Пилешко в тесто

Гласове: 1

Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 867, общо мазнини 44 Г., наситени мазнини 19 Г., протеини 56 Г., въглехидрати 59 Г., влакно 3 Г., холестерол 157 мг, натрий 1567 г. мг, захар 2 Г.

Това е невероятно лесна алтернатива на пайовете с пилешки пълнеж. За да го направите, ще ви е необходимо тесто за пица, купено от магазина. Разделете го на четири парчета, разточете ги и ги увийте със сочен пълнеж от пилешко месо, сирене и пържен бекон. Можете също да използвате купено от магазина пилешко месо или да използвате останалото печено пилешко месо от снощната вечеря. Сервирайте пилешкото в тестото топло, за да се насладите на лепкавото сирене, а ако изстине, увийте го във фолио и го загрейте отново във фурната на 200°C за 8-10 минути.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 с.л. настъргана моцарела
1 чаша настърган проволон
1/4 с.л. настърган пармезан
2 чаши настъргано пилешко месо без кожа, печено на скара
4 резена пържен бекон, натрошен
2 супени лъжици нарязан пресен лук
1/3 чаша качествен дресинг Цезар
450 г тесто за пица на стайна температура
Екстра върджин зехтин, за тестото
1 супена лъжица несолено масло, разтопете и оставете да се охлади

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, пиле на грил, сирене моцарела, сирене проволоне, Пармезан, бекон

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C и покрийте тава за печене с хартия за печене.
В голяма купа смесете моцарелата, проволоне и пармезан. Прехвърлете 1/2 чаша от сместа със сирене в малка купа и оставете настрана. Добавете пилешкото месо, бекона и зеления лук в голямата купа със сиренето. Поръсете с дресинг Цезар и подправете с прясно смлян черен пипер на вкус. Разбъркайте, за да разпределите съставките равномерно.

Разделете тестото за пица на 4 равни парчета и ги намажете леко със зехтин. Разточете едното парче на правоъгълник с размер 18-22 см. Използвайки едната от дългите страни, които са най-близо до вас, разпределете една четвърт от плънката в центъра на правоъгълника, оставяйки 2 см от всяка страна. Сгънете краищата навътре отстрани, след което сгънете долния ръб на тестото върху плънката и навийте, за да затворите плънката, като отрежете излишното тесто. Защипете шевовете, за да запечатате плънката. Поставете рулото с шева надолу върху подготвената тава за печене. Повторете с останалото тесто и плънката, като ги раздалечите на около 5 см едно от друго върху тавата за печене.
Намажете тестото с разтопено масло и поръсете със запазената смес от сирена. Печете до златисто кафяво и хрупкава коричка, 25-30 минути. Оставете да се охлади за 5 минути и сервирайте.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Пълнени ястия / Вечеря / Основни ястия / Птица / Яйца и млечни продукти / Food Network - рецепти

Подобни рецепти