Рецепти за основни ястия с птиче месо

Всички вкусове и аромати, които се срещат в италианската порчета (копър, розмарин, чесън и портокал), се използват за овкусяване на тази пуйка. Птицата се маринова в саламура с чай и портокал и...

Медената горчица е един от най-популярните сосове за потапяне на печено птиче месо. Тази рецепта предлага да се използва като подправка, за да се придаде на цялото ястие този пикантен, сладко-кисел вкус...

По-лек вариант на класическото пилешко пармезан със салата от рукола. Тънки резени пилешки гърди се сотират бързо в доматен сос и се поръсват с моцарела директно в тигана, за да се подчертае вкусът на сиренето...

Тънките котлети от пилешки гърди са пълнени с остър чедър, хрупкав бекон и пресни билки и се пекат на скара под барбекю сос до готовност. Тези рулца са перфектната гарнитура към...

Тези пайове са вдъхновени от американския пай с кайма - пай с пилешко месо и зеленчуци в богат сос и покрит с тестена кора. Тези пайове с високо съдържание на фибри и пълнозърнести храни ще...

Тази рецепта използва натрошени царевични стърготини за паниране на пилешки гърди. Пилето се пече във фурна и се получава също толкова хрупкаво отвън и сочно отвътре, сякаш е пържено в...

Спагетите Кунг Пао са едно от най-поръчваните ястия в популярната американска верига ресторанти California Pizza Kitchen. Тази рецепта разкрива тайната на приготвянето на спагети Кунг Пао само за...

Конджи, или джоу, е популярна китайска каша, приготвена от преварен ориз, което я прави идеална за бавно готвене. Има много варианти на конджи за закуска и дим сум, а тази версия...

Ина Гартен знае тайната на вкусно печено пиле, което ще бъде хит на вашето парти. Нещо повече, пилето е лесно за приготвяне, без мариноване и с минимум съставки. Всичко, от което се нуждаете, е...

Пригответе италианско пилешко пармезан с текс-мекс привкус. Тази рецепта използва тънки котлети от пилешки гърди, но вместо италиански сос маринара, използвайте мексикански...

Сусамовият вкус на тези пилешки гърди ги прави перфектната съставка за милион различни ястия. Добавете ги към салата Цезар днес, направете ги на фахитас утре, а вдругиден…

Идеята да готвите предварително и да имате под ръка вечери или обяди за цялата седмица е чудесна, ако не ви пречи да ядете едно и също нещо отново и отново. Но има и по-добър вариант: печете пилешки бутчета,...

Пригответе килограм пилешко месо в началото на седмицата, накъсайте го и ще имате основата за безкрайни бързи и лесни ястия през цялата седмица. Пилешкото месо, приготвено в бавен котлон, е толкова вкусно...

Тези ароматни парчета пиле, пълни с цял куп зелени зеленчуци, са вкусни директно от тигана. Или можете да ги приготвите в неделя и да ги съхранявате в хладилник за няколко дни, за да можете да ги вземете по всяко време през деня...

Тази класическа рецепта за пилешко пармезан използва само бутчета, идеални за хапване с пръсти и сервиране като предястие, може би с бира. Хрупкавите панирани пилешки бутчета се пекат в...

Зелените чушки шишито имат мек вкус с леко пикантен вкус и се сервират в Азия като гарнитура или предястие. Шишитос, смесени с кафяво масло и пармезан,...

Тази вариация на чау мейн включва парченца пилешко месо, запържени с подправки, гъби шийтаке и целина в богат азиатски сос. Акцентът на ястието са хрупкавите, отделно пържени нудли. Сервирайте...

Чилакилес е мексиканско ястие за брънч, създадено специално за използване на остатъци от храна. Приготвя се от остатъци от тортили (нарязани или разкъсани на парчета) и...

Чилакилес е класическа мексиканска закуска, обикновено приготвена с хрупкави парченца тортила, задушени в богата салса и сервирани с бъркани яйца, пилешко месо, кесо фреско и/или заквасена сметана. За...

Класическият сандвич със чийзстейк е сочен сандвич с говеждо месо върху голяма кифла, покрит с лук и чушки, всичко това под дебел слой разтопено сирене. Тази рецепта използва печени...

Пиле качаторе, или по ловджийски, е традиционно италианско ястие с рустик привкус, идеално за неделна семейна вечеря. Парчета пиле (различни части)...

Пилешкото месо, запържено на тиган и завършено във фурната, придобива уникален вкус от парче масло, смесено с ароматен пресен естрагон и шалот. Сервирайте с...

Това е невероятно лесна алтернатива на пайовете с пилешки пълнеж. За да го направите, ще ви е необходимо тесто за пица, купено от магазина. Разделете го на четири парчета, разточете ги и ги слепете заедно...

Виетнамският сандвич бань ми е голяма, удължена кифла, пълна с меса и зеленчуци, вдъхновени от азиатската кухня. Тази рецепта включва сочни печени пилешки гърди, гарнирани с хрупкава салата...

Това невероятно просто филипинско ястие може да се приготви предната вечер. Пилешкото първо се маринова в смес от подправки със соев сос и кафява захар, след което се задушава в същата марината в котел.

Кремообразно пюре от моркови и карфиол е чудесно допълнение към хрупкавите, сочни печени патешки гърди. А със сос от диви гъби, вашата патица наистина ще блесне.

Звездата на това ястие е бърза версия на мексикански сос моле, приготвен с фъстъчено масло, какао и подправки. Задушете запечените пилешки гърди в него и сервирайте, като обилно полеете всяка порция. За гарнитура, гответе...

Пилешките бутчета се натриват със зърнеста горчична смес и се пекат във фурната до златисто кафяво. Пилето е невероятно сочно отвътре, а тръпчивите синапени семена осигуряват приятна хрупкавост на изпърженото...

Пилешките гърди се натриват със смес от червен пипер и подправки и се мариноват за един час в марината от ферментирало мляко. След това се панират в царевични люспи и се пекат до хрупкавост.

Пълнежът от пилешки гърди се приготвя с дип от спанак и артишок. Можете да използвате купен от магазина дип или останал домашен дип. Добавете фета към дипа за по-кремообразен и по-солен вкус.

Ароматната северноафриканска смес от подправки ras el hanout придава на тези сочни котлети от пуешко месо и спанак богат, пикантен вкус. Сервирайте ги с гарнитура от подправени печени моркови и кориандър,...

Ако обичате пикантни крилца Buffalo като предястие, ще харесате тези мини крилца от месна кайма, идеални за основно ястие. Приготвени с пуешко и...

Време е за вечеря и изведнъж осъзнавате, че не сте размразили пилешките си гърди. Не се паникьосвайте! С тази рецепта можете леко да ги задушите в сос маринара, без да размразявате, и пилешките ви гърди ще бъдат...

Печете пилешките бутчета до хрупкавост и сервирайте с пикантен кокосов сос, приготвен от сока на пилето, и салата от черен боб, манго, лук и кориандър. Когато...

За да се гарантира, че пилешките гърди са възможно най-хрупкави отвън и сочни отвътре, те се мариноват за няколко минути в пикантна смес от горчица, чесън и мащерка, след което се овалват в смес от галета...

Пилешките котлети от гърди се потапят в разбито яйце, пържат се в тиган до хрупкавост и се сервират с кремообразен спаначен сос. Това ястие е идеално за...

Оваляйте подправените пилешки хапки в галета, запържете ги до хрупкавост и сервирайте с резенчета лимон за изстискване. Дръжте тази проста рецепта под ръка за всеки повод...

Както Кардиа Браун е доказва многократно, наистина вкусната домашно приготвена храна включва позната и обичана съставка – пилешко – съчетано с гъст, вкусен сос, който...

Това пържено пилешко и зеленчуково ястие получава неочакван тропически привкус от ананас и азиатски подправки, включително джинджифил. Приготвя се бързо и е идеално за вкусна вечеря в...

Тази рецепта от Рий Дръмонд е адаптация на популярната ѝ запеканка със спагети с пилешко месо, приготвена на котлон. Това ястие съдържа всички същите съставки: крехка паста, сочни парченца пилешко месо, гъста и ароматна...

Дивият ориз се готви на тих огън със сотирани гъби и сушени червени боровинки в ароматен бульон с вкус на шери, а когато е почти готов, към ориза се добавят пилешки гърди, поръсени с кориандър, и всичко е довършено...

Ястия като макарони със сирене и пилешко Флорентин имат една обща съставка: кадифен сос от сирене, който служи като връзка между пастата, пилешкото месо, спанака и зеленчуците. В...

Тази златиста пуйка, с хрупкава кожа и сочно месо, богати винени нотки и ароматен аромат на мащерка, ще се превърне във вашето отличително празнично ястие за години напред. Многостранният ѝ вкус идва не само от...

„Патешките гърди са една от любимите ми съставки“, споделя Ниша Арингтън. „Готвенето им е деликатен танц между контрол на температурата и търпение. За да се постигне перфектно хрупкава коричка...“

Цялата печена пуйка със сигурност изглежда луксозно, но печенето ѝ нарязана на парчета ще изглежда също толкова празнично, а коричката ще бъде по-хрупкава. Всичко е въпрос на...

Ако печете на скара цяло пиле, ето две тайни за невероятни резултати: първо, разрежете пилето на пеперуда, така че да лежи плоско, и второ, притиснете го с обикновена...

Двойно панираните пилешки хапки се пържат в дълбока мазнина до красива хрупкава коричка и се сервират с пикантен бял сос, традиционно ястие от американския Юг. За да се направи първата партида...