Празнични рецепти


Автор: - готвач
Гранита от червена боровинка с водкаПреглеждания: 4 504

Тази италианска гранита, подобна на плодов сладолед, е леко и освежаващо лакомство, идеално за летните жеги. Гранитата с червена боровинка се приготвя със сок от червена боровинка,...

сок от червена боровинка, захар, сок от лайм, водка, червени боровинки...
Време: 7 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Сорбе от диняПреглеждания: 3 481

Този лек и освежаващ плодов сорбет с вкус на диня е идеалното лакомство за лятно домашно парти или перфектен завършек на вечеря. Може да се приготви с диня или друг вид...

Диня, лимонов сок, захар...
Време: 4 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 1 л.
Автор:
Сорбе с карамелизирани цветяПреглеждания: 1289

Захаросаните цветя превръщат дори обикновен десерт като топка сладолед или сорбе в изискан шедьовър. За захаросаните цветя се използват само ядливи цветя, които могат да бъдат закупени от...

яйца, пудра захар, ядливи цветя...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Категории: Предястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Скариди на скара с пикантен коктейлен сосПреглеждания: 3 525

Сервирайте коктейл от скариди на домашно парти и гостите ви ще бъдат абсолютно възхитени. Скаридите на скара са още по-вкусни. Можете да използвате всяка скара или...

Скариди, чили сос, сос Уорчестър, семена от целина, хрян, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Нискокалоричен ягодов сладкишПреглеждания: 4 340
Съдържание на рецептата:

Класическият ягодов сладкиш е десерт от маслени бисквити, покрит с бита сметана и ягодов пълнеж. Тази нискокалорична версия замества гръцкото кисело мляко с бита сметана и...

първокласно брашно, лимонова кора, бадеми, яйца, кисело мляко, кисело мляко, ягоди...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 215
Основен винен сорбетПреглеждания: 6 117

Освежаващ десерт като винен сорбет не само ще ви охлади в жегата, но и ще повдигне настроението ви и ще ви даде малко енергия. Точно това е за лятно парти! За да го направите...

червено вино, захар...
Време: 33 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Сорбет от греяно вино с червена боровинкаПреглеждания: 1984 г.

Вкусното и ароматно греяно вино не само ви стоплява през зимата, но може да бъде и приятно освежаване в летните жеги, когато се използва като сорбе. Пригответе си греяно вино с червено вино и ароматни...

Червени боровинки, червено вино, бахар, канела, карамфил, портокали, шушулка ванилия...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 2 литра
Основен винен сладоледПреглеждания: 2 926

Италианският джелато се различава от обикновения сладолед по това, че има по-ниско съдържание на мазнини. Приготвя се с мляко, сметана и различни плодови аромати. Въпреки това, той...

мляко, сметана, захар, червено вино...
Време: 42 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Бяла сангрия с цитрусови плодовеПреглеждания: 2 956

Бялата сангрия се приготвя с бяло вино, газирана вода, портокалов ликьор и бренди и се гарнира с резенчета лимон и портокал. Нейният ярък, освежаващ вкус е идеален за всяко лято...

Бяло вино, бренди, коняк, портокалов ликьор, захар, портокали, газирана вода, лимон...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 143
Автор: - готвач
Диня с пържено сирене халумиПреглеждания: 4 138

Това ястие с маринована диня и пържено халуми може да се сервира като гарнитура или като предястие. Изглежда зашеметяващо и пленява с контрастните си вкусове и текстури.

шалот, чесън, винен оцет, мед, бадеми, мента, диня, сирене халуми...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Хавайско свинско КалуаПреглеждания: 8 772
Съдържание на рецептата:

Организирайте лятно парти с хавайска тематика за гостите си и им сервирайте хавайски бургери с калуа свинско месо. Този традиционен островен метод за приготвяне на месо включва...

Свинско месо, свински плех, зеле, чушка Фресно, манго, ананас, хлебчета за хамбургери...
Време: 10 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пълнена патица, печена с ябълки и сини сливиПреглеждания: 3 791

Цяла пълнена печена патица е голямо празнично ястие, което ще се превърне в централната част на вашата маса. Пригответе този вкусен пълнеж с ръжен хляб, ябълки, сини сливи и ароматни...

Патешко месо, патешка мас, семена от целина, градински чай, червено вино, сметана, ябълки, сини сливи...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Патешко с портокалов сос (с портокалов сос)Преглеждания: 10 047

Изненадайте гостите си с това необичайно френско ястие с патица, което красиво съчетава контрастните вкусове на горски плодове, плодове, месо и подправки. Като следвате тази рецепта стъпка по стъпка, вие...

