Рецепти за бъдеща употреба


Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор:
Картофена супа с царевица за бъдеща употребаПреглеждания: 4 630

Тази кремообразна яхния е пълна със зеленчуци. Жълтите картофи, сметаната и млякото ѝ придават кремообразна текстура, докато чушките, целината, лукът и царевицата осигуряват здравословни фибри. Гответе...

картофи, царевица, чушка, целина, сметана, мляко, смлян лют червен пипер, мащерка...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Супи, Месо, .
Автор:
Посоле супа с пилешко месо и люта чушка за бъдеща употребаПреглеждания: 5 061

Тази невероятно вкусна мексиканска супа е супер лесна за приготвяне. Направете голяма порция, изсипете в контейнери и съхранявайте във фризера за вкусен обяд под ръка.

Пилешки гърди, царевица хомини, авокадо, репички, люти чушки халапеньо, кориандър, риган...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Риба и пържени картофи със сирене в бирено тестоПреглеждания: 3 321

Представете си класическа английска риба с картофки, но гарнирана с богат сос от сирене с вкус на бира – перфектното предястие за домашно парти. И не е необходимо пържене!

Треска, пържени картофи, лека бира, сметана, чедър, горчица на прах, червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Моцарела пръчици със сметанов сосПреглеждания: 3 783

Това е перфектното предястие за домашни партита. Бирата и чедърът се съчетават, за да създадат невероятен сос за хрупкави пръчици моцарела - никога не може да ви прекали сиренето! За...

Моцарела, чедър, светла бира, сметана, маково семе, сусамово семе, сушен лук, горчица на прах, червен пипер...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Сандвич със сладолед от черен пиперПреглеждания: 3 039

Меките, пикантни бисквитки с нотки на джинджифил и черен пипер са перфектната основа за разтопен сладолед, едновременно пикантни, сладки и освежаващи. Бисквитките могат да се изпекат предварително. След като са напълно...

Премиум брашно, яйца, захаросани плодове, ванилов сладолед, смлян джинджифил, смлян лют червен пипер, кардамон, меласа...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 18 сандвич бисквитки
Категории: Бързо хранене, Пица, .
Автор:
Основа за пица – основна рецептаПреглеждания: 4 622

Тази рецепта прави тънко, вкусно хрупкаво тесто за пица (450 г) за четири порции. Можете да ги използвате веднага или да ги увиете поотделно в пластмасово фолио и да замразите. Ако...

тесто с мая, първокласно брашно...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Пай с пилешко месоПреглеждания: 4 983
Съдържание на рецептата:

Пай с дебел пълнеж от пилешко месо и зеленчуци, покрит със златиста коричка, е класическо домашно приготвено ястие, което повдига настроението, изпълва дома с пикантни аромати и ви стоплява идеално в студен ден.

пилешко месо, маслено тесто, яйца, сметана, бяло вино, грах, моркови, лук, целина, мащерка...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Шакшука с месоПреглеждания: 5 138
Съдържание на рецептата:

Поглезете себе си и любимите си хора с вкусна шакшука от Близкия изток за закуска. Не обичайната, с яйца и зеленчуци, а месна, засищаща и питателна - всеки ще иска тази закуска за обяд и вечеря! Защото...

кайма от говеждо месо, кайма от агнешко месо, люти чушки халапеньо, пюрирани домати, яйца, сирене фета, кисело мляко, кориандър, кимион, индийско орехче, червен пипер, чушки чипотле в сос адобо, наан...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Кюфтета в сладко-кисел сосПреглеждания: 5 432

Основата на това ястие са кюфтета, които Рий Дръмонд предлага да се изпържат предварително на големи партиди и да се съхраняват в няколко торбички във фризера, за да са винаги под ръка, когато са необходими...

Кюфтета, кайма, галета, яйца, мляко, ананас, чушка, оризов оцет, сок от ананас, соев сос, зелен лук, кафява захар, сос шрирача, нишесте...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Домашна пица с хрупкава основа в тиганПреглеждания: 4 714

Пригответе си луксозна пица у дома в чугунен тиган. Ще бъде вкусна, сочна и с хрупкава коричка, точно както бихте яли в добра пицария. Ако вече имате предварително приготвено тесто, ще ви трябват само...

Тесто с мая, купати (пържени наденички), сирене моцарела, сирене пекорино романо, сушени домати, калабрийска чушка (паста), лук с копър, къдраво зеле, рукола, портокалов сок, маслини, каперси, червен лук, мед, риган, босилек...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Лазаня за замразяванеПреглеждания: 9 765

Лазанята в тави за еднократна употреба от фолио има няколко предимства. Първо, получавате удобна порция за двама. Второ, тази лазаня се пече по-бързо от лазанята в пълен размер, и трето,...

Лазаня, купати (пържени наденички), кайма, доматено пюре, пармезан, рикота, извара, яйца, чери домати, босилек, магданоз...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 3
Книши с пилешко месо и гъст сосПреглеждания: 7 252
Съдържание на рецептата:

Тези меки, ефирни ножчета са смес от всички съставки на класическата пилешка супа. „Най-хубавото в пилешката супа на баба ми Селия беше колко крехко беше пилето,...“

Пилешки бутчета, моркови, корен от пащърнак, първокласно брашно, свинска мас, галета, магданоз, мащерка, дафинов лист, яйца...
Време: 4 часа и 30 минути Сложност: лесно Количество: 16 - 18 понички
Замразени кнедли, пържени в тиганПреглеждания: 12 772
Съдържание на рецептата:

Тези азиатски кнедли се различават от обичайните не само по уникалния си вкус, но и по формата и начина си на приготвяне. Пълнежът е направен от смляно свинско месо с китайски подправки и е увит в тесто...

Безквасно тесто, смляно свинско месо, сос Шрирача, лимонов сок, сусамово масло, сос хойсин, подправка от пет подправки, корен от джинджифил, зелен лук, кнедли, чесън...
Време: 50 мин. Сложност: средно Количество: 36 кнедли
Автор: - готвач
Баклава с шамфъстък и орехиПреглеждания: 3 474

Тази хрупкава, люспеста баклава е пълна с нарязани орехи и шамфъстък и е напоена с прекрасен медено-цитрусов сироп, който се съчетава прекрасно с ядковия пълнеж и нотките на...

Тесто фило, маслени бисквитки, орехи, шамфъстък, портокалова кора, лимонов сок, сироп, мед, канела...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Количество: 18 торти
Книши с картофи и карамелизиран лукПреглеждания: 6 144
Съдържание на рецептата:

„Като дете винаги се чудех защо баба ми и дядо ми толкова обичаха ножовете: бяха твърде големи, твърде плътни и твърде скучни за мен“, спомня си авторката на рецептите Стефани. „Тези...

Премиум брашно, картофи, крема сирене, заквасена сметана, яйца, лук, копър, мащерка...
Време: 3 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 18 понички
Автор:
Кифлички с червени боровинкиПреглеждания: 2 536
Съдържание на рецептата:

Тези пухкави, златисто-кафяви кифлички, оформени като вкусни възли, са пълни със сладки и тръпчиви парченца червена боровинка и цитрусов, пикантен аромат от лимонова кора и индийско орехче. Перфектно лакомство за зимата...

тесто с мая, мляко, яйца, индийско орехче, лимонова кора, сушени червени боровинки...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: лесно Количество: 24 кифлички
Автор:
Волвени с пушена сьомгаПреглеждания: 2 806

Тези миниатюрни предястия изглеждат впечатляващо, но са лесни и евтини за приготвяне. Пълнежът от крема сирене е вкусен и богат, така че ще ви трябват само...

Бутер тесто, пушена сьомга, крема сирене, сушени домати, краставици, лук, сусам...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 40 канапета
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Пилешко пармезанПреглеждания: 4 779
Съдържание на рецептата:

Класическото пилешко пармезан е сочно пилешко филе, панирано в доматен сос и гарнирано с разтопена моцарела и пармезан. Лесно е за приготвяне и е невероятно вкусно. В тази рецепта, Giada de...

Пилешки гърди, пасирани домати, целина, моркови, доматен сос, моцарела, пармезан, дафинов лист, розмарин, мащерка, магданоз, босилек...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - кулинарен писател
Хрупкав френски тостПреглеждания: 3 323

Ако мисълта за пържен хляб в галета ви се струва странна, време е да опитате тези невероятни френски тостове, които се гордеят със супер хрупкава коричка. За да направите френския тост още по-вкусни...

