Рецепти за основни ястия със зеленчуци и гъби


Автор:
Спагети с ангелска коса в доматен сосПреглеждания: 3 356

Пастата „ангелска коса“ се приготвя в прекрасен италиански сос, наречен „Путанеска“. За това ястие ще ви трябват предимно трайни съставки: консервирани домати, аншоа,...

паста капелини, червени домати, аншоа, каперси, маслини, пармезан, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пролетни рулца от паста, запечени със сос бешамелПреглеждания: 2384

Навитата лазаня се пече много по-бързо от традиционната лазаня на пластове и е лесна за сервиране в чинии - не е необходимо рязане. Всеки лист за лазаня е пълен с рикота и...

Лазаня, спанак, сос песто, яйца, мляко, рикота, моцарела, пармезан, люспи червен пипер...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Яйчени рулца в индивидуални купичкиПреглеждания: 3 621

Тези купички имат всичко, което толкова много хора обичат в яйчените рулца: хрупкави, сочни зеленчуци, пикантно свинско месо и прекрасен сладко-кисел сос, но без тесто, което ги прави идеални за тези, които...

Смляно свинско месо, червено зеле, пекинско зеле, чушка, корен от джинджифил, оризов оцет, люспи от червен пипер, сусамови семена...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственик на ресторанта
Бърза паста Фусили с домати в една тенджераПреглеждания: 2 741

Тази супер лесна италианска паста е идеалното решение за вечеря през седмицата, когато искате да поглезите любимите си хора с вкусна храна след работа без никакви затруднения. Пастата се приготвя...

спираловидна паста фузили, сушени домати, каперси, чесън, рикота, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Натурални свински котлети с печено къдраво зеле и орехово пестоПреглеждания: 2 227

Натурални котлети от свински котлет с кост, пържени в тиган и сервирани с гарнитура по ваш избор (печен картоф или полента) и вкусно песто, приготвено от печено зеле и орехи...

Свински котлет, свинско месо, къдраво зеле, орехи, сос песто, лимонов сок, люспи червен пипер, розмарин...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Пай в тенджера "Пица в тенджера"Преглеждания: 4 917
Съдържание на рецептата:

Поглезете любимите си хора с прекрасно ястие „две в едно“, като комбинирате италианска пица с пай. Този пай съдържа пилешки пълнежи, броколи и моцарела в луксозна...

Пилешко месо, броколи, пюрирани домати, тесто с мая, моцарела, пармезан, доматен сос, панчета, розмарин...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Шакшука (бъркани яйца с домати)Преглеждания: 5 769

Италианците наричат ​​това ястие „Яйца в чистилището“, евреите го наричат ​​„Шакшука“, но техниката на готвене е горе-долу същата: първо, доматен сос със сладки чушки се готви в тиган, ароматен и...

чушка, пасирани домати, яйца, сос хариса, доматено пюре, чесън, магданоз...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 408
Автор:
Запеканка с паста с броколи и орзоПреглеждания: 2 124

Тази вкусна, сочна и здравословна запеканка с паста и броколи в прекрасен сос от сирене ще зарадва всички. Приготвена е с едно от най-деликатните и топящи се сирена - датското хаварти. То...

Орзо паста, броколи, мляко, заквасена сметана, сирене Хаварти, пармезан, галета...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Лазаня с черен бобПреглеждания: 2 437
Съдържание на рецептата:

Тази вегетарианска версия на традиционната италианска лазаня ще ви плени със своята сърдечност, богат вкус и текстура. Вместо месо, сосът е приготвен с консервиран черен боб. Разбъркайте ги с...

Лазаня, черен боб, тофу, домати, кашу, доматено пюре, чесън на прах, черен пипер, риган, босилек...
Време: 2 часа и 55 минути Сложност: средно Порции: 12
Автор:
Мак и сирене с наденица и пържени картофи за закускаПреглеждания: 2 458

Добавете пържена наденица и чушки към вашите макарони със сирене за перфектната обилна закуска. Най-хубавото на тези макарони със сирене е хрупкавата картофена коричка. Лесно се приготвят...

Паста, купати (пържени наденички), картофи, чушки, сметана, крема сирене, чедър, сирене Грюер, смлян лют червен пипер...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Печени кейл и гъби мак енд чийзПреглеждания: 2 642

Макароните със сос от сирене са просто, домашно приготвено ястие, обичано от всички, идеално както за закуска, така и за вечеря. Макарони със сирене също са много калорични и хранителни, но има начин...

Паста, къдраво зеле, гъби шийтаке, течна сметана, крема сирене, чедър, грюер, панко галета, смлян лют червен пипер...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Печено пиле, гарнирано с кнедлиПреглеждания: 2 420

Ако след неделната вечеря ви е останало пържено пиле и картофено пюре със сос, опитайте ги и създайте съвсем ново ястие, което е още по-вкусно! Картофено пюре с...

пилешко месо, брашно, кисело мляко, кефир, картофено пюре, грах, моркови...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Пай с пилешко месоПреглеждания: 4 984
Съдържание на рецептата:

Пай с дебел пълнеж от пилешко месо и зеленчуци, покрит със златиста коричка, е класическо домашно приготвено ястие, което повдига настроението, изпълва дома с пикантни аромати и ви стоплява идеално в студен ден.

пилешко месо, маслено тесто, яйца, сметана, бяло вино, грах, моркови, лук, целина, мащерка...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 6
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Вегетариански пай с гърнеПреглеждания: 3 598

Насладете се на вкуса и текстурата на класически пай с гърне без пилешко месо. Тази рецепта е идеална за вегетарианци или тези, които постят. Тя включва всички традиционни зеленчуци...

Маслено тесто, бульон, моркови, грах, картофи, целина, лук, черен пипер, семена от целина, чесън на прах, бадемово мляко, соево мляко...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 370
Автор: - известен готвач
Мак и сирене с карфиол и пушена гаудаПреглеждания: 2464

Направете макароните си със сирене по-здравословни, като добавите сварен карфиол, нарязан на малки розички, към соса със сирене. Той е много сочен и питателен, а за да избегнете воднист вкус,...

Паста Каватапи, карфиол, брашно, мляко, сирене Гауда, смлян кайенски пипер, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Мак и сирене с печена тиква и чилиПреглеждания: 2 408

Комбинирайте две ястия в една тенджера – американски мак 'н' чийз и текс-мекс чили – за обилно ястие, което е идеално за затопляне в хладен есенен ден. Акцентът на това ястие е...

Паста пенне, тиква бътърнут, червен боб, чушки Фресно, сирене пепър джак, сирене чедър, пармезан, мляко, индийско орехче, чили на прах, риган, кориандър, кимион, канела...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Вечеря в тава: сьомга и тиквичкиПреглеждания: 3 098

Филе от сьомга с домати и тиквички е семпла, но вкусна вечеря за двама, приготвена върху една тава за печене. Печените домати са поръсени с хрупкава галета, билки и...

Сьомга, тиквички, тиква, сливови домати, галета, пармезан, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 471
Автор:
Най-добрата закуска с омлет върху тава за печенеПреглеждания: 2320

Голяма тава за печене прави приготвянето на омлет за закуска или брънч за няколко души невероятно лесно. Някои хора предпочитат бъркани яйца със зеленчуци, други със солена шунка: на един...

яйца, сметана, моцарела, чедър, фета, чушка, спанак, прошуто...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Пиле пеперуда със зеленчуци върху тава за печенеПреглеждания: 2 642

С тази рецепта можете да приготвите пълноценна вечеря с пилешко месо, гарнитура и зеленчуци (тиквички и домати), без да цапате много чинии: всичко се пече на една тава за печене. Преди да...

Пилешко месо, картофи, тиквички, тиква, чери домати, риган, мащерка, магданоз, лимон...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Вечеря в тава: Наденички с чушкиПреглеждания: 1446

Пържените наденички със сладки чушки са класическа комбинация. Тази рецепта позволява бързо и лесно сервиране на голямо количество на една тава за печене. Използват се сладки италиански наденички,...

купати (пържени наденички), сладки чушки, лук, хлебчета за сандвич...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Папарделе паста със захарен грахПреглеждания: 1304

Захарният грах е много крехък и сочен, готви се бързо, използва се напълно и се съчетава идеално с паста. Задушете го със зелен лук и пресен черен пипер...

Паста папарделе, грах, сирене рикота, сирене пекорино романо, чушка халапеньо, зелен лук, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 409
Автор:
Нудли от тиква с прошуто и градински чайПреглеждания: 1481

Спирализатор лесно превръща тиква в здравословни юфка, които изглеждат достатъчно впечатляващо за празнична трапеза, но същевременно са лесни за приготвяне и идеални за ежедневна употреба.

тиква тиква, пармезан, прошуто, градински чай...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пилешки котлет със сирене и доматена салата с лаймПреглеждания: 3 530

Пилешки гърди, пържени на тиган, сервирани в стил мексикански начос. И възрастни, и деца ще ги харесат! Тънко нарязани пилешки гърди, пържени до златисто кафяво и натъркани с пикантен чили на прах, са гарнирани с...

Пилешки гърди, сирене чедър, маруля романа, домати, червен лук, кориандър, кора от лайм, подправка за чили, кисело мляко, чипс...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 380
Автор: - известен готвач
Пържено пиле с гарнитура от кимчиПреглеждания: 3 709

Рейчъл Рей предлага нов поглед върху традиционното пържено пиле, приготвяйки го по корейски. Преди пържене, парчетата пиле (бутчета или гърди) се потапят в тесто с водка,...

Пилешки бутчета, кимчи, корен от джинджифил, савойско зеле, майонеза, сусамови семена, нишесте...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Соба нудли със сьомгаПреглеждания: 15 066

Това луксозно ястие в японски стил е невероятно лесно за приготвяне и е изпълнено с вкус. Филето от сьомга се задушава с азиатски подправки и зеленчуци в гъбен бульон и се сервира...

юфка, сьомга, бульон, бяло вино, рибен сос, сладък пипер, целина, босилек, сусам...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 480
Автор: - известен готвач
Ло мейн без главоболияПреглеждания: 2 642

Ако планирате вечеря, вдъхновена от азиатската кухня, направете това бързо и лесно, но вкусно ястие ло мейн с гъби и зеленчуци в ароматен сос за основно ястие. По желание...

Нудли ло мейн, гъби шийтаке, кладници, медени гъби, чушки, захарен грах, сусамово масло, корен от джинджифил, кълнове от боб...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Пилешко в сос със спанак и артишокПреглеждания: 1792

Това просто, но вкусно ястие съчетава запечени пилешки гърди с популярен американски сос от спанак и артишок. То е невероятно сочно, а комбинацията от вкусове, включително...

Пилешки гърди, артишок, спанак, сметана, пармезан, бяло вино, пименто, лимон, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Милански свински сос със сусамово маслоПреглеждания: 2 744

Тези вкусни, хрупкави свински котлети са идеални за бърза и вкусна вечеря след работа или за празничен обяд. Приготвят се с тънки филийки...

Свинско месо, панко галета, сусамово масло, оризов оцет, мисо (соева паста), рукола, спанак, моркови, домати...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 660
Автор:
Джамбалая на скара в тортилиПреглеждания: 4 115

Джамбалая е креолско ястие от американския щат Луизиана, подобно на пилаф. Приготвя се с ориз, месо и зеленчуци. За разлика от традиционната рецепта, тази джамбалая се пече в...

Ориз, бамя, бамя, чушки, целина, домати, наденица андуй, зелен лук, подправка каджун...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Пържено пилешко месо със сладки картофи и броколиПреглеждания: 3,396

Ако децата ви отказват да ядат здравословни сладки картофи, направете ги на юфка! Всички обичат юфка. За да ги направите, ще ви е необходим спирализатор. Нарежете сладките картофи на лентички и ги печете, докато зеленчуковите юфка са на места...

Пилешки гърди, пармезан, сладки картофи, броколи, италиански подправки, чесън на прах, лук на прах, лимонов сок, бадеми...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 2 - 4
Автор:
Пене паста с бокончини моцарела, домати и билкиПреглеждания: 2 092

Комбинацията от пресни домати, ароматни билки, чесън, черни маслини и моцарела придава на тази паста летния вкус на средиземноморско ястие. Всякаква паста може да се използва вместо пенне...

паста пене, сирене бокончини моцарела, домати, маслини каламата, риган, чесън, мащерка, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Най-добрите рецепти с леща

Най-добрите рецепти с леща

Супи, салати, вегетариански основни ястия и други - има безброй начини да използвате тези богати на протеини и фибри бобови растения. С

Автор: - готвач
Задушено говеждо месо със зеленчуциПреглеждания: 3 630

Това ястие е идеално за голяма семейна вечеря в неделя. Месото се задушава на котлона само с прости съставки - зеленчуци, гъби и ароматни билки - и се пълни с...

говеждо месо, пасирани домати, печурки, моркови, целина, дафинов лист, розмарин, мащерка...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 412
Автор: - готвач
Задушено говеждо филе с лук, гъби и балсамов оцетПреглеждания: 1858

Телешките гърди се задушават цели във фурната върху дебел слой лук, бекон и гъби в ароматен сос, приготвен от пилешки бульон и балсамов оцет. Преди да се добави месото в котела...

говеждо месо, гъби печурки, целина, дафинов лист, мащерка, бекон...
Време: 3 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - ресторантьор
Печено месо със сос от манатаркиПреглеждания: 1438

Говеждото месо е печено месо във вкусен сос със зеленчуци и вино, идеално за голяма семейна вечеря. Парче говеждо месо се запържва цяло до златисто кафяво, след което се пече в...

Телешко месо, кайма, манатарки, моркови, целина, шалот, масло от гроздови семки, букет гарни, мащерка, гранули чесън, червено вино, доматено пюре...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - готвач
Пиле с кнедлиПреглеждания: 1556
Съдържание на рецептата:

Насладете се на това уютно, домашно приготвено ястие, включващо големи, обилни кнедли и парчета пилешко месо в богат сос, пълнен със зеленчуци. Тайлър Флорънс предлага да го приготвите спокойно с печено пилешко месо...

пилешко месо, моркови, целина, яйца, сметана, лимон, дафинов лист, мащерка, магданоз, чесън, ньоки, бульон...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Свински бонфиле на скара със сладки картофиПреглеждания: 4 996

Свинското филе е сигурен вариант за бърза и вкусна вечеря за специален повод. Приготвя се лесно, не изисква рязане или мариноване и се готви за минути. Преди...

Свинско филе, свинско месо, сладък картоф, салса, ананас, краставица, винен оцет, кориандър, чушка анчо, кимион...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 390
Автор: - кулинарен писател
Кюфтета в сладко-кисел сосПреглеждания: 5 438

Основата на това ястие са кюфтета, които Рий Дръмонд предлага да се изпържат предварително на големи партиди и да се съхраняват в няколко торбички във фризера, за да са винаги под ръка, когато са необходими...

Кюфтета, кайма, галета, яйца, мляко, ананас, чушка, оризов оцет, сок от ананас, соев сос, зелен лук, кафява захар, сос шрирача, нишесте...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пържени скариди със зеленчуциПреглеждания: 6 070

Това лесно ястие със скариди се готви в горещ уок, като бъркате непрекъснато, само за минути, така че пригответе всички съставки и ги поставете близо до котлона, за да избегнете...

Скариди, сладък пипер, захарен грах, ориз, шери, соев сос, корен от джинджифил, зелен лук, чесън, люспи червен пипер, нишесте...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Вечеря в тава: Наденица и рапиниПреглеждания: 2 185

Сладката италианска наденица и пикантните броколи рапини (лист рабе) се допълват прекрасно в това просто, но вкусно и здравословно ястие, приготвено изцяло в един тиган. Мислено...

купати (пържени наденички), луковица от копър, рапини, люспи от червен пипер, чесън...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 2
Автор: - кулинарен писател
Вечеря с наденица и зеленчуци върху тава за печенеПреглеждания: 2 694

Тази вкусна, засищаща и здравословна вечеря се приготвя без усилие, на една тава за печене, което означава, че няма купчина мръсни чинии. Не е ли това, което всички искаме в края на натоварен или забързан ден?

купати (пържени наденички), корен от пащърнак, сладък картоф, червен лук, брюкселско зеле, градински чай...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Вечеря в тава: Скариди с тиквичкиПреглеждания: 2329

Ако искате да приготвите впечатляваща вечеря в средиземноморски стил без суетене и купища мръсни чинии, тази рецепта е точно това, от което се нуждаете! Цялата вечеря - печени тиквички, скариди в чесново масло и...

Скариди, тиквички, тиква, люспи червен пипер, лимонова кора, пармезан, бял хляб...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Задушен ескарол с фетаПреглеждания: 1541

Ескаролът е популярна съставка в средиземноморската кухня, особено в италианската. Той има лека горчивина, която се балансира прекрасно с други силно ароматизирани съставки, като например...

салата ескарол, домати, сирене фета...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Сьомга в соево-кленов сос с карфиол и шамфъстъкПреглеждания: 2 199

Всички обичат сьомга, а тя се готви доста бързо, така че дори ще имате време да я мариновате за кратко, за да си осигурите максимален вкус, докато приготвяте останалата част от ястието. Това...

Соев сос, кленов сироп, портокали, чесън, сьомга, карфиол, бульон, сушени червени боровинки, шамфъстък, бадеми, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 280
Автор:
Паста Ригатони със зеле и фонтинаПреглеждания: 1318

Разтопяващо крехкото савойско зеле и лук създават соса за тази обилна, ароматна паста в северноиталиански стил, сиренето фонтина добавя мек, кремообразен завършек, а канадският бекон добавя...

Паста Ригатони, пушен бекон, лук, савойско зеле, магданоз, сирене фонтина, пармезан...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 500
Автор:
Брюкселско зеле с пармезан във фритюрникПреглеждания: 5 849

Брюкселското зеле обикновено попива олио като гъба, когато се пече или пържи, но не и във фритюрник с горещ въздух! Само 1 супена лъжица зехтин и брюкселското зеле става невероятно хрупкаво...

Брюкселско зеле, балсамов оцет, пармезан...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Пържен карфиол с тофу и печени чушкиПреглеждания: 3 439

Пърженият карфиол може да се сервира като предястие или гарнитура. Подходящ е за почти всичко. По време на пърженето, розичките карфиол се покриват с меко тофу пюре и...

Карфиол, тофу, чушка, галета, люспи червен пипер, сусамови семена...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Картофено пюре по каджунскиПреглеждания: 2 821

Кадифеното картофено пюре е перфектната гарнитура за всеки повод, независимо дали е празник или обикновена вечеря през седмицата. Тази рецепта използва жълти картофи, които, заедно с...

Жълти картофи, картофено пюре, крема сирене, течна сметана, подправка Каджун, сол и подправки, чесън на прах, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор: - готвач
Печени говежди ребра в сос с КабернеПреглеждания: 2 117

В тази рецепта Тайлър Флорънс споделя съвети за най-подходящото парче месо за печене, какво да търсите при избора му и как да го печете правилно, за да сте сигурни, че месото е сочно, крехко и вкусно.

Телешки ребра, говеждо месо, червено вино, картофи, моркови, лук, чесън, розмарин, мащерка, магданоз...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Италиански картофени ньоки яхния върху тава за печенеПреглеждания: 1 956

Пригответе вкусна и бърза вечеря върху тава за печене само за половин час. Ще имате всичко в едно ястие: много зеленчуци, месо и италиански картофени ньоки. Тази рецепта елиминира нуждата от отделни...

купати (пържени наденички), ньоки (кнедли), чушка, червен лук, чери домати, пармезан, люспи червена чушка, риган, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната