Рецепти от кухните на света

Ако обичате шоколадови барчета Bounty и всичко, което съчетава кокос и шоколад, тази торта е за вас! Тези барчета са направени с купено от магазина тесто за захарни бисквитки, така че рецептата няма да ви отнеме от...

Ако искате да поглезите любимите си хора с цветно текс-мекс ястие, пилешките енчилади са перфектният избор! Те могат да се сервират като предястие или основно ястие, лесни са за приготвяне и изглеждат невероятно...

Спагети и кюфтета в богат доматен сос изглеждат сякаш си принадлежат едно към друго. Хубавото на тази рецепта е, че всичко се готви в един тиган (с изключение на това, че пастата се вари отделно), така че не е нужно...

Бай дже дже, което се превежда от китайски като „нарязано бяло пиле“, е просто и здравословно ястие, произхождащо от Южен Китай. В кантонските домакинства това класическо варено пиле се готви целогодишно...

Изненадайте гостите си с това ястие с ресторантско качество, толкова изискано, но невероятно лесно за приготвяне. Поставете тава с изпечено колело бри, вътре в което разтопеното сирене е смесено с...

Бързо домашно приготвено песто се приготвя с пресен босилек, печени бадеми, пармезан и парченца домати. Бадемите са достоен заместител на традиционните кедрови ядки и добавят нотка вкус към пестото...

Останалото ризото от вчера може да се използва за приготвянето на това прекрасно сицилианско предястие. Аранчини се превежда от италиански като „малки портокали“, така че формата и цветът им трябва да бъдат...

Испанското сирене Манчего е идеалното допълнение към този вариант на сос песто с бадеми, магданоз и майорана. Сосът има по-мек вкус от традиционното песто с босилек, но...

Вместо обикновени галета, оваляйте пилешките гърди в нарязани бадеми, запържете ги и наблюдавайте как вкусът се засилва. За да предотвратите загарянето на бадемовата кора в тигана,...

Тази версия на африканска (етиопска) фъстъчена яхния замества пилешките парчета с крехки и сочни пилешки кюфтета. Ядковите нотки на фъстъченото масло се допълват перфектно от сладкия сладък картоф и...

Рий Дръмонд е вдъхновена от популярния летен десерт, Ягодов сладкиш, за да създаде тази разкошна торта. Тя е пълна с маслен крем, пресни ягоди и всичко това върху зашеметяваща ванилова основа за торта. За това...

Тази вкусна и жизнена торта за рожден ден е идеална за деца. Първо, те могат лесно да я украсят сами, и второ, късата, еднослойна торта е лесна за държане и ядене. Слоят торта е изпечен...

Този вкусен и бърз хляб се пече със сода и се различава леко от класическия ирландски хляб с малко по-сладък вкус. Хлябът се надига добре във фурната благодарение на реакцията на киселото мляко и...

Дори ако печете царевица у дома на електрическа скара, това подправено масло ще ѝ придаде вкусния вкус на барбекютата на открито и лятото. Можете да комбинирате маслото с барбекю сос, чесън и...

Тази рецепта за овчарски пай е близка до традиционната версия и се приготвя с агнешко месо, но можете да замените с кайма, ако желаете. Плънката от дебело месо е пълна с крехки зеленчуци и е гарнирана с...

Този класически италиански десерт е изненадващо лесен за приготвяне. Започнете с кремова основа, традиционен сабайон, приготвен с жълтъци, захар и сладък сос Марсала. След като основата (сабайонът) е готова,...

Докато месото се пече на скара, поставете пакетче фолио, пълно с броколи, черни маслини и червен лук в зехтин, на скарата до него. След 10 минути ще имате вкусна и лека гарнитура...

Вкусно, кадифено ризото може да се приготви дори само с няколко съставки и без добавяне на сметана, и ще се получи апетитно кремообразно. Всичко е въпрос на правилната техника. Следвайте това...

Отпразнувайте сезона на тиквите с този луксозен чийзкейк! Деликатен ванилов чийзкейк с тиквени пластове е разположен върху чудесно ронлива кора от джинджифилови бисквитки, покрит с хрупкави, пикантни...

Тази американска закуска, макар и наричана пай, всъщност представлява чипс, гарниран с подправено пържено мляно месо, зеленчуци, сирене и сос. Това е практически пълноценно ястие! Сервира се...

Копърът често е пренебрегван и се използва като гарнитура към други зеленчуци, но в тази рецепта той заема централно място, създавайки проста, но впечатляваща гарнитура в италиански стил. Коренът...

Има толкова рецепти за доматен сос, колкото и готвачи по света. Тази версия е приготвена в италиано-американски стил. За нея ще ви трябват няколко вида консервирани домати: цели...

За да осигурите хрупкаво и вкусно пържено тофу, първо изстискайте колкото е възможно повече течност. Увийте блока тофу в чиста кухненска кърпа и го поставете под преса за известно време...

Енчиладите в мексиканския щат Оахака се пекат в сос от червен чили. Тази рецепта включва сушени чушки анчо и пасила, заедно с няколко леки стафиди, за да се подчертае плодовият им вкус...

Един прост набор от съставки в перфектни пропорции прави този мексикански дип перфектно предястие за всеки повод. За разлика от традиционното гуакамоле, тази рецепта пропуска...

Ако сте фен на естествено студената лимонада в горещ летен ден, определено ще харесате тази „възрастна“ версия на парти лимонада. Тази сладко-кисела напитка е невероятно освежаваща и...

Освен че са вкусни, тези лесни за приготвяне гофрети с нахут са подобни на фалафел, така че могат да се сервират като фалафел: в пита с пресни и мариновани зеленчуци. Вие...

Хрупкавият пържен ориз, характерен за корейската купа долсот бибимбап, вдъхнови това ястие, в което оризът се пържи в електрически гофретник, докато стане хрупкав, и се сервира...

Вижте тази бърза рецепта за ябълков пай. Не е нужно да загрявате фурната, да месите тесто или да приготвяте плънката. Всичко, от което се нуждаете, е електрически гофретник, плънка, купена от магазина, и...

Звездата на този класически телешки строганов е крехък рибай стек, нарязан на тънки лентички. Той се комбинира с два вида гъби - шийтаке и печурки - изпържени до хрупкав завършек.

Този сос Болонезе е много гъст и богат, но съдържа много малко доматено пюре. Част от него е заменена с класическата комбинация от бяло вино и мляко. А комбинацията от свинско месо и...

Пухкави белгийски вафли с масло и кленов сироп се сервират с печени свински ребра. Тази необичайна комбинация има огромен брой последователи и е любима сред тези, които обичат да комбинират...

Дипът със сирене, спанак и артишок е популярно американско парти лакомство, а това е перфектният вариант. Дипът е вкусен, кремообразен и има лека тръпчивост от...

За да приготвите проста гарнитура в индийски стил, просто добавете зелен грах и индийско къри на прах към пържените картофи. След като всичко се загрее добре, поръсете с натурални...

„Севернотихоокеанският палтус е любимата ми риба през топлите месеци“, казва готвачът Фреди Бицуи, специализиран в кухнята на индианците. „Това е плоска риба и готвенето ѝ...“

Въпреки името си, класическата плънка от пуйка се пече отделно от птицата и се сервира като гарнитура. Това прави приготвянето на плънката по-лесно и създава по-голям пълнеж. Това традиционно ястие...

Този луксозен пай с пекани съчетава класическите вкусове на кафява захар, ванилия и препечени пекани. Няколко лъжици бърбън са чудесно допълнение. По време на печенето алкохолът...

Фатуш е левантинска салата, приготвена с препечен пита хляб и сезонни зеленчуци, включително маруля, краставица и домат. Отличителният ѝ вкус идва от дресинга, приготвен със смрадлика и...

Въпреки че името „хияши-чука“ буквално означава „студена китайска“, тази студена салата с юфка всъщност е японско ястие, традиционно приготвяно през лятото. Тази салата е лека, освежаваща...

Мург Махани е изобретен в ресторант в Делхи, когато готвачът търсел начин да използва останалото пиле тандури от вечерята предишната вечеря. Той създал пикантен доматен сос с канела,...

Ако обичате азиатски пържен ориз, опитайте да приготвите киноа, използвайки същата техника, за да добавите разнообразие и здравословност към диетата си. Сготвената киноа се пържи в тиган с...

Този коктейл е толкова вкусен, че барманите в GIN BAR, където е изобретена напитката, го предлагат на клиентите като безалкохолен вариант, без мескал. „Бийтълджус, Бийтълджус,...“

Рецептата за тази напитка е предоставена от Malibu Farm, ресторант, чиито коктейли са с плодова и зеленчукова тема. Както подсказва името, тази Маргарита е с къдраво зеле за основа. За...

Леко пикантните кубански чушки са с идеален размер за пълнене със сирене и увиване в топли царевични тортили. Запечете ги на грил само за няколко минути с домати и лук и...

Тези малки сандвичи са идеални за лека закуска. Въпреки малкия си размер, те са изпълнени с наситен вкус. Сандвичите са направени в азиатски стил с...

Текс-мексиканските начос, пълни с разнообразни гарнитури, са чудесна закуска, предястие за парти или дори вечеря. Тази рецепта за начос е приготвена изцяло от нулата, включително царевичните чипсове...

Този безмесен пилаф е чудесна гарнитура към всяко месно ястие. Пригответе го с ориз басмати и цял набор от ароматни подправки: кардамон, анасон, канела, дафинов лист и...

Ще бъдете възхитени не само от пикантния картофен пълнеж на тези самоси, но и от тестото, което е преминало през множество тестове, преди да се постигне резултатът, който всички обичат по индийски...

Дори и да предпочитате печени бургери, тази рецепта ще ви бъде полезна по всяко време на годината. Не е нужно да оформяте кюфтенца от кайма. Вместо това, сплескайте кюфтетата с шпатула...

Поръсете пържените тиквички със сос агродолче. Този сладко-кисел сос се приготвя лесно с винен оцет и захар, а щипка чесън и пресни зърна черен пипер добавят пикантен, солен вкус.