Рецепти за основни ястия

Неузрелите соеви зърна едамаме в шушулките са чудесна закуска с бира и други спиртни напитки, идеални за домашни партита или вечер, когато гледате мач или филм. Зърната хвърчат от рафтовете...

Тези пилешки хапки са вдъхновени от традиционното американско ястие „Пиле и гофрети“, което съчетава сладостта на белгийските гофрети и кленовия сироп с пикантността на...

Един обикновен пакет инстантни юфка и малко работа могат да превърнат пилешките пръчици в екзотично японско предястие. Смелете сушените юфка и смесете с...

Хрупкавите пилешки пръсти са бърз и лесен начин да превърнете постното пилешко филе във вкусно предястие с наситени вкусове. Добавете няколко съставки за италианска пица и пилешкото...

Хрупкавите пилешки пръчици са бързо предястие, с което можете да поглезите себе си и любимите си хора по всеки повод. А когато жадувате за ново вкусово изживяване, най-лесният начин да ги приготвите е по хавайски...

Превърнете италианските спагети Болонезе в атмосферно предястие за Хелоуин. Вместо обикновена паста, сварете черни спагети с мастило от сепия. За сервиране, разпределете ги в прозрачни чаши и...

Хрупкаво пържено пиле с пухкави гофрети и кленов сироп е традиционна американска комбинация, която в началото изглежда шантава, но щом я опитате, осъзнавате, че е много...

Поглезете себе си и любимите си хора с обилна мексиканска закуска от huevos rancheros или бъркани яйца в селски стил. Това ястие е популярно сред фермерите в Мексико - преди да тръгнат за работа във фермата, те...

Сочна, освежаваща и лесна за приготвяне, тази салата Coleslaw с бекон и бърбън е пълна с богат вкус и е чудесна гарнитура към всяко основно ястие, месо или сандвич. След като я опитате, ще бъдете...

Скаридите в тайландски стил се пекат на дървени шишчета и се сервират със салата от кълнове, босилек и нарязани фъстъци, заедно с ориз с кокос и босилек. Цялото ястие е пълно с...

Печените домати придават на тази вегетарианска италианска паста отличителен, богат вкус, който се подсилва от печенето на доматите във фурната при високи температури. Заедно с тях...

Това лесно за приготвяне ястие съчетава полезните свойства на лимския боб и броколите със сърдечността на пастата и вкусовете на моцарела и пекорино. Консервираният боб се запържва в тиган с...

Чили на прах, чушки и домати превръщат пържените скариди и юфка във вкусно ястие, вдъхновено от Текс-Мекс. Първо, всяка съставка се пържи поотделно до златисто кафяво,...

Запечените свински ребра в лепкава медена глазура са хит на всяко парти. Пекат се цели и след това се нарязват на отделни ребра точно преди сервиране, покрити с вкусен слой крехка...

В Израел това ястие се нарича още сабих и е една от най-популярните улични храни в Тел Авив. Топъл, пресен пита хляб се сервира с пържен патладжан, варени яйца, мариновани зеленчуци, салата...

Пикантният доматен сос на Фра Дяволо е хитър като италианския бандит, на когото е кръстен. Пикантният му вкус буквално експлодира върху паста, гарнирана с най-крехките морски дарове,...

Нестандартно ризото, което ще ви плени с ярките си есенни цветове, оригиналното си представяне и богатия си вкус. Ризотото е приготвено с овесени ядки, които съдържат същото количество основни микроелементи...

Ако не сте сигурни какви градински зеленчуци ще ви харесат и сте капризен ядец, задушените репички са ваш приятел. Тази гарнитура е вкусна, особено когато е приготвена с репички, които са...

Лятна зеленчукова гарнитура от сочен захарен грах, приготвен в тиган за минути, е пълна с тонове вкус, със сладки, тръпчиви и пикантни нотки. Отстранете...

Марулята ескарол съдържа повече витамини и минерали от много други листни зеленчуци. Включете я в диетата си, ако искате да поддържате здравословна диета. Ескаролът съдържа...

Тази богата на витамини салата е пълна с пресни, сочни зеленчуци - домати и снежен грах - а сладкият им вкус е красиво подсилен от тръпчив дресинг от растително масло, оризов оцет и чесън.

С освежаващия си цитрусов вкус, тази гарнитура се съчетава добре с риба, морски дарове и мазни меса. Сварена паста орзо (малки зърна ориз) се смесва със ситно настърган лимон...

Подправката с лимонов пипер придава на картофените клинчета освежаващ, пикантен, цитрусов вкус, на който е трудно да се устои. Това предястие е идеално за пикник: кръгли картофени клинчета...

Вареники, пълнени с картофи и сирене, са чудесна бърза гарнитура към месо, а малко спанак добавя здравословни фибри. Сварете замразени вареники, закупени от магазина, смесете ги със спанака и ги поръсете с...

Овчарският пай е топло ястие, което не изисква никакви гарнитури: съдържа месо, зеленчуци и гарнитура от картофи, всичко това под формата на вкусна запеканка със златиста коричка - трудно за надминаване...

Само две съставки – грозде и канела – превръщат обикновеното пиле с булгур в зашеметяващо ястие, вдъхновено от марокански стил. Преди печене на скара, пилешките бутчета се натриват със смес от подправки, включваща...

Печенето под тухла ви позволява да готвите цели пилета в тиган, така че да се готвят равномерно и да изглеждат празнично, сякаш току-що са излезли от фурната. Тухла, увита във фолио, действа като тежест,...

Тази освежаваща салата от краставици, изпълнена с пикантни вкусове, е вкусно и сочно допълнение към всяко азиатско предястие или превръща обикновеното печено месо в ястие, вдъхновено от азиатската кухня. Салатата...

Прекрасна ябълкова салата, която само за минути се влива в изисканите вкусове на ябълка, канела, орехи и сушени червени боровинки, които прекрасно допълват прясната рукола. Подправена с...

Тази паста съдържа всички съставки на традиционна френска яхния: домати, патладжан, тиквички и чушки. Преди да бъдат комбинирани в едно ястие, всички зеленчуци се сотират в...

Тази паста буквално е пълна с изобилие от лятото: много ароматни гъби, сочно къдраво зеле и царевица. Използвайте различни видове гъби за по-сложен вкус, като шийтаке и печурки. Всичко...

Оризът с боб е популярно, засищащо и здравословно вегетарианско ястие в Америка. Докато двете му основни съставки остават същите, допълнителните съставки варират в зависимост от...

Миланският котлет е тънко парче печено свинско месо, покрито с вкусна златиста коричка от пармезан и галета. Нарежете го на тънки лентички и ще получите вкусно, засищащо ястие...

Тези свински скалопини са готови за минути, но имат вкус сякаш сте прекарали часове в кухнята. Те са пълни с вкусове, каквито сте имали в ресторант, и всичко това в уюта на собствения си дом.

Тази рецепта за макарони със сирене е пълна с вкусен кремообразен сос от сирене и здравословно пюре от моркови. Акцентът е хрупкавият, пикантен топинг, който прави ястието още по-вкусно. Това...

Впечатлете гостите си с това елегантно, леко предястие в ресторантски стил. Ще се възхитете колко лесно се приготвя. Сладки резени пъпеш са аранжирани върху плато,...

Варената царевица не е задължително да е цяла на кочан като предястие. Много по-привлекателно е да се сервира нарязана на малки дискчета, които след варене се смесват с чесън...

Снежният грах в шушулки е популярна съставка в китайските ястия, ценена заради освежаващия си вкус, хрупкавост и изобилие от витамини. За да запазите качествата на този деликатен грах, гответе...

Това на пръв поглед обикновено ястие с боб ще плени всички с необичайния си плодов вкус. Ягоди в барбекю сос може да изглеждат като странна комбинация на пръв поглед, но щом...

Пилето се пече във фурна и се сервира с малки картофи, печен на фурна, и освежаваща салата от листа фризе и сливи. Босилекът добавя прекрасен вкус към пилето и картофите...

Тази рецепта ще ви даде перфектно сочни свински ребра, дори ако ги готвите за първи път. Месестите свински ребра са предварително мариновани в суха смес от кафява захар и подправки и...

Тънки котлети от свински котлет с кост се пекат на скара и се сервират с китайски зеленчукови кнедли. За да придадат на месото сочност и цял букет от пикантни вкусове,...

Уникално предястие от пържени резени домати в хрупкава панировка, сервирано със сочна салата от ябълки и пържена шунка. За да изпържите резените домати,...

Енчиладите са традиционни мексикански ястия, състоящи се от спретнати тръбички от пълнени царевични тортили, запечени в доматен сос със сирене. Тази запеканка може да се нарече „мързелива“ енчилада...

В допълнение към тиквичките и чери чушките (или пименто), тази солена маринована салата включва също моркови и стръкове целина. Всички зеленчуци се нарязват на тънки филийки с помощта на белачка за зеленчуци, която...

Вкусът на маринованото цвекло ще се подобри, като към маринатата се добавят карамфил, портокалова кора, канела и мащерка. То е перфектна празнична гарнитура, която допълва...

Мариновайте кръгчетата червен лук и ги сервирайте с всяко ястие или предястие – те се съчетават добре с почти всичко. Перфектният баланс на сол, захар, оцет и подправки прави червения лук отличен...

Маринованият червен лук е евтино лакомство, което можете да си направите и да държите буркан в хладилника за сервиране с различни предястия и ястия. Няма да ви отнеме повече от 10...