Рецепти от кухните на света

Боровинките са едни от най-популярните пълнежи за мъфини. Това не е изненадващо, тъй като те придават богат вкус на горски плодове и сочна текстура на мъфините, докато ароматът на печени боровинки, леко...

Френските крулери са пържени, оребрени понички от тесто за шу. Създайте перфектното тесто, като разбъркате брашно в къкреща смес от мляко, вода, захар и...

За спонтанно парти, направете брускета с консервирани печени чушки и козе сирене. Ако имате малко повече време, мариновайте чушките в смес от зехтин, оцет и...

Името на италианската бисквитка „бискоти“ може да се преведе като „два пъти изпечена“ поради техниката на печене. Тесто, приготвено от брашно, яйца и захар, първо се оформя в хляб и се пече, а след това...

Любителите на тирамису със сигурност ще оценят уникалния привкус, който готвачът Джада Де Лаурентис е дал на този вкусен десерт. Чрез накисване на пандишпана в ликьор Франджелико, познатият...

Замразеният лимонов пай е идеалното лятно лакомство. Освежаващ е, не изисква печене и е невероятно лесен за приготвяне. За да избегнете главоболията с разбиването на сметана,...

Американските лимонови блокчета се наричат ​​така, защото най-често се нарязват на правоъгълни блокчета. Можете обаче да ги нарежете и на различни форми...

Кедровите ядки придават на тези бисквитки фин, отличителен аромат и вкус, което ги отличава от другите ядкови бисквитки. Лимонът перфектно допълва този вкус, добавяйки нотка яркост и...

Студеният оризов пудинг е основна част от датската празнична трапеза по Коледа. Сервира се за вечеря и представлява вид млечна оризова каша, приготвена със захар и естествени аромати...

Подредете бисквитки и лимонов крем на пластове, за да създадете десерт за 8 март. Основните предимства на този десерт са, че не изисква печене, изглежда зашеметяващо и е невероятно вкусен. Това е нещо...

Италиански сладолед с маскарпоне, ликьор Лимончело и лимонов сироп. Въпреки че този сладолед има малка прилика със сицилианската гранита - сладък натрошен сладолед - той е кръстен на...

Разновидност на американски пудинг, който по време на печене се трансформира в две отделни лакомства - ефирен пандишпан отгоре и пудинг отдолу. Изненадващ лимонов десерт също...

Тези вкусни италиански мъфини са приготвени със зехтин, което ги прави невероятно сочни и вкусни. Лимоновата кора и лимоновата глазура добавят приятен сладък вкус към мъфините.

Италианската гранита е кръстоска между сорбе и плодов лед. Направете гранита със сладка лимонова вода и я замразете, като помните най-важния принцип на приготвянето ѝ: постоянно...

Въздушен и лек, пандишпанът Angel Food се предлага под формата на отделни мъфини, покрити с вкусна глазура и лимонов конфи. Този пандишпан е обичан по целия свят заради деликатната си текстура, постигната чрез...

Класическата американска салата с яйца е идеална за сандвичи, сервирана върху половинки домати или листа от маруля. Пресните билки добавят красив цвят и свежест. Ако ви останат...

Направете чийзкейк с тиква за Хелоуин, на тема фенер от тиква, традиционната украса за тикви. Основата на чийзкейка е шоколадово брауни. Изрежете очите, носа и...

Основата на тези мъфини е лек и пухкав пандишпан Angel Food, изпечен без добавена мазнина с помощта на твърдо разбити белтъци, захар и брашно. Невероятната текстура на тортата и...

Тази версия на популярната шоколадова торта „Дяволска храна“ придобива вид, който наистина оправдава името си. „Дяволска храна“ е богат шоколадов пандишпан, покрит с пластове тъмен шоколадов крем...

За да имате забавно празненство за Хелоуин, е важно не само да помислите за костюма и декорациите си, но и да се съобразите с детайлите като лакомства. Изпечете тези тематични мъфини за гостите си с...

Тези зловещо кървящи мъфини изглеждат сякаш самият граф Дракула ги е отхапал. Но в действителност това е просто вкусно малиново сладко и ако отхапете от тези сладки, центърът...

Италиански топли сандвичи с необичайна вкусова комбинация, която няма да остави никого безразличен. Въпреки че вкусът на панинито е сложен, той изобщо не е натрапчив и оставя приятно...

Тази френска галета е лесна за приготвяне и се отличава с прекрасен плодов, горски вкус с нотка на джинджифил. Направете пълнежа с ябълки и къпини, като добавите малко...

Направете мексикански такос, като увиете говеждо месо в сладко-лютив сос от анчо чили в царевични тортили. За говеждото месо използвайте къси ребра, които са известни с високата си...

Началото на есента е идеалното време да поглезите любимите си хора с ябълкови десерти, които вече започват да узряват. Съберете всички около масата и ги почерпете с изненадващо вкусен и ароматен ябълков пай.

Насладете се на този разкошен и ароматен тарт за уикенд брънч с чаша леко бяло вино. Освен това е невероятно лесен за приготвяне: намажете изпечената кора с...

Традиционният френски киш е пълнеж от месо, риба или зеленчуци, пълен със смес от яйца и сметана и сирене, и изпечен върху маслено тесто. Вкусен и засищащ пай, който...

Японските темпура предястия отдавна са задължителна част от европейските и западните менюта. Невъзможно е да не се влюбите в тези хрупкави хапки. Темпурата обикновено се използва за пържене на зеленчуци, риба, морски дарове,...

Пролетните рулца са популярна азиатска закуска, състояща се от палачинки с различни пълнежи, увити в тънко тесто или оризова хартия. Името им, или пролетни рулца, произхожда от Китай...

Френската лучена супа е спечелила популярността и любовта на милиони заради зашеметяващия си, богат вкус. Традиционно се приготвя с месен бульон и лук и се пече в купички, покрити с...

Холандският ябълков пай, подобно на американския вариант, се пече във форма за пай върху тънка кора с борд, върху която се поставя дебел слой пълнеж, приготвен от ябълки, сварени с лимонов сок, захар,...

Този коктейл перфектно балансира сладостта на крушите, пикантността на Spanish Liqueur 43, горчивината на битерите и плодовата тръпчивост на уиски ликьора Southern Comfort. Всички съставки играят своята роля...

Ако напълно сте се отказали от печенето и нямате пайове на масата си, този със сигурност ще ви свърши работа. Използва се класическа американска основа за пай, която придава еластичност и мекота на тестото,...

Сандейът е сладоледен десерт, сервиран с разнообразие от вкусни гарнитури, поръски и сладки сосове. Направете типичен американски сандей с любимите си американски вкусове:...

Пене ала водка (на италиански пене с водка) е италианско ястие, приготвено с паста пене (пера) в сос, приготвен от доматено пюре, гъста сметана и водка. Смята се, че рецептата произхожда от Италия...

Едно от най-вкусните ястия с говеждо месо, Boeuf Bourguignon, или говеждо по бургундски, е печено парче месо, което се вари дълго време във винен бульон, откъдето идва и името му.

Популярно сицилианско предястие, състоящо се от пълнени оризови топчета, панирани в галета и запържени в тиган. Името аранчини се превежда от италиански като „малки портокали“. Ястието...

Трайфълът е английски десерт, приготвен от пандишпан с крем, плодов сок или желе и бита сметана, обикновено на пластове. Първият трайфъл се състоеше от бита сметана с...

Чили кон карне (на испански чили с месо) е традиционно текс-мекс ястие, чиито основни съставки са месо, обикновено говеждо, и люти чушки. Чили кон карне е невероятно...

Тези уникални мъфини с форма на диня със сигурност ще привлекат вниманието на гостите ви и ще бъдат хит на вашето парти. Всичко, от което се нуждаете, е кейк, бял шоколад, ванилия...

Тартът е типичен френски пай с отворена повърхност, приготвен от маслено тесто. В зависимост от пълнежа, той може да бъде десерт или основно ястие. Може да се пече на пластове, като пица, или в специални...

Традиционният чийзкейк е пай, приготвен със сирене Филаделфия, яйца и сметана, гарниран с пресни плодове. Кората за чийзкейк е или изпечена, или направена от натрошени бисквитки. В...

Тази рецепта съчетава два невероятно популярни десерта – кейк попс и с'морс. Кейк попсът е сладко лакомство, произхождащо от Съединените щати, състоящо се от глазирана пандишпанова топка, нанизана на...

Безе е френски десерт, приготвен от разбити със захар и изпечени белтъци, който е любим на мнозина и може да се яде самостоятелно или да се използва като една от съставките...

Американският коблер е вид домашно приготвени печива, при които вкусът, лекотата на приготвяне и сезонността на съставките са от първостепенно значение, а не представянето. Отличителната черта на коблер...

Близкоизточното ястие фалафел – пържени топчета от смлян нахут с подправки – е обичано не само в родината си, но и по целия свят. За по-лесно приготвяне, те дори продават готови сухи смеси...

Солсбъри стекът не е просто поредното първокласно парче печено месо, а по-скоро имитация. Кюфтето от смляно месо се оформя така, че да наподобява стек, и след това се пържи в тиган. Това...

Американските картофени палачинки (от английската дума hash brown – нарязани и пържени) са картофи, пържени в тиган, като могат да се пържат или под формата на картофени палачинки, или просто нарязани на кубчета...

С'морес е десерт, чието оригинално име е съкращение от фразата „some more“ (още малко). Този традиционен десерт обикновено се приготвя на лагерен огън през летните детски...

Сладките френски макарони отдавна са спечелили сърцата на милиони хора по света и се смятат за един от най-желаните десерти. Въпреки простия си състав от белтъци, смлени...