Рецепти с печени плодове и зеленчуци

С наближаването на края на топлите летни дни и краят на сезона предлага изобилие от пресни, местно отглеждани зеленчуци, запалете скарата и пригответе семпла, но жизнена салата панцанела. С щедра порция хляб с квас,...

Леко пикантните кубански чушки са с идеален размер за пълнене със сирене и увиване в топли царевични тортили. Запечете ги на грил само за няколко минути с домати и лук и...

Карфиолът се нарязва на спретнати пържоли и се накисва за кратко в саламура преди печене на скара. Комбинирайте зеленчуковите пържоли с домашен релиш от домати и копър. Сервирайте го върху...

Лятото е сезонът на печените пържоли. Дори и да не ядете месо, поглезете се с това вкусно лакомство – изпечете пържола от карфиол на скара! Главата карфиол се нарязва на спретнати...

Подправена с кимион и смрадлика и полята с ярък лимонов сос, тази салата от карфиол е идеалното допълнение към вашето барбекю или шишчета. Най-добре е карфиолът да се пече в кошница за печене...

Помислете за тази необичайна употреба на жълтата мисо паста: добавете я към класически дресинг за салата Цезар, замествайки аншоата. Вкусът ще бъде също толкова невероятно дълбок и богат.

Тази рецепта преосмисля традиционната салата: сервира се като грилован резен зеле и се поръсва с дресинг. Изглежда като ресторант. И определено ще...

Печени зелени и червени лукчета придават богат вкус на вашата картофена салата. Комбинирайте нарязан лук с варени червени картофи с кората им и ги залейте с дресинг от заквасена сметана и хрян.

Зарадвайте приятелите си с ароматно, апетитно предястие, пълно с цяла плеяда от вкусове. Печена царевица, овкусена със сос от сирене, с печени чушки и пикантни люти чушки...

Замразените и консервирани зеленчуци са вкусно предястие по всяко време. В тази рецепта Гай Фиери добавя кремообразен спанак, размразени артишоци,...

Всички зеленчуци в тази салса са приготвени на скара. Доматите, чесънът, шалотът, лукът и чушките серано се комбинират, за да създадат вкусен букет от вкусове, които са още по-интензивни, когато се приготвят на скара.

Гуакамоле с печена царевица може да се сервира като предястие на грил парти, докато месото се готви. Печете царевицата на грил, докато почернее, което ще засили вкуса, с...

Най-добрият начин да се приготвят печени картофи е на открит грил, а не във фурна. Те се получават също толкова крехки с добавения бонус на вкуса, приготвен на дървени въглища. Въглища,...

Пилешкото месо, чушките и лукът се мариноват предварително в ароматно пюре от кориандър, мед, сок от лайм, халапеньо и зелен лук, след което се пекат на скара за вкусно и лесно ястие.

Придайте на вашето гуакамоле богат, летен вкус, със сладки и опушени нотки, като комбинирате печена царевица с пюре от авокадо. За това предястие царевицата първо се пече на скара цяла на кочан в...

Тази салата е пълна с вкус от печена царевица и освежаващ дресинг от мента и кориандър. Печете царевицата на кочан, докато някои от зърната почернеят,...

Тази пикантна мексиканска салса с чушки чили де арбол е идеална за всяко мексиканско ястие, включително такос, буритос или просто пържени яйца и месо на скара. Многофункционално допълнение...

Ескитес е мексиканска улична храна, приготвена от царевични зърна. Благодарение на изобилието от подправки, тя предлага цял букет от вкусове, със сладки, тръпчиви, пикантни и солени нотки.

Филе от сьомга и зелен лук, поляти с ароматен сос терияки и изпечени на скара до вкусни корички и лъскава глазура, сервирани със салата от авокадо и краставици в лек винегрет...

Кафява захар, сол и черен пипер правят супер проста смес от подправки, която придава на печения телешки стек красива коричка с карамелизиран, пикантен вкус. Тънки филийки печено...

В тази рецепта Триша Йерууд комбинира два вкусни десерта: шоколадово фондю и американски къмпинг с'мор. Ще се насладите на всички вкусове на традиционния с'мор, но под формата на фондю. Шоколадов ганаш се залива върху...

Мислите, че шоколадовото фондю е неуместно на къмпинг? Представете си уютна вечер с близки приятели около лагерния огън, кана с горещ шоколад, отпиваща над тлеещи въглени. Този десерт ще бъде...

Тези сандвичи са чудесен начин да нахраните четирима души само с 200 грама кайма. Просто добавете черен боб! Кюфтета ще имат също толкова месен вкус, а освен това ще бъдат...

Джамбалая е креолско ястие от американския щат Луизиана, подобно на пилаф. Приготвя се с ориз, месо и зеленчуци. За разлика от традиционната рецепта, тази джамбалая се пече в...

Свинското филе е сигурен вариант за бърза и вкусна вечеря за специален повод. Приготвя се лесно, не изисква рязане или мариноване и се готви за минути. Преди...

Сочните, узрели праскови са идеални не само за десерти, но и за солени ястия, особено когато са печени на скара. Направете вкусна и питателна лятна салата с печени праскови...

Основата на тази пълноценна салата Цезар със сьомга е лек дресинг, приготвен с основни продукти от килера. Вкусът ѝ се подсилва чрез печене на всичко (дори марулята...).

Пълнените гъби са едни от най-популярните предястия за партита и празненства; хората ги обожават. Ако организирате барбекю парти, можете да изпечете пълнените гъби на шишчета.

Тази италианска паста с морски дарове може да се приготви изцяло на скара. Първо, запечете мидите и скаридите на скара, докато се сварят наполовина, което ще им придаде прекрасен вкус на лагерен огън. И...

Тази газирана напитка се приготвя с истински портокалов сок, но преди да се изстискат портокалите, те се поръсват със захар и се пекат на грил, докато се карамелизират. Вкусът...

Това гаспачо, ярко като испанското слънце, се приготвя с предварително приготвени на скара жълти зеленчуци, придаващи вкусен опушен аромат и вкус. Може да се приготви на скара...

Мини зеленчукови сандвичи (слайдери) с гриловани резени тиквички вместо кифлички са лесна нисковъглехидратна закуска, която е пълна с цяла гама от вкусове. Грилувайте резените тиквички, така че...

Сервирайте печена царевица с вкусна азиатска гарнитура – ​​кимчи майонеза. Лесно се приготвя, просто смесете майонезата със заквасена сметана, кимчи саламура и...

Придайте на традиционната лятна салата от краставици и домати латиноамерикански привкус, като добавите печена царевица към зеленчуците. Нейната сладост и опушен вкус допълват перфектно пикантните чушки.

Вдъхнете средиземноморски вкус на грилованата царевица и я пригответе по гръцки с ароматен риган, мента, чесън и натрошено фета сирене. Грилованата царевица се намазва с кисело мляко...

Любителите на царевицата ще бъдат още по-възхитени, когато им предложите печена царевица на кочан, плътно покрита с парченца хрупкав бекон - защото с пържен бекон всяка храна става по-вкусна!...

Печената царевица развива по-богат вкус и летен аромат, но е още по-вкусна, полята с ароматно масло. Това е идеалното предястие за партита с грил...

Следващия път, когато запалите скарата, хвърлете няколко резена авокадо на решетката. Ще се изумите от прекрасния, дълбок, опушен вкус, който ще придобият. Това е перфектното предястие за пикник, за пълнене,...

Резените сладки картофи, изпечени на скара до вкусни черни следи от скара, са много по-здравословни от обикновените картофи, чудесна гарнитура към почти всяко ястие и могат да се консумират и самостоятелно...

Тази жизнена лятна салата се приготвя със сезонни зеленчуци, пресни билки и настъргано сирене. Тя е идеална за пикник, като обилно основно ястие или като гарнитура към печено месо. За да я запълните...

Печете пилешки бутчета на скара за богат, цитрусов, сладък и пикантен вкус, който всеки ще хареса. Преди печене на скара, пилето се маринова за няколко часа в смес от лимонада и подправки. За...

Това ястие е изцяло гриловано, дори доматеният сос! Първо, гриловайте кюфтета от смляно агнешко месо (в кошница за грил или на решетка за грил) и докато са там...

Този освежаващ и ободряващ коктейл е обичан заради лесното си приготвяне и прекрасната вкусова комбинация от ликьор Кампари и тоник. Ако вече сте запознати с класическия коктейл Кампари и тоник...

Тосканското зеле може да ви се стори малко жилаво за салата, но след като го изпечете на скара, листата му омекват и развиват прекрасен опушен вкус, който ще...

Цялата гръцка салата не се пече на скара, а само обилните сърца от маруля ромен, които след това се нарязват и смесват с останалите съставки: домати, маслини, червен лук, краставица и...

Корейското барбекю не е просто печено месо или риба с типични корейски подправки; това е и традиция на сервиране и хранене. Тази рецепта включва печена сьомга в...

Ако искате да приготвите нещо по-интересно от просто печено месо на грил парти, фахита е чудесен избор. Това текс-мексиканско ястие традиционно се сервира за големи...