Рецепти за основни ястия с месо

Рецепта за агнешко в гръцки стил. Натурални агнешки котлети с кост се пекат във вино с маслини, домати и билки.

Рецепта за натурални свински котлети с кост с круши и крутони....

Рецепта за свински врат, маринован в медено-горчична марината, печен в ръкав....

Рецепта за запеканка с кайма от свинско месо и тиквички....

Рецепта за рибай стек с вино и боровинков сос. Сосът се приготвя от сотирани шалот, гъби и зърна черен пипер. След това се добавят червено вино, портвайн и говежди бульон и се редуцират...

Свински котлет на скара и тиквички с орзо паста. Свинското филе се сплесква и леко се начуква. След това се маринова с тиквичките в зехтин, лимонова кора,...

Проста рецепта за говежди стек на скара. Стекът се сервира с латиноамерикански сос чимичури, приготвен от пасиран кориандър, магданоз и лук, с добавка на...

Рецепта за свински котлет с кост, маринован в ананас, джинджифил, соев сос и подправка от пет подправки. Свинското месо се пече на скара и се сервира с ориз и салса, приготвена от пържени и накъсани...

Тази рецепта за телешки стек с тиквички и червен лук, леко маринован в барбекю сос и подправки, се пече на скара и сервира с масло, подправено с...

Рецепта за месен руло със сирене, приготвено с кайма, подправени зеленчуци и билки, галета и яйце. Зряло сирене се увива в каймата и се пече във фолио на скара. Месният руло...

Тази рецепта за говежди стек от фланк, маринован в марината, приготвена със съставки от Блъди Мери, включва зеленчукови сокове (домати, моркови, целина и...

Рецепта за свински ребра с барбекю сос. Ребрата първо се мариноват в оцет, лук и чесън, след което се натриват с подправки и се пекат на скара, докато бъдат готови. След като са готови...

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Традиционна рецепта за чили от Боб Плагер, победител в Световното първенство по готвене на чили (WCCC) две години поред (2012, 2013)...

Рецепта за пържен телешки стек със зеленчуци. Ястието се залива със сос. Сосът за месо се приготвя с богат телешки бульон и оцет. Щедро се поръсва с испански маслини.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за второ ястие, приготвена със свински котлет, запечен с пикантни подправки, и къдраво зеле, задушено с бял боб, домати и пилешки бульон.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Поетапна фото рецепта за празничното италианско ястие "Порчета". Порчетата се приготвя от свински корем с кожа, първо маринован в течна саламура с подправки, след това в суха саламура с билки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за второ ястие – говеждо месо с броколи и ориз по китайски. Говеждото месо се пържи в тесто, приготвено от нишесте и соев сос. Броколите се пържат с джинджифил, домати, а след това...

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецептата за второ ястие е червен боб с наденички и ориз. Пушената наденица се запържва с чесън. Консервираният червен боб се вари на тих огън в пилешки бульон със зеленчуци и подправки, като например...

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за пълнени сладки картофи, пълнени с чили. Сервира се със салата от халапеньо, салса от пресни домати и зеле с моркови и лук. Пълнежът е направен от...

Рецепта за телешки котлет, паниран в царевични люспи и печен във фурната до готовност. Сервира се с кремообразен млечен сос на базата на телешки бульон.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за лазаня, приготвена във фурна, с пармезан и моцарела. Пълнена с наденица, тиквички и гъби кримини.

Рецепта за печена лазаня с фонтина и моцарела. Гарнира се с полента, швейцарско манголд и доматен сос чоризо, приготвен със смляно свинско месо, чесън и подправки.

Рецепта за агнешки котлет, маринован в розмарин....

Рецепта за Порчета кон шунка – италианско празнично руло със свинско месо. Печено с месна паста, приготвена от панчета, розмарин, чесън, каперси и кора от портокал и лимон.

Рецепта за карфиол, приготвен като гарнитура, може да се използва с всяко основно ястие от птиче месо, риба или зърнени храни. Карфиолът първо се бланшира, след това се залива с млечен сос и...

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за свинско месо, задушено с бяло вино в бавен котлон....

Подробна рецепта със снимки.

Въпреки че тази пуйка изисква плънка, това не е традиционният пълнеж за хляб. В тази рецепта от списание Food Network, половинките гърди се разточват на тънко, след което се пълнят с пълнеж от швейцарско манголд и ориз, в...

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.