Рецепти за основни ястия с месо

Ако в хладилника ви останаха няколко резена печено говеждо месо, направете обилна салата за цялото семейство. Комбинирайте тънко нарязано говеждо месо със сварена паста и бланширани аспержи в ароматна...

Пастата Ригатони се сервира в пикантен доматен сос с пикантна италианска наденица и гарнитура от хрупкави печени гъби. Тръбообразната ѝ форма и оребрената ѝ повърхност я правят...

Тази паста в лек доматен сос със зеленчуци, пеперони и моцарела е бърза и лесна за приготвяне и е идеална за вечеря през седмицата. Сладките чушки допълват идеално тръпчивостта...

Печенето на наденичките и броколито рабе добавя опушен вкус, който изпълва цялото ястие. Разбъркайте зеленчуците и наденичките със сварената паста, поръсете с настърган пармезан и...

Пригответе сочни свински ребра по традицията на барбекюто в Канзас. Ребрата се овкусяват със сол и черен пипер и се пушат няколко часа на скара, докато омекнат. Към края на времето за готвене...

В бавен котлон може лесно да се приготви вкусно и красиво празнично печено месо, което ще бъде също толкова вкусно и златистокафяво, сякаш е извадено директно от фурната. В този случай говеждото месо се готви наобратно...

Задушете говеждо месо в бавен котлон с домати, билки, гъби, чесън и мариновани чушки пеперончини, след което сервирайте по италиански с кремообразна полента. Предимството...

Сосът Хойсин, оризовото вино Шаоксинг и соевият сос, заедно с чесън и джинджифил, придават на това яхния с месо богат азиатски вкус. Месото се задушава в бавен котлон в продължение на няколко часа, което води до сочно и...

Пригответе говежди строганов в бавен котлон. Парчета сочно говеждо месо ще къкрят бавно с гъби и подправки в сос на основата на гъби, което добавя още повече вкус...

Парчета говеждо месо се задушават бавно в пикантен доматен сос с чесън, риган и кориандър, докато омекнат и станат сочни. Тази яхния напомня на кубинското ястие ropa vieja. Заедно с говеждото месо,...

Хойсин, соев сос, чили чеснов сос и джинджифил придават на това яхния от говеждо месо, приготвена в бавен котлон, богат азиатски вкус. Докато яхнията от говеждо месо най-често се приготвя с картофи, опитайте я с японска...

Тази яхния е чудесен начин да поглезите семейството си с вкусна, топла вечеря в края на работния ден. Добавете всички съставки в бавната готварска печка, настройте времето и се захващайте за работа. Месото ще къкри бавно с...

Свинските ребра могат да се приготвят в бавен котлон и ще се получат също толкова сочни и вкусни, колкото тези, приготвени на лятно барбекю. След задушаване, сосът, останал на дъното на тигана, може да се използва за сервиране.

Тази рецепта включва обезкостено говеждо месо, задушено в сладко-пикантна смес от сос хойсин, мед, кетчуп, соев сос и самбал олек. Добавете морковите и ряпата в бавната готварска печка заедно с говеждото месо и...

Дори и през делничните дни можете да си направите релаксираща вечеря през уикенда с бавна готварска печка. Добавете свинските ребра, залейте с тайландския сладко-лют сос, настройте таймера и започнете да готвите!

Запържете свинското филе в тиган до приятна хрупкавост, за да се запечатат всички сокове, след което го запечете с чери домати, стафиди, чесън, кедрови ядки и слой настъргано сирене, като...

Скаридите и грисът са популярно ястие в южната част на Съединените щати. Пригответе тази вкусна запеканка с крехък, лепкав царевичен грис, пълнен със сирене, на пластове отгоре, последван от скариди...

Това ястие е вдъхновено от вкусовете и ароматите на класически бойли със скариди, наденица андуй, печени картофи, царевица, подправка Old Bay и чесън. За разлика от бойли, всичко се приготвя в...

Тази версия на емблематичната каджунска яхния, étouffée, се приготвя със скариди, пилешко месо, наденица андуй и зеленчуци. Всички съставки се комбинират, за да създадат богато, ароматно ястие. Сосът...

Това бързо и вкусно ястие в южняшки стил е идеално за вечеря в средата на седмицата или за голям семеен обяд в неделя. Добавете настъргано...

Тези сандвичи са пълни със сочни кюфтета и лепкаво сирене, но благодарение на миниатюрния им размер, не е нужно да се притеснявате, че сосът ще се стича по ризата ви. Направете тези сандвичи, без да разделяте...

Това бюджетно ястие съчетава всички вкусове и съставки на традиционното печено месо. Само си го представете като бързо приготвено печено месо! Само 200 грама говеждо месо са достатъчни, за да...

Крехко свинско филе и гъби се допълват хармонично в богат, сладък и пикантен сос с праз и моркови, подправен с пикантен сос Уорчестър. Идеално като гарнитура...

Тези тортили са приготвени в стила на лаба, ястие от Югоизточна Азия, включващо свинско месо и много пресни билки. Тази рецепта замества традиционния пълнеж от смляно свинско месо с настъргано печено свинско месо.

За тази рецепта за чатни няма да ви трябват меки, зелени домати, а истински, неузрели, твърди домати, които лесно се намират на пазара към края на сезона. Те могат да се задушат и ще запазят...

Кюфтета от натурално свинско филе се пържат в тиган и се сервират с кремообразен ябълков сос. Киселите ябълки Granny Smith, сладките сини сливи и пикантният шалот добавят сложен и...

С тази рецепта стъпка по стъпка ще можете да изпечете перфектния нюйоркски стек, без да се притеснявате, че ще го развалите. Rare, medium или medium - зависи от вашия вкус, но за наистина луксозен завършек...

Ако обичате пържени, натурални колбаси, можете да си направите същото у дома, но е много по-лесно: няма да ви се налага да търсите натурални обвивки. Просто изпечете подправената смес от месо за колбаси...

Печенето на месо и зеленчуци на една и съща тава за печене е не само удобно, но и вкусно: резените картофи са леко напоени със соковете на месото отдолу и хрупкави отгоре. И с това...

Малка обезкостена шунка е централната част на тази вкусна вечеря за четирима. Шунката е изпечена в лъскава смокинова глазура и се съчетава с впечатляващи картофи върху тавата за печене...

Натуралните свински котлети с кости се оваляват в брашно и се пържат в тиган, докато омекнат отвътре и станат хрупкави отвън. Соковете, останали в тигана, и бялото вино...

Това филипинско ястие обикновено се приготвя от най-евтините парчета свинско месо, включително бузи и уши, и въплъщава философията на културата за „нулеви отпадъци“. Свинското месо се задушава и пече на скара, нарязва се и...

Тези азиатски сандвичи се приготвят с печено свинско коремче. Вкусът ще бъде още по-добър, ако го оставите със соса в хладилника до утре. Поставете резен свинско месо и соса в мека...

„Аз съм филипино-американец от първо поколение“, споделя създателят на рецептата, стилистът на храна Ричмънд Флорес. „Родителите ми работеха дълги часове, но колкото и уморена да беше майка ми, тя се уверяваше...“

Подправете свинските кюфтета с китайски прах от пет подправки и ги покрийте със сладко-лютив домашен барбекю сос. В комбинация с прясна рукола, те са вкусен пълнеж за обилни сандвичи.

Сочни запечени свински пържоли (котлети) се сервират с крехки зелени зърна в сос, приготвен с бадемово мляко и печени бадеми. Един от ключовите компоненти на соса е кафявият...

„Сервирайте това сочно говеждо филе, задушено в сос от нар, за Рош Хашана за вкусна новогодишна нощ. Нарът е популярна съставка в Израел, откъдето е моето семейство“, споделя авторът...

Тази пица се приготвя като пай в тенджера. Сиренето и месният сос се нареждат на пластове в тава, която след това се покрива със слой тесто като капак и се поставя във фурната. Обърнете...

Перфектно глазираната шунка ще бъде централната част на вашата празнична трапеза, особено по Великден и Коледа. Гостите ще онемеят от сочните, пикантни филийки в чиниите си.

Тази празнична запеканка предлага перфектния баланс между сладко и солено. Пикантната, изцяло натурална наденица с градински чай се съчетава перфектно със сочни ябълки Granny Smith и щедра порция лепкав чедър.

Пригответе патладжан и свинско месо в азиатски стил. Изпечете разполовените патладжани във фурната до златисто и омекване и сервирайте с пикантна кайма от свинско месо...

Свинското филе, намазано с горчица и натъркано с чесън, се пържи до хрупкавост в тиган, а след това се допича във фурната, което води до невероятно сочна вътрешност с прекрасен...

Направете тези миниатюрни сандвичи (слайдери), като използвате резени полента вместо традиционни хлебчета. Полентата, доматите и лукът се пекат заедно във фурната, което спестява време и помага за подобряване на вкуса...

Тази рецепта използва мексиканско сирене Оахака, меко, кремообразно и невероятно дъвчащо, когато е горещо. Само си представете, че е перфектната комбинация от моцарела и плетено сирене. Напълнете го с чушки...

Все по-популярният бургер с двоен кюфте получава южняшки привкус в тази рецепта. Две тънки, печени кюфтенца, подправени със сос Уорчестър, са покрити с разтопено сирене чедър и на пластове с...

Тънки резени говеждо месо, сладки и люти чушки и два вида сирене проволоне (остро, с фин ядков вкус и кремообразно, меко) превръщат обикновената запеканка с паста в грандиозно ястие с...

Това ястие е чудесен начин да накарате децата да ядат зеленчуци, защото всички обичат макарони със сирене! Можете също да добавите зелен грах към броколини. Когато макароните със сирене са готови, поръсете ги отгоре...