Рецепти с месо на скара

На следващия си пикник не се ограничавайте само с кебапчета; вместо това опитайте тези вкусни агнешки бургери. Тази рецепта подробно описва как да приготвите и опаковате месото и другите съставки предварително, така че...

Изпечете агнешки котлет на къси ребра и сервирайте с тунизийски сос чермула, приготвен с пресни билки, лимон и ароматни подправки. Ментата и лимонът придават на чермулата ярък, освежаващ вкус, който е перфектен...

Сушен риган върху кюфтетата, балсамов оцет върху кифличките, разтопено сирене проволоне и пресен босилек вливат тези бургери в вкусовете на италианската кухня. Изпечете кюфтетата на открит грил за...

Само 200 грама свински котлет са достатъчни за приготвянето на вкусно ястие за четирима души. Печеният патладжан и зеленият фасул спомагат за увеличаване на обема му, правейки го по-...

Кламбейк е традиционно ястие с морски дарове от Нова Англия, често приготвяно на крайбрежен пикник. За тази рецепта няма да ви е необходима огромна тенджера или пътуване до плажа:...

Направете класически чийзбургер със сочен кюфте от говеждо месо, зеленчуци и резен американско сирене или чедър за автентичен вкус. Тази рецепта включва печени кюфтенца и хлебчета, което добавя...

Това е забавен нов начин да приготвите чийзбургери за парти. Съдържа сирене, хляб, домат, кисели краставички, хрупкава маруля, сочно кюфте от говеждо месо – всичко, което обичаме в един добър...

Тези печени свински ребра пленяват с многопластовия си вкус. Първо се мариноват в саламура от портокал, кафява захар, джинджифил и анасон, след което се натриват със смес от кайенски пипер и черен...

За да се насладите на всички вкусове на бургер със синьо сирене без кифличка, пригответе тази лятна салата. Разбъркайте листата от маруля с нарязано печено кюфте и червен лук, поръсете с...

Ако не можете да решите дали искате освежаващи студени нудли или гореща купа азиатска супа, опитайте бун ча (печени свински котлети с оризови нудли). Това е едно от най-известните...

Стек на скара е наслада по всяко време на годината. Тази рецепта добавя вкус към сместа от кафява захар, сол и черен пипер, което я превръща във вкусно...

Този обилен сандвич, включващ грилован рибай стек, тръпчив сос от синьо сирене, карамелизиран лук, пикантен кресон и сладко-пикантни печени домати, може лесно да замести...

Изпечете говежди стек на скара с млади пролетни аспержи, чесън и майорана в отделни фолиеви пакетчета. Използвайте тънко парче за тази рецепта, така че месото да се сготви едновременно със зеленчуците.

Пригответе на скара любимото домашно приготвено ястие на всички, обвито в алуминиево фолио. Мини кюфтета се порционират поотделно върху алуминиеви листове, заедно с моркови, пащърнак и картофи.

Кафява захар, чесън, соев сос и сусамово масло придават на тези бургери уникален сладък и пикантен вкус, докато майонезата, смесена с нарязано кимчи, създава перфектния пикантен сос за...

Сийх кебап (или шиш кебап) е кебап, който се топи в устата и се смята, че е бил донесен на Индийския субконтинент от турците много преди популярността му да нарасне по време на ерата на Моголите...

Т-боун стекът се маринова в леко количество течен дим и пресен розмарин, което му придава приятен опушен вкус дори когато се пече на котлона. Нарежете готовия стек...

Релиш от грилован домат и лук е перфектното допълнение към това руло от гриловано свинско филе с броколи и чедър. За да сте сигурни, че вътрешността е перфектно сготвена,...

Тези такос със стек (карне асада) са идеални както за домашно готвене, така и за пикник, замествайки традиционните барбекюта. Вземете опакования маринован стек със себе си, когато тръгвате (или...

Карне асада е традиционно мексиканско ястие с месо на скара. Телешкият стек се маринова в пикантно цитрусово пюре, пече се на скара, след което се нарязва на тънки филийки и се сервира с разнообразни гарнитури. Най-често...

Деликатният вкус на свинското филе е идеалното допълнение към тосканския балсамово-билков сос, в който тънко нарязаните котлети се мариноват преди печене на скара. Той придава сладко-кисел вкус...

Когато приготвяте руло от висококачествено говеждо месо, е важно всички съставки да допълват богатия вкус, без да го пресилват. Тази рецепта за стек от говеждо месо използва малко...

Запечете сладка царевица и сочни, узрели домати за вкусна лятна салса. Сложете салсата върху бъркани яйца с грилована наденица чоризо и увийте в топла...

Това печено ще задоволи както любителите на сочно месо, така и феновете на свинските ребра. Купете свински котлет с шест ребра, след което внимателно отделете ребрата от месото. Отново две парчета...

Котлетите от свински котлет често нямат вкус и сочност, но това може лесно да се поправи, като се мариноват в пикантен саламура и след това се изпекат на скара. Месото става невероятно сочно,...

Тази азиатска салата с гриловани зеленчуци ще бъде хит на вашите летни грил партита. Сварете елдови соба юфки и ги разбъркайте с пържен червен лук, тиквички и пресни репички в...

Крехко и сочно пушено говеждо филе, покрито с дебела коричка от черен пипер, буквално се топи в устата ви и дори не се нуждае от сос. Приготвянето му отнема над 15 часа, но резултатът си заслужава...

Пригответе хрупкави яйчени рулца, пълнени с печено говеждо месо с подправки и лепкаво сирене. Тънки резени говеждо месо се мариноват в смес от подправки от тахан и канела, което им придава богат, кремообразен вкус.

Не очаквайте каубойският сандей да прилича по някакъв начин на популярния десерт! Може би единствената прилика е наслояването на съставките: пушено свинско месо се сервира върху могила...

Виетнамската супа фо се приготвя с говежди ребра, пилешки бутчета, пилешко и говеждо месо, както и цял набор от подправки и билки, което води до богата и ароматна супа. Сервира се с...

Стек на дървени въглища, зеленчуци и хляб са идеалното ястие за вечеря на скара в задния двор. Натрийте месото със зехтин, напоен с чесън, балсамов оцет и горчица, оставете го да престои няколко минути...

Бекон, шунка, яйца и сирене - всички съставки за обилна закуска в тази рецепта са сгънати в компактно руло, идеално за приготвяне на бързи сандвичи. Сервирайте...

Тази рецепта е идеална за романтична вечеря за двама, но можете да я удвоите или утроите за по-голямо събиране. Не е нужно да плащате допълнително на месаря ​​за обезкостяване на месото...

Свинското филе се маринова в ямайска саламура с ром, кафява захар, чесън, джинджифил и бахар и се пече на скара до перфектно покафеняване. Месото е ароматно и...

Италианска наденица „Пеперуда“ и я запечете на грил във фолио пакетчета заедно с чушки и лук. Това е вкусно, бързо средиземноморско ястие, което е перфектно...

Когато искате да приготвите автентичен мексикански ал пастор на шиш, но с минимални усилия, пелетната скара е вашият приятел. Готвенето на това ястие е удоволствие и се получава също толкова...

Пелетната скара е може би най-доброто изобретение за барбекю след огъня! Тя елиминира необходимостта от постоянно разпалване на огъня или наблюдение на дима и топлината, което значително...

Пушените козешки шийки по азиатски начин са една от най-добрите рецепти за козе месо. Вратовете първо се мариноват в соев сос с букет ароматни подправки, след което се пушат няколко часа върху дъбови стърготини. Второ...

Пушеното цяло говеждо филе е труд, изпълнен с любов, сериозна тема за обсъждане за всеки опитен или амбициозен майстор на говежди скариди. Има много мнения за правилната температура на пушене, как...

Бавното опушване е ключът към превъзходния вкус на това месно руло. То включва три вида месо – говеждо, свинско и пуешко – за сочност и вкус, плюс царевични чипсове с вкус на барбекю вместо...

Чили догът е хотдог, покрит с гъст, месест сос чили кон карне. Той е идеално лакомство за домашни партита. Можете да приготвите месния сос в бавен котлон и да го държите там на минимално...

Поставете сочни парчета печено свинско месо върху тортила чипс, отгоре сложете ананас и настъргано сирене. Запечете начосите, за да се разтопи сиренето, и се насладете на тази класика...

Ако решите да печете натурални свински котлети с кост на скара на открито, пригответе специален барбекю сос, приготвен с прасковено сладко, зърнеста горчица и бърбън. Сосът може да бъде приготвен...

Сочно руло от свинско филе с гъби, царевичен хляб, чесън и пушен колбас се сервира върху хрупкаво печено къдраво зеле и се полива със сладко-пикантен маслен сос...