Празнични рецепти


Автор: - телевизионен водещ
Запеканка "Енчилада"Преглеждания: 2080

Енчиладите са традиционни мексикански ястия, състоящи се от спретнати тръбички от пълнени царевични тортили, запечени в доматен сос със сирене. Тази запеканка може да се нарече „мързелива“ енчилада...

Сладък лук, доматено пюре, чесън, кимион, мащерка, доматено пюре, бульон, чушка, кайма, лучен прах, подправка сазон, сливови домати, гриловано пиле, чедър, пепър джак, масло, тортила...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: средно Порции: 10-12
Мариновано цвекло без стерилизацияПреглеждания: 4 013

Вкусът на маринованото цвекло ще се подобри, като към маринатата се добавят карамфил, портокалова кора, канела и мащерка. То е перфектна празнична гарнитура, която допълва...

Цвекло, балсамов оцет, оризов оцет, дафинов лист, мащерка, портокалова кора, бахар, синапено семе, карамфил, канела, мед...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване
Автор:
Лимонов пай с обърнати сливиПреглеждания: 2 873

Акцентът на тази обърната торта е нейният плодов карамелен топинг, който ще разкрие пълния си блясък едва след изпичане. За да се гарантира, че тортата ще ви очарова не само с вкуса си, но и с елегантния си външен вид,...

първокласно брашно, яйца, мляко, заквасена сметана, лимонова кора, сливи...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Обърната торта с нектарини и солен карамелПреглеждания: 3 545

Обърнатият пай е красиво лятно тесто, пълно с плодове, което е много по-лесно за приготвяне, отколкото може да изглежда луксозният краен резултат. Този пай съдържа нектарини...

първокласно брашно, яйца, кисело мляко, нектарини...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пай с череши и шоколад, обърнат наопакиПреглеждания: 3 587

Подправете домашно приготвения си чай с този ароматен пай с шоколадови парченца, гарниран с череши, потопени във вкусен лепкав карамел. Въпреки че изглежда доста претенциозен, печенето на този пай е лесна задача...

първокласно брашно, полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), яйца, кисело мляко, лимонов сок, череши...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Торта с кошница с плодовеПреглеждания: 2 668

Всички гости определено ще искат да опитат тази плодова салата. И разбира се! В края на краищата, тя се сервира в купа за торта. Тази впечатляваща, жизнена торта с кошница с плодове и диня ще бъде идеалното допълнение към всяко лятно събитие.

смес за кекс, шоколадови парченца...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 12 - 14
Автор: - готвач
Бързо мариновани цели репичкиПреглеждания: 3 581
Съдържание на рецептата:

Младите репички от вашата градина могат да стигнат до вашата трапеза в различна форма. Бързият метод на мариноване им придава балансиран тръпчив и пикантен вкус, като същевременно запазват хрупкавостта и веднага...

репички, шампански оцет, подправки за кисели краставички, луковица от копър, чесън...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
50 прости рецепти за салата

50 прости рецепти за салата

Пригответе пресни и семпли ястия от нашите готвачи за вашето парти.

Автор: - известен готвач
Антипасто в калабрийски стилПреглеждания: 1 918
Съдържание на рецептата:

Антипасто ала Калабрезе е италианско предястие, което традиционно се сервира с филия хляб преди основното ястие. Състои се от смес от пресни и мариновани зеленчуци, разбъркани в пикантен...

Риба тон, аншоа, каперси, артишок, кисели краставички, маслини, черни маслини, чушки пеперончино, карфиол, печурки, моркови, целина, винен оцет, доматен сос, сос Уорчестър, хрян, препечен хляб...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Рецепти за лятна сангрия

Рецепти за лятна сангрия

Този летен коктейл е идеален за лятно парти с приятели. Колкото по-дълго се запарва сангрията, толкова по-вкусна е.

Бананови мъфини с пълнеж от Нутела и глазура от фъстъчено маслоПреглеждания: 2 929
Съдържание на рецептата:

Тези мъфини са перфектни във всяко едно отношение, от влажния кекс с течен пълнеж до невероятната комбинация от вкусове на банан, шоколад, лешник и фъстъци. Бананите, смесени в тестото, не само пълнят мъфините със своите...

първокласно брашно, яйца, заквасена сметана, пудра захар, фъстъчено масло, шоколадово-лешников крем, банани...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Количество: 24 мъфини
Автор:
Корн хот-догове за пикникПреглеждания: 7 246

Търсите интересен, но лесен за приготвяне начин да нахраните тълпа? Американските царевични хот-дог са любима улична закуска както за възрастни, така и за деца! Наденицата се нанизва на дървено шишче,...

колбаси, горчица на прах, царевично брашно, мляко, яйца...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 8 пуканки
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Орцото със зелен грахПреглеждания: 4 748

Тази италианска паста в кремообразен сос се приготвя по същата техника като традиционното ризото, с единствената разлика, че оризът е заменен с орзо (дългозърнест ориз). Ястието се готви на...

Орзо паста, бяло вино, грах, пармезан, сметана, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Рецепти за гарнитури и салати за пикник

Рецепти за гарнитури и салати за пикник

Насладете се на лятото с нови рецепти за любимите ви ястия за пикник: картофени и макаронени салати.

Чушки, пълнени с пастаПреглеждания: 1810

За да сервирате салата с паста като уникално предястие с размер на хапка, напълнете с нея малки мариновани чушки пепадю. За да направите салатата, ще ви трябват малки макаронени изделия...

Чушка, паста орзо, шунка, домати, сирене Манчего, семена от копър, розмарин, риган, люспи червен пипер, чушка пепаду, шампанско оцет, каперси...
Време: Сложност: лесно Количество: 35 - 40 канапета
Автор:
Крамбъл от сливи и нектарини с лешнициПреглеждания: 1678
Съдържание на рецептата:

Крамбълът е летен десерт, подобен на пай, но много по-лек и пълен с щедро количество плодов пълнеж, покрит с хрупкав щрюзел. За пълнежа комбинирайте пресни нектарини със сливи,...

Пълнозърнесто брашно, сливи, нектарини, кафява захар, лешници, канела, щрюзел...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Двуетажна мраморна торта с малинов пълнежПреглеждания: 4 637
Съдържание на рецептата:

Фонданът придава на тази луксозна двуетажна торта ярък мраморен завършек, което я прави идеалното лакомство за детски или тийнейджърски рожден ден. Следвайте инструкциите стъпка по стъпка, за да...

първокласно брашно, яйца, мляко, кондензирано мляко, кокосово мляко, какао, малини...
Време: 4 часа и 35 минути Сложност: трудно Порции: 12 - 16
Кексчета с балониПреглеждания: 1511

Тези очарователни, цветни мъфини с форма на балони ще бъдат идеалното допълнение към всяко детско парти. Изглеждат ярки, впечатляващи и забавни, а и са невероятно лесни за приготвяне. Вие...

мъфин...
Време: 20 мин. Сложност: средно Количество: 1 мъфин
Коктейл „Кралско чихуахуа“Преглеждания: 1534

Популярният коктейл Чихуахуа, кръстен на мексиканския щат, е смес от сребърна текила, портокалов ликьор и цитрусов сок, а когато се комбинира с качествено пенливо вино (например...)

Текила, лимонов сок, портокалов конфитюр, пенливо вино, просеко, конфитюр, сироп...
Време: 40 мин.
Коктейл от ревенПреглеждания: 5 463

Този пенлив коктейл с ниско съдържание на алкохол съчетава вкусовете на ревен, ягода, цитрус и ванилия в зашеметяващ букет. Една от съставките му е компот от ревен, който влива цялата напитка...

Просеко, пенливо вино, Аперол, джин, ягоди, ревен...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Коктейл ЯрдиПреглеждания: 1539

Лек, освежаващ коктейл в карибски стил, който съчетава вкусовете и ароматите на екзотични плодове и ямайски ром. Приготвя се с равни части бял ром и ликьор от маракуя, с нотка...

Кава (пенливо вино), ром, горчивка Ангостура, ликьор...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Жълт восъчен боб с орехиПреглеждания: 1 960

Само няколко подправки и препечени орехи превръщат обикновения зелен фасул в елегантна гарнитура, здравословна и богата на вкус. Тази рецепта използва зелен и жълт фасул...

зелен фасул, жълт фасул, орехи, майорана...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - готвач
Пуканки с шоколадово фъстъчено масло и паяжинаПреглеждания: 2 492

Пуканките са популярен американски десерт, традиционно приготвян за Хелоуин, но са толкова вкусни и лесни за приготвяне, че могат да се приготвят за всеки повод. Те са особено...

пуканки, фъстъчено масло, млечен шоколад, царевичен сироп, маршмелоу...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 20 топки
Автор: - готвач
Рулца с фурми и чоризо, увити в беконПреглеждания: 2 029

Това предястие с размер на хапка съчетава контрастните вкусове на пушен чоризо, хрупкав бекон и сладки, карамелизирани фурми. Фурмите без костилки са пълни с кубчета...

фурми, наденица чоризо, кленов сироп, бекон...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 15 канапета
Автор: - ресторантьор
Колело сирене Бри, запечено със спанак, стил СпанакопитаПреглеждания: 2 437

Колело сирене Бри, запечено със спанак, подобно на гръцка спанакопита, е най-лесният начин да направите предястие празнично и луксозно. Рецептата включва всички съставки на класическо...

сирене бри, сирене фета, сирене рикота, тесто фило, спанак...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Печени смокини с прошутоПреглеждания: 3 881

Тънките резени италианска шунка прошуто се съчетават перфектно с медено-сладки смокини, създавайки вкусно плато с вкусове, което всеки ще хареса. След...

смокини, прошуто, козе сирене, розмарин...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 20 канапета
Автор: - готвач
Поке с риба тон и хрупкави картофкиПреглеждания: 3 390

Ако искате да впечатлите гостите си с екзотично предястие, сервирайте освежаваща хавайска салата поке, приготвена със сурова риба тон и зеленчуци, мариновани в пикантен дресинг. В допълнение към парчетата пресен тон, салатата...

Риба тон, чушка халапеньо, краставица, самбал оелек, оризов оцет, корен от джинджифил, соев сос...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - телевизионен водещ
Пълнени чушки халапеньо с пушена гауда и чоризоПреглеждания: 3 545

Любителите на пикантна храна ще харесат това солено предястие от половинки люти чушки халапеньо, пълнени със смес от месо и сирене. Пълнежът е приготвен с пикантно смляно сурово мексиканско...

Халапеньо, наденица чоризо, сирене Гауда, крема сирене, лют сос, заквасена сметана...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Категории: Предястия, Сирене, .
Автор:
ЧийзкейкПреглеждания: 4 294

Следващия път, когато сте домакин на рожден ден, сервирайте торта със сирене на три слоя! Това ще бъде впечатляващо лакомство, докато чакате основния десерт. За всеки слой...

Сирене чедър, пармезан, сирене пепър джак, сирене гауда...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Понички с крем, покрити с канелаПреглеждания: 1550

Тези миниатюрни понички са направени от тесто за шу, приготвено със смес от пшенично брашно и инстантна основа от картофено пюре. Добавя се и масло...

яйца, първокласно брашно, канела...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Количество: 30 мини понички
Автор:
Печена торта АляскаПреглеждания: 6 583
Съдържание на рецептата:

Печеният сладолед не е просто десерт за гурме ресторанти; невероятната печена торта „Аляска“ е лесна за приготвяне и у дома. Този десерт е наистина зашеметяващ на външен вид...

сладолед, сорбе, торта, яйца, крем тартар, меренг...
Време: 6 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 12
Бьоф БургиньонПреглеждания: 9 727

Традиционно френско ястие от говеждо месо, задушено в богат сос, приготвен с говежди бульон и бургундско червено вино, заедно с чесън, моркови, лук и гъби. Бьоф Бургиньон се отличава със своите...

Телешко месо, печурки, лучени кюфтета, целина, моркови, дафинов лист, мащерка, червено вино, ракия, букет гарни, бекон...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Риба, .
Автор:
Печена пъстърва "Амандин" с портокалиПреглеждания: 2 872

Пъстървата е една от онези риби, които са лесни за приготвяне, въпреки претенциозните си имена. Пъстървата „Амандин“ означава, че рибата е пържена с бадеми. Това е френско ястие и нейното...

пъстърва, кориандър, бадеми, портокали...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Костур на клечка със сос тартарПреглеждания: 2349

Рибата на клечка е вкусно и засищащо предястие, идеално за партита и лесно за ядене с пръсти. А ако рибата е покрита с хрупкава панировка, бъдете готови да изчезне бързо!

Рибно филе, сос тартар, зеленчуков релиш, лимонов пипер, чеснов гранулат...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Севиче от миди с карамелизирани цитрусиПреглеждания: 4 206

Когато искате да впечатлите гостите си с изискано, леко предястие, опитайте севиче. Тази перуанска салата се приготвя със сурови морски дарове, мариновани в цитрусов сок и сервирани със зеленчуци.

миди, сливови домати, целина, портокали, лайм, захаросани плодове...
Време: 45 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Летен зеленчуков кускус в африкански стилПреглеждания: 2 613
Съдържание на рецептата:

Това лесно за приготвяне вегетарианско ястие е изпълнено с вкусните аромати на левантинската кухня. Кускусът се задушава във вряща вода, разрохква се и се сервира със задушени зеленчуци и мароканско песто. За...

кускус, сос песто, тиквички, манголд, моркови, стафиди, бадеми...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 525
Автор: - телевизионен водещ
Печени артишоци със сиренеПреглеждания: 6 226

Рецептата използва мариновани дъна от артишок. Куповидната им форма ги прави отлична основа за плънката. Артишоковете се подреждат в тава за печене, поръсени с галета...

Артишок, сирене Манчего, пармезан, микс за салата, галета...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Гранат-лавандулов сняг (granita)Преглеждания: 1788

Този лек и елегантен десерт е перфектният завършек на обилна вечеря. За приготвянето на тази гранита, кисело-сладкият сок от нар се смесва с подправен ром, свеж сок от лайм и натрошен...

сок от нар, ром, сорбе...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 107
Автор:
Салата с нектарини и сладки доматиПреглеждания: 1832

Освежаваща салата от сочни нектарини и домати, чиято сладост контрастира красиво с тръпчивия дресинг от зехтин и бял балсамов оцет, както и със солената твърдост на...

нектарини, салатни домати, кедрови ядки, рикота, балсамов оцет...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 197
Автор:
Пица на клечкаПреглеждания: 2 018

Въпреки че горещата, сочна пица е добре дошло лакомство на всяко парти, можете да я направите още една крачка напред и да я превърнете в забавно предястие на клечка. По този начин пицата ще бъде по-лесна за ядене без...

Тесто с мая, моцарела, пармезан, наденица пеперони, сос маринара, люспи червен пипер, риган...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 8 пуканки
Автор: - готвач
Релиш с боб, домат и беконПреглеждания: 1346

Пригответе си солен релиш с чернооки боб, който е чудесно предястие за основно ястие. Може да се намаже и на хляб, да се използва в сандвичи или да се увие в...

чернооки боб, зеленчуков релиш, люта чушка, домати, мащерка, бекон...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор:
Кремообразен зелен фасул с пържен шалотПреглеждания: 3 061

Зеленият фасул се вари няколко минути и веднага се потапя в ледена вода, за да се запази сочността и леката му хрупкавост. След това фасулът се разбърква с интересен...

зелен фасул, шалот, канела, кисело мляко...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Грил, Месо, Салати, Месо, .
Автор:
Салата с глазирано свинско месо и ябълкиПреглеждания: 2 449

Тази салата хармонично съчетава парчета печено свинско месо, сладки ябълки, пресни ряпи, сочна маруля и пикантно синьо сирене. Доста е засищаща и може да се сервира като основно ястие...

Свински котлет, свинско месо, маруля биб, ябълки, синьо сирене, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Месо, .
Автор:
Предястие Му Шу със свинско месо и маруляПреглеждания: 4 049

Свинското му шу е лесно за приготвяне китайско ястие, пълно със сочни съставки и богато на невероятни азиатски вкусове. Тази версия на му шу включва свинско филе, гъби и...

Свинско филе, свинско месо, гъби шийтаке, бостънска маруля, сос хойсин...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 237
Автор:
Хрупкаво пиле с гарнитура от пъпешПреглеждания: 2 459

Тази рецепта използва цели пилета корнишони, които се пекат цели и се сервират като половинки. Това придава на ястието по-официален вид, идеален за специални поводи.

пиле, лют сос, самбал олек, шалот, пъпеш, краставици...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 508
Автор:
Хрупкави пилешки бутчета в лимонова маринатаПреглеждания: 6 824

Тази рецепта панира пилешките бутчета в хрупкава панировка и ги пече във фурната, което води до вкусен и супер хрупкав резултат, точно като пържени пилешки бутчета. Първо ги мариновайте в смес от...

пилешки бутчета, лимонов сок, кисело мляко, смлян лют червен пипер, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Оризов пудинг с черешиПреглеждания: 2 596

Останалият сварен бял ориз може да се използва за приготвяне на вкусен десертен пудинг. Оризът се вари отново в мляко с екстракт от ванилия, докато се превърне в кремообразна каша, и...

ориз, бял шоколад, мляко, череша...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 351
Автор: - съсобственици на ресторанта
Салата с рукола, диня и ментаПреглеждания: 1627

Сочната, сладка диня може да бъде чудесна съставка за солена салата, когато се комбинира с ярки съставки. Пикантната рукола, например, е перфектен избор...

Диня, сирене фета, рукола, мента...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Салата с пилешко месо БъфалоПреглеждания: 12 469

Тази салата в стил Бъфало няма да остави никого безразличен. Вдъхновена е от известните американски пикантни крилца Бъфало с дресинг от синьо сирене. Салатата съчетава и...

Пилешки гърди, синьо сирене, целина, моркови, айсберг, лют сос, заквасена сметана...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 354
Автор:
Тайландски пържени картофиПреглеждания: 4 475

Това предястие използва сладки картофи, които се продават нарязани и готови за пържене. Печете или изпържете ги според указанията на опаковката...

сладък картоф, рибен сос, лют сос, сок от лайм, бекон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната