Рецепти от кухните на света

Когато нарежете този пухкав омлет, трябва да се разкрие крехката му сърцевина. Това е красотата на японския омлет. Изпържете го според рецептата стъпка по стъпка и ще се получи перфектен. Сервирайте...

Вкусните и засищащи рибни такос са готови само за половин час. Филетата от сом (или друга твърда бяла риба) се нарязват на кубчета, овалват се в брашно и се пържат в олио, докато парчетата се покрият с вкусен...

Тези пълнени джобчета от фокача, подобно на пайове, са чудесно лакомство за домашни партита и засищаща закуска за из път. Можете да променяте пълнежите според вашите...

В Испания и Латинска Америка бисквитките полворон се пекат предимно за специални поводи, като сватби или Коледа. Марсела Валядолид използва орехи в рецептата си...

Магическата торта, с лилавите, зелените и златните си пръски, е традиционно лакомство за Марди Гра. Тя е вдъхновила този сладолед, който можете да направите без...

Пикантният доматен сос е перфектната основа за паста с морски дарове. Тази рецепта използва паста меци ригатони, чиято тръбовидна форма абсорбира щедро количество от вкусния сос и...

За да приготвите това просто, но вкусно и питателно ястие в близкоизточен стил, ще ви трябват пилешки гърди без кожа и тиган, подходящ за фурна, за да доготвите пилето, докато...

Италианската фонтина е разтопено сирене с богат, пикантен вкус. В тази лазаня то се съчетава прекрасно със сладка тиква и солени парченца пържен бекон. Въпреки липсата на...

Фритата с пикантна наденица и ароматни диви гъби е идеалното ястие за рустик италиански брънч. Преди да залеете гъбите и наденицата с яйцето, оставете малко...

Тази прясна лазаня с юфка е на пластове с крехко задушено пилешко месо в ароматен италиански сос качаторе, богат сос бешамел и много лепкав пармезан. Перфектно лакомство за...

Тази рецепта съчетава лазаня с класически патладжан по пармски. Лазанята се приготвя под формата на отделни рулца с пържен патладжан, три вида сирене и домашен доматен сос. Процесът...

Независимо дали сте запален потребител на TikTok или пристрастен към Instagram, вероятно сте виждали как паста с фета и домати завладява света на социалните медии. Това ястие...

Млечният пунш с бренди придоби популярност в американските колонии, когато се смяташе за лек за настинка. Въпреки че лечебните му свойства бяха съмнителни, напитката стана популярна в...

Коктейлът „Ураган“ може да се намери в менюто на почти всеки бар в Ню Орлиънс, благодарение на Pat O'Brien's, където тази плодова напитка е създадена през 40-те години на миналия век. Въпреки че оригиналната рецепта...

Марди Гра (еквивалентът на източнославянската Масленица) е времето за „Влъхвен пай“ - време, когато в южната част на Съединените щати се пекат сладки канелени пайове в чест на тримата библейски мъдреци. Тези пайове са украсени с...

Шампанският оцет има по-сладък, по-закръглен вкус от обикновения бял винен оцет. Ето защо е избран за дресинг на печени картофи. Този лек сос е вдъхновен от италианския...

Кой каза, че вкусната пица трябва да има доматен сос и различни видове наденица? Опитайте тази необичайна версия на бяла пица от Ина Гартен! Тя включва тънко нарязано брюкселско зеле...

Удобството на купените от магазина ньоки е неоспоримо, а тази рецепта го прави още по-лесно. Върху тава за печене, покрита с фолио, смесете ньоките със зеленчуци, зехтин и билки и печете, докато...

Това зеленчуково къри не е просто вегетарианско — то е и веганско! Пълно с обилни зеленчуци и топли подправки, то е идеално по време на Великите пости или по всяко време, когато имате нужда от почивка от месото.

Известно още като мург махани, това индийско ястие включва пилешко месо, задушено в богат сос, приготвен с масло и гъста сметана, който омекотява вкусовете на цял набор от подправки, за да...

Това ароматно пилешко къри е домашна, рустик версия на известна класика. Кърито се приготвя с тъмно пилешко месо - бутчета и бутчета - което винаги ще остане сочно. Ястието...

Перфектният начин да заредите закуската си със здравословни фибри и протеини е да си приготвите фритата! Този гъст италиански омлет обикновено се пълни с голямо разнообразие от съставки. Един от най-успешните...

Хрупкавите палачинки със зелен лук в китайски стил са лесно за приготвяне предястие, идеално за всеки повод. Приготвят се с обикновено тесто от брашно и вода, което...

За да придадат текстура на пълнежа на тези китайски кнедли, вместо смляно месо, те използват малки парченца свинско месо и разполовени скариди. Китайски лук...

Авторката на рецептите Ан Бърел вярва, че годеникът ѝ, Стюарт Клакстън, най-вероятно се е влюбил в нея заради тези кюфтета. „Рецептата се нарича полпетини, което грубо означава „малки“ кюфтета, но...

Това предястие с картофени кори е вдъхновено от чаат, популярна индийска улична храна. Хрупкавите картофени кори са напоени със сладки, пикантни, кисели и пикантни вкусове на три соса...

Раклет е едновременно името на алпийско сирене и швейцарското ястие, в което то играе главна роля. Кремообразно, но същевременно пикантно и ароматно, сиренето се топи леко и се сервира с разнообразни гарнитури, като например...

Тези начос заместват традиционните чипсове със също толкова вкусни печени картофени кори – или по-точно, кори от сладки картофи. Естествената им сладост се съчетава прекрасно с...

Тази рибена чорба е направена на базата на картофена чорба, чиято рецепта също е по-долу. Въпреки простотата си, вкусът е много богат и интензивен, благодарение на комбинацията от...

Запечете крехката бяла риба и зеленчуците на скара за минути и цялото ястие ще бъде готово за не повече от половин час. Сервирайте рибата и печените зеленчуци със сотиран боб и царевичен хляб.

Тези хрупкави пайове с хрупкава захарна коричка са направени от маслено тесто и пълнеж от сушени плодове. Можете да изберете всякакъв микс от сушени плодове по ваш вкус, като например ябълки, сушени кайсии и...

Пилешките крилца по филипински са вкусни. Те се варят на тих огън в марината от оцет, соев сос и подправки, което в крайна сметка създава вкусна глазура и...

Фидео е испанското наименование за тънки юфка, използвани в различни испански и латиноамерикански ястия. В тази рецепта тънките юфка (мрежести юфка) се готвят в тиган с...

Тази вегетарианска фритата е идеална за закуска или лека вечеря. Гръцкото фета и копърът ѝ придават приятно освежаващ, тръпчив вкус, докато карфиолът добавя фибри и деликатен...

Това италианско ястие с паста ще изпълни дома ви с ароматите на лятото. Варена паста с форма на дъга (фарфале) се залива с освежаващ сос от кисело мляко с копър и се сервира с печени патладжани и домати...

Не ви е необходима специална преса, за да направите това панини, а сандвичът така или иначе не би се побрал в такава: прави се от цял ​​хляб! Това спестява много време, тъй като не е нужно да сглобявате...

Тези хрупкави италиански бисквитки с шоколадови парченца са още по-вкусни на следващия ден. Добавеното към тестото еспресо на прах придава на бишкотите прекрасен кафеен вкус, който...

Тези тостади (хрупкави мексикански плоски питки с гарнитури) са пълни със сочен телешки стек, маринован в силно чили кафе и изпечен на скара до средно ранно ниво. За...

Украсете празничната си трапеза с ярки изумрудени пълнени яйца. Пълнежът е направен от разбити жълтъци с кресон, зелен лук и естрагон, което създава ярък цвят и пикантен вкус.

Тази лазаня е чудесен начин да превърнете класическото утешително ястие в лакомство за Пасха, което всеки ще хареса. Вместо традиционните кори за лазаня се използват кори за маца, които...

Червеният боб често е подценяван, но е изключително хранителен и универсален. Не го пропускайте! Консервираният червен боб е перфектно допълнение към това вегетарианско къри. Вместо...

Антипасти е италианско предястие, което се сервира на гостите, преди да поканят всички на масата. Ако ви останат колбаси, сирена, кисели чушки, пресни...

Тези десертни тарталетки са вдъхновени от лакомствата на известното конно състезание в Кентъки Дерби. Захаросани орехи, ядкова коричка, пълнеж от шоколад и бърбън и пухкава шапка от...

Това бъркано яйце е вариант на по-популярния омлет от Денвър. Освен яйцата, то съдържа същите традиционни съставки - чушки, лук, шунка (или канадски бекон) и сирене - но...

Ако сте любител на пица, определено трябва да опитате тази невероятно дебела американска пица с дебела кора и дебел слой гарнитура. За разлика от традиционната италианска пица, тази версия...

Всеки обича да яде чипс от торбичка, но малцина са се замисляли да си направят пълноценно ястие от него, като този солен текс-мекс пай. Царевичните чипсове се използват във всеки компонент:...

Въпреки името си, италианският сандвич с говеждо месо произхожда от Чикаго, а отличителната му черта е, че се сервира със соковете, в които месото е било задушено (pot-roast)....

Комбинацията от ванилова водка, портокал, грейпфрут и червена боровинка създава освежаващ, уникален вкус, който оправдава името на този коктейл. За да се оцени напълно вкусът, напитката трябва да бъде добре смесена...

Сладко-лютивият захаросан бекон с пикантен вкус на лют червен пипер е любима закуска, която се съчетава добре с алкохолни напитки, включително бира. Преди захаросване, резените...

Направете повече от просто пържени пръстени от калмари с вашите калмари. Пърженото ястие с оризови юфка и зеленчуци е засищащо и богато на вкус, а за да сте сигурни, че калмарите ще ви пленят с нежността си...