Рецепти за вечеря

Не е тайна, че най-хубавата част от един щрюзел пай е самият хрупкав щрюзел. За разлика от други подобни рецепти, този десерт използва съотношение 50/50 между пай и щрюзел върху тавата за печене, което гарантира...

Напълнете изпечените половинки сладки картофи с лесно за приготвяне говеждо чили кон карне, полято със заквасена сметана и поръсено с настърган чедър. Тази рецепта предлага основно ястие на месна основа...

Шифонените пайове се отличават с нежната си, ефирна текстура, постигната чрез добавяне на бита сметана и желатин към пълнежа. Тази версия на тиквен пай, с ароматни подправки и хрупкава...

Ако някога сте хапвали крекери Греъм, намазани с фъстъчено масло, никога няма да забравите прекрасния им вкус. Тази торта го пресъздава перфектно, превръщайки бързата закуска в луксозно изживяване.

Тази обилна и засищаща салата съчетава прекрасния ядков вкус на лимец със сладостта на крушите, пикантния вкус на целина и тръпчивостта на винегрет от ябълков оцет.

Независимо дали планирате веганско ястие за предстояща вечеря или просто искате да опитате нова версия на любимото си зеле, тази опция отговаря на всички ваши нужди. Тази рецепта...

Малка порция запеканка със зелен фасул и гъби може да се изпече в стъклена форма за пай. Плитката и широка форма осигурява равномерно разпределение на фасула и хрупкава глазура в цялото ястие.

Изпечете тези меки кифлички за празниците и ги сервирайте вместо обикновен хляб. Тази проста рецепта ще ги направи лесни за приготвяне, тъй като най-дългото време за втасване на тестото е за една нощ...

Тази вкусна, лесна за приготвяне сьомга се сервира с освежаваща салата от краставици в дресинг от кисело мляко и копър. За да предотвратите прекаленото разреждане на салатата, е важно да отцедите колкото е възможно повече течност от краставиците и...

Шунката Хаселбек се приготвя по подобие на популярния картоф акордеон. Това необичайно лакомство със сигурност ще бъде централната част на вашата празнична трапеза. Шунката с кост се използва за приготвяне на...

Този рустик италиански чийзкейк с фин портокалов вкус се приготвя без кора, което означава, че целият процес няма да отнеме много време. Приготвя се с рикота, което го прави по-крехък и...

Барбекюто е важна част от културата на Северна Каролина, със свои собствени традиции и ценности. Тази рецепта предлага приготвяне на пушена пуйка на скара в стил Северна Каролина. Преди опушване...

„Когато хората ме питат кое е любимото ми домашно приготвено ястие, ми е трудно да избера между голяма купа обилна яхния и запеканка с макарони със сирене“, казва Ина Гартен. „И с това...

Много хора се колебаят да правят суфлета, страхувайки се от непредсказуеми резултати, но не и с тази рецепта! Това суфле със сирене се приготвя само с пет съставки и винаги се получава вкусно и крехко, дори...

Овчарският пай е идеален както за семейни тържества, така и за ежедневни ястия: той е засищащ, вкусен, изглежда впечатляващо и съчетава месна и картофена гарнитура. Но овчарският пай, приготвен по този начин...

Въпреки малкия размер на този тарт, само 20 см, той се получава много засищащ и богат, с богат вкус, който идва от добавеното царевично брашно към кората и мекия пълнеж от...

Когато имате дълъг списък със задачи за празнична вечеря, най-доброто решение е да спестите време и да приготвите някои ястия предварително. Например, това празнично пюре от сладки картофи може да бъде...

Приготвянето на пуйка за празниците не изисква много време за цяла пуйка. Една гърда е достатъчна за 6-8 души и отнема много по-малко време. Друг начин да улесните работата е...

Изненадайте гостите си и сервирайте прясно изпечени домашни кифлички вместо обикновен хляб на следващата си празнична вечеря. За да избегнете предпразничното бързане, изпечете ги предварително, но не ги препичайте...

Ако планирате да сервирате ябълков пай за празник, изпечете го две седмици предварително, сложете го във фризера и забравете за него до непосредствено преди сервиране. За да сте сигурни, че паят ще има толкова добър вкус, сякаш току-що е изпечен...

Ако планирате празнично меню и искате да освободите ръцете си, като приготвите нещо предварително, помислете за приготвяне на сос от пуйка. Можете да го изсипете в торбичка и да го замразите, а след размразяване той...

Този сладък и пикантен сос от червени боровинки със смокини е идеален за печено месо, пилешко или пуешко. Пригответе го предварително и замразете няколко порции в торбички за лесен достъп...

Тайната съставка в тези латкеси (картофени палачинки за Ханука) е целина. Тя придава на латкесите жизнения си вкус и ги прави по-сочни. Нежната вътрешност...

Натуралните агнешки котлети се пържат в тиган до златисто кафяво и в идеалния случай до средно изпечено вътрешно изпичане. Останалата мазнина се използва за приготвяне на вкусен кремообразен сос с чесън и...

Агнешките котлети се пълнят с галета и пресни билки, запържват се в тиган до златисто кафяво и след това се готвят няколко минути, за да се постигне желаният завършек.

Тези миниатюрни, индивидуални чийзкейкове се пекат в метална форма за мъфини. Всеки един е направен с една вафлена бисквитка. Поставете по една бисквитка на дъното на всяка форма и отгоре покрийте с дебел...

Вземете всички съставки за класическа запеканка със сладки картофи, комбинирайте ги с елегантността на картофите Хаселбек и ще получите зашеметяваща празнична гарнитура. Нарязани...

Пържената пуйка пленява не само с великолепния си външен вид, но и с вкуса си: тя остава сочна и не е нужно да се притеснявате, че ще изсъхне. Освен това, покрива цялата повърхност...

Финият вкус на манатарки ще добави наистина луксозен щрих към вашата празнична пуйка. Тази рецепта използва сушени манатарки. Оставете ги да набъбнат във вода и след това ги разбъркайте с масло. Прочетете още...

Тази рецепта е подобрена версия на класическия стек от Солсбъри, говеждо кюфте в кафяв сос. За по-сложен вкус към сместа за кюфте се добавят пушен червен пипер и смлян червен пипер...

Широко използвана в готвенето в целия Близък изток, меласата от нар се произвежда чрез редуциране на пресен сок от нар до гъст сироп. Сладко-киселата меласа...

Тази прясна лазаня с юфка е на пластове с крехко задушено пилешко месо в ароматен италиански сос качаторе, богат сос бешамел и много лепкав пармезан. Перфектно лакомство за...

Тази рецепта съчетава лазаня с класически патладжан по пармски. Лазанята се приготвя под формата на отделни рулца с пържен патладжан, три вида сирене и домашен доматен сос. Процесът...

Това алкохолно желе, оформено като красив пай, може да се сервира както като напитка, така и като десерт на приятелско домашно парти. Желето е на основата на натурален ябълков сайдер, към който се добавя щедра порция...

Тази лазаня е чудесен начин да превърнете класическото утешително ястие в лакомство за Пасха, което всеки ще хареса. Вместо традиционните кори за лазаня се използват кори за маца, които...

Лепкава кехлибарена глазура, приготвена от кайсиево сладко, придава на пилето истински празничен вид и му придава сладко-пикантен контрастен вкус. Намажете я върху птицата няколко минути преди да е готова.

Този хлебен пудинг съчетава всички вкусове на традиционна сирена: разтопен Камамбер, шунка, френска багета и плодове. В комбинация със сметана и яйце, Камамберът придава на пудинга деликатен, кремообразен...

Бай дже дже, което се превежда от китайски като „нарязано бяло пиле“, е просто и здравословно ястие, произхождащо от Южен Китай. В кантонските домакинства това класическо варено пиле се готви целогодишно...

Направете класически сос от червени боровинки с перфектната текстура: цели, тръпчиви плодове плуват в богат, сладък сос. За по-ярък вкус добавете резен портокал или...

Този класически италиански десерт е изненадващо лесен за приготвяне. Започнете с кремова основа, традиционен сабайон, приготвен с жълтъци, захар и сладък сос Марсала. След като основата (сабайонът) е готова,...

Този деликатен бананов десерт съчетава пластове меко тесто за бисквитки, зрели банани и богат ванилов пудинг. Най-добре е да се приготви и сервира в прозрачна форма за трифъли, за да се гарантира...

Перфектно изпечените аспержи трябва да са леко златисти и крехки, но все пак сочни и яркозелени. Това може да се постигне чрез печене на висока температура. Това...

Тази рецепта използва традиционна запеканка със зелен фасул и добавя сушени гъби шийтаке, които придават по-богат, умами вкус. Накиснете ги в...

Въпреки името си, класическата плънка от пуйка се пече отделно от птицата и се сервира като гарнитура. Това прави приготвянето на плънката по-лесно и създава по-голям пълнеж. Това традиционно ястие...

Този луксозен пай с пекани съчетава класическите вкусове на кафява захар, ванилия и препечени пекани. Няколко лъжици бърбън са чудесно допълнение. По време на печенето алкохолът...

Класическата царевична запеканка се гарнира с обилно количество пикантен чедър и зелен лук за съвършенство. Всички съставки, включително консервирана царевица и царевично брашно, просто се смесват...

Пригответе си чудесна празнична гарнитура с тиква, която се съчетава идеално както с птиче месо, така и с птици. Печени, крехки парченца тиква спагети просто се гарнират със смес от нарязани пекански ядки,...

Този тиквен пай е приготвен изцяло от нулата: има ронлива кора, кремообразен пълнеж и дори използва смляна канела и индийско орехче вместо купена от магазина подправка за пай. Подправките...

Сервирайте тези празнични пълнени гъби като предястие или гарнитура, напоени с пикантния вкус на мащерка, лук, кимион и вермут. Не е необходимо да отстранявате дръжките от шапките; просто ги отрежете...

Този страхотен чийзкейк ще зарадва всеки любител на сладко или необичайни десертни комбинации. Основата на чийзкейка е кора от крекери Греъм с пекани. Отгоре е покрит с дебел слой...