Преглеждания: 2 970Историята на сандвича е може би една от най-известните истории за храната. Според легендата, графът Сандуич от 18-ти век е бил запален комарджия, който никога не е спирал да играе...
Преглеждания: 3 061Гениалните американски сандвичи, известни като различни видове бургери (въпреки че историческият им произход остава неясен), продължават да завладяват света. Трудно е да се повярва, че кюфте с...
Преглеждания: 8 410Съвременните скари за открито отдавна не са просто скара за пържене на месо. Сега щастливите собственици на такова оборудване могат да задушават, да къкрят, да опушват и, разбира се, директно...
Преглеждания: 10 588Уморени ли сте от кюфтета, пържоли и други месни ястия, очаквате гости или искате да се поглезите с нещо ново? Ние го имаме! Любимите свински ребърца на всички, изпечени във фурна и след това на скара...
Преглеждания: 4 401Тексаското барбекю обикновено използва говеждо филе от говеждо месо. То се подправя, маринова за една нощ и се пуши половин ден. Тази рецепта ще ускори процеса на готвене на вашето говеждо месо от барбекю и...
Преглеждания: 7 958Тези печени ребра ще зарадват всеки, който почита националните празници и ще празнува Деня на труда с вас. Според американския календар този ден се чества в първия понеделник на септември. За...
Преглеждания: 6 030Барбекюто в Мемфис, Тенеси, се различава от другите видове американско барбекю по това, че месото е предимно сухо опушено. Свинските или телешките ребра се натриват със суха мазнина и...
Преглеждания: 5 517Свинските ребра, приготвени на опушено барбекю, са златистокафяви, хрупкави и сочни, с вкусна коричка. Глазура от сладко-лют сос добавя пикантен вкус...
Преглеждания: 4 756Тексас, както всички южни щати на САЩ, има богата традиция в барбекюто. Телешките гърди са предпочитаният вид барбекю там. Макар че това месо е малко жилаво, ако спазвате всички правила...
Преглеждания: 6 472Тази рецепта за опушване използва свински ребра, отстранени от корема. Въпреки че са по-малко месести и съдържат повече съединителна тъкан, суха марината и специална смес...
Преглеждания: 3080Щатът Северна Каролина, както и останалата част от юга, е неразривно свързан с традициите на барбекю, като източните и западните части на щата имат различни методи на готвене и сервиране. Тази рецепта...
Преглеждания: 4 926Готвенето в стил Лексингтън е характерно за Западна Северна Каролина, където традициите на барбекю са силни и се предават през поколенията. Пушенето в този регион...
Преглеждания: 11 969Свинските ребра, отстранени от филето, са покрити със слой крехко месо, което значително намалява времето за мариноване и опушване. Варете ребрата в къкреща бирена марината и ги оставете да се опушат само за...
Преглеждания: 20 634Това барбекю се приготвя с долната част на свинските ребра, частта над корема. Въпреки че са по-малко месести от ребрата, взети от филето, благодарение на дългия процес на мариноване и опушване...
Преглеждания: 44 979Пригответе свински ребра на барбекю по „мокрия“ метод, при който месото се залива със сос по време на печене. За да осигурите вкусно и привлекателно ястие, отстранете свързващото...
Преглеждания: 5 516Ако сте горд собственик на скара и искате да приготвите нещо просто, но уникално, опитайте тази рецепта за печено свинско филе. Както знаете, сосът в месото...
Преглеждания: 7 237Това вкусно ястие ще краси всяка трапеза и със сигурност ще зарадва любителите на пикантно барбекю. Глазура от мед и пушено халапеньо добавя жизнен,...
Преглеждания: 18 750Свинското месо на скара ще бъде по-крехко и сочно, ако се глазира. Въпреки че рецептата изисква цяла чаша сладко, вкусът на месото ще бъде хармоничен, сладък и тръпчив, а неговият...
Преглеждания: 3 315Сувлаки е популярна гръцка бърза храна, състояща се от печени на скара парчета месо на шишчета. Така се нарича ястието в Македония и други региони на Северна Гърция. Междувременно, в южната част на страната, в...
Преглеждания: 21 145Канзас Сити, САЩ, се смята за столица на барбекюто. Известен е не само с огромния си брой ресторанти за барбекю и домакинството на едни от най-големите фестивали и състезания за барбекю, но и със специалните си...
Преглеждания: 4 367Направете бургер в италиански стил, като поставите всички съставки за пица между две половини на хлебчето. Доматите и сиренето, добавени към каймата, правят кюфтето за бургер невероятно сочно и крехко.
Преглеждания: 19 899Свинското се съчетава прекрасно със сочни плодове, като праскови. Печеното свинско филе е невероятно вкусно. Розмаринът добавя още повече вкус, а горчицата...
Преглеждания: 10 009Тези, които обичат по-засищащи ястия, определено трябва да разгледат тази рецепта. Успехът на тези бургери се крие в необичайната техника на приготвяне на пълнените със сирене кюфтета. Пикантният сос адобо...
Преглеждания: 22 267Сатай е ястие от индонезийската и малайзийската кухня. Това е миниатюрна версия на тайландските кебапчета, приготвени от почти всякакъв вид месо, птици, карантии, морски дарове и много други...
Преглеждания: 6 102Чътнитата са сосове с различни вкусове и състави, които са неразделна част от индийската кухня. Сервират се като гарнитура към голямо разнообразие от ястия. Чътнито от ананас и мента, с освежаващото си...
Преглеждания: 2 852Това ястие е подобно на бурито, с месо, увито в тортила. Може да се използва кебап от кайма като пълнеж. Но ние се спряхме на три-тип стек - триъгълен мускул, изрязан от...
Преглеждания: 5 192Крехко, вкусно агнешко, мариновано в зехтин с риган и изпечено на скара, сервирано върху хрупкав гръцки пита хляб с гръцка салата от пресни...
Преглеждания: 15 493Вместо да купувате колбаси със съмнителни съставки, можете да си направите натурални, пикантни и също толкова вкусни у дома. Нещо повече, те изобщо не са трудни за приготвяне. От същото месо...
Преглеждания: 12 393Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на домашен креолски андуилов свински колбас.
Преглеждания: 9 498Задушаването позволява на бирата и подправките да се влеят в колбасите. Ще получите страхотна коричка, без да се налага да прекарвате много време на скарата.
Преглеждания: 9 878Подробна рецепта със снимки.
Преглеждания: 2 522Подробна рецепта със снимки.
Преглеждания: 3 142Подробна рецепта със снимки.
Преглеждания: 2 497Подробна рецепта със снимки.
Преглеждания: 7 554Подробна рецепта със снимки.
Преглеждания: 2016 г.Подробна рецепта със снимки.
Преглеждания: 11 312Стекът се пече на скара във фолио с люти чушки. Телешкото рибай е най-месестата разфасовка, която осигурява мрамориране по целия труп. Рибай може да се използва за приготвяне на каубойски стекове, томахавк стекове и други разфасовки.
Преглеждания: 13 463Подробна рецепта със снимки.
Преглеждания: 6 459Подробна рецепта със снимки.
Предлагаме колекция от десетки рецепти за кебап, които могат да се приготвят (и сервират!) на шишчета.
Преглеждания: 35 111Това стъпка по стъпка фото ръководство ще ви помогне да приготвите перфектно крехки кебапчета....
Преглеждания: 17 668Банички: Заглавието на тази рецепта от Food Network казва всичко: „Страхотни хамбургерски банички“. Дръжте тази изпитана във времето рецепта под ръка за онези моменти, когато...
Преглеждания: 15 619Да, възможно е да се пресъздаде вкусът на уличните такос. „Карне Асада“ са лентички пържола, увити в тортила. Просто следвайте простата рецепта на Тайлър, която включва сочни...
Преглеждания: 6 900Подробна рецепта със снимки.
Преглеждания: 6 836Подробна рецепта със снимки.
Преглеждания: 10 620Подробна рецепта със снимки.
Преглеждания: 12 557Подробна рецепта със снимки.
