Рецепти за основни ястия с месо

Агнешките ребра, изпечени на фурна, са вкусно и апетитно ястие. Агнешкото е крехко и сочно. Пикантните подправки придават на ястието изискан аромат и вкус, а кисело млякото добавя нотка...

Сосът чимичури е популярен в почти всяка страна в Южна Америка, но рецептата му е изобретена в Аржентина, вероятно от заселници от Страната на баските. На техния език чимичури означава...

Канзас Сити, САЩ, се смята за столица на барбекюто. Известен е не само с огромния си брой ресторанти за барбекю и домакинството на едни от най-големите фестивали и състезания за барбекю, но и със специалните си...

Мусаката се приготвя традиционно в много страни от Близкия изток и Балканите. Рецептите обаче варират в различните региони. Гръцката мусака е трислойна запеканка:...

Агнешкото е много крехко и, може да се каже, диетично. Има деликатен вкус и аромат. А печеното агнешко филе е много пикантно и апетитно. Розмарин и чесън...

Пуешкото месо е вкусно и нискокалорично, с ниско съдържание на мазнини. Счита се за най-диетичното месо. Кюфтета, приготвени от това месо, са леки и вкусни. Подправки...

Свинско месо, пържено в тиган с чушки, е сочно, ароматно и вкусно ястие. То е изпълнено с аромата и пикантността на чесъна, уникалния вкус на пеперончини, подправката на градинския чай и специалната комбинация от...

Спагетите произхождат от Неапол, а Антонио Вивиани им дава името. Италианската дума „спагети“ се отнася само за специфичен вид италианска паста. Преди това спагетите са били 50...

Пати Мелт е прост, но вкусен американски сандвич, подобен на чийзбургер. Вместо кифличка се използват филийки хляб, обикновено ръжен или многозърнест. Затвореният...

Необичайната комбинация от свинско месо и сирене фета ще разнообрази вашата трапеза. Това изискано и ароматно ястие ще изпълни дома ви с ароматите на Гърция. Пикантно, сочно, крехко и невероятно вкусно, то ще ви плени...

Месният сос е перфектното допълнение към паста или зеленчуци; можете да се насладите на изисканите и пикантни аромати на италианската кухня, без да излизате от дома. Той може да направи всяко предястие още по-...

Искате да озарите сивите си дни с нотка ваканция? Филипинският свински котлет е идеален за това. Приготвя се лесно и бързо. Всичко, от което се нуждаете, е скара, но можете да го направите и без...

Този месен хляб, приготвен с три вида кайма и ситно нарязани зеленчуци, ще краси всяка празнична трапеза. Може да се сервира със зеленчукова гарнитура или като предястие, нарязан на филийки, с хляб и...

Привидно простото име на тази рецепта крие изключителна палитра от вкусове, които имаме възможност да изпитаме, като приготвим свинско филе със задушено зеле и ябълки. Това...

Кюфтето се смята за класика на американската кухня. Всъщност рецептата е донесена от Европа от немски имигранти, заселили се в Пенсилвания. Тяхното...

Месният рулце традиционно се счита за ястие от немската и белгийската кухня. Неговата простота и достъпност обаче са му спечелили култ в много страни и днес негови вариации се приготвят в над 20 страни.

Месно предястие, приготвено от смляно агнешко месо, смесено с билки и кедрови ядки. Тези пикантни кюфтета се сервират с пюре от пържен патладжан, семена от нар, билки и лимон...

Сатай е ястие от индонезийската и малайзийската кухня. Това е миниатюрна версия на тайландските кебапчета, приготвени от почти всякакъв вид месо, птици, карантии, морски дарове и много други...

Този мексикански киш може да се сервира както за обяд, така и за вечеря. Приготвянето му не изисква много време или усилия. Това вкусно, питателно и солено ястие ще ви плени със своите...

Зелевите сарми са ястие от източноевропейската кухня. Те се състоят от кайма или зеленчуци с варен ориз или елда, увити в зелеви или лозови листа. Това е вкусно...

Месният руло е бързо и вкусно ястие, което може да краси както трапезата за вечеря, така и празничната трапеза. Беконовата коричка запазва сочността и вкуса на месото, добавяйки прекрасен...

Котлетите „дошли“ в руската кухня от европейската кухня. Първоначално те са били парче месо с кост от ребра (сега се нарича котлет с естествена кост). Днес котлетът е ястие, приготвено от смляно месо...

Чътнитата са сосове с различни вкусове и състави, които са неразделна част от индийската кухня. Сервират се като гарнитура към голямо разнообразие от ястия. Чътнито от ананас и мента, с освежаващото си...

Пай с макарони? Върху коричка от кайма? Звучи ли ви интригуващо? Тогава опитайте! Нова комбинация от познати съставки в удобна форма. Изискана смес от няколко сирена с доматено-босилеков сос...

Месният рулце се смята за традиционно немско ястие. Но в действителност можете да намерите нещо подобно в почти всяка кухня по света. Лесно за приготвяне и с разнообразни пълнежи,...

Името „чипотле“ говори само за себе си: „пушена люта чушка“. Тази пикантна, ароматна подправка може да превърне обикновеното месо в екзотично ястие.

Кюфтето (meatloaf в англоговорящите страни) е нова и уникална алтернатива за тези, които са уморени от обикновените котлети, както и гарнитура под формата на релиш (сос за закуска, приготвен от нарязани мариновани или пресни...

Месният руло е сравнително лесно и бързо за приготвяне ястие с кайма, което е много засищащо, сочно и крехко. Ако обичате кюфтета, но не искате да се занимавате с приготвянето им, това...

Всеки знае, че свинското месо е най-лесното за приготвяне. Нещо повече, то е и невероятно вкусно. Свинското се съчетава чудесно със зеленчуци. Тази хармония позволява на всеки готвач да покаже...

Вечер, след тежък работен ден, никой не иска да прекарва много време в кухнята. Пастата със сос Болонезе е чудесен вариант за бърза, но вкусна вечеря.

Тези мъфини с кайма, приготвени във формички за мъфини и покрити с барбекю сос, картофено пюре и хрупкав бекон, са чудесна семейна вечеря.

Не се заблуждавайте. Това не са обикновени картофи, печени два пъти: под хрупкавото картофено пюре се крие обилна плънка от говеждо месо и зеленчуци. И за разлика от гювеч, тези картофени „картофи“...

Тези гювечи са типични за американската кухня. Смята се, че тези рецепти са станали популярни в САЩ благодарение на готварска книга от 1984 г. При готвене хлябът се наслагва на пластове с плънката...

Вместо да купувате колбаси със съмнителни съставки, можете да си направите натурални, пикантни и също толкова вкусни у дома. Нещо повече, те не са трудни за приготвяне. От същото месо...

Италианските наденички са свински наденички, обикновено овкусени с копър, анасон и други подправки. Има много начини за приготвянето им, включително и у дома. В този...

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Стъпка по стъпка рецепта за домашно приготвена италианска свинска наденица със сирене...

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на домашен креолски андуилов свински колбас.

Рецепта за приготвяне на говеждо пастърма у дома....

Поетапна рецепта за приготвяне на голямо парче говеждо филе с кост във фурна с печени зеленчуци....

Подробна рецепта със снимки.

Стъпка по стъпка рецепта за говеждо Уелингтън с пастет от стриди.

Стъпка по стъпка рецепта за свинско Уелингтън с билки и грозде.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.