Как да се извадят костилки от череши
Гласове: 11
Научете как да почистите черешите от костилки, за да си направите домашен десерт.
Съвет №1
Изплакнете черешите в гевгир и отстранете дръжките, ако е необходимо. Ако имате преса за костилки, поставете едната череша под върха ѝ и натиснете, докато костилката излезе от другата страна. Това не е най-чистият процес!
Съвет №2
Нямате инструмент за отстраняване на костилки? Натиснете черешите с нож, за да ги отворите и да извадите костилките. Или използвайте карфица. Уверете се, че няма останали костилки – не бива да се блъскате в тях, докато се наслаждавате на десерта си.
Съвет №3
Десертът „Черешов юбилей“ е стара класическа рецепта, която използва недооценената техника на фламбе. Фламбирането карамелизира захарта, задълбочавайки вкуса – точното нещо за узрели летни череши.
Рецепта: Фламбе от череши с ром
Рецепти с подобни съставки: череша
Категории:
Подобни рецепти