бял хляб, препечен хляб, корнфлейкс, яйца, сметана, канела...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 36 хлебни пръчици
Френски мъфини за закуска с канелаПреглеждания: 3 418
Съдържание на рецептата:

Почерпете любимите си хора с прекрасни френски мъфини за закуска, които ще ви повдигнат настроението само с аромата си. Първо, печете обикновени мъфини - пухкави и сочни отвътре, не прекалено сладки, с...

първокласно брашно, яйца, мляко, индийско орехче, канела...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 понички
Автор: - кулинарен писател
Порционирани гювечи с шункаПреглеждания: 2 130

Пригответе си сами закуска във формички за мъфини! Те съдържат най-често срещаните съставки за сутрешен омлет: яйца, шунка, сирене, чушки и лук. Но в тази форма познатата закуска се превръща в...

яйца, чедър, шунка, чушка, подправка за чили, черен пипер...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 24 гювеча
Категории: Предястия, Сирене, .
Автор:
Мариновано сирене фета – 3 рецептиПреглеждания: 6 154

С няколко подправки и малко време, обикновеното фета може да се превърне във вкусно предястие, което да се сервира с препечен хляб с багета или скара със зеленчуци и меса. В...

Сирене фета, сушени домати, чушки чипотле в сос адобо, чесън, мащерка, риган, розмарин, люспи червен пипер, лимонова кора, дафинов лист, червен пипер...
Време: 10 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Автор: - кулинарен писател
Паркър Хаус БънсПреглеждания: 2 722

Тези меки, златисти кифлички Parker House, оформени като затворена черупка, просто се молят да бъдат разделени наполовина, разкривайки ефирната трохичка, и намазани с разтопено масло. Изпечете ги за следващата си...

първокласно брашно, тесто с мая, мляко...
Време: 4 часа и 20 минути Сложност: лесно Количество: 72 кифлички
Автор:
Ветрилообразни кифлички с билкиПреглеждания: 1047
Съдържание на рецептата:

Въпреки ветрилообразния вид на тези кифлички, те всъщност са доста лесни за приготвяне. Ще ви е необходима метална форма за мъфини. Тестото се нарязва на правоъгълници, които...

Тесто с мая, първокласно брашно, яйца, мляко, магданоз, градински чай, розмарин, мащерка...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: лесно Количество: 24 кифлички
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Леко осолена пъпеш с билкиПреглеждания: 2 615

Това предястие е нещо средно между туршия и салата. Сладко-киселите резенчета меден пъпеш са чудесно допълнение към печено месо или пиле, особено ако са приготвени по азиатски.

пъпеш, люта чушка...
Време: 4 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 95
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Релиш от маринована целинаПреглеждания: 2 425

Този леко пикантен, тръпчив и хрупкав релиш може да се съхранява в хладилник без консервиране до един месец, но е малко вероятно да издържи толкова дълго, тъй като е толкова вкусен! Сервирайте го с най-...

Зеленчуков релиш, целина, корен от джинджифил, черен пипер Фресно...
Време: 15 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Количество: 1 консерва
Категории: Десерти, Плодове, .
Автор:
Сладко от прасковиПреглеждания: 2 542

Има много разновидности на праскови, но най-често те се делят на такива с подвижна костилка и такива с неподвижна. И двата вида праскови могат да се използват за това сладко. Плодът, във всеки случай...

прасковено сладко, праскови, лимонов сок, карамфил...
Време: 35 мин.
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Мариновани пръстени люти чушки в оцетПреглеждания: 17 044

Пикантните мариновани халапеньо пръстени са чудесно предястие, което можете да добавите към всяко ястие, сандвич или салата. С тази проста рецепта за люти чушки без бъркане, винаги можете да запазите...

халапеньо, винен оцет, черни пиперки, кориандър...
Време: 45 мин.
Автор:
Истински италиански кнедлиПреглеждания: 2 412

Приготвянето на прясна италианска паста орекиете от нулата не е толкова трудно, колкото може да изглежда, и не ви е необходима специална машина за паста - всичко се прави на ръка.

грис, праз, грах, ньоки, пармезан, сметана, шунка, мащерка...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Корн догПреглеждания: 5 244

Поглезете любимите си хора с тази забавна закуска с палачинки и наденички на клечки! Децата ще бъдат особено възхитени. Приготвена с печено, натурално свинско месо...

