Дом » рецепта » Основни ястия » Страница 109
 

Рецепти за основни ястия


Категории: Пекарна, Пайове, .
Автор:
Киш със спанак, нахут и сладки чушкиПреглеждания: 5 377

Пълнежът на този вкусен и засищащ киш, освен яйца, включва лук, спанак и консервиран нахут, които добавят вкус и приятна текстура. Пълнежът от нахут и спанак е пържен...

спанак, нахут, чушка, тесто за маслено тесто, яйца, сметана, сирене фета, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 570
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Запеканка с макарони и сиренеПреглеждания: 3300

Пригответе тази макаронена запеканка със сирене, която ще ви плени с кремообразния си вкус и нежна, кремообразна текстура. Сварете пастата (за предпочитане малка, като рога) и я смесете с настърганите...

макарони, чедър, пармезан, мляко...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Немска картофена салата с беконПреглеждания: 4 240

Тази обилна немска картофена салата е пълна с богати вкусове на пържен бекон и кисели корнишони. Картофите се варят с кората (те съдържат много полезни микроелементи,...

Червени картофи, бекон, кисели краставички, кисела краставица, дижонска горчица, винен оцет...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Зелена салата с репички и семенаПреглеждания: 4 671

Зелените салати са вкусно и здравословно допълнение към почти всяко ястие. Тънките резени хрупкава репичка са чудесен спътник, а за да не стане салатата скучна, добавете...

маруля, рукола, краставици, репички, слънчогледови семки...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Салата с ананас и джикамаПреглеждания: 1579

Пригответе сочна и здравословна салата, пълна с витамини и ярки вкусове, от парченца сладки ананас, пикантен кресон и хрупкава джикама. Тънки кръгчета огнено халапеньо...

Хикама, люта чушка халапеньо, ананас, кресон, шалот, сок от лайм, кимион, мед...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Тайландско пананг къри със скаридиПреглеждания: 4 095

Скаридите се сервират в тайландски сос пананг и буквално преливат от живи вкусове, съчетаващи пикантни нотки с нотка на лютивина и сладост. Големите, обелени скариди са покрити с тайландски...

Скариди, къри паста, рибен сос, подправка за чили, червен пипер, кокосово мляко, сметана, захарен грах...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Най-добрата американска картофена салатаПреглеждания: 5 141

Тайната на изключителния вкус на тази картофена салата е щедрото количество кисели краставички и тяхната саламура, които придават още повече вкус на майонезната основа. Целина, магданоз...

картофи, кисели краставички, целина, зелен лук, яйца, червен пипер...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пържено пиле по китайски с гъби и беконПреглеждания: 2 666

Това невероятно ястие в китайски стил не изисква специални умения за приготвяне. Приготвя се бързо у дома, но е вкусно, точно като храна в ресторант, превръщайки всяка делнична вечеря в...

Пилешки бутчета, гъби шийтаке, сос от стриди, сусамово масло, бекон, корен от джинджифил, зелен лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 600
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Кнедли в месен сос със сладки чушкиПреглеждания: 3 112

Комбинирайте купени от магазина вареники с картофи и лук с този невероятен сос, създавайки вкусно домашно приготвено ястие, различно от претоплените полуфабрикати. И е готово за по-малко от...

кнедли, купати (пържени наденички), сладък пипер, люспи червен пипер, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Автор: - ресторантьор
Перфектни двойно пържени пържени картофиПреглеждания: 4 591

Дори у дома можете да изпържите хрупкави пържени картофи като тези в ресторантите за бързо хранене, като ги направите златисти отвън и пухкави отвътре. За да направите това, първо накиснете картофите в...

картофи, пържени картофи...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Салата с царевица, гъби и сусамови семенаПреглеждания: 2 132

За да подсилите вкуса, запечете царевицата и гъбите за няколко минути, преди да ги добавите към салатата. Запечете царевицата директно на кочана, след което отрежете краищата...

Царевица, гъби печурки, чери домати, репички, люти чушки халапеньо, оризов оцет, масло от гроздови семки, шалот, сусамови семена...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Салата от спанак с дресинг от синьо сиренеПреглеждания: 1637

Лека, богата на витамини салата от пресен спанак, червена маруля, краставици и червен лук ще бъде изпълнена с изключителен вкус, когато се комбинира с ферментирал млечен дресинг, приготвен с кисело мляко, заквасена сметана и...

Спанак, маруля, краставици, синьо сирене, кисело мляко, заквасена сметана, аншоа...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Картофена салата с градински домати и маслиниПреглеждания: 1 196

Тази обилна лятна салата се приготвя с млади картофи, сварени с кората им, след което разрязани наполовина (със здравата кора) и смесени с нарязани, месести домати тип „биково око“.

червени картофи, салатни домати, целина, маслини, винен оцет, босилек...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Царевична каша с пържени яйца и зелен грахПреглеждания: 3 031

Царевичната каша се готви от бързо сваряващи се зърна във вода с малко количество мляко, а в самия край се смесва с настъргано сирене, което ѝ придава чудесно кремообразен вкус и апетитен...

Царевичен грис, сирене Хаварти, грах, моркови, яйца, мляко, копър...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Китайски нудли с тофуПреглеждания: 3 866

Това вегетарианско ястие, изпълнено с ярки азиатски вкусове, се приготвя за по-малко от половин час. Смес от варени китайски яйчени юфка и бланширани...

Яйчени нудли, тофу, броколи, гъби шийтаке, люта чушка халапеньо, оризов оцет, сусамово масло, кълнове от боб...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Печена сьомга с царевица и мексикански доматиПреглеждания: 3 797

Тайната на невероятния вкус на тази печена във фурна червена риба се крие в заливката от масло, смесено със счукан чесън и кора от лайм, което придава на сьомгата кремообразен...

сьомга, шалот, домати, чушки фреско, царевица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 460
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешко пармезан с артишок в тиганПреглеждания: 4 398

Това е по-проста, по-бърза, но също толкова вкусна версия на традиционното италиано-американско ястие, пиле пармезан, което се състои от хрупкави панирани пилешки гърди, запечени в доматен сос под слой...

Пилешко месо на скара, домати Сан Марцано, артишок, хляб фокача, моцарела, пармезан, люспи червен пипер, босилек...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Автор:
Пилешко Кацу с джинджифилов оризПреглеждания: 9 019

В Япония това ястие се нарича още „торикацу“, което означава паниран пържен пилешки котлет. Самият котлет се приготвя от пилешко филе, което се оваля в брашно, след което се потапя в яйце,...

пилешко месо, бок чой, корен от джинджифил, панко галета, яйца...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 610
Автор:
Паста Ригатони с пушен колбас и патладжанПреглеждания: 2 877

Поглезете се с вкусно средиземноморско ястие с паста, което съчетава ярките вкусове на зеленчуци и пикантни наденички. Сготвените ригатони се смесват с печени италиански наденички,...

Паста Ригатони, патладжан, тиквички, сливови домати, купати (пържени наденички), рикота, босилек, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 590
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Свинско месо със сос мохо и банани плантаниПреглеждания: 2272

Пригответе пълноценно ястие с кокал от свински котлет, сервиран с ориз и пържен живовляк. Сос мохо, приготвен с нарязан кориандър и мента, цитрусов сок и...

Свински котлет, свинско месо, халапеньо, червен боб, сок от лайм, портокалов сок, кимион, мента, живовляк...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Автор: - известен готвач
Зелена салата с кайсиев винегрет и бадемиПреглеждания: 1861

Зелените салати ще заблестят с нови вкусове, когато са овкусени с кайсиев винегрет. Шампанският оцет се смесва с кайсиево сладко, което води до изключителен...

маруля, кайсиево сладко, шампанско, бадеми...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Яйца в чистилището: Бъркани яйца в доматен сос с наденичкиПреглеждания: 7 352

„Яйца в чистилището“ е популярна италианска закуска от бъркани яйца, пържени в доматен сос маринара. В Италия се нарича „uova al purgatorio“. Това много просто ястие е пълно с жизнени...

Яйца, купати (пържени наденички), хляб чабата, сос маринара, сирене проволоне, пармезан, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Бъркани яйца със салса в тиганПреглеждания: 2464

Бърканите яйца в мексикански стил са обилно ястие, пълно със зеленчуци и ярки южняшки вкусове. Яйцата се добавят в тигана, след като зеленият лук и лютите чушки са запържени в масло.

Яйца, чушки поблано, халапеньо, царевица, сирене чедър, сос пико де гало, авокадо...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Пържени картофи с бекон, тиквички и пържени яйцаПреглеждания: 5 552

Това ястие се приготвя в широк чугунен тиган и е идеално както за обикновена закуска у дома, така и за къмпингуване на лагерен огън. Картофите се нарязват на малки парченца,...

картофи, бекон, тиквички, чери домати, яйца...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Мак и сирене с броколи и доматиПреглеждания: 3 701

Класическото американско ястие мак 'н' чийз се състои от макарони със сирене в кремообразен сос от сирене, но колко е възхитително да допълните това сиренено удоволствие с вкусни зеленчуци! Ястието веднага блести с разнообразие от...

Паста Кампанела, кондензирано мляко, яйца, пармезан, домати, броколи, индийско орехче...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 680
Автор:
Паста пенне с кюфтета в сос от водкаПреглеждания: 3 286

Водковият сос, популярна съставка в италиано-американската кухня, обикновено се сервира като съставка в популярната паста пенне ала водка, но ястието става още по-вкусно и засищащо, когато се приготви с...

Паста пенне, кайма, пармезан, домати, сметана, водка, босилек...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 720
Златна скумрия със салса от праскови и краставицаПреглеждания: 1 917

Парчета бяла риба (махи-махи, групер, луциан или камбала) се осоляват, овкусяват с черен пипер и се пържат в зехтин до златисто кафяво. Плътната им текстура се допълва перфектно от...

Махи-махи, люта чушка халапеньо, сок от лайм, салса, краставици, праскови, червен луциан, камбала...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пиле с лимон и чушки шишитоПреглеждания: 1296

Много лесна рецепта за пилешко месо с ориз и печени чушки шишито. Пилешките гърди се пържат в тиган и се сервират с гарнитура. Чушките шишито също се пържат цели в зехтин...

пилешки гърди, люта чушка, лимонов сок, бяло вино, ориз басмати...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 520
Автор:
Пикантно пиле на скара със сливи и поширани броколи отстраниПреглеждания: 2352

Пилешките бутчета се натриват със смес от подправки и лимонов сок и се пекат на грил до златисто кафяво, след което се намазват с мед, който перфектно допълва огнения вкус на лют червен пипер. Сервират се с...

Пилешки бутчета, броколи, сливи, бахар, смлян лют червен пипер, лимонов сок, мед, бадеми...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Автор:
Свински ребра с чушки чипотле в бавна готварска печкаПреглеждания: 2361

Тези ароматни, пикантни къси ребра се готвят в бавната готварска печка за 7,5 часа, което означава, че можете да ги приготвите сутринта и след това да се приберете от работа същата вечер, за да се насладите на вкусно ястие, което обикновено...

Свински ребра, свинско месо, барбекю сос, нектар от агаве, подправка от чили, риган, кимион...
Време: 7 часа и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1230 г.
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Пикантни телешки кюфтета с кускусПреглеждания: 2 632

Това пълноценно ястие в близкоизточен стил е готово за по-малко от половин час. То е идеално за бърза и вкусна вечеря през седмицата. Каймата се смесва с подправки, включително...

Телешка кайма, кускус, моркови, сушени кайсии, стафиди, кимион, канела, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 680
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Телешки стек с черешова тапенадаПреглеждания: 1730

Тази рецепта използва три-тип говежди стек от хълбока, който може да се приготви вкусно на скара дори без грил или тиган за скара. Месото се натрива със смес от смляно...

говеждо месо, картофи, череши, кориандър, кимион...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор:
Сандвичи с барбекю свинско месо и хойсин ColeslawПреглеждания: 1987 г.

За да се направят тези сандвичи, свинското филе се маринова в барбекю сос, приготвен със сос хойсин, кетчуп, мед и саламура от краставици. След това се пече на скара и се нарязва...

Свински котлет, свинско месо, кисели краставички, зеле, сос хойсин, кетчуп, багета, зелен лук, мед...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Автор:
Свински ребра с барбекю сос и колаПреглеждания: 6 646

Тази рецепта използва резени месести свински ребра от филето. Не е необходимо да се мариноват предварително, но не забравяйте да отстраните твърдите мембрани от всяко парче. Първо пригответе соса...

Свински ребра, свинско месо, кола, ябълков оцет, дижонска горчица, сос Уорчестър, барбекю сос, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: средно Порции: 8 - 10
Автор:
Доматена царевична каша с пържено яйцеПреглеждания: 4 357

Озарете сутринта си със здравословна, слънчева закуска от ароматна царевична каша със сладки домати и ярко пържено яйце. Приготвена с бързо приготвяща се царевична каша,...

Царевичен грис, чедър, домати, яйца...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Доматена салата с хрупкава панчетаПреглеждания: 1 201

Добавете изблик на вкус към тази салата от домати, краставици и червен лук с балсамов винегрет и гарнирана с хрупкави резенчета панчета. Преди сервиране,...

домати, краставици, балсамов оцет, панчета, бекон...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, .
Автор: - кулинарен писател
Печени домати на лозаПреглеждания: 4 612

Печените чери домати на лоза изглеждат много впечатляващо и могат да се сервират като гарнитура дори на празнична вечеря. Те са и вкусни, тъй като печенето допълнително засилва вкуса на доматите...

чери домати, флер де сел, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Коулслоу с краставициПреглеждания: 4 546

Американската салата Coleslaw се отличава с приятно кремообразен вкус, подсилен с тръпчиви нотки от дресинга с ферментирало мляко и нотка на оцет. Освен това...

Бяло зеле, моркови, краставици, зелен лук, винен оцет, семена от целина, лют сос...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Задушен боб в доматен сос с бърбънПреглеждания: 15 450

Може да ви отнеме половин ден, за да приготвите тези зърна, но щом ги опитате, ще осъзнаете, че си заслужават усилията и са много по-вкусни от консервираните бобчета. Тези бели зърна се пекат в казан...

бял боб, доматен сос, бекон, меласа, бърбън, червен пипер...
Време: 5 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Печени сладки картофиПреглеждания: 28 253

Преди печене на скара, сладките картофи се затоплят в микровълнова фурна, за да покафеняват по-бързо и да не загорят, нарязват се на филийки и се заливат със смес от подправен зехтин...

Сладък картоф, чушка чипотле в сос адобо, чили на прах, сок от лайм, кимион...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Печени тиквички с пармезанПреглеждания: 4 838

Тези тиквички с хрупкава кашкавалена заливка са елегантна гарнитура или празнично предястие. Ще ви трябват само няколко леснодостъпни съставки...

тиквички, пармезан, панко галета, патладжан, босилек...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пикантна карибска салата с пъпешПреглеждания: 4 714

Тази салата съчетава вкусове, типични за карибската кухня: сладката сочност на плодовете, ароматните подправки и огнената лютивина на карибските чушки Scotch Bonnet. Ароматният пъпеш канталупе се съчетава с...

Пъпеш, краставици, череши, люти чушки, бахар, зелен лук, ябълков оцет, корен от джинджифил, мащерка...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - готвач
Паста талиателе с царевица и чери доматиПреглеждания: 6 750

Въпреки че царевицата не е традиционна съставка в италианската паста, тя добавя допълнителен летен вкус към ястието, без да губи средиземноморския си чар. Плоската паста...

Паста талиателе, пармезан, чери домати, царевица, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Категории: Основни ястия, Паста, .
Фетучини с лимон и маково семеПреглеждания: 1584

Пригответе вкусна паста фетучини с лимон и маково семе, която включва и тънко нарязани тиквички, сотирани в чесново масло. Това добавя богат, сочен вкус и прекрасен летен...

паста фетучини, пармезан, тиквички, маково семе...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 440
Автор:
Купа с киноа, пуйка и снежен грахПреглеждания: 6 702

Тази купа е направена на базата на варена киноа, която е гарнирана с пържено смляно пуешко месо и снежен грах преди сервиране. Месната гарнитура е запържена с подправка...

Киноа, смляна пуйка, подправка за тиквен пай, захарен грах, кедрови ядки, нар, мента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 570
Автор:
Натурални свински котлети с топла салата от три вида боб и пръжкиПреглеждания: 3 428

Натурални свински котлети с кост, натъркани със смес от копър и кориандър, първо се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се довършват във фурната. Сервират се с...

Свински котлет, свинско месо, жълт боб, лимски боб, шалот, бекон, семена от копър, кориандър, естрагон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 510
Автор:
Чийзбургери със зелен чилиПреглеждания: 2,597

Тези чийзбургери са изградени около печено говеждо кюфте, покрито с вкусен, разтопен резен сирене Колби-Джак. Но уникалният им вкус идва от салса от люти чушки. В...

Кифлички за хамбургери, американско сирене, кайма, чушка серано, чушка кубанеле, чушка поблано, барбекю сос, салса, кимион...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 8 чийзбургера
Автор:
Турски поширани яйца с чеснов кисело млякоПреглеждания: 3330

Поглезете се с гурме закуска от поширани яйца, сервирани в ресторантски стил. Следвайте тази стъпка по стъпка рецепта за перфектни яйца с твърди белтъци и течни жълтъци. Сервирайте ги...

Яйца, пълнозърнест хляб, кресон, орехи, копър, чесън, кисело мляко...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 540
Свински ребра на скара с глазура от халапеньо, череши и ябълков сокПреглеждания: 3 451

Ключът към вкусните и сочни свински ребра е да ги печете на грил дълго време, използвайки индиректен огън. Вторият ключ към успеха е сосът, с който намазвате ребрата, докато ги печете. Ето...

Свински ребра, свинско месо, барбекю сос, череши, чеснов сос, подправка чили, смлян лют червен пипер, риган, кимион, червен пипер, мед...
Време: 4 часа и 45 минути Сложност: средно Порции: 4 - 6
Автор:
Натурален свински котлет Адобо с чеснов оризПреглеждания: 2 934

Адобо е традиционен филипински начин за готвене на свинско месо, при който парчета месо се задушават в смес от соев сос, кафява захар, оцет и подправки, което води до фантастично...

Свински котлет, свинско месо, дългозърнест ориз, зелен лук, дафинов лист, яйца...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 628

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната