Запеканка, приготвена с няколко кореноплодни зеленчука, добавя ярък вкус, аромат и интересна текстура. Комбинирайте резени сладък картоф, картоф, копър и корен от целина в смес от гъста сметана и настъргано...
Рецепти за бъдеща употреба
Едно познато картофено пюре може все още да се основава на същото картофено пюре, но с няколко промени, познатото ястие придобива съвсем ново значение. Ако желаете, можете да пропуснете шалота...
Пюре от сладки картофи с пикантен, опушен вкус – комбинация от кленов сироп, чушки чипотле и сос адобо, където сладостта подчертава пикантността на пушената люта чушка. Това пюре може да се сервира например с...
Бридис са традиционни шотландски пайове, кулинарната гордост на град Форфар, където паят бриди дори се е превърнал в талисман на местния футболен отбор. Бридис са изобретени в средата на 19 век и според един...
Тази рецепта за бита сметана с вкус на шоколад може да се използва като пълнеж за всяка торта, особено за шоколадови, като например „Дяволска храна“, което ще я накара да звучи просто...
Тайната на тези хрупкави белгийски гофрети е в равни части масло и растителна мазнина, което им придава вкусната хрупкавост. Тези гофрети са идеалното предястие...
Какво може да бъде по-вкусно от домашно приготвени кроасани? Леки, хрупкави, ароматни и превъзходни, те са идеалното допълнение към сутрешната ви чаша кафе. Тези кроасани са приготвени само с домашно приготвени...
Тези летни, леко хрупкави гофрети с прясна царевица и царевично брашно се съчетават идеално с всякакъв топинг. Можете също така да им приготвите сос от пресни горски плодове. Или да ги сервирате върху...
Този затворен пай с ябълков пълнеж и добавяне на круши придобива по-богат, по-дълбок вкус, красиво подсилен от ароматни подправки. Канела, джинджифил и индийско орехче са основните...
Доматеният сос обикновено се консумира с месо и зеленчуци, но е особено популярен като сос за паста. Доматите имат богат вкус, високо съдържание на вода и мека плът, което ги прави...
За да използват запасите си от зеленчуци, много фермери и градинари приготвят разнообразни вегетариански ястия. Това води до по-леки и здравословни варианти. Следвайки тази рецепта, можете да приготвите и едно...
Много проста рецепта за запеканка с млади тиквички, приготвена само с няколко основни съставки, които се намират във всеки дом. Задушете тиквичките, лука, чесъна, билките и накиснатите...
Пасата – доматено пюре в собствен сок – ще ви бъде от полза, ако сте събрали голяма реколта от домати или често готвите с тях, особено италианска кухня, и не искате да ги лишавате от такова...
Пухкави, ароматни и хрупкави гофрети... Този десерт винаги е хит. Приготвя се бързо и лесно, можете да го направите предварително и след това просто да го затоплите преди сервиране. Тази версия съчетава...
Домашно приготвените печива винаги правят масата за хранене по-уютна и привлекателна. Като алтернатива на обикновения хляб, изпечете тази проста рецепта за картофена питка с мая. Благодарение на...
Подправете обяда си, като направите месни мъфини (или мъфини с кайма) за основно ястие вместо обичайните котлети. Тъй като се пекат в отделна тава, каймата остава идеално сочна. А сиренето чедър и сосът...
Пиле Романа, или „Pollo alla Romana“, както е известно в Италия, произхожда от района около Рим. Дори ярките цветове на чушките в това ястие наподобяват червеното и жълтото на знамето на „Вечния град“.
Този сладолед черпи цвета си от авокадото, но тази комбинация е подходяща. Когато трябва да замразите плодове, защо да не ги направите на сладолед? Опитайте да комбинирате мляко и авокадо и ще имате...
Подробна рецепта със снимки.
Научете как да консервирате домати за зимата с нашето стъпка по стъпка фото ръководство.
Подробна рецепта със снимки.
Приготвяне на обилна, гъста супа с бамя и наденица....
Рустикалната интерпретация на класическия десерт на Валери Бертинели е базирана на рецептата за маслени бисквити на майка ѝ и бита сметана с канела и мътеница.
Стъпка по стъпка рецепта за печене на плетен хляб във формата на плитка....
Подробна рецепта със снимки.
Пригответе това чили предварително за засищащо ястие през седмицата...
С хрупкава галета, чеснов център от крехки зеленчуци, обилен кафяв ориз и кремообразен сос от сирене, тази запеканка с тиквички и къдраво зеле е...
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Ако трябваше да избера нещо, което не може да се подобри в процеса на готвене, бих се обзаложил доста на това, че ягодите са лоши (неузрели и безвкусни). Единственото, което ме притеснява, е...
Това е може би един от най-здравословните десерти в редовното ви меню. Не че десертът е предназначен да бъде здравословен – десертът съществува единствено за удоволствие. Приготвянето на вечеря обаче...
Пригответе предварително богатия пилешки бульон на Тайлър Флорънс, след което оставете супата да къкри със зеленчуци и яйчени юфка.
Традиционната рецепта на Ина Гартен е класическо и засищащо ястие, особено когато се сервира топло с кнайдлах или юфка.
Не съдете това ястие на пръв поглед; то изобщо не е паста, а по-скоро пържени спагети в доматено-босилков сос, сервирани с кюфтета от кайма и свинско месо.
Рецепта за чили със смляно свинско месо, полента и италиански билки....
Задушено говеждо месо с черен пипер и вино на Рейчъл Рей...
Рейчъл прави супа от миди и треска; тази гъста рибена супа на доматена основа има дълъг срок на годност и е идеална за приготвяне предварително.

















































