Рецепти с печени плодове и зеленчуци


Автор:
Лятна сангрия с печени сливиПреглеждания: 1308

Тази версия на известната испанска напитка се приготвя с печени плодове – идеална за лятно барбекю парти. Да, можете да печете плодове на скара, особено костилкови! Те ще бъдат още по-вкусни...

сливи, кайсии, праскови, розе, ром, кокосов ром...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Мангови шишчета с чили и лаймПреглеждания: 1 302

Печеното манго е вкусна гарнитура към месо или пилешко, добавяйки екзотичен, тропически вкус към вашето ястие. Кубчетата узряло манго се нанизват на шиш и се пекат на скара, докато...

манго, подправка чили, кора от лайм...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Нектаринов пай в грилован тиганПреглеждания: 2 522
Съдържание на рецептата:

Пайът с нектарини е перфектен десерт за барбекю парти на открито. Изпечени в чугунен тиган на индиректен огън, сочните половинки нектарини са вкусно потопени в...

Нектарини, първокласно брашно, яйца, кисело мляко, кефир, крем фреш, екстракт от бадем...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Печено тофу и броколи с фъстъчен сосПреглеждания: 2 282

Това здравословно, вдъхновено от Азия вегетарианско предястие ще се хареса както на вегани, така и на месоядни хора като нещо ново и необичайно. Добре отцедени резени тофу се мариноват за един час в кокосов...

Тофу, броколи, кокосово мляко, чили сос, фъстъчено масло, оризов оцет, сусамови семена...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържени яйца с гъби и аспержи в грилован тиганПреглеждания: 2 926

Има нещо толкова лятно в пържените яйца на открит грил, което винаги повдига настроението. На първо място, това е прекрасният опушен аромат. За да постигнете това, предварително запържете кладници и...

яйца, кладници, аспержи, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Салата Антипасто с гриловани броколиПреглеждания: 1432

Салатата Антипасто е традиционно италианско предястие, сервирано преди основното ястие. Обикновено се приготвя с разнообразни съставки, които традиционно се сервират като...

броколини, бял боб, люта чушка, винен оцет, салам...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Пържени праскови във виноПреглеждания: 3 555

Ако организирате парти с грил в задния двор, почерпете гостите си със забавен, атмосферен коктейл: печени праскови във вино. Твърдите, леко недозрели праскови са идеална комбинация...

праскови, бяло вино, червено вино...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Пълнено авокадоПреглеждания: 8 898

Авокадото е фантастична съставка за ярки и привличащи вниманието предястия, които са запомнящи се не само с вкуса си, но и с представянето си, като тези пълнени половинки авокадо, вдъхновени от Мексико.

Авокадо, домати, люта чушка халапеньо, сок от лайм, нектар от агаве, заквасена сметана...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Мариновано авокадо - предястие и гарнитураПреглеждания: 4 720

Печени половинки авокадо в марината от джинджифил и мисо са невероятно крехки и богати на вкус. Външна скара с останали въглени от барбекюто е идеална за печене на скара. Зелени...

Авокадо, лимон, мисо (соева паста), корен от джинджифил, оризов оцет, сусамово масло, босилек...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Капрезе предястие на шишчетаПреглеждания: 3 052

Това италианско предястие, приготвено с моцарела, домати и босилек, е наслада само по себе си със своята вкусова комбинация и представяне, а когато се изпече на шишчета, се превръща в истинско...

Моцарела Бокончини, чери домати, люспи червен пипер, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Корейски пушен филе с костПреглеждания: 2250

Свински котлети върху ребра се пекат на скара с червен лук и връзки бок чой. Сладко-лютив сос от джинджифил добавя прекрасен азиатски вкус към цялото ястие.

Свински котлет, свинско месо, бок чой, сос хойсин, оризов оцет, чили сос, сусамово масло, корен от джинджифил...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Свински котлети на скара със салата от ескаролПреглеждания: 1501

Обезкостеното свинско филе се нарязва на дебели кюфтета, овкусява се със сол, черен пипер и нарязан пресен розмарин и се пече на скара, докато стане готово и овъглено. Розмарин...

Свински котлет, свинско месо, лимски боб, ескарол, целина, винен оцет, розмарин...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Щастливи туристи: закуски на лагерен огън

Щастливи туристи: закуски на лагерен огън

Ще ви кажем как да приготвите прости закуски на шишчета над лагерен огън.

Най-добрите рецепти с ревен

Най-добрите рецепти с ревен

Въпреки че суровият ревен е тръпчив и леко кисел, той е изненадващо сладък и универсален в тези рецепти. Използвайте го в свежи коктейли, изискани...

Автор:
Сандвич Бан Ми с печени гъби шийтаке и тофуПреглеждания: 2 634

Популярният виетнамски сандвич, Бан Ми, традиционно се приготвя с месо или риба, но тази вегетарианска версия успешно ги замества с печени шапки от гъби шийтаке и...

тофу, моркови, краставици, гъби шийтаке, сос хойсин, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Салата с говеждо месо и гриловани зеленчуциПреглеждания: 5 820
Съдържание на рецептата:

Грилованите зеленчуци и меса придават уникален щрих на тази салата, добавяйки вкусен опушен вкус. Запечете червен лук, чушки и нюйоркски стек, след което нарежете...

Телешко месо, кресон, рукола, чери домати, гроздови домати, чушка, винен оцет...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 261
Какво може да се приготви на грил?

Какво може да се приготви на грил?

Готвачите опитаха да приготвят на скара почти всичко. Вижте какво са измислили.

Автор: - готвач
Флорентински стек на скара с летни зеленчуциПреглеждания: 2 471
Съдържание на рецептата:

Истинският флорентински стек често се счита за стек, приготвен на дървени въглища, но ако нямате достъп до скара, можете да приготвите тази рецепта на тиган за скара на котлон.

Телешко месо, тиквички, чушки, печурки, патладжан, аспержи, балсамов оцет, розмарин, босилек...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6
Най-вкусните ястия с аспержи

Най-вкусните ястия с аспержи

Въпреки че аспержите изглеждат елегантно в чинията, те изобщо не са трудни за приготвяне. Тези рецепти – от прости гарнитури до елегантни ризото – ще ви покажат как

9 здравословни пролетни рецепти

9 здравословни пролетни рецепти

Дългата, студена зима най-накрая свърши. Посрещнете пролетта с пресни сезонни лакомства - аспержи, кълнове от грах и други.

Най-добрите рецепти с аспержи

Най-добрите рецепти с аспержи

Търсите нови рецепти за крехки зелени стъбла? Опитайте аспержите в голямо разнообразие от ястия, от пайове и гювечи до салати и фритати.

Пресни пролетни зеленчуци

Пресни пролетни зеленчуци

Фермерът Лий Джоунс обяснява кои зеленчуци са узрели през пролетта.

Най-добрите ястия, приготвени от пролетни зеленчуци

Най-добрите ястия, приготвени от пролетни зеленчуци

Насладете се на пролетни зеленчуци и плодове като грах, ревен и радикио: сезонът е в разгара си.

Перуанско рибно севичеПреглеждания: 4 639

Перуанското севиче е чудесен начин да се насладите на вкуса и текстурата на прясна сурова риба. Лавракът или камбалата са идеални за тази рецепта. Рибата се нарязва на кубчета и се маринова...

Лаврак, писия, сок от лайм, царевица, сладък картоф, маруля, морски водорасли...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Печена на скара паунд кейк с компот от ягоди и ревенПреглеждания: 2077

Ревенът и ягодите са сред първите, които се появяват в градината. Защо да не ги комбинирате и да си направите вкусен компот на скара? Той е чудесен десерт за сервиране след барбекю...

кексче, ягоди, ревен, портокалова кора, сметана, заквасена сметана...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - ресторантьор
Печени аспержи със сирене пекорино и кедрови ядкиПреглеждания: 1678

Аспержите, приготвени на грил на открито, придобиват уникален, опушен вкус, на който е трудно да се устои - толкова са вкусни! Една обикновена решетка за грил улеснява печенето. Поставете я върху...

аспержи, сирене пекорино романо, кедрови ядки, лимонов сок...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - ресторантьор
Салата с грилован копър и аспержиПреглеждания: 1 906
Съдържание на рецептата:

Основните съставки на тази сочна, богата на витамини салата са корен от копър и аспержи. Преди да се добавят към салатата, те се хвърлят цели във винегрет, влят с чесън, и се пекат на скара, докато...

Луковици от копър, аспержи, лимонов сок, винен оцет, люспи от червен пипер, кедрови ядки, маслини, стафиди, рукола, сирене Пекорино Романо...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - готвач
Салата от аспержи с грилован пъпешПреглеждания: 1756

Аспержите се задушават в тиган с масло и мащерка и се сервират с вкусна салата от печена пъпеш и сладки чери домати в дресинг от мента, чили паста и сок от лайм. Салатата...

Аспержи, чери домати, пъпеш канталупа, сок от лайм, чили паста, мента, мащерка...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Салата от сладки картофи с карамелизиран лукПреглеждания: 2 785

Кръглите резени сладки картофи се пекат на скара и се овкусяват с карамелизиран червен лук, овкусени с дижонска горчица и мед. Лимонената кора и мащерката добавят лек,...

Сладък картоф, дижонска горчица, балсамов оцет, портокалова кора, мед, мащерка...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 232
Автор: - кулинарен писател
Салата Фахита с пилешки гърдиПреглеждания: 3 980

Рий Дръмонд сервира тази разкошна текс-мекс салата, като всички съставки са подредени върху канапе от листа от маруля – едно жизнено и перфектно ястие за приятелско домашно парти...

Пилешки гърди, маруля романа, маруля, домати грозде, лайм, сирене котия, царевица, чушка, люспи червен пипер, подправка за фахита, подправка за чили, чесън на прах, кимион, авокадо...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Грилован зелен фасул в горещ винегрет с пръжкиПреглеждания: 3 196

За да запечете зеления фасул, направете тава, използвайки двоен лист фолио. Напръскайте малко вода в нея и добавете целия зелен фасул, смесен с олио. Печете фасула, докато се покрие...

зелен фасул, бекон...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Натурални котлети от свински котлет с барбекю глазураПреглеждания: 3 739
Съдържание на рецептата:

Рецептата използва дебели котлети от свински котлет, нарязани така, че всяко парче да има две ребра. Котлетите се натриват със смес от смлян черен пипер, кафява захар и пушена...

Свински котлет, свинско месо, ябълков оцет, ябълков сок, бърбън, сос Уорчестър, кафява захар, барбекю сос, кленов сироп, смлян лют червен пипер, червен пипер, черен пипер, кетчуп, царевица, сини сливи...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - ресторантьор
Салата от грилован карфиолПреглеждания: 3 977

Тази сочна, вкусна салата включва карфиол, моркови, чушки и лук. Всички зеленчуци се запичат на скара, преди да се добавят в купата за салата, което им придава уникален, богат вкус.

Карфиол, моркови, чушки, червен лук, люспи червен пипер, корен от целина, рукола, козе сирене, майонеза, заквасена сметана, лук, лимон, мед, шампанско сирене...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор:
Печено брюкселско зеле с беконПреглеждания: 3 970

Брюкселското зеле се пече на скара с резени бекон. За целта ще ви е необходима кошница за скара (или решетка за скара с малки дупки). Беконът пълни брюкселското зеле...

Брюкселско зеле, масло, бекон, лимонова кора, люспи червен пипер, пармезан...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - готвач
Ананасов сандейПреглеждания: 1 235

Вместо традиционен сладолед, този сандей се приготвя с крем от маскарпоне, разбит със сметана и захар. Парчетата ананас се пекат на скара, докато се получат отличителни следи от скара и...

Полусладък шоколад, какао, кекс, маскарпоне, кокосови стърготини, сметана, ананас...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
50 рецепти с тиквички

50 рецепти с тиквички

Готвачите предлагат десетки интересни начини за използване на летни тиквички.

Автор: - известен готвач
Печени аспержи със сос грибичеПреглеждания: 3 812

Френският сос грибиш се приготвя от твърдо сварени жълтъци, зехтин, каперси, кисели краставички, пресен естрагон и бял винен оцет. Той е ароматен, умерено тръпчив и...

аспержи, яйца, кисели краставички, каперси, винен оцет, естрагон...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Печен боб, увит във фолио, с масло от червен пиперПреглеждания: 1 242

Тази гарнитура се състои от три вида боб: зелен боб, жълт восъчен боб и лимски боб. Лимският боб се използва консервиран. Всичкият боб се разбърква със зехтин и се аранжира...

зелен фасул, жълт фасул, лимски фасул, червен пипер...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор:
Доматено-чеснова царевицаПреглеждания: 1 139

Ароматната печена царевица е уникално предястие, нещо повече от просто поръсен със сол кочан. Комбинирайте печен чесън с нарязан домат, настърган пармезан и пресен...

царевица, чесън, домати, пармезан, мащерка...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Свински котлети със сладки чушки в прасковена глазураПреглеждания: 1724

Преди печене на скара, естествените свински котлети с кости и разпръснати малки чушки се поръсват с глазура от прасковено сладко, кетчуп и соев сос, което насища месото и зеленчуците със своите...

Свински котлет, свинско месо, чушка, шалот, прасковено сладко, сок от лайм, пресен лук, соев сос, кетчуп, авокадо, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Пилешки шишчета с глазура от хойсин и бок чойПреглеждания: 2 058

Тези пилешки шишчета в азиатски стил са готови за минути, изглеждат вкусно и са добре дошло предястие на всяко домашно парти. Сервирайте ги директно върху шишчетата, половината от които...

Пилешки бутчета, бок чой, чушка, корен от джинджифил, подправка от пет подправки, бели зърна пипер, сос хойсин, сусамови семена...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Грилован лаврак с печени доматиПреглеждания: 2 922

Докато печете филето от лаврак, поставете на скарата до него пакетче чери домати в сос от масло, бяло вино и ароматен естрагон, за да се запекат. Докато печете, доматите...

Лаврак, гроздови домати, чери домати, бяло вино, естрагон...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 420
Автор:
Печени картофи с лимонов пипер и заквасена сметанаПреглеждания: 1684

Подправката с лимонов пипер придава на картофените клинчета освежаващ, пикантен, цитрусов вкус, на който е трудно да се устои. Това предястие е идеално за пикник: кръгли картофени клинчета...

Червени картофи, лимонов пипер, ябълков оцет, лук, заквасена сметана...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Пиле на скара с булгурПреглеждания: 3 169

Само две съставки – грозде и канела – превръщат обикновеното пиле с булгур в зашеметяващо ястие, вдъхновено от марокански стил. Преди печене на скара, пилешките бутчета се натриват със смес от подправки, включваща...

Пилешки бутчета, булгур, грозде, смлян лют червен пипер, смлян джинджифил, лимонова кора, канела...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 444
Автор:
Перфектният барбекю чийзбургерПреглеждания: 3 676
Съдържание на рецептата:

Този барбекю чийзбургер, със сочното си говеждо кюфте и разтопено сирене, е пълен с вкус благодарение на сладко-пикантния барбекю сос и печенето на скара. Започнете със соса,...

кайма от говеждо месо, сирене Монтерей Джак, барбекю сос, кайсиево сладко, кетчуп, подправка за чили, сусамови кифлички, авокадо...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 6 чийзбургера
Автор: - известен готвач
Салата Нисоаз с пикантни печени скаридиПреглеждания: 5 588
Съдържание на рецептата:

Тази зашеметяваща салата е изпълнена с ярките вкусове на Лазурния бряг. Бланширани жълти и зелени зелени зърна са смесени с пресни чери домати с различни цветове, червен лук, билки...

Скариди, аншоа, жълт фасул, зелен фасул, картофи, чери домати, семена от копър, босилек, горчица на прах, кориандър, винен оцет, дижонска горчица, мед...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Печен на фурна пъстър боб в тиганПреглеждания: 1834

Това на пръв поглед обикновено ястие с боб ще плени всички с необичайния си плодов вкус. Ягоди в барбекю сос може да изглеждат като странна комбинация на пръв поглед, но щом...

Пинто боб, барбекю сос, печен боб, ягоди, ягодово сладко, балсамов оцет, меласа, чушки чипотле в сос адобо, чушки, дижонска горчица, кетчуп...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 6 - 8
Автор:
Пушено пиле Кордон БлюПреглеждания: 1402

Въпреки причудливото си френско име, това ястие се приготвя с прости съставки, без суетене и много бързо, но е вкусно като в изискан ресторант. Традиционният "Кордон..."

Пилешки гърди, шунка, швейцарско сирене, тиквички, микс салати, шалот, лимонов сок, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 437
Автор:
Печен биволски стек с печена царевица и маслоПреглеждания: 4 520

Смес от масло и лют сос, допълнена от синьо сирене, е основната съставка в американските пилешки крилца Buffalo, чийто популярен вкус отдавна е надминал пилешкото и се използва в...

говеждо месо, лют сос, сос Бъфало, синьо сирене, царевица...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 543
Автор:
Мариновани краставички на скараПреглеждания: 2 689

Дори буркан с кисели краставички, купени от магазина, може да се превърне в уникално предястие, което ще изненада всички с новия си вкус. Сушени, разполовени кисели краставички се смесват в олио с...

кисели краставички...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната