Празнични гарнитури за Великден

Картофен гратен с четири сирена

За тази изискана гарнитура, подредете тънко нарязани картофи с гъста сметана, моцарела, сирене Азиаго и раклет. Поръсете с пармезан и печете, докато се запържат.

Рецепта: Картофен гратен с четири сирена

Салата от яйца

Насладете се на контраст от текстури и класически вкусове: тази лесна салата се приготвя с целина, пълнозърнеста горчица и нарязани твърдо сварени яйца.

Рецепта: Салата от яйца

Задушени аспержи

За това ястие с аспержи са ви необходими само зехтин, сол, черен пипер и лимон.

Рецепта: Задушени аспержи

Пюре от пащърнак

Заквасената сметана и маслото са чудесна гарнитура от пащърнак и картофи.

Рецепта: Пюре от пащърнак

Моркови с медена глазура

Бебешките моркови, глазирани с мед, се приготвят само за 15 минути - перфектната гарнитура за пролетна празнична трапеза.

Рецепта: Моркови с медена глазура

Зелен грах с кремообразен сос и панчета

Сладкият грах и пушената панчета са класическа комбинация; готвачите допълват това ястие с лимонов сметанов сос.

Рецепта: Зелен грах с кремообразен сос и панчета

Плодова салата "Амброзия"

Сервирайте тропическата салата на Алтън, смесица от вкусове и текстури. Пригответе я предварително, за да се охлади.

Рецепта: Плодова салата "Амброзия"

Яйчени нудли, запечени с шунка и три сирена

Опитайте тази изящна паста запеканка във венециански стил. Нарязаната шунка и нарязаният магданоз добавят свеж, пролетен вкус.

Рецепта: Яйчени нудли, запечени с шунка и три сирена

Великденска вечеря с ризото със зелен грах

За да направите това ястие допълнително кремообразно, разбъркайте пармезан и обезмаслено гръцко кисело мляко.

Рецепта: Великденска вечеря с ризото със зелен грах

Печени дъгови моркови

Многоцветните моркови са вкусни: за да ги сервирате като гарнитура, просто добавете зехтин, сол и нарязан лук.

Рецепта: Печени дъгови моркови

Картофен гратен със сирене и сметана

Тази основна версия на картофено печене се състои от млечен сос с пилешки бульон и гарнитура от сирене Грюер. Използвайте мандолина, за да нарежете бързо картофите на еднакви парчета.

Рецепта: Картофен гратен със сирене и сметана

Картофен гратен с чесън

В допълнение към чесъна, живият аромат на този гратен идва от асортимент от билки: мащерка, магданоз и лук.

Рецепта: Картофен гратен с чесън

Салата от ягоди

Пролетната салата на Триша е цветно допълнение към вашата великденска трапеза. В допълнение към пресните сезонни ягоди, тя добавя натрошени рамен юфка, бадеми и слънчогледови семки за солен и хрупкав вкус.

Рецепта: Салата от ягоди

Картофен гратен

Сервирайте това класическо картофено ястие за вечеря или брънч.

Рецепта: Картофен гратен

Картофен гратен с домати и чушки

Добавете ярък цвят и вкус на картофения гратен.

Рецепта: Картофен гратен с домати и чушки

Салата от спанак с хляб и домати

Тази проста салата ще допълни всяко меню.

Рецепта: Салата от спанак с хляб и домати

Печен карфиол с чесън

Украсете великденската си трапеза с цял печен карфиол. За да му придадете чеснов вкус, смесете стръкчета мащерка, резенчета чесън, зехтин, сол и няколко стръка черен пипер в малка тенджера. Намажете сварения карфиол с тази смес и поръсете с нарязан магданоз.

Рецепта: Печен карфиол с чесън

Мак и сирене във фурната

Тази класическа макаронена запеканка в южняшки стил се отличава с лек яйчен крем и остър жълт чедър. Това сочно и крехко ястие ще зарадва както тези, които обичат да го нарязват, така и тези, които предпочитат да го приготвят директно от тигана.

Рецепта: Мак и сирене във фурната

Глазирани моркови с карамелизирани пекани

Тази сладка гарнитура се залива с глазура от портокалов сок и сладко и се поръсва със захаросани пекани. За поразително представяне използвайте цветни моркови: потърсете ги на фермерски пазар или в магазин за натурални храни.

Рецепта: Глазирани моркови с карамелизирани пекани

Салата от броколи с яйца

Този по-дълъг и по-тънък сорт броколи се съчетава добре с обикновен горчичен винегрет и поширани яйца.

Рецепта: Салата от броколи с яйца

Видалия Лучена запеканка

Разгърнете естествената сладост на лука в тази версия на класически печен лук със сметана. Овкусете кремообразния сос с бяло вино и индийско орехче и поръсете с панко галета.

Рецепта: Видалия Лучена запеканка

Салата от спанак с препечени пекани и горгонзола

Кремообразно сирене Горгонзола и хрупкави пекански ядки се съчетават в салата със спанак.

Рецепта: Салата от спанак с препечени пекани и горгонзола

Задушени артишоци

Поръсете задушените артишоци с пармезан за ядков вкус и елегантно представяне.

Рецепта: Задушени артишоци

Ечемичена салата с гъби и пържени аспержи

Гарнирайте печени аспержи с подправен перлен ечемик и гъби за празнично лакомство, на което можете да се насладите, без да се чувствате виновни.

Рецепта: Ечемичена салата с гъби и пържени аспержи

Пролетен грах с панчета

Нарязаната панчета ще направи обеления пресен грах още по-вкусен.

Рецепта: Пролетен грах с панчета

Аспержи с бекон и сос сабайон

Пригответе сос сабайон с яйца и го полейте върху сварените аспержи. Поръсете с лук и бекон за елегантно представяне.

Рецепта: Аспержи с бекон и сос сабайон

Картофена запеканка с градински чай

Това вкусно картофено ястие изисква двойно количество сметана. Съни препоръчва да добавите щипка лют червен пипер за по-пикантен вкус.

Рецепта: Картофена запеканка с градински чай

Салата с ескарол и бекон

Кресонът добавя свеж вкус и хрупкавост към салатата. Разбъркайте със синьо сирене, сушени фурми и препечени лешници.

Рецепта: Салата с ескарол и бекон

Аспержи във фурната

Никое великденско меню не би било пълно без този прекрасен пролетен зеленчук: аспержите. Запечете ги с масло, сол и черен пипер, за да разкриете естествения им вкус.

Рецепта: Аспержи във фурната

Аспержи с пушен червен пипер

Яйцата и аспержите са класическа френска комбинация. Гарнирайте сварените аспержи с нарязани твърдо сварени яйца и горчичен винегрет на Мелиса.

Рецепта: Аспержи с пушен червен пипер

Салата с аспержи и корен от копър

Търсите перфектната гарнитура за агнешки котлети или великденска шунка? Тази салата има всичко: аспержи, резени копър, бостънска маруля, зелени салати, грах, целина и шамфъстък.

Рецепта: Салата с аспержи и корен от копър

Марокански моркови

Кейти залива хрупкави моркови с домашен винегрет от лимон и канела, придавайки на гарнитурата неочакван екзотичен привкус.

Рецепта: Марокански моркови

Пролетен картофен гратен

Нарязаният зелен лук придава вкусна хрупкавост на този богат картофено печене.

Рецепта: Пролетен картофен гратен

Пържена ендивия

За да сготвите ендивия в тиган, 30 минути са достатъчни. По време на готвене не забравяйте да обръщате главите на марулята на всеки 10 минути, за да осигурите равномерно златисто кафяво.

Рецепта: Пържена ендивия

Най-простите мъфини

Триша пече вкусни, пухкави мъфини само с 4 съставки.

Рецепта: Най-простите мъфини

Картофено пюре с задушено къдраво зеле

Тази трицветна гарнитура включва крехки червени картофи, шалот, чесън и нарязано зеле - вкусна и здравословна комбинация, която да допълни вашето великденско меню.

Рецепта: Картофено пюре с задушено къдраво зеле

Салата Табуле с ориз със зеленчуци

Нарът, магданозът и ментата добавят разнообразие от свежи вкусове и текстури към оризовата салата.

Рецепта: Салата Табуле с ориз със зеленчуци

Хрупкави пържени пръчици моркови

Слънчево поръсва пръчиците моркови с ябълков оцет и подправя със сол, мента и портокалова кора за сладко-солен вкус.

Рецепта: Хрупкави пържени пръчици моркови