Рецепти за основни ястия

Не е необходимо да приготвяте отделна гарнитура, за да сервирате американски гулаш. За разлика от класическата европейска версия, той се приготвя директно с пастата. Представлява вкусна смес от яйчени юфка и парчета месо...

Ако обичате меки френски тостове, ще харесате и тази запеканка с френски тостове. Тази запеканка се приготвя предната вечер: филийки пълнозърнест хляб се гарнират с лек яйчен крем и...

Овчарският пай е обичан заради вкусната си комбинация от месо, сос, зеленчуци и гарнитура от картофи. Всичко се пече в една тава и изглежда празнично, когато се сервира. Но дори и обилно ястие като овчарския...

Извлечете максимума от здравословния кафяв ориз и го печете във фурната, вместо да го варите. Залейте ориза с вряща вода, масло и сол, покрийте плътно и печете във фурната.

Основните съставки на тази лазаня са гъби портобело, къдраво зеле, рикота и нискомаслена моцарела. Тези съставки правят ястието здравословно и нискокалорично, но...

За разлика от традиционната лазаня на пластове, тази версия на запеканката се приготвя под формата на рулца от юфка с пълнеж от сирене и гъби, подредени на равномерен слой в тава за печене, покрити с доматен сос и...

Фетучини Алфредо е едно от най-популярните и обичани италиански ястия. Неустоимо е да опитате паста в гъст, кремообразен сос от масло и пармезан. Традиционната обаче...

Ако обичате хрупкаво, панирано пържено пиле, но мисълта за пържене в дълбока мазнина и огромното количество мазнина ви карат да се отдръпвате от любимите си бутчета, тогава тази рецепта е истинска находка! Парчета пиле...

Този пай се пече в голяма тава за печене. Отделно приготвен пълнеж от пилешко месо и зеленчуци в гъст, кремообразен сос се покрива със слой тесто, като капак, и...

Пилешкият крал Ранч е популярно текс-мексиканско ястие за готвене, което се приготвя със сос от консервирани нарязани на кубчета домати, люти чушки, консервирано пилешко месо...

Чилакилес е запеканка с хрупкави картофки и пържени яйца, обикновено сервирана за закуска, но е идеална и за вечеря. Препечените царевични тортила чипсове се гарнират с пиперлив сос...

Ризотото с гъби е една от най-вкусните и ароматни вариации на това италианско ястие, особено ако използвате няколко вида гъби, както в тази рецепта: печурки, гъби портобело и сушени манатарки...

Търдукен е популярно ястие с печено птиче месо в САЩ и Великобритания. Забавното име на ястието идва от комбинацията от три английски думи: пуйка, патица и пиле. Печеното се приготвя за Свети Валентин...

Пияните нудли, или пад киймао, са популярно тайландско ястие, приготвено чрез техниката на пържене. Нудлите са без алкохол и вероятно са получили името си от бързото и лесно...

Ризотото е традиционно италианско ястие, приготвено с нишестен ориз Арборио, който абсорбира течност като гъба, ставайки плътен и кремообразен. За разлика от обикновения ориз, ние не накисваме зърната във вода...

Този сос от песто замества традиционния босилек със смес от аспержи, магданоз и мента, създавайки по-мек, освежаващ вкус, идеален за дресинг на паста.

Тези азиатски кнедли с вкусен пълнеж от скариди и аспержи могат да се сервират като предястие, с купа соев сос за потапяне. Използвайте купено от магазина тесто...

Направете вкусен празничен овчарски пай с месен пълнеж, покрит с дебел слой вкусно картофено пюре, и няма да се налага да се притеснявате за гарнитура. Пълнежът е с кайма, която...

Можете дори да сготвите перфектен ориз в микровълнова фурна, който ще бъде толкова вкусен, ароматен и пухкав, колкото ориз, приготвен в оризоварка. Сварете ориза в голяма купа, подходяща за микровълнова фурна, без капак, с масло или...

Малките, тънкокорени, червени картофи, сварени в люспите, не е необходимо да се белят дори след готвене, тъй като кората им съдържа богатство от полезни микроелементи. Освен това, лъскавата им...

Домашно приготвената запеканка с макарони със сирене, приготвена с паста, полята с богат, сиренен сос, винаги е вкусна. Но е още по-вкусна, когато е гарнирана с хрупкав бекон. Смесете сварените...

Крехкото скаридино месо се готви невероятно бързо, което прави този морски деликатес идеален за специална вечеря без излишни закуски. Ако вече имате обелени скариди, останалото време за готвене ще бъде...

По време на пиковия сезон на доматите, почерпете любимите си хора с този вкусен доматен пай в италиански стил. Приготвя се с пресни, зрели домати, наслоени върху предварително подготвена кора...

Това вкусно празнично месо се приготвя с цял свински плех, с кост и кожа. Преди мариноване, направете дълбоки, успоредни разрези през мазнината в кожата...

Тази цветна и сочна салата е чудесна гарнитура към месо, птици или риба и ще озари трапезата ви с ярките си цветове. Бланшираният зелен фасул се смесва с чери домати, червени...

Скрапъл е пенсилванско желе, подобно на месен руло, традиционно приготвено със смляно свинско месо, подправки, царевично брашно и бульон. Различава се обаче от месен руло по това, че...

Преди опушване, пуешките бутчета се намазват със смес от зехтин и сос Уорчестър и се натриват с ароматна смес от подправки и кафява захар. За да се гарантира, че както кожата, така и месото са вкусни,...

Салата табуле от Близкия изток е съкровищница от витамини и полезни микроелементи. Тя е вкусна, засищаща и освежаваща. Табуле се приготвя от булгур. Вместо да го варите, задушете го във вряща вода за един час и зърното ще запази...

Ключът към перфектните бъркани яйца е бавното им пържене на слаб огън, което позволява на яйцата да се стегнат, без да покафеняват. Това ще отнеме малко повече време...

Бърканите яйца са вкусна, бърза и богата на протеини закуска, а вкусът им зависи от това как ги приготвяте. С тази подробна рецепта стъпка по стъпка ще научите как да изпържите перфектните...

Младите пролетни аспержи са чудесна съставка за здравословна и вкусна вечеря. За печене са ви необходими само зехтин, сол и черен пипер. Можете да ги печете, докато стръковете омекнат или докато...

Тази паста орзо със сирене се приготвя бързо и лесно само в една тенджера, което я прави вкусна гарнитура за закуска или вечеря. Задушени лук и чесън, заедно с настъргани...

Пържената риба е ястие, което се приготвя за минути и е идеално за вечеря през седмицата, тъй като няма да се налага да прекарвате часове на котлона. За да изпържите фино филе от камбала в тиган, ви трябват само...

Пържената риба с картофки, приготвена по тази рецепта, се получава толкова вкусна и хрупкава, колкото и в ресторант. При пържене е важно да се поддържа постоянна температура на олиото, за да...

Етофи е традиционно каджунско и креолско ястие, популярно в американския щат Луизиана. По същество това е яхния, приготвена със скариди, подправки, моркови, много лук и целина, която...

Използваме натурални котлети от агнешко плешка. Преди пържене ги мариновайте поне 1 час в смес от лимонов сок и горчица с розмарин и чесън. Лимонова свежест...

Този гъст и богат месен сос ще допълни не само спагетите, но и всякаква паста. Съставките, изброени в тази рецепта, са достатъчни за голяма порция, част от която можете да замразите, ако...

Мръсният ориз е популярен каджунски пилаф, приготвен с каквото и да е месо, кайма или карантии, които имате под ръка. Например, в тази рецепта се приготвя с пушена свинска наденица. Оризът се готви отделно...

За да приготвите тази вкусна картофена запеканка, са ви необходими само три основни съставки: жълти картофи, масло и течна сметана с 10% масленост, а за подправки - чесън, едри...

Тези вкусни пържени картофи се приготвят на два етапа: първо се варят в подсолена вода до полуготовност, след което се пържат в смес от масло и зехтин с подправки и лук. Това...

Когато приготвяте гарнитура от броколи, използвайте цялата глава - както красивите розички, така и дебелото, но също толкова полезно стъбло, което често се хаби. Нарежете я на тънки филийки, така че...

Тези котлети се приготвят много бързо и стават невероятно хрупкави. Те са идеални за ежедневна употреба или за семейни тържества. Пилешките гърди се овалват в брашно, след което се потапят в...

Зеленчуковото сотиране е отлична гарнитура към месни ястия. То включва чушки, броколи, тиквички и жълта тиква, както и печурки, които допълват перфектно зеленчуците и придават ярък вкус на ястието.

Ако готвите само пуешки гърди за вечеря, вместо цялото птица, тази рецепта ще я направи особено сочна. Освен това, гърдите се пекат заедно със зеленчуците, така че ще имате...

С тази рецепта можете да приготвите вкусен агнешки ребърца у дома, точно както в ресторант. За да е сочно и крехко, месото се готви цяло и след това се нарязва на отделни парчета непосредствено преди сервиране...

Тази пилешка паста е по-небрежна версия на средиземноморската паста. Вместо морски дарове, тя използва тънко нарязани пилешки гърди, които, подобно на...

Ако търсите достоен заместител на картофите за гарнитура, помислете за ряпа. Тя е също толкова апетитна, с по-ниско съдържание на калории, но същевременно хранителна и пълна с полезни...