овесено брашно, яйца, кисело мляко, кефир, колбаси...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Количество: 18 царевични кучета
Автор: - кулинарен писател
Кюфтета "Тако"Преглеждания: 2 158

Подправки като чили на прах и кимион, заедно с парченца пикантно сирене пепър джак в центъра на кюфтетата, им придават чудесно пикантен текс-мекс вкус. Лесни са за приготвяне и...

Кюфтета, кайма, бял хляб, мляко, яйца, сирене пепър джак, магданоз, кориандър, чили на прах, кимион, чесън на прах, лук на прах, черен пипер...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Киш желиран пайПреглеждания: 4 519
Съдържание на рецептата:

Кишът на Валери Бертинели пленява със своята наситеност, богат вкус и текстурираната комбинация от топяща се, ронлива коричка и зеленчуков пълнеж, сгушен в деликатен, втвърден крем. Пълнежът съдържа три вида сирене: Грюер,...

Яйца, сметана, сирене Грюер, сирене Чедър, пармезан, индийско орехче, мащерка, гъби, спанак, броколи, аспержи...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Порции: 8
Замразена поничка запеканкаПреглеждания: 939

Ако ви останат няколко понички, които не са съвсем пресни, превърнете ги в чудесна запеканка, подобна на хлебен пудинг, която е идеална за закуска или десерт. Нарязани...

понички, яйца, сметана, мляко, портокалова кора, канела...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Палачинкова закуска в запеканкаПреглеждания: 1 176

Направете закуската си с палачинки специална и ги изпечете в богат крем. В този случай е най-добре да изпържите палачинките предната вечер, а не в неделя сутринта, което е много удобно и спестява време.

първокласно брашно, яйца, сметана, кисело мляко, кефир...
Време: 8 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Основна зелена закуска за гювечПреглеждания: 2 647

Тази обилна гювеч се приготвя с лучени рулца, напоени с яйце. Отгоре със сирене, печени чушки и изобилие от ароматни билки, тя е вкусна закуска, която ще...

Яйца, мляко, лучени рулца, чушка, босилек, сос песто, моцарела, крема сирене, риган, магданоз...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - кулинарен писател
Киш с праз и гъбиПреглеждания: 2 147
Съдържание на рецептата:

Този вкусен и засищащ пай съчетава праз с пържени гъби, швейцарско сирене, италианско прошуто и ароматно песто. Всичко това е обвито в мек, стегнат крем.

Премиум брашно, маргарин, яйца, сметана, праз лук, пресен лук, печурки, швейцарско сирене, прошуто...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - кулинарен писател
Каубойски киш с чедър, бекон и пържен лукПреглеждания: 2 903
Съдържание на рецептата:

Този чудесно крехък киш е пълнен с парченца бекон, сладко-лют пържен лук и чедър върху ронлива кора. Всички съставки за пълнежа се смесват с яйца и течна сметана и след това се нареждат на пластове върху...

тесто за маслени бисквити, бекон, чедър, яйца, сметана...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Здравословен сладолед от овесени ядки с боровинкиПреглеждания: 2 898

Летните боровинки са съкровищница от витамини и антиоксиданти и истинско лакомство, което превръща овесените ви ядки в елегантен десерт. Сладки, сочни и здравословни, те също така радват със своите...

Боровинки, сладолед, овесени ядки, сладко от боровинки, лимонов сок, мед...
Време: 10 мин. плюс време за замразяване Сложност: лесно Количество: 6 пуканки Калорично съдържание: 100
Автор: - кулинарен писател
Каубойски начосПреглеждания: 2 803

Този мексикански дип е пълен с всички хубави неща, които очаквате от едно начо: настъргано говеждо филе в доматен сос, ароматен боб с опушен бекон, много разтопено сирене, прясно...

Телешко месо, пинто боб, бекон, халапеньо, тортила, сирене Монтерей Джак, соев сос, лимонов сок, течен пушек, сос пико де гайо...
Време: 8 часа и 45 минути плюс време за мариноване Сложност: трудно Порции: 4 - 6
Автор:
Масло от босилек и шалотПреглеждания: 2 687

Превърнете обикновеното масло във вкусен и ароматен крем, като смесите нарязан пресен босилек, шалот и малко лимонов сок. Увийте готовото ароматно масло в кухненска хартия,...

масло, лимонов сок, черен пипер, шалот, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Десерти, Плодове, .
Сладко от ягоди за зиматаПреглеждания: 4 955

Отварянето на буркан с ягодово сладко през зимата е като да получите поздрав от лятото. Вкусно и ароматно, ягодовото сладко е перфектно допълнение към всеки десерт, сладолед, сладки сандвичи или печива.

ягода, лимон...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Количество: 4 буркана
Категории: Супи, Прозрачен, .
Автор:
Пилешка супа "За душата"Преглеждания: 7 729

Пилешкият бульон се вари на слаб огън, което води до бистър, богат на вкус бульон и сочно пиле. След като месото се отдели от костите, върнете костите в тенджерата и продължете да готвите...

пилешко месо, ряпа, целина, моркови, праз, дафинови листа, черен пипер, мащерка...
Време: 3 часа.
Автор: - известен готвач
Суха смес за бързи палачинкиПреглеждания: 4 367
Съдържание на рецептата:

Вместо да купувате готова смес за палачинки, направете си сами! Тази рецепта ви дава идеалните съотношения на сухите съставки за вкусни палачинки. Просто...

Смес за палачинки, първокласно брашно, яйца, кисело мляко, кефир...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Количество: 12 палачинки
Автор: - кулинарен писател
Пилешко за такосПреглеждания: 3 130

Тази рецепта е идеална за бърза вечеря след работа. Малки парченца пилешки гърди, задушени в пикантен доматен сос, са основата за вкусни такоси, които можете да приготвите...

пилешки гърди, доматен сос, подправка за чили, кимион, червен пипер...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 16 - 20
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор: - кулинарен писател
Запеканка с юфка в сос от заквасена сметанаПреглеждания: 8 372

Тази прекрасна гювеч има всичко необходимо, за да зарадва цялото си семейство: твърди яйчени юфка в сос от заквасена сметана, кайма в доматен сос и много разтопено сирене. Включва...

Яйчни нудли, кайма, извара, чедър, заквасена сметана, зелен лук, доматен сос...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Доматен сос за спагетиПреглеждания: 14 610

Сосът маринара се приготвя от пасирани консервирани домати и подправки и е чудесна гарнитура към повечето италиански ястия, както и вкусна и здравословна алтернатива на доматения кетчуп.

Пюрирани домати, сос маринара, целина, моркови, черен пипер, дафинов лист, люспеста морска сол, чесън...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Натурални свински котлети в тиквен барбекю сосПреглеждания: 1666
Съдържание на рецептата:

Печеното месо ще придобие уникален вкус и прекрасен блясък, когато бъде полято със сос за барбекю с тиква. Този сос се различава от класическия сос с по-богатия си, по-пикантен вкус и тиквено...

Свински котлет, свинско месо, пюре от тиква, кетчуп, кленов сироп, меласа, сос Уорчестър, подправка за чили, чесън на прах, подправка за тиквен пай, ябълков оцет, червен пипер, барбекю сос...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Емпанади със сирене и пилешко месоПреглеждания: 7 430

Тези прости испански пайове могат да се приготвят бързо с помощта на купено от магазина тесто за пай, а за пълнежа използвайте всяко сварено пилешко месо, пържено, печено или варено, или дори купено от магазина пиле на грил.

Пилешко месо, сирене Монтерей Джак, крема сирене, безквасно тесто, чушка, люта чушка халапеньо, кимион...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Количество: 12 - 15 пайове
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Маникоти със сирене и спанакПреглеждания: 20 345
Съдържание на рецептата:

Маникоти са италиански макаронени изделия във формата на големи, широки тръбички, които се пълнят с пълнеж и се пекат под слой доматен сос маринара и настъргано сирене, докато пълнежът се загрее добре и сиренето...

Паста маникоти, сос маринара, спанак, яйца, сирене моцарела, сирене рикота, сирене пармезан, сирене пекорино романо, домати, мащерка, индийско орехче, босилек...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Здравословна гранолаПреглеждания: 2 952

Тази гранола е по-здравословна от това, с което сте свикнали, не само защото използва по-малко подсладител, но и защото съдържа здравословни мазнини като екстра върджин зехтин. Сместа...

Гранола, овесени ядки, кокосови люспи, тиквени семки, сусамови семки, бадеми, кафява захар, кленов сироп...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 14 Калорично съдържание: 260

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната