонова кора, канела...
Време: 1 час и 25 минути
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Салата от пъпеш с лешнициПреглеждания: 1 136

Тази изискана салата от сочен пъпеш с настърган пармезан и смлени лешници се приготвя бързо и лесно, превръщайки мигновено обикновената ви вечеря в нещо специално. Ще се изненадате колко хармонично сладкото...

Пъпеш канталупа, пармезан, люспеста морска сол, оризов оцет, лешници, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печена сьомга с летни зеленчуциПреглеждания: 7 965

Крехката сьомга, покрита със слой ароматни билки и изпечена във фурна със сочни тиквички, е прекрасно леко ястие, изпълнено с летни вкусове. Рибата се пече за по-малко от 10 минути, така че...

сьомга, жълти тиквички, чери домати, зелен лук, естрагон, копър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Свински котлети със сладки чушки в прасковена глазураПреглеждания: 1725

Преди печене на скара, естествените свински котлети с кости и разпръснати малки чушки се поръсват с глазура от прасковено сладко, кетчуп и соев сос, което насища месото и зеленчуците със своите...

Свински котлет, свинско месо, чушка, шалот, прасковено сладко, сок от лайм, пресен лук, соев сос, кетчуп, авокадо, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата с пържена шунка, праскови и козе сиренеПреглеждания: 1986 г.

Тази салата използва сготвени, натурални шункови пържоли, които се нуждаят само от леко печене на скара, за да се затоплят добре и да придобият още по-голям вкус. Освен шунката...

Шунка, козе сирене, праскови, шалот, пекани, оцет от шери, дижонска горчица, мед, микс за салата месклун, естрагон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Киноа със сирене и пуешка наденицаПреглеждания: 1785

Здравословната киноа става още по-вкусна, когато се задушава в пилешки бульон със сладки домати, а след това се смесва с обилно количество настърган чедър в самия край. Кашата ще бъде...

Броколи, гроздови домати, киноа, чедър, наденица...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 506
Автор:
Бургери със салса от зелени доматиПреглеждания: 1 235

Тези обилни, сочни бургери с говеждо месо съчетават всички традиции на мексиканската кухня и са лесни за приготвяне, дори ако живеете на хиляди километри от Новия свят. Всички съставки...

Телешка кайма, хлебчета със сусам, сос гуакамоле, люти чушки халапеньо, царевица, сок от лайм, зелени домати...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Замразена салата айсбергПреглеждания: 6 140

Този начин на сервиране на айсберг наистина оправдава името си. Ако не сте опитвали замразена маруля айсберг, пропускате нещо. Това е прекрасно леко предястие, приготвено още по-...

айсберг салата, шампанско оцет, естрагон...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - телевизионен водещ
Скариди в кремообразен сос с копър върху резен маруляПреглеждания: 3 003

Твърди, леко хрупкави скариди в деликатен, кремообразен сос, овкусен с копър, лежат върху голямо парче сочна маруля айсберг. Това предястие е много лесно за приготвяне, но изглежда оригинално и впечатляващо.

Скариди, айсберг салата, краставици, кисело мляко, заквасена сметана, копър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Доматено-сирен пай върху коричка от розмаринПреглеждания: 951

Тази пластова торта от домати, сирене и италианска капикола върху ронлива кора от розмарин е пропита с вкусовете на средиземноморската кухня във всяка хапка. Преди да сглобите тортата, уверете се...

Премиум брашно, сирене фонтина, сирене пекорино романо, панко галета, капикола, домати, розмарин...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Салати, Зеленчуци, .
Автор:
Салата от сурови печуркиПреглеждания: 3 163

Крехките, богати парченца авокадо са перфектно допълнение към сочните, пикантни кресони и ароматните гъби, и двете прясно добавени в тази салата. Салатата е овкусена със смес от...

печурки, авокадо, лучени кръгчета, кресон...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Чийзкейк с кремообразна царевица и доматиПреглеждания: 1 119

Този кремообразен пай изобщо не е десерт, а вкусно и засищащо основно ястие, което може да се сервира за обяд или вечеря, самостоятелно или с месо. Паят е приготвен с маслено тесто, а пълнежът е...

Маслено тесто, домати, царевица, чедър, панко галета, яйца, сметана, смлян лют червен пипер, червен пипер, мащерка...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Сандвичи с печени домати и прошутоПреглеждания: 3330

Тези богато пълнени сандвичи в италиански стил са идеални дори за празнична трапеза. Те са толкова впечатляващи и изпълнени с изисканите вкусове на хрупкава багета, печени и пресни домати,...

багета, салатни домати, маслини, каперси, прошуто, аншоа, моцарела, тапенада (маслинова паста), босилек, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Тарт от бутер тесто с пресни доматиПреглеждания: 2 414

С настъпилия сезон на сладки, ароматни домати и желанието да им се насладите под всякаква форма, не пренебрегвайте печените изделия. Най-простото тесто на доматена основа е хрупкав пай със сочен топинг. Тази рецепта не е...

бутер тесто, крема сирене, заквасена сметана, лук, домати за салата...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Грил, Месо, .
Автор:
Свински кебапчета със смокини и копърПреглеждания: 1680

Впечатлете гостите си с тези изящни кебапчета от свинско месо, смокини и копър. Свинското филе се натрива със смес от подправки от пресен розмарин и чесън преди печене на скара и се маринова за няколко часа...

Свинско филе, свинско месо, луковица от копър, смокини, люспи от червен пипер, дафинов лист, семена от копър, розмарин...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, .
Автор:
Шишчета от три вида свинско месоПреглеждания: 1798

Кебапчетата се приготвят от три вида свинско месо: свинско, бекон и андуйска наденица, които след това се нанизват един след друг заедно с лук, кисели краставички, сладки бананови чушки и...

Свинско филе, свинско месо, наденица андуй, бекон, бананови чушки, краставици, пълнозърнеста горчица...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, Сосове, Сокове, .
Автор:
Агнешки кебапчета с артишок и сос за потапяне с кисело млякоПреглеждания: 1099

Ако печете агнешки кебапчета на скара, най-добре е да ги приготвите по близкоизточен начин, където сочното, мазно месо е балансирано от освежаваща мента и лек, ферментирал сос. Агнешкият бут е едно от най-добрите...

Агнешко, артишок, патладжан, маслини, лимонов сок, червен пипер, мента, кимион, люспи червен пипер, чесън...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, .
Автор:
Азиатски сладко-лют телешки кебапПреглеждания: 2 423

Тези кебапчета се приготвят от постно говеждо месо с три върха – сравнително крехко парче, което ще стане още по-сочно след няколко часа в марината от соев сос, оризов оцет,...

Телешко месо, соев сос, сос шрирача, оризов оцет, кафява захар, зелен лук...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Пилешки шишчета с глазура от хойсин и бок чойПреглеждания: 2 059

Тези пилешки шишчета в азиатски стил са готови за минути, изглеждат вкусно и са добре дошло предястие на всяко домашно парти. Сервирайте ги директно върху шишчетата, половината от които...

Пилешки бутчета, бок чой, чушка, корен от джинджифил, подправка от пет подправки, бели зърна пипер, сос хойсин, сусамови семена...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Домашно ябълково пюре – основна рецептаПреглеждания: 19 158

Няма нищо по-лесно от това да си направите домашно ябълково пюре! Освен че е здравословна храна за бебета, ябълковото пюре има разнообразни приложения. Добавя се към тесто за диетично печене,...

ябълково пюре, ябълки...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 2 супени лъжици.
Автор:
Гарнитура от варен зелен фасул с моркови в медена глазураПреглеждания: 7 752

Парчета моркови и зелен фасул се комбинират в една тенджера, за да се получи вкусна, здравословна и жизнена гарнитура, която перфектно допълва както празнични меса, така и делнични вечери. Сварете...

зелен фасул, моркови, лимонова кора, мед...
Време: 10 мин.
Автор:
Лед от праскова и диня с просекоПреглеждания: 1 108

Плодовият лед в чаша не е само за деца. Направете си версия за възрастни, която е идеална за следобедно удоволствие или просто за освежаване в горещ летен ден.

Сок от лайм, Просека, Кампари битърс, сироп, диня...
Време: 6 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Сладоледена бомба с бананов сплитПреглеждания: 3 438
Съдържание на рецептата:

Впечатлете гостите си с тази грандиозна сладоледена бомба с вкус на бананов сплит. Всяко парче е пълно със слоеве бананов, шоколадов и ягодов сладолед, а в самата сърцевина...

Ягодов сладолед, шоколадов сладолед, ванилов сладолед, полусладък шоколад, орехи, череши, банани...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Торта с ягодов сладолед ЛолиПреглеждания: 2067

Тази жизнена и привличаща вниманието торта е изработена така, че да изглежда точно като ягодов сладолед на поп, с истински ягодов сладоледен пълнеж, скрит под слой пухкав пандишпан, бяла глазура и...

микс за мъфини, ягодов сладолед, ягоди...
Време: 3 часа. Сложност: средно Порции: 12 - 16
Автор:
Галет с бадемов крем и гроздов пълнежПреглеждания: 16 940
Съдържание на рецептата:

Многоцветното грозде и бадемовите листенца са вкусен пълнеж за печива, твърде красив, за да се скрие под тестото. Подредете реколтата от червено, черно и бяло грозде върху...

Универсално брашно, лимонова кора, екстракт от ванилия, маслено тесто, яйца, грозде, бадеми...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Галет с кайсиево-сливен пълнеж, крема сирене и шамфъстъкПреглеждания: 1520
Съдържание на рецептата:

Тази апетитна плодова галета изглежда впечатляващо и се приготвя доста бързо, ако използвате купено от магазина бутер тесто за кората. Качеството на пая обаче е...

Бутер тесто, пудра захар, екстракт от ванилия, крема сирене, яйца, индийско орехче, кайсиево сладко, лимонова кора, шамфъстък, сливи, кайсии...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Обикновен сладоледПреглеждания: 1460

Този домашен сладолед не изисква крем - може лесно да се замени с инстантна смес за ванилов пудинг, смесена с неподсладено кондензирано мляко и пълномаслено мляко.

Ванилов пудинг, сладолед, кондензирано мляко, мляко...
Време: 1 час.
Категории: Салати, Листна, .
Автор: - готвач
Салата от ескарол с домати и авокадоПреглеждания: 4 915

Сочната ескарола с лека горчивина е често срещана добавка към здравословните италиански салати. Няколко допълнителни съставки ще добавят ново измерение към вкуса ѝ. Чери доматите ще добавят...

Салата от ескарол, авокадо, чери домати, маслини, балсамов оцет, кедрови ядки, мента...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Зелена салата с дресинг от ферментирало млякоПреглеждания: 2 033

Забележителното в тази салата е, че въпреки простите си съставки, тя съчетава сладостта на чери доматите, сочността и пикантността на зелените салати и тръпчивостта на дресинга...

микс за салата, кресон, домати грозде, зелен лук, кисело мляко, лимонов сок...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Скариди в тайландски стил с ориз с кокос и босилекПреглеждания: 3 987

Скаридите в тайландски стил се пекат на дървени шишчета и се сервират със салата от кълнове, босилек и нарязани фъстъци, заедно с ориз с кокос и босилек. Цялото ястие е пълно с...

Скариди, жасминов ориз, къри паста, рибен сос, кокосово мляко, сок от лайм, зелен лук, босилек, маруля, кълнове, фъстъци...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пица с грилована наденица и салата от чушкиПреглеждания: 1 910

Когато имате нужда от бърз и лесен начин да приготвите вкусна пица, италианската наденица е ваш приятел. Изпечете я на грил и я нарежете на кръгчета. Комбинирайте я с настъргано сирене и доматен сос маринара за вкусна...

Тесто с мая, наденица, сладка чушка, червен лук, балсамов оцет, сос маринара, сирене проволоне, сирене моцарела, сирене пармезан...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 683
Категории: Предястия, Закуски, .
Автор:
Микс за закуска с тиквени семкиПреглеждания: 1687

Есента е идеалното време да се насладите на здравословни тикви и техните също толкова здравословни семки, които, когато се сервират правилно, са фантастично лакомство за домашни бирени партита. Смесете обелени...

яйца, захар, мащерка, подправка за чили, тиквени семки, шамфъстък, сусамови семки, грах...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 3 супени лъжици.
Автор:
Задушени репичкиПреглеждания: 6 011

Ако не сте сигурни какви градински зеленчуци ще ви харесат и сте капризен ядец, задушените репички са ваш приятел. Тази гарнитура е вкусна, особено когато е приготвена с репички, които са...

репички, естрагон...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 70
Автор:
Захарен грах с лимон и босилекПреглеждания: 2 982

Лятна зеленчукова гарнитура от сочен захарен грах, приготвен в тиган за минути, е пълна с тонове вкус, със сладки, тръпчиви и пикантни нотки. Отстранете...

захарен грах, босилек...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Гаспачо с диня и домати със скаридиПреглеждания: 2170

Студената супа от диня и гаспачо е чудесен начин да се насладите на пресни плодове и зеленчуци в една купа. За разлика от традиционната рецепта, тази замества по-голямата част от доматите с диня. Тази...

Диня, домати, краставици, зелен лук, люти чушки халапеньо, сок от лайм, скариди, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 580
Категории: Напитки, Сокове, .
Автор:
Лимонада с босилекПреглеждания: 3 857

Какво може да бъде по-освежаващо в горещ ден от ободряващата лимонада? Лимонада с босилек! Тази ароматна билка се съчетава прекрасно с цитрусовия вкус, издигайки го на съвсем ново ниво.

лимонада, газирана вода, босилек, сироп...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Поширана ескарола с лешнициПреглеждания: 1056

Марулята ескарол съдържа повече витамини и минерали от много други листни зеленчуци. Включете я в диетата си, ако искате да поддържате здравословна диета. Ескаролът съдържа...

Салата от ескарол, люспи червен пипер, лимонов сок, пармезан, лешници, чесън...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Салата от домати и снежен грахПреглеждания: 1527

Тази богата на витамини салата е пълна с пресни, сочни зеленчуци - домати и снежен грах - а сладкият им вкус е красиво подсилен от тръпчив дресинг от растително масло, оризов оцет и чесън.

домати, захарен грах, оризов оцет, зелен лук, чесън...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Салата с нектарини и доматиПреглеждания: 8 658

Тази освежаваща и жизнена плодово-зеленчукова салата е идеалното допълнение към вашето лятно меню. Тънко нарязани нектарини се смесват с парченца домати, червен лук, рукола и рикота и това е всичко...

Нектарини, салатни домати, рукола, рикота, балсамов оцет, винен оцет, сироп, мед...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Паста Орзо с лимон и билкиПреглеждания: 2 672

С освежаващия си цитрусов вкус, тази гарнитура се съчетава добре с риба, морски дарове и мазни меса. Сварена паста орзо (малки зърна ориз) се смесва със ситно настърган лимон...

орзо паста, лимонова кора, лук, магданоз, копър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печени картофи с лимонов пипер и заквасена сметанаПреглеждания: 1685

Подправката с лимонов пипер придава на картофените клинчета освежаващ, пикантен, цитрусов вкус, на който е трудно да се устои. Това предястие е идеално за пикник: кръгли картофени клинчета...

Червени картофи, лимонов пипер, ябълков оцет, лук, заквасена сметана...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пиле на скара с булгурПреглеждания: 3170

Само две съставки – грозде и канела – превръщат обикновеното пиле с булгур в зашеметяващо ястие, вдъхновено от марокански стил. Преди печене на скара, пилешките бутчета се натриват със смес от подправки, включваща...

Пилешки бутчета, булгур, грозде, смлян лют червен пипер, смлян джинджифил, лимонова кора, канела...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 444
Автор: - телевизионен водещ
Чимичанга АламоПреглеждания: 4 975
Съдържание на рецептата:

Чимичанга е популярно мексиканско ястие, състоящо се от пълнеж, увит в тортила и пържен в олио. По същество това е бурито със супа. Чимичангата традиционно се пълни с говеждо месо...

Тортила, кайма от говеждо месо, люта чушка халапеньо, репички, домати, айсберг, печен боб, лук Видалия, сок от лайм, мащерка, кимион, чедър, пепър джак, авокадо, заквасена сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Мексиканска салата с пъпешПреглеждания: 2003 г.

Тази сочна, освежаваща салата в мексикански стил е чудесен начин да използвате меден пъпеш. Нарязва се на кубчета и се разбърква с традиционни латиноамерикански подправки: сок от лайм,...

Пъпеш, тиквено семе, сок от лайм, люта чушка халапеньо, люта чушка анчо, сирене котия, кориандър...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Азиатска салата от краставициПреглеждания: 4 011

Тази освежаваща салата от краставици, изпълнена с пикантни вкусове, е вкусно и сочно допълнение към всяко азиатско предястие или превръща обикновеното печено месо в ястие, вдъхновено от азиатската кухня. Салатата...

Краставици, люти чушки халапеньо, маринован джинджифил, оризов оцет, сусамово масло, зелен лук, кориандър, сусамови семена...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната