Варени картофи с кората им

Гласове: 1

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Малките картофи с тънка кора, сварени в люспите, не е необходимо да се белят дори след готвене, тъй като кората им съдържа изобилие от полезни микроелементи. Освен това, червените грудки, намазани с масло, поръсени с контрастен магданоз, ще изглеждат зашеметяващо на вашата празнична трапеза. Преди готвене измийте картофите старателно, като изтъркате всяка грудка с четка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

0,8 кг червени картофи за варене
3 с.л. разтопено масло
1 супена лъжица нарязани листа от магданоз

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: картоф, магданоз

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете картофите в средно голяма тенджера и ги залейте със студена вода до ниво от 5 см. Посолете водата обилно. Оставете да заври на среден огън и варете, докато омекнат, около 15 минути. Отцедете и сложете картофите в купа за сервиране.
Полейте с разтопено масло и поръсете с магданоз. Разбъркайте и сервирайте.

Категории:

рецепта / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Ястия с картофи / Гарнитури от картофи / Мелиса д'Арабиан

Подобни рецепти