Рецепти за основни ястия с птиче месо

Невероятно лесна за приготвяне, пълноценна вечеря от пилешко месо и ориз в доматен сос. Просто сложете всички съставки в гювеч, покрийте плътно с фолио и поставете в предварително загрята фурна.

Пилешко месо в богат, пикантен сос с моркови, целина и зелен грах се сервира в отделни купички под ядливи капаци, направени от хрупкаво, златистокафяво тесто. Може да се приготви в огнеупорни купички или...

Въпреки че тези кюфтета са направени с постно пуешко месо, добавянето на заквасена сметана и галета гарантира, че са крехки, сочни и точното количество твърдост. А подправките...

Приготвянето на пуйка за празниците не изисква много време за цяла пуйка. Една гърда е достатъчна за 6-8 души и отнема много по-малко време. Друг начин да улесните работата е...

Пригответе си голяма и вкусна неделна вечеря само за 40 минути. Пилето се пече във фурната заедно с разпръснати зеленчуци (млади картофи, моркови, червен лук и целина), а за финален щрих се добавя...

Това пържено ястие с парченца пилешко месо, сладки и люти чушки е обогатено със зашеметяващите вкусове на лимонена трева, чесън, джинджифил, кимион и кориандър. Точно с точното количество лютивина и подправки, то се съчетава идеално с неутрални...

Ако пилешките ви гърди на скара винаги се получават сухи, тази рецепта е за вас! Пилешките гърди се мариноват за 30 минути и се пекат на скара само за 10 минути, което води до невероятно сочни и крехки гърди. Всичко...

Сгответе пълноценна вечеря в една тава за печене и почистването и миенето ще бъдат лесни. Пилешките бутчета са идеални за тази рецепта. Те са по-ароматни и сочни. А гарнитурата ще бъде...

Тънките резени пилешки гърди се натриват със смес от червен пипер и подправки и се пекат на скара, докато се появят вкусни следи от скара. Само няколко минути са достатъчни, за да се предотврати изсъхването на крехките гърди и да се запази...

Пилешките бутчета се задушават в тиган с кафява наденица андуй, пръчици целина, мащерка, бахар и халапеньо, което им придава жизнения вкус на карибското пиле джърк. Преди...

С тази рецепта не е нужно да се притеснявате, че здравите ви, постни пуешки котлети ще се получат сухи. Просто добавете малко настъргани тиквички към каймата! Това ще добави сочност, без да заглушава другите вкусове...

Пригответе вкусна и бърза вечеря в карибски стил. Пилешки гърди без кожа се натриват с ямайска подправка джърк, пържат се в тиган до хрупкавост и пикантност и се сервират с гарнитура от пържени...

Приготвянето на вкусно, пикантно пиле на скара е много по-лесно, когато използвате ямайски сос джърк. Печенето на скара на индиректен огън на открит грил гарантира, че пилешките гърди ще останат сочни отвътре и не...

Търсите обилно, успокояващо и затоплящо ястие за цялото семейство? С подправки като канела, куркума, джинджифил и кориандър, това сочно пилешко е точно за вас. Приготвено е с пилешко...

Ако търсите прости пилешки кюфтета, които се приготвят бързо и се съчетават добре с разнообразни ястия, тази рецепта е перфектна! Яйцето и галетата помагат пилето да се свърже добре...

С помощта на бавна готварска печка можете да сготвите цяло крехко пиле за по-малко от час. Получава се сочно и толкова крехко, че месото ще се отделя от костта. Ако търсите хрупкав, златисто-кафяв вкус...

Готвенето на замразени пилешки гърди в бавен котлон е вашето тайно оръжие през делничните дни, когато времето е ограничено и няма време за размразяване. След като цикълът на готвене под налягане приключи, не забравяйте да оставите...

Тази рецепта е идеална, когато имате нужда от бързо и вкусно ястие с пилешко месо с гарнитура, като вечеря след работа, когато най-малко сте склонни да се суетите в кухнята. Пилешките бутчета без кости се приготвят...

Тези пълнени чушки са пълни с яркия вкус на мексиканските пилешки фахитас. Самите чушки служат като тортили. Използвайте различни цветове за ярък мексикански вид и...

Въпреки че лешниците се използват най-често в десерти и печива, можете да оцените богатия им, маслен вкус и в солени ястия. Включете смлени лешници в панировката си...

Тази апетитна глазура от пет съставки ще направи пилешките гърди невероятно вкусни и специални само за половин час, идеални за бърза вечеря в края на работния ден. За глазурата ще...

Пържената пуйка пленява не само с великолепния си външен вид, но и с вкуса си: тя остава сочна и не е нужно да се притеснявате, че ще изсъхне. Освен това, покрива цялата повърхност...

Това популярно американско ястие в китайски стил няма връзка с истинския генерал Цзо Зонгтанг, на когото е кръстено, но това не прави пилето по-малко вкусно...

Финият вкус на манатарки ще добави наистина луксозен щрих към вашата празнична пуйка. Тази рецепта използва сушени манатарки. Оставете ги да набъбнат във вода и след това ги разбъркайте с масло. Прочетете още...

За да приготвите това просто, но вкусно и питателно ястие в близкоизточен стил, ще ви трябват пилешки гърди без кожа и тиган, подходящ за фурна, за да доготвите пилето, докато...

Широко използвана в готвенето в целия Близък изток, меласата от нар се произвежда чрез редуциране на пресен сок от нар до гъст сироп. Сладко-киселата меласа...

Тази прясна лазаня с юфка е на пластове с крехко задушено пилешко месо в ароматен италиански сос качаторе, богат сос бешамел и много лепкав пармезан. Перфектно лакомство за...

Известно още като мург махани, това индийско ястие включва пилешко месо, задушено в богат сос, приготвен с масло и гъста сметана, който омекотява вкусовете на цял набор от подправки, за да...

Това ароматно пилешко къри е домашна, рустик версия на известна класика. Кърито се приготвя с тъмно пилешко месо - бутчета и бутчета - което винаги ще остане сочно. Ястието...

Перфектният начин да заредите закуската си със здравословни фибри и протеини е да си приготвите фритата! Този гъст италиански омлет обикновено се пълни с голямо разнообразие от съставки. Един от най-успешните...

Лепкава кехлибарена глазура, приготвена от кайсиево сладко, придава на пилето истински празничен вид и му придава сладко-пикантен контрастен вкус. Намажете я върху птицата няколко минути преди да е готова.

Пикантната, мазна патица придобива приятна сладост от сос от портвайн и смокини. Преди готвене патицата се маринова в смес от джинджифил, шалот и кориандър, след което се нарязва: бутчетата се пекат...

Ако искате да поглезите любимите си хора с цветно текс-мекс ястие, пилешките енчилади са перфектният избор! Те могат да се сервират като предястие или основно ястие, лесни са за приготвяне и изглеждат невероятно...

Бай дже дже, което се превежда от китайски като „нарязано бяло пиле“, е просто и здравословно ястие, произхождащо от Южен Китай. В кантонските домакинства това класическо варено пиле се готви целогодишно...

Вместо обикновени галета, оваляйте пилешките гърди в нарязани бадеми, запържете ги и наблюдавайте как вкусът се засилва. За да предотвратите загарянето на бадемовата кора в тигана,...

Мург Махани е изобретен в ресторант в Делхи, когато готвачът търсел начин да използва останалото пиле тандури от вечерята предишната вечеря. Той създал пикантен доматен сос с канела,...

Пилешкото пармезан се нуждае от много пармезан! Ето защо той се добавя не само като гарнитура за котлетите, но и към паниращата смес, за да придаде на пилешките гърди още повече вкус и хрупкавост. Панирайте...

В тази италианска рецепта за пиката, пилешките гърди, които често могат да бъдат сухи или безвкусни, се получават невероятно сочни и крехки. Тайната се крие в щедрото покриване на пилешките котлети с...

Идеалните пилешки котлети трябва да са сочни и крехки отвътре, с хрупкава, неразкислена панировка отвън. Тази рецепта предлага точно това. Смес от едри...

Ако искате да изпечете цяло пиле бързо и без да се налага да го обръщате от време на време във фурната, „изпечете пилето“ като пеперуда. Това включва отрязване на гръбнака и сплескване на пилето...

Пастата Фарфале (пеперуди) се приготвя с пуешко месо, замразен зелен грах и гъби кремини, вливайки им букет от вкусове, които перфектно допълват сиренето Грана Падано. Гъбите кремини са зрели...

Пилешките бутчета, зеленият фасул и чери доматите се овкусяват с италианска смес от билки и се пекат върху една тава за печене, след което се овкусяват с парченца италиански...

Ястията, сервирани в индивидуални опаковки, винаги изглеждат оригинално и впечатляващо. Гостите обикновено се наслаждават на този интригуващ момент, както и на възможността сами да отворят опаковката си, за да вдъхнат...

Пилешки гърди в освежаващ лимоново-босилек сос с тиквички са перфектната лека вечеря. Здравословна е, с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на протеини и се приготвя доста лесно...

За да приготвите тази вкусна и бърза версия на пилешко пармезан, ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна. Тънките пилешки котлети се пържат в тиган до златисто кафяво и след това се задушават в...

Суха марината от кафява захар, червен пипер, чесън на прах, сол и черен пипер, комбинирана с дълго задушаване във фурната, дава зашеметяващи резултати: невероятно сочни пилешки бутчета...

Ястията във флорентински стил се отличават с добавянето на поширан спанак, както е в тази рецепта за хрупкави пилешки гърди, гарнирани с разтопена моцарела и сервирани с бързо сотиране на чери домати и...

Пригответе си пълноценно и бързо ястие в един тиган. Оризът се задушава заедно с пилешкото месо във вкусна мангова салса, попивайки всички прекрасни сокове. Рий Дръмонд...

Вместо традиционно тесто, този пай е покрит с купени от магазина картофени топчета, което опростява приготвянето и добавя нов и интересен вкус. Основата му е...