Патешки гърди, патешко конфи, сос от червена боровинка, чили на прах, чеснов прах, лучен прах, смлян лют червен пипер, черен пипер, семена от копър, карамфил, бахар, смлян джинджифил, кимион, канела, портокали, мед, бекон...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - известен готвач
Печена патица с глазура от зелен пиперПреглеждания: 1 940

Преди печене, изкормената патица се потапя за кратко във вряща смес от вода, соев сос, мед и течността от мариновани зелени зърна пипер. Това ще я насити с вкусния...

Патешко месо, зелени чушки, червено вино, шампанско, соев сос, патешка мас, мед...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: средно Порции: 6 - 8
Автор: - готвач
Печени агнешки ребра в коричка от горгонзолаПреглеждания: 2396

Дори на скара можете да изпържите вкусен агнешки котлет, паниран в сирене Горгонзола и галета с италиански вкус, което е двойно по-вкусно, когато киселото сирене се смеси с...

риган, агнешко месо, сирене горгонзола, галета, чесън, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Руло от говеждо месо на скара с тайландска къри пастаПреглеждания: 5 085
Съдържание на рецептата:

Месният рулце е направен от говежди стек, разрязан хоризонтално наполовина, натрошен и намазан с тайландска червена къри паста, която, заедно с останалата част от сочната плънка на рулото, му придава...

Оризов оцет, лайм, рибен сос, сусамово масло, чесън, корен от джинджифил, чушка Фресно, чушка Серано, моркови, краставици, оризови нудли, говеждо месо, къри паста, фъстъци, кориандър, зелен лук, чери домати, бостънска маруля...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор: - телевизионен водещ
Хавайски бургер Мауи ЛуауПреглеждания: 4 151

Неслучайно този бургер се нарича Мауи Луау, което означава хавайско парти. Всички негови съставки се сливат в екзотичен, сладък и пикантен вкус, който ще ви пренесе на знойните острови.

Смляно свинско месо, магданоз, чесън, барбекю сос, ананас, червен лук, светла бира, хлебчета за хамбургери, масло, пържени картофи...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Количество: 4 бургера
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Печена патицаПреглеждания: 2245

Превъзходна рецепта за печена на фурна патица, която се получава невероятно сочна, пълна с вкус и покрита с хрупкава, лъскава коричка без излишна мазнина. Истински празничен деликатес. Започнете...

патешко месо, портокали, лук, меласа, мед, кориандър, черен пипер, балсамов оцет, чесън...
Време: 27 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 3-4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пекинска патицаПреглеждания: 15 967

Пекинската патица е едно от най-известните китайски ястия, съчетаващо сладки и пикантни вкусове и с хрупкава, нежна кожа, която се нарязва заедно с месото преди сервиране.

пате, захар, пет подправки, меласа...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: средно Порции: 30
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Цяла печена патицаПреглеждания: 5 062

Печената на фурна патица е вкусна, когато месото ѝ е сочно, кожата ѝ е хрупкава и, най-важното, когато няма огромната мазнина, с която тази птица е толкова известна. За частично намаляване...

патица, бульон...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: средно Порции: 4-6
Автор: - известен готвач
Печени пъдпъдъци с барбекю сос от нар и портокал и салата табуле с къдраво зеле и киноаПреглеждания: 2322

Освежаваща, но засищаща салата табуле от Близкия изток и сладко-кисел барбекю сос от нар и портокал са перфектно допълнение към печени пъдпъдъци. Цялото ястие изглежда...

Киноа, гроздови домати, мента, къдраво зеле, краставици, червен лук, лимон, портокали, сладък лук, сок от нар, меласа от нар, винен оцет, кафява захар, канела, кетчуп, дижонска горчица, барбекю сос, пъдпъдък...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: средно Порции: 6
Автор: - съсобственик на ресторанта
Брачиоле: пълнена говежда рулцаПреглеждания: 4 774

Това италианско руло брачоле се приготвя от фланк стек (изрезка от корема на трупа), който се разрязва хоризонтално наполовина, отваря се като книга или пеперуда и се начуква, за да се получи...

Телешко месо, аспержи, галета, калабрийска паста от чушки, кедрови ядки, стафиди, чесън, пушена моцарела, риган, чери домати, босилек, винен оцет...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Печено агнешко ребро с ментаПреглеждания: 4 280

Агнешките котлети с ментов сос са истински деликатес с изискан вкус, където освежаващата мента перфектно допълва и балансира богатия месен вкус. Ще се насладите и на...

мента, люспи от червен пипер, агнешко, овче месо, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 238
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Стафидена торта в бурканПреглеждания: 2 902

Празни кутии от консерви служат като тави за печене на този кекс със стафиди, обогатен с трици. Те осигуряват равномерно и равномерно изпичане на тестото, а за лесно изваждане...

