Дом » рецепта » Основни ястия » Страница 83
 

Рецепти за основни ястия


Автор:
Запеканка с яйчени юфка и риба тонПреглеждания: 14 146

Тази вкусна, засищаща запеканка с юфка и риба тон в кадифен кремообразен сос се приготвя изцяло в една тенджера, включително юфката. В нея са включени още гъби, зелен грах и настъргано...

Яйчени нудли, риба тон, печурки, грах, крема сирене, чедър, течна сметана, заквасена сметана...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Лингвини „Путанеска“ с риба тонПреглеждания: 13 479

Италианската паста "Путанеска" е вкусна комбинация от макарони, каперси, домати, маслини, аншоа и подправки. Тази рецепта е чудесна, защото използва предимно съставки от...

Паста лингуини, риба тон, домати Сан Марцано, каперси, маслини, люспи червен пипер, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 524
Автор: - кулинарен писател
Киноа с печени кореноплодни зеленчуци в маслоПреглеждания: 5 494

Това ястие съчетава прекрасно задушена киноа със сочна, пикантна рукола, сладки и пикантни печени зеленчуци, хрупкави кедрови ядки и настърган пармезан, всичко това обвито във вкусен дресинг от...

Киноа, тиква, моркови, корен от пащърнак, лимонов сок, пармезан, кедрови ядки, рукола...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Киноа с леща и пилешко месоПреглеждания: 8 531

Пригответе вкусно и здравословно ястие, вдъхновено от Близкия изток, на базата на варена киноа и леща. Пърженият лук и пикантното пилешко месо добавят богат вкус, докато смес от чесън, кимион и...

Киноа, леща, зелен фасул, гриловано пиле, лимонов сок, кимион, канела, кисело мляко, бадеми...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Автор:
Пържена киноа със скаридиПреглеждания: 16 774

Това ястие, вдъхновено от азиатската кухня, замества традиционния пържен ориз с киноа, което води до по-здравословно и по-засищащо ястие, което добавя отличителната текстура на зърното. Сварете киноата предварително и...

Киноа, патладжан, моркови, скариди, яйца, корен от джинджифил, зелен лук, соев сос, сусамово масло, рибен сос...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Мексиканска киноа за закускаПреглеждания: 9 985

Тази здравословна и питателна закуска в мексикански стил ще ви зареди с енергия през целия ден. Сготвена червена киноа се сервира с типични мексикански гарнитури: сос от кисело мляко, черен пипер...

Киноа, черен боб, салса, репички, авокадо, тиквени семки, сок от лайм, кисело мляко...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 390
Автор:
Пица с киноа кораПреглеждания: 15 048
Съдържание на рецептата:

Киноата е отлична съставка за безглутенова пица. Тази рецепта ще бъде оценена от всеки, който е на диета, от тези, които искат да направят пицата си по-здравословна, и накрая от тези, които намират мисълта за работа с тесто с мая за обезсърчителна.

Киноа, моцарела, пармезан, домати, люспи червен пипер, риган, босилек, наденица пеперони...
Време: 25 мин. плюс време за накисване Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Купа с сьомга терияки и киноаПреглеждания: 20 982

Основата на тази купа е сварена трицветна киноа, смесена с малко соев сос. Киноата се разпределя с лъжица в дълбоки купички и се гарнира с парчета пържена сьомга в сос терияки и...

Киноа, сьомга, сос терияки, оризово вино, бок чой, гъби шийтаке, зелен лук, корен от джинджифил, мед...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 550
Автор:
Ризото с гъби в микровълнова фурнаПреглеждания: 7 023

Това изискано италианско ризото с гъби може да се приготви бързо и лесно в микровълновата фурна. Няма да се налага да прекарвате половин час в бъркане на котлона, а ястието ще бъде също толкова кремообразно, ароматно и...

Ориз Арборио, бяло вино, гъби шийтаке, манатарки, печурки, пармезан, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържен ориз с пиле териякиПреглеждания: 168 416

Ако ви е останал сварен ориз в хладилника, можете да го приготвите за минути във вкусно ястие, вдъхновено от азиатската кухня. Допълнителните съставки включват нарязано пилешко месо...

Пилешки гърди, ориз, сос терияки, чушки, моркови, корен от джинджифил, яйца...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Здравословни версии на познати ястия

Здравословни версии на познати ястия

Преосмислихме любимите ви ястия (от фетучини Алфредо до печено пиле), за да ви помогнем да се храните по-здравословно, докато все още се наслаждавате на вкусни ястия.

Автор:
Печен пържен ориз със скаридиПреглеждания: 4 830

За това ястие е най-добре да използвате сушен ориз, останал от предния или вчера. Ако обаче трябва да готвите пресен ориз, разстелете го върху тава за печене и го оставете да изсъхне за...

Скариди, ориз, яйца, грах, сос шрирача, корен от джинджифил, зелен лук, соев сос, оризов оцет, сусамово масло, сусамови семена...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Червен боб и ориз от Ню ОрлиънсПреглеждания: 13 865

Червеният боб с ориз е типично ястие в Ню Орлиънс, което традиционно се приготвя в понеделник с остатъци от неделна пушена шунка. Дори и днес посетете всеки ресторант в Ню Орлиънс...

Дългозърнест ориз, свинско месо, наденица андуй, червен боб, чушка, целина, ябълков оцет, смлян лют червен пипер, дафинов лист, градински чай, мащерка...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Пържен ориз КарбонараПреглеждания: 24 188

Богатият вкус на соса карбонара с яйца се съчетава идеално не само със спагети, но и с пържен ориз. Използвайте останалия сварен ориз, просто го затоплете добре в...

Дългозърнест ориз, грах, яйца, пармезан, зелен лук, панчета...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Купа с ориз, карфиол и пиле тандуриПреглеждания: 7 703

Известното индийско пиле тандури се сервира в обилна купа с ориз и сочен карфиол. Дори не ви е необходима тандури фурна, за да го приготвите: с печено пиле...

Пилешки гърди, карфиол, ориз басмати, дългозърнест ориз, краставици, лимонова кора, корен от джинджифил, чесън, доматено пюре, къри, кисело мляко...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Пържен ориз с бекон и яйцаПреглеждания: 19 817

Бърканите яйца и бекон са идеални за закуска, но можете да се насладите на тази класическа комбинация и по време на обилен обяд, като направите тези две съставки част от обилно и вкусно азиатско...

Ориз, яйца, захарен грах, моркови, шунка, бекон, соев сос, сос от стриди, зелен лук...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Купа с ориз фахита с пуешки гърдиПреглеждания: 6 346

Тази рецепта е вдъхновена от текс-мекс фахитата. За разлика от традиционното ястие, месото и зеленчуците се сервират върху ориз, вместо върху тортили. Основата на тази купа е пухкав ориз...

Пуешко, ориз басмати, чушка, подправка за фахита, сок от лайм, авокадо, кориандър, сос пико де гайо, заквасена сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 620
Автор:
Пиле с ориз и зелен грах в бавен котлонПреглеждания: 12 636

С помощта на бавна готварска печка можете бързо и лесно да приготвите пилешко месо с ориз, което води до вкусно пухкав ориз и сочно пилешко месо. За допълнителен вкус към ястието ви можете да добавите сотирани зеленчуци - лук,...

Пилешки бутчета, дългозърнест ориз, грах, маслини, чушки, кориандър, шафран, чесън на прах, риган, кимион...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 490
Автор:
Пържен ориз със зеленчуци и шункаПреглеждания: 20 992

Пърженият ориз е основна част от азиатските ястия. Остатъци от сварен ориз са идеални за това ястие; той се пържи на следващия ден с други съставки и...

Дългозърнест ориз, гъби шийтаке, шунка, яйца, чушка, корен от джинджифил, чили олио, соев сос, зелен лук...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пица Бибимбап, пържена на тиганПреглеждания: 15 629

Корейското ястие бибимбап традиционно се сервира в дълбока купа с ориз, гарниран с месо, яйце и зеленчуци, но тази рецепта предлага да се приготви като пържена пица. Основата...

Дългозърнест ориз, яйца, кайма, моркови, гъби шийтаке, кимчи, зелен лук, сусамови семена...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Доматен оризПреглеждания: 27 187

Вместо традиционни подправки, вареният ориз може да се овкуси с домат. Това е вкусна гарнитура към месни ястия. Преди готвене запържете ориза в растително масло с картофено пюре...

ориз, домати, чесън, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Купа с ориз, броколи, бекон и варено яйцеПреглеждания: 3 139

Кой каза, че беконът и яйцата не са най-здравословната закуска? Яжте умерено, приготвяйте я правилно и я допълвайте със здравословни съставки като кафяв ориз, броколи,...

Кафяв ориз, броколи, моркови, яйца, бекон, оризов оцет, соев сос, сусамово масло, зелен лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 510
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - кулинарен писател
Спагети КарбонараПреглеждания: 2079

Една от най-популярните италиански пасти е спагети карбонара. Тези спагети в лек сос от яйца и сирене с ароматни парченца панчета са обичани по целия свят заради уникалния си вкус и простота на приготвяне.

спагети, яйца, пармезан, бекон, панчета...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - кулинарен писател
Пай с пилешко месо и люспести кифличкиПреглеждания: 1865
Съдържание на рецептата:

Този пай с гъст пилешки пълнеж и гарниран с вкусни люспести кифлички, може да се приготви в голяма тава за няколко души или в отделни рамекини. Пълнежът включва...

Пилешки гърди, пълнозърнесто брашно, кисело мляко, кефир, грах, зелен фасул, моркови, целина, мляко, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 400
Автор: - кулинарен писател
Телешки строганов с гъбиПреглеждания: 2255

Тази рецепта ще направи класическия телешки строганов по-лек и по-здравословен. Използва се постно говеждо месо, част от което е заменено с гъби. Те перфектно допълват говеждото...

Телешко месо, печурки, червено вино, яйчени юфка, кисело мляко...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Автор: - кулинарен писател
Свински джолан, задушен с бобПреглеждания: 3 882

Пинто бобът се вари с часове с пушен джолан, доматен сос, чили на прах, кафява захар, оцет и подправки, което му придава цял набор от вкусове...

свинска шунка, свинско месо, боб пинто, доматен сос, кафява захар, подправка чили, чесън...
Време: 12 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Задушено говеждо месо в бавен котлонПреглеждания: 19 514

Благодарение на мултикукър, който съчетава функциите на бавна готварска печка, тенджера под налягане и котлон, говеждото яхния се готви бързо, елиминирайки необходимостта от часове варене на тих огън, както беше необходимо преди. От...

говеждо месо, червено вино, доматено пюре, лучени кюфтета, мащерка...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Гювеч със спанак и кремПреглеждания: 1333

Ако наистина искате да се насладите на ползите за здравето от спанака, пригответе си запеканка с него. Тази запеканка е с кремообразен сос на основата на сирене, който буквално се дави в щедро количество...

Спанак, крема сирене, пармезан, панко галета, смлян лют червен пипер, индийско орехче, сметана...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Традиционна паста "Arrabbiata"Преглеждания: 6 275

Арабиата, пикантен доматен сос, е един от най-простите сосове за автентична италианска паста. Приготвя се чрез варене на слаб огън на консервирани домати с люспи червен пипер,...

Паста пенне, доматен сос, пасирани домати, чесън, люспи червен пипер, италиански подправки, босилек, пармезан...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Пържена тилапияПреглеждания: 18 189

Уникалният вкус на пържените филета от тилапия идва от подправките за морски дарове, които се смесват с брашно и след това се изваждат от водата. Пърженето на тези крехки филета отнема не повече от 5 минути.

тилапия, подправки за риба...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Сладко-кисело пиле "Гунбао"Преглеждания: 3 018

Това китайско ястие използва сочни, обезкостени пилешки бутчета без кожа. Нарежете ги на кубчета и ги запържете с люти чушки, след което ги комбинирайте с отделно запържени зеленчуци—...

Пилешки бутчета, чушки, юфка чау мейн, юфка ло мейн, оризов оцет, соев сос, корен от джинджифил, шери, зелен лук, фъстъци, нишесте...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 376
Автор: - кулинарен писател
Ориз с чесън, лайм и кориандърПреглеждания: 10 332

Сервирайте този вкусен ориз в мексикански стил с чесън, лайм и ароматен кориандър като гарнитура към месо, риба или пилешко. Дългозърнестият ориз е предварително запържен в олио с чесън и лук, за да...

дългозърнест ориз, кора от лайм...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Кнедли с месо в китайски стил за празничната трапезаПреглеждания: 2 002 г.

Гуотие са пържени китайски кнедли, пълнени с месо, идеални за сервиране като предястие със сос за потапяне на домашно парти. Тази рецепта използва готово тесто за вонтон, което...

Смляно свинско месо, тесто за вонтон, смлян лют червен пипер, сос Уорчестър, кетчуп, зелен лук...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 35 - 40 кнедли
Печени провансалски гъби във фурнатаПреглеждания: 2 666

Печените печурки са бързи, вкусни и удобни за приготвяне. Гъбите, разполовени или на четвъртинки, ако са големи, се смесват с растително масло и чесън и се пекат до златисто кафяво. В...

гъби печурки, чесън...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Най-добрите рецепти за бургери и хот-дог

Най-добрите рецепти за бургери и хот-дог

Печете бургери и хотдог на скара през цялото лято с десетки от нашите най-добри рецепти.

Автор: - известен готвач
Бургер в стил Лос АнджелисПреглеждания: 2010 г.

Боби Флей придава на класическите бургери ел-е-джисбърски привкус с прясна рукола и авокадо. Изберете сирене по ваш избор: Монтерей Джак е популярен в Калифорния, но Боби обожава този бургер...

Кайма от говеждо месо, сирене Монтерей Джак, сирене Чедър, авокадо, лук, люта чушка халапеньо, сок от лайм, кориандър, кресон, домати...
Време: 17 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор: - готвач
Стриди РокфелерПреглеждания: 5 753
Съдържание на рецептата:

Стридите Рокфелер са американски предястие с ресторантско качество, получило името си от милиардера заради изискания си вкус и доста високата цена в ресторант Antoine's в Ню...

спанак, анасонов ликьор, шампански оцет, кервиз, лимонов сок...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 8 като предястие
Цял печен чесънПреглеждания: 8 375

Когато се изпече във фурна, острия вкус на чесъна става много по-мек и по-апетитен, скилидките също стават крехки, златисти и могат лесно да се изцедят от кората, а кухнята ви е пълна с...

чесън...
Време: 35 мин.
Автор:
Оризова каша с канела и стафидиПреглеждания: 9 647

Тази оризова каша, подобна на пудинг, е пълна със сочни стафиди и магическия аромат на канела. За по-кремообразна текстура, жълтъците се добавят по време на готвене. Следвайте внимателно инструкциите...

дългозърнест ориз, яйца, мляко, стафиди, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пикантни скариди с оризПреглеждания: 13 108

Това ястие е готово само за 20 минути, всичко в един тиган - идеално за бърза вечеря през седмицата. Скаридите се сотират с джинджифил и чесън, след което се заливат с пикантен азиатски сос и...

Скариди, ориз басмати, оризов оцет, лют сос, портокалов сок, люспи червен пипер, корен от джинджифил, нишесте...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържен ориз с тофу, джинджифил и гъби шийтакеПреглеждания: 11 808

Присъединете се към международното движение „Безмесен понеделник“, като допринесете за опазване на околната среда и направите диетата си по-здравословна. А за да не пропускате месни ястия на този ден,...

Гъби шийтаке, дългозърнест ориз, яйца, тофу, корен от джинджифил, зелен лук...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Мексиканска оризова запеканкаПреглеждания: 65 721

Тази оризова запеканка в мексикански стил е чудесна гарнитура към печено месо и е доста лесна за приготвяне. Дългозърнестият ориз се вари на тих огън с домати (използвайте консервирани)...

Дългозърнест ориз, сливови домати, сирене чедър, смлян лют червен пипер, куркума, кимион...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 12
Автор:
Най-вкусното пиле с оризПреглеждания: 105 891

Тази рецепта готви пилешко месо и ориз в един тиган. Луксозна е и е идеална за семейна вечеря или празнично угощение. Използва цели пилешки бутчета с...

Пилешки бутчета, дългозърнест ориз, моркови, целина, лимонова кора, лук, мащерка, риган, червен пипер...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Рецепти за кето диета за всеки вкус

Рецепти за кето диета за всеки вкус

Следвате ли кето диета? Тези рецепти с високо съдържание на протеини, високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати са идеални за закуска, обяд, вечеря и други.

Как да задушим месо: инструкции стъпка по стъпка

Как да задушим месо: инструкции стъпка по стъпка

Задушете месо като професионалист с нашите лесни съвети.

Как да размразите месо: инструкции стъпка по стъпка

Как да размразите месо: инструкции стъпка по стъпка

Следвайте тези прости стъпки, за да размразите правилно месото.

Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Яйчени нудли в маслен сосПреглеждания: 2352

Един от най-бързите и вкусни сосове за яйчени юфка се приготвя с масло и водата, в която са били варени юфката. Маслото сгъстява добре соса, а богатият му вкус добавя приятен...

яйчени юфка, лимонов сок, копър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Най-добрите рецепти с тофу

Най-добрите рецепти с тофу

Тези рецепти с тофу са идеални за вегетарианци или за тези, които просто искат безмесна вечеря.

Автор: - съсобственици на ресторанта
Креолски скаридиПреглеждания: 4 867

Това креолско ястие, произхождащо от американския щат Луизиана, се състои от големи скариди в гъст, пикантен сос. Най-често се сервира с ориз или царевично брашно, но може да се сервира и просто...

скариди, домати, дафинов лист, смлян лют червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Полпет: Неаполитански кюфтетаПреглеждания: 2 947
Съдържание на рецептата:

За разлика от класическите кюфтета, неаполитанските полпети се приготвят със сирене. Добавя се смес от смляно свинско и говеждо месо, хляб, напоен с мляко, яйца и подправки...

Кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, мляко, яйца, галета, доматен сос, моцарела, пекорино романо...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната