Месна кайма

Гласове: 2

Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Месният руло традиционно се счита за ястие от немската и белгийската кухня. Но неговата простота и достъпност са го направили любимо в много страни и днес негови вариации се приготвят в над 20 страни по света. Това не е изненадващо. Въпреки лекотата на приготвяне и минималния труд, това ястие е наистина универсално. Може да се яде топло или студено, да се сервира като предястие или основно ястие, на сутрешен сандвич или да се насладите с гарнитура за обяд или вечеря.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г кайма
1 чаена лъжичка приготвен хрян
1 чаена лъжичка горчица на прах
1/4 чаена лъжичка сол
1/4 ч.л. черен пипер
0,5 глава лук, ситно нарязан
1 яйце
2 ч.л. сос Уорчестър
1 чаша галета
1 чаша кетчуп

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кайма от говеждо месо, галета, сос Уорчестър, горчица на прах, хрян, кетчуп

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 170°C.
В малка купа смесете хрян, горчица, сол и черен пипер.

В голяма купа смесете каймата, лука, яйцето и соса Уорчестър. Добавете съдържанието на малката купа и разбъркайте добре. Добавете галетата и разбъркайте добре.

Сложете сместа в правоъгълна тава и я изсипете отгоре. кетчуп и поставете във фурната. Печете 45-60 минути.

Това ястие се комбинира с червено вино Мерло.

Категории:

рецепта / Бюджетни рецепти / Вечеря / Основни ястия / Гювечи / Месо / / Американска кухня / Гай Фиери

Подобни рецепти