Рецепти за вечеря

Запарете пуйката с кориандър, горчица, чесън и черен пипер за вкусен вкус на пастърма. Мариновате цялата пуйка до 12 часа, а преди печене...

„Пастичо е венецуелска версия на лазанята и според мен е кръстоска между крок-монсьор и италианска лазаня“, споделя авторката на рецептата Лариса Алварес. „Има богат вкус...“

Рагу, яхния, приготвена в Северна Италия, е известна със своята сърдечност и се приготвя предимно с месо и малко количество домати. Тази рецепта следва италианската традиция, като използва говеждо...

Особуко е италианско ястие в най-добрия си вид, приготвено в домашен стил, но е и достатъчно елегантно за празнична трапеза. Класическа гарнитура към особуко е богато, кремообразно ризото с шафран.

Тази салата е приготвена с пълнежите на сандвича муфулета от Ню Орлиънс: мариновани зеленчуци, маслини, сирене и месни деликатеси. Добавянето на варени тортелини и сирене я прави много засищаща и питателна.

Гръцката мусака е сочен пласт от патладжан и богат месен сос, запечен под кремообразен сос от сирене. Засищаща е и красива, идеална за големи компании...

Този класически пеканов пай е пълен с хрупкави, препечени ядки, сгушени в мек, богат пълнеж с вкус на меласа и пикантни нотки на бърбън. Точно толкова сладък е и...

Това пикантно, кремообразно картофено пюре е много подобно на картофено пюре, но се приготвя с карфиол. Чесънът и мащерката, сотирани в зехтин, добавят дълбочина и богат вкус към тази нискокалорична гарнитура и...

„Първия път, когато опитах вегетарианско патешко, бях толкова изненадана от текстурата и умами вкуса му“, казва авторката на рецептата Вивиан Чан. „Всичко това е благодарение на тънките слоеве фуджу, пълнени с...“

Бита сметана с вкус на натурална ванилия и портокалова кора е чудесно допълнение към порция пресни горски плодове или плодове. Можете да използвате всякаква комбинация от горски плодове. Тази пищна...

Тази рецепта беше споделена от сладкаря на Белия дом. Ябълковият чипс е любимият празничен десерт на семейство Байдън, който обикновено се сервира на Деня на благодарността. Президентът обича да добавя към порцията си...

Тази кадифена супа е засищащо и здравословно зимно ястие, което определено трябва да опитате. Приготвена с пащърнак, копър, целина и лук, тя е различна от зеленчуковата супа, която може би...

Изживейте интригуващата комбинация от вкус на бял пипер и череша в тези бисквитки, изпечени от Валери Бертинели специално за съчетаване с вино. „Реших да изпека тези бисквитки, защото белият...“

Индийската халва се приготвя от голямо разнообразие от съставки, като пшенично брашно, бадемово брашно, грис или брашно от жълта леща. Тази грисова (суджи) версия на десерта е най-...

Кийр е популярен индийски десерт. Вкусен, кремообразен и богат, обикновено се приготвя с ориз и е идеален както за празници, така и за ежедневни ястия. Тази сезонна версия използва...

Индийският оризов пудинг се приготвя с нишестен ориз басмати и се овкусява с шамфъстък, кардамон и розова вода, което придава на десерта завладяващ ориенталски аромат. За тази рецепта оризът е...

„Джалеби е много популярен деликатес в Индия, най-често срещан при уличните търговци“, казва Нидхи Джалан. „Приготвя се и за големи празници, включително сватби, Холи...“

Традиционно е да се сервират огромни подноси с ладо на Дивали, което ги прави много празнично лакомство. Тези ръчно оформени десертни топки могат да варират по цвят, текстура и вкус в зависимост от...

Кисела червена боровинка, сладък нар, освежаващ портокал и щипка захар правят тези барчета особено вкусни. Освен вкуса, ще се насладите на приятния контраст на хрупкавия пеканов щрюзел и мекия плодов...

За да приготвите това печено говеждо, няма да ви е необходим казан, а голяма теракотена тенджера с поставка (да, саксия за цветя!). Ако се замислите, има смисъл: керамиката се нагрява повече...

Украсете празничната си трапеза с тази невероятно вкусна шунка в апетитна, лепкава глазура. Това е глазурата, която придава на купената от магазина шунка вкус, който гостите ви дълго ще помнят. Ри...

За да придаде на шунката си празничен вид и уникален вкус, Рий Дръмонд я нанизва с карамфил и я пече във вкусна глазура от мед, джинджифилова бира, горчица и оцет.

Този впечатляващ шоколадов десерт е по-лесен за приготвяне, отколкото изглежда. Супер лесен мус от млечен шоколад и маскарпоне се сервира в хрупкава, домашно приготвена шоколадова купа и се гарнира с...

Този извисяващ се пай с меренг ще бъде идеалното допълнение към вашето неделно чаено парти! Пухкав облак от препечен маршмелоу меренг се издига над слой от нежен тиквен пълнеж с ароматен...

Готвенето в чугунен тиган на котлона и след това във фурната е тайната на сочните пилешки бутчета с невероятно хрупкава кожа. Дори да нямате време да приготвите сос, пилешкото ще бъде вкусно и без него...

Тази рецепта е вдъхновена от традиционната кухня на Пенсилвания Холанд. Тя съчетава картофено пюре и плънка от пуешки хляб за едно вкусно и засищащо ястие. За това...

Тези меки и сочни хлебчета с месен руло, с разтопена моцарела в средата и вкусна доматена глазура отгоре, се сервират в басейн с топъл сос маринара. Голяма кръгла...

Всяко ястие на празничната трапеза заслужава специален щрих и кошницата за хляб не е изключение. Вместо обикновен хляб, напълнете я с меки, домашно приготвени кифлички, които ще впечатлят гостите ви.

Този ярък, сладко-киселинен кремообразен пай е кулинарна икона на щата Флорида. Приготвя се толкова лесно, че ще се превърне във вашето любимо лятно лакомство. Ключовата съставка е карибският сок от лайм...

Коя домакиня не обича десерт, който може да се приготви без да се включва фурната? Особено през лятото. Този чийзкейк без печене е лек и пухкав благодарение на битата сметана, смесена с...

Ако искате да печете пуйка за празниците, вижте тази рецепта за Деня на благодарността. Тя улавя всички традиционни вкусове на това ястие, но добавя уникален привкус. Тази пуйка с...

Ако сте решили да сготвите две пуйки за празника, има начин да ги сложите и двете във фурната, за да не се налага да ги печете една по една. За да направите това, разрежете едната пуйка на парчета и я сплескайте...

Насладете се на тропическия вкус и зашеметяващата текстура на този пай, пълен с крем, върху ронлива кора. Кокосовите люспи и лаймът добавят чудесно сладък, цитрусов вкус.

За да придадете освежаващ привкус на класическия пай със заквасена сметана, добавете щипка лимон и маково семе към тестото, което ще добави интересна хрупкавост на ефирната трохичка. Тайната съставка в този пай е...

Тази турска класика с кюфтета и картофи в доматен сос е идеална както за непринудена семейна вечеря, така и за ифтар (вечерята по време на Рамадан). Има различни...

Бавната готварска печка гарантира богат, ароматен сос, приготвен с домашен пуешки бульон. Можете да приготвите соса предварително, за да спестите време по време на празника. А богат бульон за...

Два килограма празнични пуешки гърди могат да се изпекат за по-малко от час, и дори със сос! Лесно е да си представим това, ако ги готвим в бавен котлон, вместо във фурна. А гърдите се получават много...

Тези гювечи, пълни с месо, зеленчуци и гарнирани с картофени кюфтенца Tater Tots, се приготвят в Минесота за големи семейни събирания, обеди и църковни вечери. Изглеждат просто, но...

Горещият тоди е ароматен, сладко-пикантен коктейл от уиски, който се пие топъл при лошо време, за да се стопли, отпусне и да предпази от настинки. Ако сте фен на тези уютни зимни...

Горещият карфиол (или горещ карфиол) е вкусна китайска вечеря, приготвена директно на масата. Това е нещо повече от къкреща тенджера в центъра на масата с предястия, подредени около нея. Това е прекрасен начин да прекарате...

Ако ви е останала смес за горещ шоколад (или какао на прах), направете този лесен шоколадов пудинг, който е достатъчен за много хора. Разпределете го в купички и гарнирайте...

Голям буркан с микс от печени и осолени ядки е чудесен не само за лека закуска. Те могат да се използват и за приготвяне на вкусен тарт. Това е тарт за истински любители на ядки: микс от ядки...

Пеканският пай е класическо южноамериканско сладкишно изделие. В тази рецепта богатият му, ядков вкус се допълва от естествената сладост на меда. Никога не може да има твърде много пекани в един пай, така че е пълен с...

Традиционното гъмбо с пилешко месо, зеленчуци, френска наденица и скариди е идеалният повод да спретнете малко парти, точно както правят в Луизиана. Поканете най-близките си приятели и...

Тази рецепта съчетава две обичани американски ястия за Деня на благодарността: пай със сладки картофи и два пъти печени картофи. Печеният сладък картоф се разрязва наполовина, месестата част се издълбава,...

Празнувайте лятото с пълнена сьомга на скара. Тази рецепта използва цяла порция риба, така че е достатъчна за голяма компания. Сьомгата е пълна с кремообразна сладка царевица и...

Когато печете пуйка на шиш, елиминирате нуждата от постоянно поливане и омазняване: въртенето разпределя соковете, което води до сочно, крехко месо с хрупкава кожа. Това...

Този класически тиквен пай ще зарадва всички с фин опушен вкус – той е на скара! Перфектна идея за празнична вечеря в задния двор. След като сте изпечели месо и зеленчуци на скара...

Тази празнична шунка с вкусна лепкава глазура може да се пече не само във фурна, но и на открит грил, само не забравяйте да я гарнирате с ананас в самия край. Изпечете ги и на грил за по-богат вкус...

Затоплете бланширани зелени зърна в ароматно олио със сотирана пушена шунка и лук за вкусна гарнитура към печено говеждо или пуешко. Зърната трябва да останат сочни и леко...