Празнични рецепти

Деца, които не харесват вкуса на рибата, ще харесат тази рецепта за сьомга, но е необходимо да се организира събитие, подходящо за деца. Накиснете рибните филета за няколко часа (колкото по-дълго, толкова по-добре)...

Въпреки азиатския произход на вонтоните, вкусът им придобива съвсем ново измерение, когато са пълни със смес от зеленчуци, типични за мексиканската кухня: домат, авокадо, царевица и червен пипер.

Италианските мини каноли са истински акцент на всеки празник, особено на Коледа и Нова година. Изглеждат впечатляващо, вкусни са и са лесни за ядене с ръце.

Този вкусен пай ще задоволи всеки фен на карамелизирани ябълки или просто на гъст, кремообразен карамел. Той е ефирен, сочен и мек, с парченца печена ябълка и...

Тези бисквитки, пресовани със спринцовка, са истинска радост за приготвяне и ядене. Ронливи и топящи се в устата, те са пълни с богат шоколадов вкус, приятно балансиран от освежаващи нотки на черен пипер...

Чудесна идея за здравословна семейна вечеря. Преди печене, намажете филето от сьомга с глазура от мед и червен пипер, което ще създаде зашеметяващ...

Дори децата могат да направят тези прости бонбони с хрупкав пълнеж. Изглеждат вкусно домашно приготвени и са направени от зърнени квадратчета от зърнени закуски и...

Полските бисквитки колачки традиционно се пекат за Коледа. Приготвянето им е много лесно, но отнема време. Затова поканете малките си помощници в кухнята, за да се насладят на приготвянето им...

Топяща се и ронлива, но на пръв поглед толкова проста, тази кора за маслено тесто се превръща в празнично лакомство за минути, когато е покрита със слой истинска шоколадова глазура. Дори не е нужно...

Тези ронливи, топящи се бисквитки с възхитителни нотки на лимон, ванилия и бадем са прекрасно празнично лакомство. Залепете две бисквитки заедно с малко лимонов крем, за да...

Лека, богата на витамини салата, приготвена с разнообразни зеленчуци, е чудесно, сочно допълнение към обилните ястия на празничната трапеза. Благодарение на три вида зеленчуци – маруля Ромен, радикио и листа от горчица – салатата...

За да приготвите проста, но впечатляваща гарнитура от моркови, идеална за специални поводи, изберете дълги, тънки моркови с приблизително еднакъв размер и ги изпечете цели. Не белите морковите, тъй като...

Тази пухкава и ароматна италианска фокача използва както семена от копър, така и корен. Препечените семена се смесват в тесто с мая, докато коренът се нарязва на тънки лентички и...

Филе от сьомга, запечено под коричка от билки, е празнично ястие, което изглежда елегантно и се приготвя бързо и лесно. Рибата се натрива със смес от смлян кориандър, копър и захар...

Крехкото и сочно свинско филе е идеално ястие за вечеря по специален повод, а ярко оформената гарнитура от задушено червено зеле прави презентацията още по-впечатляваща и празнична. Свинското месо се натрива от всички страни с...

Цяло свинско филе се натрива със смес от подправки от горчица, розмарин и чесън и се пече във фурната, докато стане златистокафяво и сочно отвътре. След това месото се нарязва на тънки резени напречно...

Преди печене, свинското филе се маринова за няколко часа в бирена смес от светъл ейл, лют червен пипер и подправки. Изсипете част от тази марината веднага в дресинга за зеле...

Мексиканските чимичанги са почти като бурито, само че печени във фурна. Чимичангите се пълнят с месо и се сервират като основно ястие с гарнитури. Тази рецепта включва чимичанги, приготвени от...

Хрупкавият, яркозелен зелен фасул е здравословна, богата на витамини гарнитура, която може да се сервира с почти всяко основно ястие. Преди сервиране бланширайте фасула във вряща вода, за да...

Хрупкавите еврейски палачинки (латкес) са вкусна закуска или лека закуска, идеални със сос за потапяне. Основната им съставка е картоф, а пържените картофи са невъзможни за харесване:...

Красотата на латкес е, че можете да допълвате традиционните им съставки – картофи и лук – с други зеленчуци, създавайки нови, здравословни и вкусни ястия всеки път.

Еврейските палачинки (латкес) традиционно се приготвят от настъргани картофи и лук, като се добавят и други зеленчуци за вкус. Например, тази версия на латкес се прави със смес от равни части картофи и сладки картофи...

Красотата на греяното вино е, че можете да вземете евтино сухо вино и да го превърнете в безценна, затопляща, здравословна (когато се консумира умерено), ароматна и обичана напитка. Това...

Благодарение на цветовата си комбинация, тази лека закуска първоначално е създадена като гурме лакомство за Хелоуин, но можете да я приготвите за всеки повод и няма да сбъркате. Портокалови чипсове...

За новогодишно или коледно лакомство, изпечете тези ярки и весели мъфини, украсени с бяла глазура и миниатюрни коледни елхи, направени от глазирани сламки...

Коледният пън е очарователна празнична торта, обичана както от възрастни, така и от деца. Тази рецепта предлага забавен вариант на това традиционно лакомство, използвайки брезов пън за основа...

Приятели ли сте на гости вечерта? Пригответе си голяма порция мексикански начос за удоволствие. Царевичните тортила чипсове се смесват с пълнежа, поръсват се със сирене и се пекат във фурната за няколко минути, за да...

В допълнение към основните съставки на традиционния хумус - нахут и тахан, сусамова паста - тази закуска включва също пресен и гранулиран чесън и лук на прах. Тези подправки вливат в пастата...

Коктейлът Tequila Oasis има вкус на освежаващ тропически оазис насред пустинята: сок от ананас, ободряващ лайм, портокалови нотки на ликьор Triple Sec и капка текила за създаване на настроение.

Тази очарователна торта във формата на горски пън ще бъде чудесно допълнение към вашето коледно чаено парти. Следвайте рецептата стъпка по стъпка и тортата ви ще бъде красива като истинската...

Украсете вашата новогодишна или коледна трапеза с ядливи мъфини от шишарки. Те ще ви пленят с меката си, сочна текстура и зашеметяващата комбинация от шоколад и...

Този прост карамел се приготвя в микровълнова фурна с помощта на парченца бял шоколад, масло, кондензирано мляко и щипка сол. След като сместа стане гладка, добавете ядките и сушените плодове...

Този карамелен бонбон с изненадваща комбинация от вкусове на мока и карамел е трудно да се намери в магазините, но лесно можете да го приготвите у дома и да зарадвате гостите и близките си с уникални домашно приготвени бонбони. Състои се от...

Този домашен карамел е направен с бял шоколад, меласа, сол за по-богат вкус и кремообразна паста за бисквитки - като Нутела или фъстъчено масло, но с вкус на белгийски бисквитки...

Този луксозен пай съчетава три невероятни вкуса: ядков, шоколадов и кленов. За основата направете класическо маслено тесто, като замените част от брашното с какао на прах. Изпечете шоколадовото...

Докато пуйката се пече на скара, всички отделени сокове и мазнина капят в тавата за печене. Не ги изхвърляйте; вместо това ги използвайте като основа за вкусен сос, който може да бъде и...

Тахановата сусамова паста е чудесен продукт, който да държите под ръка за приготвяне на вкусен, богат сос по всяко време, като този кремообразен сос, който не...

Пригответе вкусен празничен гратен със здравословен карфиол и зелен фасул. Бланширайте зеленчуците във вряща вода, след което ги разбъркайте в тава за печене с кремообразен сос от сирене...

Тази салата Цезар не съдържа нито пилешко месо, нито скариди и се приготвя като гарнитура към месни ястия. Богата е на витамини и диетични фибри, които се намират в зеления фасул и къдравото зеле, и...

За обилно празнично ястие, заменете обичайното си висококалорично картофено пюре с по-интересно, здравословно и леко пюре от сладки картофи и пащърнак. Използвайте съотношение 2:1 на зеленчуците, а пюрето...

Традиционният американски пай с пекани получава своя вкус от известните кифлички с пекани, благодарение на глазурата от канела, захар и крема сирене. И е невероятно лесен за приготвяне - използвайте закупени от магазина...

Това картофено пюре се приготвя от червени картофи, сварени с кората, които съдържат изобилие от полезни микроелементи. Намачкайте ги със заквасена сметана и масло, а за наситен вкус...

Пухкава, златиста шапка от препечен меренг превръща обикновения ябълков пай в красив празничен десерт. Първо, самият пай се пече от ролкова кора, покрита с дебела, сочна ябълка...

За да поднесете красиво на празничната трапеза проста гарнитура като картофено пюре, направете гратен. Сложете картофеното пюре в тава за печене, загладете го и печете във фурната, докато повърхността...

Комбинацията от ябълки и круши с кафява захар, масло, канела и джинджифил създава ароматен и вкусен пълнеж за домашен пай. За кората използвайте купено от магазина тесто: то ще бъде...

Този десерт е луксозна комбинация от два популярни американски пая: есенен тиквен пай и рус пай. Не изисква работа с тесто, а кората...

Желе от червена боровинка е сос, който често се сервира с пуйка или друго птиче месо и месо в Америка. Тази версия се приготвя с червени боровинки (пресни или замразени) и червено грозде, както и...

Този релиш се приготвя с пресни съставки - червени боровинки, цвекло, ябълки и билки - и се сервира охладен. Той е много здравословна добавка към месни ястия, пълна с цял набор от вкусове, включително...

Мостарда е италиански сос, приготвен от плодове в синапен сироп. Обикновено се сервира с месни ястия, добавяйки им пикантен, сладък, празничен вкус. Опитайте мостардата заради невероятната ѝ комбинация от...

Пълнежът от хляб (stuffing) се счита за основна гарнитура към празнична пуйка в американската кухня, въпреки че се пече отделно от самата птица: по този начин можете да приготвите много повече плънка и...