стафиди, първокласно брашно, захар, зърнена закуска, яйца...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 3 малки хляба
Автор:
Мини мъфини с ябълка и ванилия с ябълкова глазураПреглеждания: 2 226

Тези миниатюрни мъфини са пълни с ябълков вкус, оставяйки мека и пухкава вътрешност. Невероятният им ябълково-ванилов аромат изпълва къщата дори по време на печене. За да ги приготвите...

Универсално брашно, бакпулвер, индийско орехче, кафява захар, масло, екстракт от ванилия, яйца, заквасена сметана, ябълки, ябълков сайдер, канела, мед, пудра захар...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Категории: Пекарна, Хляб, .
Португалски великденски хлябПреглеждания: 2 679

Португалският празничен хляб Folar de Páscoa се превежда като „Великденски подарък“. Традиционно кръстниците давали този кръщелник с варено яйце вътре на своите кръщелници за Великден. Мек, богат и...

тесто с мая, първокласно брашно, яйца, мляко...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 7 разтварящи се кифлички
Рецепти за великденски предястия

Рецепти за великденски предястия

Започнете великденската си вечеря с пълнени яйца, зелена салата и други лесни предястия от нашите готвачи.

Празнични гарнитури за Великден

Празнични гарнитури за Великден

Открийте най-добрите рецепти за картофено печене, аспержи, кифлички и други великденски гарнитури от готвачи.

Автор: - кулинарен писател
Дяволски яйца с капациПреглеждания: 2 435

Това предястие се различава от традиционните дяволски яйца, или дяволски яйца, както ги наричат ​​на Запад, по начина си на поднасяне. Яйцата се сервират вертикално и са покрити с капаци. Изглежда много интересно...

яйца, зеленчуков релиш, кисела краставица, лимонов сок, горчица, червен пипер, бекон...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Количество: 12 канапета
Хумус от печени морковиПреглеждания: 4 466

По-лека алтернатива на традиционния хумус. Тук нахутът е заменен с по-нискокалорични моркови, които са предварително запечени с чесън и кимион, след което се смилат заедно със сусамови семена...

моркови, хумус, тахан, лимонов сок, чесън, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Крем супа от моркови с мащеркаПреглеждания: 2 707

Тази кремообразна, сладко-люта морковена супа с мащерка, сметана и мед е чудесен обяд с препечен хляб или чудесно предястие за парти, когато се сервира в малки чаши.

моркови, сметана, мащерка, мед...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Тарталети с карамелизиран лук и козе сиренеПреглеждания: 3 705

Тези празнични тарталетки, пълни със зашеметяващ пълнеж от карамелизиран лук и крем от козе сирене, са доста лесни за приготвяне и невероятно вкусни. За да улесним нещата,...

тарталетки, козе сирене, лук, яйца, сметана, мащерка...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Празнични моркови с пълнени яйцаПреглеждания: 3 623

Предястие от дяволски яйца може да се сервира за Великден под формата на голям морков. Яйцата се сваряват твърдо и се разрязват наполовина. Всички жълтъци се използват за приготвяне на плънката, а белтъците се подреждат...

яйца, чушки пименто, крема сирене, чедър, лимонова кора, червен пипер...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 48 канапета
Категории: Предястия, Риба, От яйца, .
Автор: - готвач
Дяволски яйца с рачешко месоПреглеждания: 4 899

За разлика от други подобни рецепти, тези пълнени яйца използват само твърдо сварени белтъци. Те се превръщат в основа за вкусен пълнеж от маскарпоне и раци. За...

Яйца, маскарпоне, заквасена сметана, дижонска горчица, лимонов сок, рачешко месо, целина...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пъстри яйцаПреглеждания: 4 768

Пълнените яйца са универсално предястие, идеално за всеки повод или празник. А ако ги приготвяте за Великден, ще изглеждат красиво, ако боядисате белтъците им с естествени...

яйца, цвекло, червено зеле, куркума...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 24 канапета
Автор:
Пролетен картофен гратенПреглеждания: 1812

Картофеният гратен е вкусна картофена запеканка в кремообразен сос с апетитна коричка от сирене. Това уютно, домашно приготвено ястие е идеално за всяка празнична трапеза и е отличен избор...

картофи, сирене хаварти, зелен лук, сметана, индийско орехче, дафинов лист, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Салати, Листна, .
Автор:
Салата с ескарол и беконПреглеждания: 1877

Въпреки че тази салата изглежда семпла, тя е пълна с букет от сложни вкусове, благодарение на съставките си, които се съчетават перфектно, за да създадат незабравимо преживяване. Наред с това...

Салата от ескарол, кресон, синьо сирене, фурми, лешници, винен оцет, портокали, бекон...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 440
Категории: Салати, С паста, .
Автор:
Ечемичена салата с гъби и пържени аспержиПреглеждания: 2 452

Тази обилна салата, изпълнена с ярки вкусове и контрастни текстури, може да се консумира самостоятелно или като гарнитура към месо. Лесна е за приготвяне и изглежда много празнично благодарение на...

Перлен ечемик, печурки, аспержи, лимонов сок, дижонска горчица, шалот, дафинов лист, мащерка...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 258
Автор: - готвач
Задушени артишоциПреглеждания: 2350

Малките артишоци, сотирани в тиган в бяло вино с чесън, лимон и мащерка, придобиват прекрасен вкус и деликатна текстура. За по-малките плодове ще трябва само да отрежете малко количество от външната...

Артишок, лимонов сок, бяло вино, пармезан, аншоа, мащерка...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Рецепти за великденски десерти

Рецепти за великденски десерти

Празнувайте Великден с вкусни десерти от нашите готвачи, като зашеметяващ великденски пай или торта със зайче.

Категории: Салати, Листна, .
Автор: - кулинарен писател
Салата от спанак с препечени пекани и горгонзолаПреглеждания: 3 122

Една проста салата от пресен спанак е истинско празнично удоволствие със съставки като сладки препечени пекани и синьо сирене Горгонзола. Ядки, печени във фурна със захар и сол...

спанак, сирене горгонзола, пекани, оцет от шери, шалот...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Картофен гратен с чесънПреглеждания: 2476

За разлика от повечето подобни картофени гратени, тази гювеч се приготвя без сметана или сирене, което значително намалява броя на калориите, без да се жертва невероятният ѝ вкус. За удобство...

жълти картофи, панко галета, бяло вино, мащерка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 8
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Великденска торта "Пиле"Преглеждания: 1 952
Съдържание на рецептата:

Изненадайте приятелите и семейството си с красива торта, оформена като очарователно пиленце. Това е перфектно копие на пиленцата Peeps от маршмелоу, популярни в Америка за украса на великденски бонбони.

смес за кекс, екстракт от бадеми, крем тартар, яйца...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: средно Порции: 14 - 16
Хрупкави великденски яйцаПреглеждания: 2 833

В подготовка за Великден, освен традиционните боядисани яйца, опитайте да направите хрупкави сладки яйца. Те са лесни за оформяне, изглеждат интересно и са чудесен начин да включите всички в празника...

шоколадови бонбони, бухнал ориз, зърнени храни, маршмелоу...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бонбона
Автор: - готвач
Великденски мъфини с глазура от бял шоколадПреглеждания: 6 978
Съдържание на рецептата:

За да украсите великденски мъфини, можете да използвате всякакви бонбони и сладкиши, които обичате. Те са особено страхотни, ако са ярко оцветени, с разнообразни текстури и вкусове. Печете леко и...

първокласно брашно, бял шоколад, шоколадови парченца (гранули), яйца, заквасена сметана, крема сирене...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини
Категории: Десерти, Торти, .
Автор: - готвач
Тарталети с малини и трюфелиПреглеждания: 2 755
Съдържание на рецептата:

Вкусен шоколадов малинов тарт без печене. Основата на тарталетката е направена от натрошени шоколадови бисквитки, смесени с масло. Получената смес...

трюфели, горчив шоколад, тъмен шоколад, какао, сметана, малини...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Хрупкав десерт с маршмелоуПреглеждания: 6 598

Този прост домашен десерт се приготвя с хрупкави зърнени храни, покрити с цветни форми на маршмелоу. Те се държат заедно с разтопени маршмелоу и масло, след което се оставят да стегнат и...

Зърнена закуска, бухнал ориз, бял шоколад, маршмелоу...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Десерти, Торти, Торти, .
Автор:
Диетична морковена тортаПреглеждания: 12 063
Съдържание на рецептата:

Този нискокалоричен десерт съдържа много по-малко мазнини от традиционния морковени кейк, но е също толкова вкусен, ароматен и сочен. Невероятното му богатство идва от увеличеното количество...

Брашно за тесто, подправка за тиквен пай, кафява захар, екстракт от ванилия, мътеница, яйца, крема сирене, моркови...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 16 торти Калорично съдържание: 282
Автор:
Макарони с пилешко месо и лимонПреглеждания: 2 153

Този великденски десерт се приготвя от торти и се декорира. Американските макарони се пекат от кокос, смесен с белтъци, покрити с лимонов крем, който, когато се комбинира с...

кокосови люспи, шоколадови парченца (гранули), яйца...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 30 торти
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Бисквитки с пиле в черупкаПреглеждания: 28 535

Тези великденски бисквитки се приготвят по метода на изрязване и разточване, при който тестото се навива на цилиндър и се нарязва на филийки. Не са ви необходими специални формички за бисквитки. Просто оцветете тестото в жълто, разточете го...

първокласно брашно, шоколадови парченца (гранули), пудра захар, яйца...
Време: 4 часа. Сложност: лесно Количество: 24 оформени бисквитки

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната