Рецепти за вечеря


Автор:
Зелен фасул с чесън и розмаринПреглеждания: 588

Чесънът и розмаринът, запечени в зехтин, придават на обикновения зелен фасул чудесно пикантен вкус, а хлебните трохи, препечени с червен пипер, добавят точното количество хрупкавост. Резултатът е...

зелен фасул, лимонова кора, чесън, розмарин...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 209
Автор:
Салата от зелен фасул с цитрусови плодове и бадемиПреглеждания: 474

Тази проста и здравословна салата е лесна за приготвяне. Сочни зелени зърна, портокали, грейпфрут, пресни билки, люти чушки и бадеми се допълват перфектно в сладко-кисел винегрет...

Зелен фасул, портокали, грейпфрут, дижонска горчица, мед, люта чушка халапеньо, бадеми, шампанско оцет, мента...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 222
Автор:
Салата от зелен фасул и гъбиПреглеждания: 490

Гъбите са чудесни пресни в салати, особено както в тази рецепта: съчетани с бланширан зелен фасул, шалот и захаросани орехи в освежаващ лимонов дресинг.

зелен фасул, гъби кримини, магданоз, лимон, орехи...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 214
Автор:
Запеканка със зелен фасул и гъбиПреглеждания: 390
Съдържание на рецептата:

Зелен фасул, печен в ароматен гъбен сос, гарниран с хрупкав пържен лук, е традиционна гарнитура към пуйката за Деня на благодарността в Съединените щати. И докато съвременният пазар...

зелен фасул, гъби кримини, гъби шийтаке, сметана...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 605
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Бисквитки Godiva с шоколадов чипс и карамел, пеканиПреглеждания: 638

Тези бисквитки са вдъхновени от шоколадовите карамелени пеканови бисквитки на Godiva. С парченца шоколад, ядки и карамел, тези бисквитки са абсолютно зашеметяващи, богати и идеални за...

първокласно брашно, кафява захар, пекани, тъмен шоколад, карамел...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 18 Калорично съдържание: 179
Автор:
Сладоледена торта със стек и пържени картофиПреглеждания: 934
Съдържание на рецептата:

Обикновено не препоръчваме месо и картофи за десерт, но в този случай това е идеалното лакомство за татко за Деня на бащата или 23 февруари. Деконструираната сладоледена торта се сервира като вкусно изпържена...

пандишпан, шоколадов сладолед, ягодово сладко...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 701
Автор: - ресторантьор
Агнешки пай „Шепърдс“Преглеждания: 749
Съдържание на рецептата:

Този лесен и вкусен овчарски пай се приготвя с агнешко месо, а замразените нарязани зеленчуци правят целия процес по-бърз. Добавете кремообразно картофено пюре към богатата месна яхния,...

Кайма от агнешко месо, грах, моркови, доматено пюре, шери, кюфтета лук, розмарин, картофено пюре...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 782
Овчарски пай в отделни рамекиниПреглеждания: 1821
Съдържание на рецептата:

Овчарският пай е утешително, домашно приготвено ястие, което обикновено се наслаждава със семейството. Ако обаче се сервира правилно, може да бъде и чудесно празнично лакомство. Сервирайте в отделни рамекини с...

Кайма от говеждо месо, чедър, сметана, картофи, сос Уорчестър, доматено пюре, мащерка, целина...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 342
Автор: - кулинарен писател
Овчарски пай с рагуПреглеждания: 542

Телешкото месо се задушава в богат сос от бира и червен пипер, след което се гарнира с вкусно картофено пюре с хрян и се пече във вкусен овчарски пай със златиста коричка. Можете...

Телешко месо, лека бира, сос Уорчестър, доматено пюре, картофи, крема сирене, сметана, сол и подправки, хрян, червен пипер...
Време: 3 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Овчарски пай с каймаПреглеждания: 778

Тази празнична версия на овчарски пай се приготвя с агнешко месо, гъби и сладко-пикантни глазирани зеленчуци, всичко това гарнирано с пухкаво картофено пюре. По желание гювечът може да бъде...

Смляно агнешко месо, гъби печурки, пюрирани домати, моркови, ряпа, картофи, чедър, индийско орехче, доматено пюре, мащерка...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - кулинарен писател
Сладка и пикантна печена тикваПреглеждания: 1499

Сладко-лютият печена тиква е перфектна гарнитура както за празници, така и за ежедневни ястия. За да я направите възможно най-вкусна с минимално количество съставки, използвайте...

тиква, сос от червени боровинки, зеленчуков релиш, кафява захар, смлян лют червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 226
Пиле по корнуолски с пикантна кленова глазураПреглеждания: 369

Тези сладки и солени пилета ще се превърнат във вашето ново фирмено ястие за специални поводи, когато наистина искате да впечатлите гостите си. Тези малки, изпечени пилета са не само...

Пилешко месо, кленов сироп, шери, подправка за тиквен пай, смлян лют червен пипер, чесън на прах, бели зърна пипер, червен пипер, царевично нишесте...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 442
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - телевизионен водещ
Печени на фурна кисели краставички в масло с градински чайПреглеждания: 900

Златните корнишони, сервирани цели в чиния, са перфектният избор за празнична вечеря. Тайната на невероятно хрупкавата им коричка е да я поддържа много суха.

пилешко месо, бекон, лимонова кора, градински чай...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 342
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешко руло с биволиПреглеждания: 961
Съдържание на рецептата:

Пилешкото руло Buffalo е вкусна версия на класическото руло, отличаваща се с доминиращия вкус на пилешки крилца Buffalo. Това е вкусна комбинация от лют сос, масло, целина...

Пилешка кайма, синьо сирене, лют сос, кетчуп, целина, черен пипер на зърна...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 347
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор: - готвач
Бискоти с бадеми и стафидиПреглеждания: 608

Бишкотите на Ан Бърел са маслени и вкусно хрупкави, деликатни, но не твърди като камък. Комбинацията от анасон и портокал придава на бисквитките невероятен вкус, докато бадемите и стафидите добавят...

първокласно брашно, портокалова кора, яйца, семена от анасон, бадеми, стафиди...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 292
Автор: - кулинарен писател
Пикантна кремообразна тортаПреглеждания: 601

Дори с купена от магазина смес за кекс и купена от магазина глазура, можете да създадете уникален десерт, който е със специален вкус, точно като домашен. Тази проста рецепта го доказва. Добавете към купената от магазина...

Смес за кекс, кисело мляко, яйца, крема сирене, орехи, гарам масала...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 438
Автор:
Пай с ябълки и медПреглеждания: 577
Съдържание на рецептата:

Елдовият мед има богат цвят и вкус с флорални и карамелени нотки, почти като меласа. Той балансира тръпчивостта на задушените ябълки в пълнежа и придава наистина уникален вкус...

първокласно брашно, яйца, сметана, ябълки, мед...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 428
Автор: - кулинарен писател
Торта с меден бърбънПреглеждания: 560

Покрит с хрупкави бадеми, този влажен, подправен меден кекс е напоен с фини нотки на мед, кафява захар, портокалова кора, кафе и подправки като канела, карамфил, бахар и...

Премиум брашно, яйца, кафява захар, портокалов сок, кафе, смлян джинджифил, бахар, канела, карамфил, бадеми, бърбън...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 514
Автор:
Ябълкова и медена тортаПреглеждания: 796
Съдържание на рецептата:

Ябълките и медът, два основни елемента от еврейската Нова година (Рош Хашана), са основните съставки на тази торта. Ябълките придават приятна, свежа сладост, докато медът...

първокласно брашно, яйца, ябълки, бахар, индийско орехче, кардамон, мед...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 599
Автор:
Пай със зехтин и медени ябълкиПреглеждания: 447
Съдържание на рецептата:

Медът добавя възхитителна сладост към този зашеметяващ, сочен пай със зехтин. Поръсен е с пудра захар и се сервира с ябълки, леко поширани в меден сироп. Печете го върху...

първокласно брашно, лимонова кора, яйца, мед, ябълки, бяло вино...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 611
Бургер с говеждо месоПреглеждания: 524

Ако ви е останало говеждо месо от празнична вечеря, превърнете го в бургер, за който семейството ви ще говори отново и отново. Считайте го за вашия перфектен бургер в кръчмарски стил:...

Кифлички за хамбургери, кайма, пастърма, барбекю сос, бахар, горчица на прах, карамфил, кориандър, лук, кафява захар, доматено пюре, царевично нишесте...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 989
Автор: - ресторантьор
Сухо маринована пуйка със смрадликаПреглеждания: 1035
Съдържание на рецептата:

Преди печене, пуйката се маринова два дни в суха смес от подправки с провансалски билки и смрадлика, което води до невероятно ароматен и сочен вкус. Соковете, отделени по време на печенето...

Пуешко, провансалски билки, смрадлика, суха растителна мас, черен пипер, лимонова кора, мащерка, соев сос, ябълков оцет, моркови, целина...
Време: 5 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 840
Автор:
Запеканка с пуйка и сладки картофиПреглеждания: 817

Тази гювеч е приготвена с остатъци от печена пуйка и пюре от сладки картофи, а консерва гъбена супа добавя свеж привкус към снощните празнични ястия. Рецептата е лесна...

Сладък картоф, пуешко, орехи, кондензирано мляко, кафява захар, индийско орехче, канела...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 270
Автор: - известен готвач
Пълнеж от пуйка и хляб с картофено пюре от билкиПреглеждания: 533

В тази рецепта Рейчъл Рей комбинира съставки от най-популярните ястия за Деня на благодарността, за да можете да се наслаждавате на тези вкусове през цялата година. Сочно руло, приготвено с плънка от пуешко месо и хляб...

Смляно пуешко месо, картофено пюре, ябълки, целина, сирене, подправка за птиче месо, дафинов лист...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Пуешки бульон и невероятен сосПреглеждания: 762
Съдържание на рецептата:

Гай Фиери прави своя специален бульон от печена пуйка и зеленчуци. Вкусът е богат и наситен. Излишно е да казвам, че сосът, приготвен с този бульон, е невероятен!

Пуешко, моркови, целина, градински чай, лук Видалия, черен пипер...
Време: 6 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 260
Автор: - ресторантьор
Овчарски пай с пуйка и сладки картофиПреглеждания: 1022

Пълнежът от месо на този овчарски пай е покрит с пюре от сладки картофи вместо с традиционно картофено пюре. Естествената сладост на сладкия картоф перфектно допълва пикантния му вкус. А хрупкавият топинг...

Смляно пуешко филе, сладки картофи, сметана, сирене пекорино романо, пармезан, моркови, бекон, панчета, смлян джинджифил, кориандър, доматено пюре, кедрови ядки, градински чай...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 588
Овчарски пай с пуйка за двамаПреглеждания: 582

Тази рецепта е перфектна, ако имате късмета да отпразнувате Деня на благодарността у приятели или семейство и ви върнат с много остатъци. Все едно го преживявате отново...

Пуешко, картофено пюре, доматено пюре, сос Уорчестър, мащерка, грах, моркови...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 608
Овчарски пай с пуйкаПреглеждания: 687

Ако след празнична вечеря ви останат сос от пуйка и картофено пюре, на следващия ден изпечете вкусен овчарски пай, който цялото семейство ще хареса. Използвайте прясна кайма, замразено...

Смляно пуешко месо, картофено пюре, лимски боб, сос Уорчестър, лют сос, сирене Монтерей Джак, чесън на прах, червен пипер...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 543
Овчарски пай с пуйкаПреглеждания: 619

Докато Марк Мърфи прави своя овчарски пай от нулата с пресни съставки, той признава, че рецептата е трудоемка и работи най-добре с остатъци от пуйка и картофено пюре от...

Пуешко, картофено пюре, целина, моркови, градински чай, мащерка, наденица, сирене Грюер...
Време: 2 часа и 50 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Орекиете с пържен чесън, каперси и крутониПреглеждания: 442

Пастата Орекиете се овкусява със сладко-лютив зехтин с чесън и гарнира се с препечени галета. В комбинация с настърган пармезан, чесновият дресинг придава на пастата сложен вкус и...

Паста Орекиете, галета, пармезан, люспи червен пипер, каперси, аншоа...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 522
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка в чаено-портокалов саламура и джинджифилово масло в азиатски стил във фурнаПреглеждания: 413
Съдържание на рецептата:

За прекрасен азиатски вкус, накиснете празничната си пуйка за една нощ в саламура с чай, портокал и бърбън, след което я натъркайте обилно с...

Пуешко, корен от джинджифил, соев сос, сусамово масло, дафинов лист, черен пипер, карамфил, портокали, бърбън, черен чай...
Време: 12 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 1042
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка, задушена в хвойна, саламура и масло, с чипотле и кленов сироп във фурнаПреглеждания: 500
Съдържание на рецептата:

Печенето на пуйка тип „пеперуда“ помага за по-бързото ѝ печене, осигурявайки равномерно готвене от всички страни, без да е необходимо да я обръщате. Накиснете пуйката за една нощ в ароматен...

Пуешко месо, чушки чипотле в сос адобо, кленов сироп, лимонова кора, черни пиперки, кафява захар, дафинов лист, плодове от хвойна...
Време: 12 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 1009
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка в хвойнова саламура и билково масло във фурнаПреглеждания: 471

Ако някога сте опитвали италиански месен руло порчета, вероятно сте били пленени от пикантния му вкус с нотки на копър, лимон и розмарин. Тази рецепта предлага да го напълните със същото...

Пуешко месо, кафява захар, розмарин, семена от копър, лимонова кора, дафинов лист, черен пипер, плодове от хвойна...
Време: 12 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 1001
Автор:
Захарен грах в маслоПреглеждания: 1 251

Захарният грах е толкова крехък, че може да се яде цял, но за красива гарнитура просто го запържете в масло с шалот и пресни билки.

захарен грах, шалот, естрагон, магданоз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Лазаня във форма за кексПреглеждания: 458

Ако сте склонни към експерименти и неочаквано вкусни резултати, опитайте да направите лазаня във форма за мъфини с дупка в центъра. Това ще гарантира, че лазанята ще се сготви добре отвън навътре и от центъра навътре, което означава...

паста лазаня, кайма от говеждо месо, спанак, сос маринара, рикота, пармезан, моцарела...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 461
Автор:
Брюкселско зеле с балсамов медПреглеждания: 535

Ако някога сте поръчвали брюкселско зеле в ресторант, вероятно сте се чудили: „Как го правят толкова вкусно?“ Е, тайната е разкрита: печене на висока температура и богато ароматизиран сос. Когато...

Брюкселско зеле, балсамов оцет, кафява захар, мед, сирене Пекорино Романо, дафинов лист...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Брюкселско зеле с гъби и джинджифилПреглеждания: 590

Тази рецепта използва брюкселско зеле, приготвено в уок, което му придава отличителния печен вкус, типичен за печените във фурна или на скара зеленчуци, както и нежна текстура...

Брюкселско зеле, гъби шийтаке, корен от джинджифил...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 186
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Печено брюкселско зеле с лимон и чесънПреглеждания: 897

Силният, богат вкус на брюкселското зеле изисква лек, освежаващ привкус, който лимоновата кора добавя, докато чесънът добавя пикантен, пикантен вкус. Кълновете се пекат във фурна в...

Брюкселско зеле, лимон...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 179
Автор:
Кексчета с кафяво масло и пеканиПреглеждания: 400
Съдържание на рецептата:

Тези мъфини са вдъхновени от празничния американски пай с пекани. Препечените пекани се смилат до консистенция, подобна на брашно, и се добавят към тестото за мъфини, замествайки малка част от...

Универсално брашно, пекани, кафяво масло, яйца, царевичен сироп, крем долче де лече...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 519
Автор:
Пудинг от кафява захар с горещи стафиди в ромово маслоПреглеждания: 398
Съдържание на рецептата:

Този гъст домашен пудинг се приготвя с тъмнокафява захар, която добавя приятен карамелен вкус. Прецедете пудинга добре през фина цедка и след това...

яйца, сметана, канела, нишесте, ром, стафиди, заквасена сметана...
Време: 2 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 631
Автор:
Пълнеж от хляб с бърбън и пекани (гарнитура)Преглеждания: 350

Тази плънка за хляб може да се пече или вътре в празничната пуйка, или отделно. Вторият вариант е за предпочитане, тъй като ви дава повече от тази вкусна гарнитура и ще издържи през цялото...

круши, целина, пекани, бърбън, бял хляб...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Пай от сладки картофи с пълнеж от брендиПреглеждания: 448
Съдържание на рецептата:

Сладките картофи са чудесни не само като гарнитури, но и в десерти, като този пай, където се използват за приготвяне на гъст пълнеж и се наслагват върху ронлива кора. Сметаната добавя деликатен вкус към пълнежа от сладки картофи...

тесто за маслени сладки, сладки картофи, ракия, яйца, сметана, канела...
Време: 4 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 400
Автор:
Пай с праскови, пекан и бърбън с главата надолуПреглеждания: 765
Съдържание на рецептата:

Този плътен пеканов пай, гарниран с резенчета пресни праскови в бърбън карамел, изглежда впечатляващо и празнично. За тази рецепта изберете зрели, но твърди праскови, за да сте сигурни...

Универсално брашно, пекани, яйца, мътеница, заквасена сметана, кисело мляко, праскови, карамел, бърбън...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 411
Автор:
Прасковен пай с бадемов щрюзел и бърбън глазураПреглеждания: 465
Съдържание на рецептата:

Хрупкав канелено-бадемов щрюзел и глазура от бърбън подсилват вкуса на прасковата в този мек пай, пълен с прасковено сладко. Преди печене, слой сладко просто се поставя между...

Сладко от праскови, яйца, заквасена сметана, щройзел, кафява захар, канела, бадеми, бърбън...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 744
Автор:
Орехов пай с шоколад и бърбънПреглеждания: 322
Съдържание на рецептата:

Една от ключовите съставки в този пай е бърбънът. Не го пропускайте и не го замествайте, ако е възможно. Неговите пикантни нотки перфектно допълват мекия пълнеж с хрупкави орехи и...

Тесто за маслено тесто, орехи, полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), царевичен сироп, маргарин, бърбън...
Време: 5 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 531
Автор:
Задушени пилешки бутчета с маслини и картофиПреглеждания: 595

Пилешките бутчета са най-сочната част на пилето, което ги прави идеални за задушаване. Никога няма да ги изсушите, а месото ще бъде толкова крехко, че буквално ще пада от костта. Предварително запечените бутчета...

Пилешки бутчета, червени картофи, моркови, бяло вино, маслини, доматено пюре, градински чай, розмарин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 628
Автор:
Задушено говеждо филе с кореноплодни зеленчуциПреглеждания: 446

Трудно е да се каже коя част от това ястие е по-добра: крехкото говеждо филе с богатия си доматен вкус или сочните кореноплодни зеленчуци, задушени в месния сок и напоени с винения сос. Определено...

говеждо месо, червено вино, червени картофи, корен от пащърнак, моркови, домати, мащерка...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 850
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Натурални свински котлети за закускаПреглеждания: 416

Натуралните свински котлети с кост се мариноват за една нощ в подправена саламура, след което се пържат и се задушават в кремообразен сос, което води до сочно, крехко и вкусно...

Свински котлет, кафява захар, ябълков оцет, брашно, смлян лют червен пипер, градински чай...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 437
Автор:
Празнично картофено пюре със синьо сиренеПреглеждания: 646

Това празнично картофено пюре ще бъде също толкова вкусно, колкото и основното ястие. Просто гарнирайте обикновеното картофено пюре с препечено орехово-билково масло и поръсете с...

картофи, орехи, мляко, синьо сирене, розмарин...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пушена барбекю пуйкаПреглеждания: 465

Натъркайте пуйката с уникална смес от суха горчица, сушена портокалова кора, кафява захар, подправка за тиквен пай и други ароматни подправки и я запечете върху дървени стърготини в жарава...

Пуешко месо, суха марината, италиански подправки, дафинов лист, кафява захар, горчица на прах, чеснов гранули, портокалова кора, смлян джинджифил, червен пипер, смлян лют червен пипер...
Време: 3 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната